Jak zrobić smoothie z płatkami owsianymi lub płatkami zbożowymi?
Każdy ma swój pomysł na idealne śniadanie. Ale wszyscy są zgodni co do jednego: powinno być pożywne i zdrowe dla organizmu, satysfakcjonujące i jednocześnie przyjazne dla żołądka. Opcja śniadaniowa, taka jak smoothie z płatków owsianych, może spełnić wszystkie te wymagania. Wybierz najbardziej atrakcyjne przepisy i zmieniaj je w zależności od nastroju.
Korzyść
Szczególnie pożywny jest gęsty napój z produktów roślinnych z płatkami owsianymi. Główną różnicą w stosunku do innych metod przygotowywania napojów jest zachowanie nie tylko smaku składników, ale także maksymalnej ilości pierwiastków i substancji potrzebnych organizmowi. Oto korzyści zdrowotne płynące z koktajlu owsianego.
- Jedna porcja koktajlu w pełni pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminy.
- Napój nadaje się dla całej rodziny. Ze względu na naturalność wszystkich składników można nim karmić nawet dzieci. To świetny sposób na nakarmienie dziecka warzywami, których normalnie nie chce jeść.
- Dietetycy opracowali wiele programów odchudzania za pomocą koktajli. Dieta o takim schemacie żywieniowym jest o wiele zdrowsza i skuteczniejsza niż zwykła redukcja kalorii w diecie.
- Dzięki błonnikowi i różnorodnym składnikom odżywczym poprawia się praca układu pokarmowego. Koktajle pobudzają żołądek i łagodzą problemy z biegunkami czy zaparciami.
- Przy pomocy smoothie z płatkami owsianymi i ulubionymi owocami i warzywami możesz oczyścić organizm.Szkodliwe substancje i różne toksyny codziennie atakują nasz organizm, a pyszny napój pomoże pozbyć się takich śmieci. Dzięki temu poprawia się nie tylko samopoczucie, ale także kondycja skóry.
- Koktajle będą dobrą opcją dla sportowców oraz osób prowadzących aktywny tryb życia. Koktajle po treningu dostarczą organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, w tym białka, które jest budulcem do odbudowy włókien mięśniowych. Co więcej, napój po intensywnym wysiłku uwolni Cię od zmęczenia i zapewni zastrzyk energii.
- Koktajle z płatkami owsianymi działają kompleksowo na wszystkie układy organizmu. Codzienne picie napoju doprowadzi do ogólnej poprawy zdrowia.
- Koktajle zachwycą kobiety. Napoje pomagają poprawić kondycję włosów, a także wzmocnić paznokcie i włosy. Systematyczne wzbogacanie organizmu w użyteczne minerały prowadzi do poprawy regeneracji komórek skóry i ogólnego odmłodzenia komórek.
- Wystarczy codziennie pić koktajl owsiany, jeśli często chorujesz, ale nie chcesz brać garści leków. Duża ilość witamin w składzie pomaga wzmocnić układ odpornościowy, co pomaga chronić organizm przed wirusami i infekcjami.
- Twój system nerwowy będzie ci wdzięczny, jeśli zaczniesz pić koktajle. Koktajle mogą złagodzić stres i poprawić jakość snu.
- Zdrowa żywność w diecie umożliwi zastąpienie szkodliwych szybkich węglowodanów bardziej użytecznymi wolnymi węglowodanami. Więc zawsze będziesz energiczny i pełen siły.
- Możesz zrezygnować ze szkodliwych słodyczy dzięki zdrowym deserom. Dzięki temu poprawi się praca mózgu, co wpłynie na jakość pamięci i zdolność koncentracji na zadaniach.
Funkcje gotowania
Przygotowanie pożywnego napoju dla każdego. Jeśli używasz zbóż, gotuj je do połowy. Taki składnik nieznacznie wydłuża czas przygotowania smoothie, ale rekompensuje brak specjalnych korzyści. Jeśli nadal chcesz używać płatków zbożowych, wybierz rodzaje bez dodatków i konserwantów.
Istnieje wiele przepisów na smoothie owsiane, ale nie wszystkie z nich mają odpowiednią równowagę smaku i korzyści zdrowotnych. Możesz łatwo odróżnić odpowiednią metodę przygotowania od reszty, jeśli znasz zasady przygotowania pożywnego napoju.
- Używaj tylko świeżych owoców. W puszkach nie ma tak wielu użytecznych substancji, jak mogłoby się wydawać.
- Wiele przepisów zawiera sok owocowy, dzięki czemu konsystencja jest mniej gęsta. Używaj tylko świeżo wyciśniętych produktów ze świeżych owoców. Analogi sklepowe są często uzupełniane cukrami, barwnikami, konserwantami i innymi substancjami, które nie są w stanie przynieść korzyści organizmowi.
- Uważaj na napoje zawierające wysokotłuszczowe produkty mleczne i kwaśne mleko. Smak takich koktajli jest niesamowity, ale niewłaściwie stosowane przyczyniają się do przyrostu masy ciała.
- Płatki owsiane przed gotowaniem można gotować na parze nie tylko wodą, ale także mlekiem, sokiem, kefirem przez 20 minut.
- Podczas korzystania z płatków owsianych nie trzeba ich gotować. Całkowicie dopuszczalne jest zmielenie go na proszek i dodanie do sucha.
Lepiej nie przechowywać gotowego koktajlu, nie należy go przygotowywać w zapasie. Jeśli nadal nie dokończyłeś picia, to jest całkowicie dopuszczalne, aby szczelnie zamknąć koktajl i przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny.
Ważne jest, aby zrozumieć, że czas przechowywania może się różnić w dół w zależności od składników w składzie napoju.
Osoby, które codziennie piją koktajle, są bardziej narażone na utratę wagi bez szkody dla zdrowia. W przeciwieństwie do tych, którzy po prostu stosują dietę i ograniczają się do jedzenia, tak właśnie myślą lekarze. Następnie podajemy zasady przygotowywania koktajli na odchudzanie i rozkład tkanki tłuszczowej.
- Przygotuj smoothie owsiane, dodając lód. Podczas ubijania składniki nagrzewają się i tracą przydatne pierwiastki śladowe, po prostu się psują. Odrobina lodu w trzepaczce pomoże Ci przygotować zdrowszy shake. Jeśli obawiasz się, że blender może nie poradzić sobie z lodem, istnieje alternatywa. Włóż owoce i warzywa do zamrażarki na 15 minut przed rozpoczęciem gotowania.
- Zrezygnuj z tłustych produktów mlecznych i kwaśnego mleka, używaj tylko tych beztłuszczowych. Jeśli to możliwe, zastąp zwykłe mleko mlekiem orzechowym lub wodą kokosową. Aby dodać zdrowe tłuszcze, użyj awokado.
- Składniki smoothie nie powinny być gotowane. Nie używaj suszonych owoców o wysokiej zawartości cukru. A także nie tnij owoców zbyt małych, w przeciwnym razie uszkodzisz takie zdrowe włókna błonnika.
- Nasiona lnu lub sezamu pomogą pozbyć się nadwagi i oczyścić organizm z toksyn. A także kwasy tłuszczowe Omega-3 znajdują się w nasionach chia, można je również stosować.
Przepisy klasyczne
Poranny koktajl z płatkami owsianymi to zastrzyk pozytywnej energii i witamin dla organizmu. Przygotowanie pożywnego napoju zajmie od 15 do 30 minut. Wszystkie przepisy są przeznaczone do blendera, składniki należy zmielić na jednolitą gęstą masę.Możesz zrobić napoje z jogurtem lub kefirem, aby uzyskać rzadszą konsystencję.
z bananem
Koktajl jest dość gęsty, więc znacznie wygodniej jest spożywać go łyżką. Idealny na poranny posiłek, ponieważ energetyzuje na 3-4 godziny. Składniki:
- płatki „Ekstra” - 50 g;
- banan - 1 szt .;
- mleko - 150 ml;
- jogurt - 120 ml;
- płynny miód - 1 łyżeczka;
- mielony cynamon - do smaku.
Przygotowanie potrawy zajmie 15 minut:
- gotować na parze płatki z wrzącym mlekiem;
- pokrój banana w małe kółka;
- włóż wszystkie składniki do pojemnika i ubij, aż będą całkowicie gładkie.
Z twarogiem
Klasyczny koktajl zawiera dużą ilość białka. Idealnie nadaje się do stosowania przy budowaniu masy mięśniowej oraz do utrzymania sylwetki podczas aktywnego trybu życia. Jeśli trochę się poruszysz, używaj napoju ostrożnie, w przeciwnym razie istnieje ryzyko przybrania nadwagi. Możesz zrobić ten koktajl z truskawkami, wtedy będzie słodszy. Składniki:
- masa twarogowa lub twarożek - 200 g;
- płatki owsiane (zboża) - 1 łyżka. l.;
- orzechy laskowe lub orzechy włoskie - 50 g;
- mleko - 0,5 ml;
- miód - 1 łyżka. l.
Aby zrobić taki koktajl, potrzebujesz młynka do kawy lub mocnego blendera. Metoda gotowania:
- przetwarzaj zboża i orzechy w taki sposób, aby uzyskać proszek lub małe okruchy;
- obrane banany pokroić w plastry;
- Ubijaj wszystkie składniki napoju blenderem do uzyskania gładkości, dla wygody dodawaj je stopniowo.
Opcje odchudzania
Szczególne właściwości odżywcze płatków owsianych są znane każdemu, kto kiedykolwiek był na diecie. Pomaga pozbyć się uczucia głodu i w ogóle nie wpływa na sylwetkę. Płatki i płatki zbożowe można łączyć z różnymi owocami i warzywami.Duża ilość błonnika w składzie pomaga oczyścić organizm z toksyn różnego pochodzenia.
Koktajle będą prawdziwym zbawieniem dla tych, którym nie podoba się perspektywa jedzenia na co dzień tylko owsianki. Możesz z łatwością zastąpić jeden posiłek tym pożywnym napojem lub użyć go do zaspokojenia głodu w międzyczasie.
Napój poprawia perystaltykę żołądka i jelit, oczyszcza krew i skórę, wzmacnia system odpornościowy i pomaga radzić sobie z zaparciami. Ważne jest, aby do przygotowania zdrowego smoothie używać wyłącznie naturalnych i świeżych składników.
Z otrębami
Ze względu na zawartość białka koktajl zastępuje główny posiłek. Specjalne składniki poprawiają pracę przewodu pokarmowego i przyczyniają się do delikatnego oczyszczenia organizmu. Składniki:
- kefir - 150 ml;
- jabłko - 2 szt .;
- banan - 1 szt .;
- otręby pszenne - 15 g;
- syrop klonowy - 5 ml;
- płatki owsiane - 20 g.
Przygotowanie deseru z płatkami owsianymi zajmuje nie więcej niż 15 minut, więc łatwo go przygotować w porannym pośpiechu i wieczornym zmęczeniu.
- Najpierw musisz wymieszać główne składniki - otręby i płatki. Zmiel je w wygodny sposób.
- Zalej mieszaninę wrzącą wodą (50 ml) i pozostaw do całkowitego zaparzania.
- Jabłka obrać ze skórki i rdzenia. Pokrój na małe plasterki lub kostki.
- Banany bez skórki pokrój w duże koła.
- Pokonaj owoce kefirem, aż będą całkowicie gładkie.
- Do trzepaczki dodaj płatki owsiane i miód lub syrop klonowy. Ubijaj przez kolejne pół minuty.
Z kiwi
Taki koktajl urozmaici standardowy schemat żywienia. Kiwi wspomaga rozkład tkanki tłuszczowej dzięki specjalnym kwasom w składzie. Ponadto napój jest dość pożywny, zaspokaja uczucie głodu. Składniki:
- kiwi - 2-3 sztuki;
- płatki „Herkules” lub podobne - 1 łyżka. l.;
- parzona zielona herbata - 3 łyżki. l.
Użyj tego prostego koktajlu jako lekkiej przekąski lub obiadu. Metoda gotowania:
- Obierz owoce ze skórek i pokrój w grube plastry;
- zalej płatki owsiane gorącą zieloną herbatą i poczekaj, aż puchnie;
- ubij wszystkie składniki, aż będą gładkie.
Wskazówki dotyczące użytkowania
Koktajle odchudzające będą działać tylko wtedy, gdy prawidłowo użyjesz napoju. Przechodź stopniowo ze zwykłej diety na nową dietę, aby nie powodować dużego stresu dla organizmu. Dietetycy twierdzą, że to jedyny sposób na odchudzanie przy pomocy pożywnych deserów. Etap przygotowawczy trwa około 2-3 dni i ma swoją własną charakterystykę:
- zmniejszyć rozmiary porcji;
- pić dziennie około 2 litrów czystej wody mineralnej bez gazu;
- jeść więcej pokarmów roślinnych;
- Zmniejsz ilość jedzenia na porcję i spożywaj co 3 godziny.
Napój z płatkami owsianymi jest odpowiedni nie tylko dla osób odchudzających się, ale także dla zwolenników zdrowej diety. Nie powinieneś całkowicie zmieniać swojego zwykłego jedzenia na smoothie, ponieważ nadmiar tego napoju zacznie szkodzić organizmowi. Pamiętaj o kilku zasadach.
- Najlepszym rozwiązaniem jest picie koktajli raz dziennie.
- Stosowanie pokarmów stałych jest warunkiem włączenia koktajlu do codziennej diety. W przeciwnym razie ślinienie się pogorszy. Może to prowadzić do problemów trawiennych, zaparć, próchnicy zębów i powstawania kamienia nazębnego.
- Nie daj się ponieść koktajlom mlecznym. Istnieje ryzyko zwiększenia ilości cholesterolu we krwi, a to będzie miało zły wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego.
Ważne jest, aby zrozumieć, że picie koktajli przez cały dzień jest surowo zabronione przez lekarzy i dietetyków. Największa ilość napoju w ciągu 1 dnia to 1 litr. W rzadkie dni postu dozwolone jest dwukrotne zwiększenie kwoty. W przeciwnym razie wystąpi przeciążenie jelit i może wystąpić biegunka.
Aby w pełni odczuć korzyści płynące z napoju, spożywaj co najmniej 200 ml dziennie.
Koktajle owocowo-warzywne z płatkami owsianymi to prawdziwy magazyn witamin, minerałów, błonnika, białka i wielu innych przydatnych substancji. Należy pamiętać, że jedna porcja koktajlu zastępuje pełny posiłek główny. Eksperci udzielają ogólnych wskazówek dotyczących picia koktajli owsianych.
- Napoje warzywno-owocowe najlepiej pić przed obiadem, jako podwieczorek lub drugie śniadanie. Inną dobrą opcją jest zastąpienie zwykłej kolacji koktajlem. W pierwszym przypadku bierze się pod uwagę, że napój jest w stanie energetyzować na cały dzień. Druga opcja jest nie mniej istotna, ponieważ niskokaloryczny produkt szybko eliminuje uczucie głodu, co oznacza, że nie będziesz mógł się przejadać w nocy.
- Świeżo wyciskane soki z owoców i warzyw zawierają uderzającą ilość witamin. Śledź ilość tych koktajli w swojej diecie. W przeciwnym razie może wystąpić hiperwitaminoza, zatruwając organizm szokową dawką witamin, których nie jest w stanie wchłonąć.
- W kontakcie ze światłem i tlenem cząsteczki witamin zaczynają się rozkładać. Dlatego tak ważne jest, aby koktajl spożyć zaraz po przygotowaniu, z każdą godziną opóźnienia staje się mniej przydatny.
- Podczas wyciskania soków z owoców lub warzyw nie wyrzucaj miąższu. Najlepiej dodawać błonnik do koktajli. Tak więc napój przyniesie więcej korzyści i znacznie szybciej zaspokoi głód.
- Jeśli chcesz napełnić koktajlem i nie przejadać się, zjedz go łyżką lub wypij małymi łykami.Pamiętaj, że mózg daje sygnał sytości z 20-minutowym opóźnieniem.
Uniwersalne przepisy na smoothie z płatkami owsianymi w postaci płatków zbożowych lub płatków zbożowych są odpowiednie dla osób zdrowych, sportowców, odchudzających się, a także dla tych, którzy chcą po prostu urozmaicić swoją dietę czymś smacznym i zdrowym.
Pożywny napój pomoże Ci wyzdrowieć podczas choroby lub w okresie pooperacyjnym. Tylko 200 ml koktajlu dostarczy Ci zastrzyku energii i witamin.
Aby dowiedzieć się, jak zrobić poranny koktajl owsiany, zobacz poniższy film.