Bananowe przepisy na koktajle mleczne bez lodów
Zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają słodkie koktajle. Najczęściej koktajl mleczny kojarzy się z lodami, uważa się, że jego obecność tam jest konieczna. Ale są różne sytuacje, a jeśli z jakiegoś powodu nie można użyć zimnego przysmaku, możesz rozważyć inne opcje, na przykład przepisy na koktajl bananowy bez lodów.
Wybór składników
Aby zrobić bananowy koktajl mleczny bez lodów, musisz zdecydować, które składniki będą zaangażowane w stworzenie małego kulinarnego arcydzieła. A to naprawdę może się zdarzyć, jeśli odpowiednio podejdziesz do wyboru komponentów i pokażesz wyobraźnię.
Rozważ rodzaje składników, które mogą być obecne w koktajlu.
- Produkt mleczny. Jest to baza, którą może być np. mleko o różnej zawartości tłuszczu. Wszystko zależy od tego, jak wysokokaloryczny powinien być napój. Jeśli mleko jest nietolerancyjne, można je zastąpić produktem sojowym. Dla osób na diecie bardziej odpowiedni jest kefir lub niesłodzony jogurt.
- Owoc. Banan to bardzo dobry wybór do stworzenia koktajlu. To nie tylko zdrowy owoc bogaty w potas i magnez, to także jest w stanie zwiększyć poziom serotoniny w organizmie, tzw. hormonu szczęścia. Im dojrzalszy banan, tym słodszy i bogatszy smak napoju. Ale z powodzeniem możesz dodać do banana inne owoce, które bardzo dobrze do niego pasują. To jest jabłko, gruszka, ananas, pomarańcza, kiwi. Jagody, na przykład: truskawki, wiśnie, czereśnie, maliny, jagody, również mogą dobrze współistnieć z bananem.
- Słodziki. Koktajl bez lodów może nie być tak słodki, jak byś chciał. Zwłaszcza małe słodycze mogą to wyczuć. Dlatego dozwolone jest dodawanie do napoju cukru - zwykłego lub trzcinowego, może to być również miód lub syrop owocowy.
- Dodatkowy. Dekoracje i wszelkiego rodzaju dodatki dodadzą każdemu koktajlowi ciekawego akcentu. Może to być skórka waniliowa lub cynamonowa, miętowa lub cytrynowa.
Koktajl możesz udekorować startą czekoladą, śmietaną, plasterkami owoców i świeżymi jagodami.
Metody gotowania
Możesz zrobić pyszny deser w domu za pomocą sprzętu AGD lub zwykłych przyborów kuchennych.
Przepis na blender wygląda tak:
- banan jest myty, obierany, krojony w kółko i umieszczany w misce blendera;
- wlewa się do niego mleko;
- w razie potrzeby dodaj cukier i inne składniki według potrzeb;
- następnie zamknij miskę i włącz urządzenie;
- po 2-3 minutach koktajl jest gotowy;
- następnie należy go przelać do szklanek i udekorować owocami, jagodami lub listkami mięty.
Tak samo będzie wyglądać i gotować za pomocą miksera. Musisz wybrać głęboki pojemnik, aby podczas pracy miksera rozpryski nie rozsypywały się po kuchni.
Ręczne przygotowanie takiego koktajlu jest trudniejsze, ponieważ trzeba się wysilić.
Banan trzeba będzie dobrze zagnieść młotkiem, łyżką lub widelcem. Następnie dodaj mleko i ubij trzepaczką. Jeśli używane są inne owoce, takie jak jabłko lub pomarańcza, łatwiej jest przepuścić owoc przez maszynkę do mięsa. I dopiero wtedy dodaj do tego puree mleko, kefir lub jogurt.
Zalecenia
Aby przygotować pyszny i zdrowy koktajl, nie trzeba posiadać specjalnej wiedzy kulinarnej ani dużego doświadczenia jako szef kuchni. Ale są wskazówki, których należy przestrzegać.
- Wszystkie produkty użyte w koktajlu muszą być świeże. Deser należy przygotować bezpośrednio przed jego użyciem. Jeśli jest choć trochę bezczynny, efekt nie będzie taki sam, a smak nie będzie taki sam. To świeży napój, który może być wyjątkowo smaczny i piękny w wyglądzie, zwłaszcza jeśli do dekoracji podchodzimy z wyobraźnią.
- Zbyt wiele składników może zepsuć deser. W jednym koktajlu nie należy łączyć więcej niż 3-4 składników. Można np. raz dodać do banana owoce cytrusowe (pomarańcza, mandarynka, grejpfrut), innym razem urozmaicić napój owocami egzotycznymi (kiwi i ananas), a pewnego dnia wybrać jagody (truskawki, wiśnie).
- Jeśli masz ochotę na bardziej satysfakcjonujący i energetyzujący koktajl, możesz dodać do bananów brzoskwinie i morele, uzupełniając to wszystko kilkoma łyżkami mocnej kawy. To jest dla osoby dorosłej. Koktajl dla niemowląt zamiast kawy można uzupełnić kakao.
- Dla osób na diecie koktajl bananowy może służyć jako dobre śniadanie, przekąska, a nawet obiad. Dobrze jest dodać do banana jabłko lub kiwi, a mleko zastąpić 1% kefirem lub niskokalorycznym jogurtem.
- Gdy chcesz się ochłodzić i nabrać świeżości, zaleca się dodanie do napoju limonki, mięty, a także kilku kostek lodu.
Zobacz przepis na bananowy koktajl mleczny w filmie.