Pasta z orzeszków ziemnych

Orzeszki ziemne to pod wieloma względami wyjątkowy produkt. Większość z nas używa go tylko dlatego, że ma bardzo przyjemny smak, działa jako doskonała przekąska do piwa. Jednak niektórzy nie zdają sobie sprawy, jakie to przynosi korzyści.

Surowe lub pieczone, jest przyrządzane masło orzechowe lub makaron. Chodzi o masło orzechowe, o którym dzisiaj z Wami porozmawiamy. To ulubiona uczta dla dzieci w USA i Europie. Ten produkt aktywnie wszedł na nasz rynek, mogliśmy ocenić smak i użyteczne właściwości pasty. Co więcej, w razie potrzeby można go przygotować w domu.

Istnieje wiele powodów, dla których warto pozwolić sobie na spożywanie masła orzechowego rano, a także przygotowywać z niego różne smakołyki dla dzieci.

• Ryzyko raka jelita grubego zmniejsza się o 27 procent, jeśli w diecie znajduje się makaron.
• Ryzyko zachorowania na cukrzycę zmniejsza się o 21 procent.
• Pasta działa jak naturalny środek antybakteryjny.
• Poprawia kondycję tkanki mięśniowej, tonizuje ciało.
• Sen jest znormalizowany, następuje skuteczne przywrócenie siły.
• Wpływa na „męską moc”.
• Pozwala na regenerację organizmu po ciężkich chorobach, kontuzjach i wysiłku fizycznym.
• Normalizuje metabolizm.
• Szybko i pożytecznie nasyca organizm, co pozwala nie przejadać się.
• To jest po prostu szalenie pyszne.

Jednak wraz z korzyściami płynącymi z pasty może wystąpić pewna szkoda.

W niektórych przypadkach przysmak staje się niebezpieczny:

• Głównym zagrożeniem są aflatoksyny. Są to substancje, które mogą powodować raka wątroby.
• Te same składniki opóźniają wzrost, hamują rozwój intelektualny.
• Obecność takiego składnika jak Omega 6 (wielonienasycony kwas tłuszczowy) u niektórych osób powoduje stan zapalny w organizmie, wywołuje problemy z sercem.
• Produkt jest bardzo kaloryczny, dlatego nadmierne spożycie może powodować problemy zdrowotne.
• Orzeszki ziemne są uczulające. Nie podawać w dużych ilościach dzieciom i nie stosować po 4 miesiącach ciąży. W przeciwnym razie Twoje dziecko może w przyszłości rozwinąć alergię na orzeszki ziemne.
• W przeciwnym razie jest to produkt smaczny i zdrowy. Zwłaszcza jeśli robisz to sam z wysokiej jakości orzeszków ziemnych.

Więcej informacji o korzyściach i szkodliwości masła orzechowego znajdziesz w programie "Rano z woj.

Wartość odżywcza makaronu jest bardzo wysoka. Jednocześnie produkt zawiera wiele przydatnych dla organizmu substancji, witamin, mikroelementów.

100 gramów produktu zawiera 45 procent dziennego zapotrzebowania człowieka na witaminę E, 63 procent witaminy B3, 27 procent witaminy B6. Należy zwrócić uwagę na obecność witaminy B5, potasu, cynku, selenu i żelaza. Ich proporcja jest mniejsza, ale nadal są niezwykle ważne dla utrzymania życiowej aktywności naszego organizmu.

Spośród pierwiastków śladowych ważne jest, aby pamiętać: Mg, Cu, Mn. Ze 100 gramów pasty otrzymujemy odpowiednio 39, 24 i 73 procent dziennego spożycia magnezu, miedzi i manganu.

Biorąc pod uwagę wszystkie te czynniki, możemy stwierdzić, że jedzenie masła orzechowego jest zdrowsze niż wiele warzyw i owoców. To udowodniony fakt. Dlatego nie można go w żaden sposób nazwać szkodliwym.Wręcz przeciwnie, w niewielkich ilościach na co dzień bardzo się przydaje. Wielu lekarzy specjalnie zaleca stosowanie makaronu.

Więcej o dobroczynnych właściwościach masła orzechowego możesz dowiedzieć się z programu „Żyj zdrowo!”

Wszystko czego potrzebujesz to blender, trochę czasu i dobrej jakości orzeszki ziemne.

Jest lepszy niż fabryczny, ponieważ nie zawiera stabilizatorów i innych dodatków, które nie przynoszą większych korzyści. Dotyczy to zwłaszcza konserwantów.

Tak więc, aby zrobić prosty makaron, trzeba wziąć orzechy, włożyć je na patelnię, usmażyć, pozbyć się łuski (nawiasem mówiąc, nie jest to konieczne, ponieważ daje wykwintny smak, kolor, a także ma pewne korzyści same w sobie). Następnie włóż orzechy do blendera i zmiel do pożądanej konsystencji.

Możesz urozmaicić makaron, uczynić go słodkim, użyć różnych pysznych dodatków. Na przykład kawałki marmolady, całe orzechy laskowe, migdały, rodzynki, kawałki czekolady i tak dalej.

Zwracamy uwagę na przepis, który jest jak najbardziej zbliżony w smaku do konserwy. W przeciwieństwie do makaronów produkowanych fabrycznie, nasz nie zawiera barwników, konserwantów i innych chemikaliów. Naturalny produkt.

Potrzebujesz następujących składników:

• Orzeszki ziemne - 400 gramów (proste, w łusce, dobrej jakości);
• Sól - jedna trzecia łyżeczki;
• 20 gramów miodu;
• Olej roślinny (może być słonecznikowy, oliwkowy lub arachidowy).

Ilość oleju zależy od tego, jakie orzeszki kupiłeś. Jeśli jest już smażony, to 40 mililitrów, jeśli w łusce, to 30 mililitrów.

• Włącz piekarnik do 180 stopni.W czasie ogrzewania szybko opłucz orzechy wodą, nałóż ręcznik, aby wchłonął pozostałe krople wody.
• Rozłóż orzeszki ziemne na blasze do pieczenia, aby warstwa była równa. Nie ma potrzeby malowania powierzchni.
• Teraz włóż orzechy do nagrzanego piekarnika. Trzymaj je tam przez 5 do 10 minut. Od tego zależy smak i kolor pasty, ponieważ orzechy okażą się smażone lub po prostu suszone. Wyjmij je z piekarnika, odstaw do ostygnięcia.
• Gdy ostygnie, możesz zdjąć skorupę. To długi proces, ale wynik jest tego wart.

Dalsze działania:

• Włóż orzechy do blendera. Jeśli jest mały, po prostu przygotuj kilka porcji. Dodaj sól i miód do orzechów. Ubijaj przez około minutę.
• Teraz dodaj olej we wskazanej ilości. Ubijaj mieszaninę przez kolejne 2 minuty.
• Zdarza się, że pasta jest sucha. Aby to naprawić, dodaj kolejną łyżkę oleju, może trochę miodu, jeśli chcesz, aby był słodszy. Nie bij ponownie zbyt długo - nie dłużej niż 30 sekund.
• Ilość oleju można zmniejszyć lub zwiększyć. Zależy to zarówno od smaku, jak i od samego orzeszka. Zawartość tłuszczu w nim może być różna, w zależności od odmiany, uprawy i innych czynników. Lepiej na początku dodać mniej oleju i w razie potrzeby wlać go do blendera.
• Po otrzymaniu makaronu umieść go w szklanych słoikach, wskazując datę przygotowania.

Produkt będzie przechowywany w lodówce przez dwa miesiące. Chociaż, szczerze mówiąc, jest mało prawdopodobne, że taka pyszność zostanie z tobą na tak długo. Ale nie nadużywaj pasty. Trochę dobrze.

W kolejnym filmie możecie zobaczyć przepis na masło orzechowe z miodem, oliwą, olejem słonecznikowym i lnianym.

Możesz ugotować makaron na słodko lub możesz pozostawić naturalny smak orzeszków ziemnych. Dodatkowo z takiej pasty przygotowywany jest bardzo smaczny i niezwykły deser, pozbawiony szkodliwego cukru i węglowodanów.

Składniki tutaj to:

• 2 łyżki masła orzechowego;
• 75 gramów serka śmietankowego;
• 150 gramów ciężkiej śmietany;
• 4 łyżki chipsów czekoladowych.

Przygotowanie deseru jest bardzo proste:

• Weź makaron i ser, wymieszaj składniki w blenderze lub lepiej mikserem. To da ci gęstą, lekką pianę.
• Śmietanę ubić osobno na jędrne szczyty.
• Teraz wymieszaj wszystkie otrzymane składniki razem za pomocą miksera.
• Podzielić na duże szklanki lub inne naczynia, posypując mus kawałkami czekolady.
• Podawaj przy stole i ciesz się.

W razie potrzeby czekoladę można zastąpić orzechami laskowymi, migdałami, świeżymi owocami i innymi dodatkami. Zobacz, co kochasz.

Niektórzy, kupując makaron, po prostu nie wiedzą, co z nim zrobić poza kanapką lub jedzeniem łyżką.

W rzeczywistości jego użycie jest ograniczone tylko twoją wyobraźnią. Oto kilka popularnych opcji:

• Rozsmarować na grzance bez lub z innymi nadzieniami (owoce, jagody);
• Używaj świeżego pieczywa, makaronów i dżemów o różnych smakach;
• Zjedz z bananem, dodaj do kanapki lub po prostu posmaruj plasterek banana masłem. Niesamowicie smaczne i pożywne. Bardzo przydatne śniadanie;
• Jedz po prostu bez chleba, smaruj krakersy;
• Dodaj do wypieków, ciasta, dodatków do ciast, ciastek i nie tylko.

Jak widać, sposobów na jego wykorzystanie jest wiele. Wymyśl własne kombinacje, ale pamiętaj o zasadach. Nadmierna konsumpcja grozi problemami zdrowotnymi.