Koktajle mleczne z owocami: najlepsze przepisy
Koktajl z owocami jest nie tylko bardzo smaczny, ale także niesamowicie zdrowy. Jest łatwy w przygotowaniu, więc każdy może ugotować smakołyk dla siebie i całej rodziny w domu. Często do napoju dodawany jest lód, dzięki czemu staje się orzeźwiający. Istnieje wiele przepisów, wśród których znajdziesz dokładnie to, czego potrzebujesz.
Wybór składników
Głównym składnikiem pysznego napoju jest mleko. Ale potrafi się zwijać, wchodząc w kwaśne środowisko. Dlatego warto wiedzieć, jakie owoce można dodać do koktajlu. Zrobi się prawie wszystko, z wyjątkiem cytrusów. Jeśli potrzebujesz zrobić koktajl o smaku pomarańczy, cytryny lub grejpfruta, najlepiej użyć specjalnych syropów.
Inne owoce, takie jak jagody, są dobrym połączeniem z mlekiem. Ponadto wiele przepisów zawiera lody.
Przepisy
Istnieje wiele możliwości przygotowania zdrowego napoju. Oto kilka z nich.
Mieszanka owocowa
Aby przygotować smakołyk, powinieneś przygotować jedno jabłko, banan, kiwi, trzy łyżki lodów i szklanka mleka. Owoce są obierane i krojone na średniej wielkości kawałki. Następnie wraz z innymi składnikami umieszcza się je w blenderze i chwilę ubija, aż zamienią się w jednolitą masę.
z morelami
4 łyżki lodu należy zmiażdżyć na okruchy. 250 gram moreli należy dobrze umyć i wydrążyć, a następnie pokroić na kawałki i umieścić w blenderze. Tam umieszczane są inne komponenty.Wszystko ubija się przez kilka minut, aż do uzyskania jednorodnej masy. Koktajl należy podać natychmiast po przygotowaniu.
Z kiwi
Trzeba przygotować 300 mililitrów mleka, dojrzałego banana, kiwi, łyżeczkę miodu i trochę suchego imbiru. Owoce obiera się, banana kroi się w małe kółka, kiwi kroi się w plastry o dowolnym kształcie. Wszystkie składniki przenosi się do blendera, ubija przez minutę lub dwie, aż staną się jednorodne. Gotowy napój należy wlać do szklanek.
Z truskawkami
Przygotuj 300 g mleka, 200 g lodów (odpowiednie są śmietana lub lody), 300 g truskawek i kilka łyżek cukru. Aby napój był smaczniejszy, najlepiej wybrać dojrzałą jagodę. Truskawki myje się i układa na serwetkach lub ręczniku, aby usunąć nadmiar wilgoci. Następnie trafia do blendera. Gdy truskawki zamienią się w jednorodną masę, dodaje się do niej wszystkie inne składniki, z wyjątkiem mleka. Minutę później wlewa się.
Koktajl należy ubić na najwyższych obrotach, następnie przelać do zimnych szklanek i podać.
Z jabłkiem i bananami
Trzeba wziąć dwa banany, kilka jabłek, 300 gramów truskawek, 200-300 gramów lodów, kilka łyżek cukru i 200-250 gramów mleka. Mleko i truskawki umieszcza się w zamrażarce na 20 minut. Wcześniej jagody są myte i przetwarzane. Podczas gdy główne składniki stygną, musisz obrać owoce.
Usuń nasiona z jabłka i pokrój je na średnie kawałki. Banany są obierane i umieszczane w blenderze wraz z jabłkami. Owoce są ubijane, aż staną się gładkim puree. Koktajl może być lekko kwaśny, dlatego warto dodać cukier granulowany.
Następnie jagody są wysyłane do zmiażdżonych składników. Napój powinien stać się różowawy. Masę ubija się przez kolejne 5 minut. Następnie dodaje się mleko i lody. Składniki miesza się do pojawienia się piany.
z wiśnią
Pyszny napój przygotowywany jest z następujących składników: 500-600 mililitrów mleka (powinno być niskotłuszczowe), 300 gramów lodów i 200 gramów wiśni. Z jagód usuwa się kości. Jeśli wiśnia jest zamrożona, pozwól jej się rozmrozić. Po umieszczeniu wszystkich składników w blenderze i ubiciu, aż gotowy napój zamieni się w napój.
Koktajl wlewa się do specjalnych szklanek, które można ozdobić kawałkami owoców.
z melonem
Gospodyni musi przygotować następujące produkty: jeden banan, brzoskwinia, dwie morele, 5 truskawek, kilka plasterków melona i 300 mililitrów mleka. Banan jest obierany i krojony w kółka. Z brzoskwiń usuwa się pestki, w niektórych przypadkach można odciąć skórkę. Następnie owoce kroi się na kawałki o dowolnym kształcie. Morele przygotowywane są w ten sam sposób. Skórka jest usuwana z plastrów melona, ziarna są usuwane. Miąższ kroi się w plasterki. Truskawki obieramy i kroimy na pół.
Składniki są umieszczane w misce blendera, tam wysyłane jest mleko. Masę kruszy się, mieszając. Należy poczekać, aż wszystkie kawałki rozpuszczą się i staną się jednorodną masą. Gotowy napój wlewa się do szklanek. Koktajl możesz wypić od razu.
Zalecenia
Koktajl mleczny z różnymi owocami jest niezwykle łatwy do przygotowania w domu, więc mogą go przygotować nawet dzieci. Eksperymenty pomogą gospodyniom domowym odkrywać nowe smaki i tworzyć naprawdę niesamowite drinki. Oto kilka wskazówek, które pomogą urozmaicić smak.
- Specjalne esencje - idealny do dodania do napoju odrobiny smaku miętowego, waniliowego, kokosowego lub cytrynowego.
- Można dodać do koktajlu trochę czekolady, ponieważ dobrze komponuje się z mlekiem i owocami. Jednak przed włożeniem czekolady do miski blendera należy ją zmiażdżyć. Ponadto niektórzy kupują płynną czekoladę, co znacznie ułatwia jej wykorzystanie w kuchni.
- Takie napoje można zamrozić w dowolnej formie. Okazuje się ciekawym i oryginalnym przysmakiem, który jest szczególnie istotny latem.
Pyszne i witaminowe napoje mogą nie tylko wpływać na nastrój, ale także poprawiać odporność człowieka, nasycając jego organizm niezbędnymi pierwiastkami śladowymi.
Jak zrobić koktajl mleczny z truskawkami, zobacz poniższy film.