Płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence: funkcje gotowania i przepisy

Wszyscy wiedzą, że płatki owsiane to nie tylko pożywny, ale także zdrowy produkt. Dlatego najczęściej jest gotowany, ale często gotowanie zajmuje dużo czasu. Multicooker pomoże gospodyniom domowym zoptymalizować ten proces.

Aby danie w powolnej kuchence ugotowało się nie tylko szybko, ale także okazało się smaczne, należy pamiętać o kilku zasadach.

• Gotuj tylko wymaganą liczbę porcji. Gotowanie „w rezerwie” zajmie tylko więcej czasu.
• W zależności od pożądanej konsystencji potrawy należy wybrać płatki owsiane. Tak więc płatki Hercules pozwalają uzyskać gęstą owsiankę, a dodatkowe płatki - więcej płynu.
• Do dressingu lepiej użyć masła niż margaryny. Pomoże to również owsiance nie wygotować się z multicookera. Aby to zrobić, nasmaruj ściany miski.
• Aby owsianka w powolnej kuchence stała się bardziej delikatna, po zakończeniu procesu pozostaw ją na 5 minut w trybie „utrzymuj ciepło”.
• Jeśli owsianka nie zostanie podana natychmiast, lepiej pozostawić ją w trybie ogrzewania. W ten sposób nie zamieni się w gęstą konsystencję.
• Gotowanie w wolnej kuchence wymaga więcej płynu niż podczas gotowania na kuchence. Dlatego warto wziąć pod uwagę proporcje zbóż i płynów w przeliczeniu 1: 3.
• Ważnym czynnikiem w gotowaniu jest model multicookera. Tak więc gotowanie w powolnej kuchence Redmond zajmie od 10 do 20 minut, podczas gdy sama technika ustala wymagany czas. W przypadku płatków owsianych wybierz tryb gotowania, a następnie program owsianki.Niektóre modele mają już program owsianki mlecznej, a gotowanie zajmie do 30 minut.

Istnieje wiele przepisów na robienie owsianki z owsa, ale wszystkie można warunkowo podzielić na dwie grupy:

1. gotowanie klasycznej owsianki w wodzie lub mleku;
2. gotowanie owsianki z dodatkiem owoców, warzyw i suszonych owoców.

Owsianka na wodzie lub mleku może być zarówno słona, jak i słodka. Płatki owsiane z dodatkiem soli będą dobrym dodatkiem do dań mięsnych lub rybnych. Słodka owsianka owsianka najczęściej trafia na śniadanie.

Płatki owsiane na wodzie w powolnej kuchence to świetny produkt dla osób będących na diecie lub poszczących. Taka owsianka jest niskokaloryczna, ale jednocześnie pożywna i zawiera niezbędne dla organizmu minerały i witaminy.

Aby przygotować takie danie na 2 porcje, potrzebujesz 1 szklanki płatków zbożowych, 3-4 szklanek wody, 0,5-1 łyżeczki. sól lub cukier, 20 gramów masła. Płatki, cukier lub sól wlewa się na dno miski multicooker, w zależności od rodzaju gotowanej owsianki. Następnie wszystko to jest wypełnione wodą i wybierany jest niezbędny tryb i program. Po upływie tego czasu do gotowego dania dodaje się olej i włącza się tryb utrzymywania ciepła. Przygotowując takie danie, istnieje kilka sztuczek, które pomogą ugotować je szybciej, uzyskując delikatną konsystencję.

• Przed gotowaniem płatki zbożowe należy umyć pod bieżącą ciepłą wodą. Płatki zostaną oczyszczone ze zbędnych cząstek i staną się bardziej miękkie.
• Płatki należy natychmiast zalać gorącą lub wrzącą wodą, dzięki czemu proces gotowania przyspieszy kilkakrotnie.

Jednym z popularnych przepisów z dodatkami jest owsianka z jabłkami. W zależności od odmiany jabłek danie może mieć zarówno słodko-kwaśny smak, jak i słodki smak bez dodatku cukru.

Na 4-6 porcji potrzebne będą 2 filiżanki płatków zbożowych, 6 filiżanek wody, 2 jabłka i, w zależności od preferencji, 2 łyżki. l. cukier (możesz się bez niego obejść). Do miski multicooker wlewa się zboża i posiekane jabłka, nalewa się wodę, do smaku dodaje się sól i cukier oraz ustawia się wymagany tryb i czas.

Takie danie można podać na śniadanie z miodem, orzechami lub rodzynkami. A także można go gotować w trybie opóźnionego startu. Aby to zrobić, wszystkie niezbędne składniki są przygotowywane wieczorem i ustalany jest wymagany czas. Zanim się obudzisz, produkt owsiany będzie gotowy.

Nie mniej przydatna i niezwykła w smaku jest owsianka z dynią i rodzynkami. Do jej przygotowania potrzebne będą płatki owsiane (2-4 szklanki) w zależności od porcji, woda, miąższ dyni 300-350 gram, rodzynki 50 g i 25 g masła, sól i cukier do smaku. Miąższ dyni należy pokroić na małe kawałki i ułożyć na dnie zarośli. Następnie napełnij wodą i ustaw program „owsianka” na 20-30 minut. Po 10 minutach dodaje się płatki zbożowe, sól i cukier.

5 minut przed gotowością dodaje się masło i rodzynki. Przed jedzeniem odstaw naczynie do wolnowaru na 3-5 minut. Jeśli planujesz użyć owsianki nie od razu, lepiej użyć trybu ogrzewania. Dzięki temu owsianka będzie cieplejsza i bardziej delikatna.

Owsianka z pomarańczami pomoże Ci uzyskać nie tylko witaminy, ale także ładunek żywotności. Aby ugotować takie danie, potrzebujesz 100-150 g płatków zbożowych, 1 dużą lub 2 małe pomarańcze, wodę 200-300 ml, cukier 1 łyżkę. l. i sól 0,5 łyżeczki.

Przed gotowaniem pomarańczę należy dokładnie umyć i obrać.Skórki nie należy wyrzucać, ponieważ doda ona owsiance bardziej wyrazistego pomarańczowego smaku. Pomarańcze należy podzielić na plastry, obrać i bez pestek, a następnie pokroić na małe kawałki. Skórkę należy zetrzeć na drobnej tarce i wylać na dno multicookera. Wraz z nim układa się pomarańczę, płatki owsiane, cukier i sól. Wszystkie składniki są wypełnione wodą, wybrany jest wymagany tryb. Pod koniec procesu owsiankę można natychmiast podać na stole i nie przechowywać w trybie „ogrzewania”.

Owsianka z orzechami i miodem spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom.

Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować:

• płatki owsiane 250 g, lepiej wybrać markę Hercules;
• woda 500 ml;
• miód 2-3 łyżki. l.;
• masło 25 g;
• orzechy do smaku (orzechy włoskie, orzeszki ziemne, migdały) 2 łyżki. l.;
• sól 0,5 łyżeczki;
• cynamon 0,5 łyżeczki opcjonalny.

Dno miski należy posmarować masłem, następnie wsypać płatki, wlać wodę. Na tym samym etapie dodaje się sól i cynamon lub inną przyprawę. Następnie żądany tryb i czas gotowania są wybierane z 20-30 minut. Podczas gotowania owsiankę należy stale mieszać. Po ugotowaniu owsianki dodaje się do niej miód i posiekane orzechy. Można je również dodać 5-10 minut przed gotowością.

Aby uzyskać informacje na temat gotowania płatków owsianych w wodzie w wolnej kuchence, zobacz poniższy film.