Czym różni się nektarynka od brzoskwini?

Istnieje wiele pysznych i zdrowych owoców, każda osoba ma swój ulubiony. Brzoskwinia i nektarynka są dziś dość popularne. Obie w okresie dojrzałości mają niesamowity aromat, soczysty i słodki miąższ, ale ich smak zależy od odmiany, której zarówno nektarynka, jak i brzoskwinia mają wiele. Oczywiście jest między nimi różnica. Jaka jest więc różnica między nektaryną a brzoskwinią?

Oba owoce są zewnętrznie podobne: istnieje podobieństwo smaku i koloru. Obie są bardzo smaczne i zdrowe. Trudno wybrać, co jest lepsze. Dlatego jeden i drugi owoc ma swoich fanów.

Nektarynka to owoc o gładkiej, elastycznej skórce i żółtym soczystym miąższu. Smak może mieć różne nuty, w zależności od odmiany. Jego powierzchnia jest gładka. To jest jego różnica w stosunku do brzoskwini, która charakteryzuje się puszystą skórką.

Nektarynki rosną w ciepłych krajach, do których należą Włochy, Grecja, Turcja. To właśnie z tych krajów owoce importowane są do Rosji, a także z Uzbekistanu i Abchazji. W Rosji trudno spotkać ogrodnika, który uprawiałby nektarynki. Wszelkie kłopoty z pogodą spowodują, że cała jego praca zostanie zmarnowana. Jest to również ważna różnica w stosunku do brzoskwini.

Brzoskwinia uwielbia również ciepło, słońce i bardzo negatywnie odnosi się do zimna. Ale w Rosji owoce są uprawiane i zbierane corocznie w dużych uprawach. Głównym siedliskiem jest południe. Są jednak ogrodnicy, którzy próbują uprawiać brzoskwinie w trudniejszych warunkach, na przykład w centralnej Rosji, ale wymaga to dużego wysiłku.

Inną ciekawą cechą nektarynki jest to, że owoce można przechowywać przez długi czas: gęsta skórka nie jest podatna na uszkodzenia, jest łatwa w transporcie i długo nie traci swojej atrakcyjności. A w domu może być przechowywany przez kilka dni. Ale tego samego nie można powiedzieć o brzoskwini. Bardzo delikatna skóra może zostać uszkodzona przez dotyk. Dojrzałe brzoskwinie praktycznie w ogóle nie są przechowywane, należy je jeść tego samego dnia, w którym zostały kupione na targu, w skrajnych przypadkach – następnego.

Oba owoce należy spożywać w okresie ich dojrzewania – od połowy lata do wczesnej jesieni. W tej chwili są najbardziej przydatne. Jeśli chodzi o przetwarzanie, tutaj nektarynka ma swoje zalety. Można go suszyć, można z niego zrobić kandyzowane owoce, łatwiej toleruje zamrażanie, zachowuje smak i witaminy. A z brzoskwini i nektarynek, a także z ich mieszanki można zrobić doskonałe kompoty, konfitury, dżemy i dżemy.

Brzoskwinia zawiera dużą ilość witaminy C. Eksperci uważają, że jest w stanie dostarczyć organizmowi połowę dziennego zapotrzebowania na tę witaminę, więc jest zdecydowanie przydatna. Odgrywa ważną rolę w podnoszeniu odporności, pomaga w utrzymaniu porządku w pracy wszystkich układów organizmu. Dobrze wpływa na pracę serca, poprawia przemianę materii, pozytywnie wpływa na naczynia krwionośne i kości.

Regularne spożywanie brzoskwini ma również korzystny wpływ na wzrok, zęby, a nawet pomaga chronić przed stresem. Niektórzy nie lubią puszystości brzoskwini, ale eksperci ostrzegają: nie pozbywaj się skóry, zawiera również dużo witamin.

Jeśli porównamy brzoskwinię z nektaryną, to ta druga jest również cenna w witaminy i ma równie dobroczynny wpływ na organizm.Jej niewielka przewaga nad brzoskwinią polega na tym, że w niezwykle rzadkich przypadkach może powodować alergie, właśnie dlatego, że ma gładką powierzchnię, podczas gdy brzoskwinia jest owłosiona.

Niektórzy uważają, że nektarynka jest hybrydą brzoskwini, ale w rzeczywistości jest to jej podgatunek, a nie brzoskwinia skrzyżowana ze śliwką. Hybrydy istnieją zarówno w brzoskwiniach, jak i nektarynie, podczas gdy mają swoje własne różnice, zachowując te same korzyści dla organizmu. Nawiasem mówiąc, łatwo je odróżnić zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku.

Jeśli chodzi o szkody, te owoce również nie różnią się zbytnio od siebie pod tym względem. Od nich możesz czerpać tylko korzyści i przyjemność. A szkoda może być tylko w ich nadmiernym użyciu.

Nektarynka oprócz witamin zawiera dużą ilość błonnika, natomiast zawiera mało kalorii, co pozwala na wykorzystanie owoców podczas diet. Pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu, poprawia trawienie i usuwa toksyny z organizmu. Jego miąższ jest często znacznie słodszy niż brzoskwini. Jest to więc również bardzo przyjemna i smaczna dieta. Zawartość cukru w ​​nim jest mniejsza niż w brzoskwini, ale jest więcej witaminy C, potasu i fosforu.

Jeśli dana osoba zjadła dużo tłuszczu podczas obiadu lub kolacji, zaleca się na deser zjeść nektarynę, która poprawi trawienie, a jej kwasy będą działać na rozkład tłuszczów.Aby zapobiec dyskomfortowi i problemom trawiennym, możesz zjeść nektarynę około dwudziestu minut przed posiłkiem.

Dodatkowo nektarynka zawiera antyoksydanty, dlatego nazywana jest „owocem młodości”. Ma korzystny wpływ nie tylko na ciało i ogólne samopoczucie, ale także na włosy, skórę, nasycając komórki niezbędną wilgocią. Brzoskwinia zawiera nieco więcej cukru niż jej odpowiednik, ale jest również przydatna. Trochę traci ze względu na pluszową powierzchnię. Pyłek gromadzący się na powierzchni może służyć jako bodziec do zaostrzenia alergii.

Aby uzyskać informacje o tym, jak nektarynka różni się od brzoskwini, obejrzyj poniższy film.