Jak zrobić koktajl melonowy?
W sezonie, kiedy można kupić pachnące i świeże melony, grzechem jest nie spróbować z nich zrobić pysznego koktajlu. A jeszcze lepiej, jeśli melony uprawia się ręcznie - na wsi. Dodatkowo, jeśli przygotujesz koktajl na bazie mleka, będzie on nie tylko smaczny, ale również bardzo przydatny, ponieważ nasz organizm potrzebuje mleka w każdym wieku. Następnie przyjrzymy się bliżej korzyściom i szkodom, jakie mogą przynieść koktajle z letnim melonem, rozważymy popularne przepisy i przydatne wskazówki.
Korzyści i szkody
Melon to roślina z rodziny Cucurbitaceae, zawiera ogromny magazyn witamin i pierwiastków śladowych przydatnych dla człowieka. Zaskakująco, melon odnosi się konkretnie do warzyw, chociaż często nazywany jest owocem. Jego głównym składnikiem jest woda, ale oprócz niej melon zawiera kwasy askorbinowy, nikotynowy i foliowy, glukozę, wapń, magnez, witaminy z grup B, E, a także pektyny i błonnik pokarmowy.
Melon ma doskonały wpływ na wszystkie procesy trawienne, niezależnie od formy, w jakiej jest spożywany, ponieważ zawiera błonnik pokarmowy. Eliminuje ociężałość w żołądku i procesy fermentacyjne w jelitach. Dlatego koktajle melonowe są tak ważne wśród zwolenników prawidłowego odżywiania.
Magnez w składzie korzystnie wpływa na układ odpornościowy, wapń wzmacnia kości i zęby, a potas normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego. Wszystko to jest korzystniejsze w połączeniu z innymi owocami i mlekiem.Kwas askorbinowy w składzie melona dba również o ludzką odporność, a kwas foliowy jest szczególnie polecany kobietom w ciąży, gdyż korzystnie wpływa na stan płodu.
Można śmiało powiedzieć, że melon ma ogromną ilość zalet, jeśli nie ma przeciwwskazań do jego stosowania, to z pewnością przyniesie organizmowi ogromne korzyści. Melon tworzy doskonałe koktajle i koktajle dla prawidłowego odżywiania. Jeśli chodzi o ograniczenia w stosowaniu rośliny i przeciwwskazania, można im przypisać następujące punkty.
- Indywidualna nietolerancja, w tym alergie.
- Kobiety karmiące piersią powinny ostrożnie spożywać warzywa świeże i w koktajlach, ponieważ może to powodować alergie u dziecka.
- Bardzo niepożądane jest picie melona z alkoholem, chociaż takie koktajle również istnieją. Według dietetyków wyrządzają więcej szkody niż pożytku.
- Niepożądane jest stosowanie melona u osób z wrzodami żołądka i innymi poważnymi chorobami przewodu pokarmowego.
Popularne przepisy
Obecnie istnieje wiele autorskich przepisów na tworzenie bezalkoholowych koktajli melonowych, rozważmy najpopularniejsze z nich i te, które bardzo łatwo przygotować w domu bez większego wysiłku.
Melonowy koktajl mleczny
Jako składniki do tego będziesz potrzebować takich.
- mleko - 250 gramów. Możesz wziąć krowę, ale lepiej użyć warzyw, na przykład kokosa. Ma wspaniały aromat.
- Melon - 250-300 gramów.
- lody waniliowe - 100 gramów.
- Cukier - 20-25 gramów, możesz wziąć trzcinę.
- Mielony cynamon. Dla smaku i aromatu dodaje się szczyptę.
Aby udekorować koktajl i jego piękną prezentację, możesz użyć świeżych malin lub plasterków truskawek.
To jest przepis krok po kroku.
- Melona należy umyć, oczyścić z kości i pokroić na małe kawałki.
- Kawałki melona włożyć do blendera, wlać wymaganą ilość mleka, dodać lody, cukier i cynamon. Wszystko dobrze ubijaj, aż uzyskasz mocną pianę.
- Otrzymany koktajl wlać do szklanek. Udekoruj świeżymi jagodami.
Kremowy koktajl melonowy
Jako składniki będziesz potrzebować:
- miąższ melona - 450-500 gramów;
- śmietana - 2 łyżki stołowe;
- lody waniliowe - 2 łyżki;
- jogurt bez dodatków - łyżka stołowa;
- lód.
Jako dekorację można użyć jagód lub listków mięty.
To jest przepis krok po kroku.
- Melona należy umyć, obrać i pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki należy umieścić w blenderze, w tym niewielką ilość pokruszonego lodu. Pokonaj dobrze.
- Otrzymany koktajl wlać do szklanek. Udekoruj i podawaj.
Koktajl kokosowy z melonem, jabłkiem i bananem
Przygotuj następujące składniki.
- Mleko kokosowe - 300-350 ml. Mleko migdałowe może również zmienić smak, doskonale komponuje się również z pikantnym smakiem świeżego melona.
- Banan - 2 sztuki.
- Jabłko - 1 sztuka.
- Płatki kokosowe - łyżeczka.
- Mały melon - 250-300 gramów miąższu.
Gotowe koktajle możesz udekorować startą czekoladą, mielonym cynamonem lub miętą, jeśli chcesz. Możesz również użyć bitej śmietany.
To jest przepis krok po kroku.
- Obierz melona, jabłko i banany, pokrój wszystko na kawałki.
- Na początek w blenderze na gładką masę ubij jabłka i płatki kokosowe, następnie dodaj do nich melon i ponownie ubij. A na sam koniec do masy wymieszać plastry banana, również ubić, a następnie wlać mleko kokosowe lub migdałowe i ubić wszystko jeszcze raz do uzyskania mocnej piany.
- Otrzymany koktajl wlać do szklanek i udekorować.
Z nasion
Istnieje również zdrowy koktajl z nasion melona. Taki koktajl z nasion jest bardzo przydatny dla zdrowia mężczyzn i wcale nie jest trudny do wykonania. Dla niego będziesz potrzebować:
- kilka łyżek nasion melona (wskazane jest używanie świeżych, a nie tych, które od jakiegoś czasu leżą);
- litr mleka (krowy lub warzywny).
Proces: zmiel nasiona, zalej je mlekiem i lekko zagotuj nad ogniem (nie dłużej niż 5 minut). Odcedź powstałą mieszaninę, nie pij więcej niż szklankę dziennie.
Pomocne wskazówki
Zalecane jest podawanie koktajli mlecznych z melonem w wysokich okularach. Do dekoracji można użyć niskokalorycznej bitej śmietany, którą można polać karmelem lub różnymi syropami. Okaże się nie tylko pysznym koktajlem, ale także przyjemnym dla oka deserem. Wybierając recepturę koktajlu z cukrem, z łatwością zastąpisz go miodem, który korzystniejszy w swoich właściwościach.
Jeśli chcesz poeksperymentować, możesz spróbować zrobić koktajl melonowy z kiwi, gruszką, arbuzem i płatkami kokosowymi. Przy tych wszystkich składnikach melon jest nieporównywalny. Doskonale oddaje swój gust. Zwykle składniki miesza się w blenderze, ale jeśli nie ma, to melon należy najpierw zmiażdżyć ręcznie, a następnie mikserem ubić z mlekiem i innymi składnikami.
Aby zrobić koktajl o smaku karmelu, możesz go do niego wlać podczas procesu przygotowywania.
Robienie koktajli to bardzo ekscytujący i dość prosty proces, jak może się wydawać na pierwszy rzut oka. W takim przypadku możesz bać się nie eksperymentować, tworząc własne wersje zdrowych deserów melonowych bez alkoholu.
Aby dowiedzieć się, jak zrobić koktajl melonowy, zobacz poniższy film.