Jak smakuje pomelo?

Nie ma osoby, która nie pokochałaby egzotycznych owoców. Jeśli nie ma przeciwwskazań ani alergii, ludzie chętnie je kupują i spożywają dla zdrowia i przyjemności. Niektórzy nadal nieufnie próbują tego lub innego owocu po raz pierwszy. Na przykład pomelo. Często można go znaleźć na półkach supermarketów, zwłaszcza zimą. Wielu z nas przypomina dużą pomarańczę lub grejpfrut. Występują tu jednak różnice zarówno w smaku, jak i zawartości.

Około 10 lat temu na półkach w kraju pojawił się niezwykły owoc - pomelo. Dostarczają go z Chin lub Izraela. Chińczycy, którzy docenili ten produkt na długo przed naszą erą, oddają go sobie na Nowy Rok, życząc tym samym bogactwa i pomyślności. Ale w Tajlandii jest nawet używany jako ofiara dla duchów podczas ceremonii religijnych. Pomelo nie jest uprawą mieszańcową i nie powstało w wyniku prac hodowlanych.

Pamiętaj, aby powiedzieć o miąższu. Jego kolor może być biały, czerwony i różowy. Smakuje przyjemnie i słodko. To prawda, że ​​jest jeden minus: jeśli miąższ jest słabo obrany z wewnętrznej skorupy, poczujesz nieprzyjemny gorzki posmak. Goryczkę nadaje warstwa (albedo), która znajduje się pomiędzy skórką a miąższem. Albedo może osiągnąć około 3 cm szerokości. Jednak goryczka w większości przypadków nie stanowi szczególnego problemu.Wręcz przeciwnie, dla zakochanych takie połączenie smaków może być zaletą. Ponadto okazało się, że ta ciekawość jest wypełniona przydatnymi substancjami.

Jednak niektórzy konsumenci nadal nie mogą lub nie chcą przełamać nawyku kupowania bardziej znanych owoców, takich jak pomarańcze czy mandarynki. Dlatego smak pomelo jest im nieznany. Jednak niechęć do doświadczania nowych doznań poprzez zjedzenie niezwykłego owocu jest daremna. Smak pomelo przypomina nieco grejpfrut, tylko jest nieco bardziej miękki i słodszy w smaku. Możesz też dodać, że ten owoc również wygląda jak pomarańcza. Dlatego niektórzy konsumenci nie kupują tego, ponieważ myślą: „Nie ma prawie żadnej różnicy, więc po co zmieniać preferencje?” I bardzo się mylą. W życiu trzeba doświadczyć wszystkiego, co wzbudza zainteresowanie. Jeśli miłośnicy pomarańczy nadal spróbują smaku pomelo, odczują dużą różnicę między tymi owocami. Ponadto w kuchni częściej stosuje się pomelo, które wyróżnia się wyrafinowaniem.

Na przykład, Owoc ten służy do przygotowania różnych bardzo oryginalnych słodkich deserów. Często działa jako samodzielne danie w połączeniu z lodami, orzechami i czekoladą. Pamiętaj: zawartość kalorii w tym owocu wynosi 38 kcal, a zawiera znacznie więcej kwasu askorbinowego niż cytryna. Ponadto jest bogaty w potas i magnez. Warstwa między skórką a miazgą zawiera związek insulinopodobny – likopen. I to jest ważne dla osób cierpiących na cukrzycę.

Pomelo nie bez powodu jest często porównywane do grejpfruta. W pomelo jest dużo witamin, wspomaga szybkie trawienie, przyspiesza przemianę materii i jest bardzo przydatne w chorobach sercowo-naczyniowych. Za pomocą tego produktu możesz szybko obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.Pomelo i grejpfrut są dość podobne, a oto dlaczego. Grejpfrut powstał w wyniku prac hodowlanych, a mianowicie: skrzyżowania pomelo i pomarańczy. Dlatego ma tak gorzki smak. W grejpfrucie zawartość składników odżywczych jest znacznie wyższa niż w pomelo. Za pomocą tego produktu możesz walczyć z dodatkowymi kilogramami, ponieważ jest on w stanie rozkładać tłuszcze. Dodatkowo jest bogaty w witaminę PP. Jednak jego częste stosowanie grozi problemami z wątrobą.

Na świecie jest jeszcze jeden egzotyczny owoc podobny do pomelo. Nazywa się Apartament. Jeśli mówimy o wielkości, to ten owoc jest gigantem wśród swoich towarzyszy. Może dlatego, że ten okaz pojawił się w wyniku skrzyżowania grejpfruta i pomelo. Dlatego smakuje jak wszystkie powyższe owoce, a jednocześnie ma swój niepowtarzalny aromat i wyjątkowe właściwości. Jednak ten owoc nadal może wchłonąć wszystkie najbardziej przydatne właściwości grejpfruta, pomarańczy i pomelo.

Odpowiedź na to pytanie jest dość trudna. Zapamietaj to każda osoba ma swoje preferencje, a każdy owoc ma swój niepowtarzalny smak. Weźmy na przykład zwykłą pomarańczę. Ma smak, który znają absolutnie wszyscy. Jeśli owoc jest dojrzały i świeży, to jest całkiem słodki. Chociaż ma naturalną kwaskowatość, co nadaje temu produktowi pewną oryginalność. Pomelo bardziej przypomina pomarańczę. Tylko, że jest znacznie większy. Skórka jest dość gruba, ale warstwa między skórką a miąższem ma gorzki posmak.To jedyny minus. Można go jednak łatwo wyeliminować, jeśli dokładnie wyczyścisz plastry ze zbędnych elementów. Wnętrze pomelo jest różowe lub białe, w przeciwieństwie do pomarańczy. Płaty są dość elastyczne. Dlatego sok praktycznie nie spływa po dłoniach, gdy osoba go zjada.

Skórka grejpfruta ma żółty odcień, a miąższ tego owocu jest zwykle czerwony. Dla wielu może wydawać się to raczej nieprzyjemne w smaku. Szczególnie dla tych, którzy nie mogą znieść goryczy. Jeśli mówimy ogólnie o smaku, jest on podobny do smaku pomarańczy z domieszką goryczy. Co więcej, ta goryczka prawie przerywa słodki smak, a nawet kwaskowatość. Zapach tego produktu przypomina pomarańczę lub cytrynę. Sweetie to dość duży owoc. Zielony kolor skórki wskazuje, że owoc jest dojrzały. A także specyficzny słodkawy zapach może powiedzieć o jego dojrzałości. W smaku suita jest dość słodka, a jej miąższ bardzo przypomina miąższ pomelo. Wadą płodu jest zewnętrzna gruba skorupa. Pamiętaj: wszystkie owoce zawierają bardzo dużą ilość witamin, składników odżywczych i minerałów. Mogą być jednocześnie gorsze od siebie pod względem dowolnych cech. Dlatego ich naprzemienne stosowanie da raczej wydłużony pozytywny efekt, który bezpośrednio wpłynie na Twój organizm.

Wybierając dowolny produkt, musisz zwrócić uwagę na jego świeżość. Pomelo nie jest wyjątkiem. Dlatego zwróć uwagę na kilka niuansów.

• Jeśli nacisnąłeś łodygę, a w tym miejscu pojawiło się wgniecenie, odmów zakupu.
• Nierówny kolor wskazuje na zepsucie produktu.
• Nie bierz zbyt twardych owoców. W przeciwnym razie nie będziesz w stanie docenić smaku. Jego miąższ będzie kwaśny i bez smaku.
• Zbyt jasna lub lepka skórka powinna Cię ostrzec. Być może ten owoc został wyhodowany za pomocą chemikaliów. Wtedy podczas jedzenia poczujesz specyficzny nieprzyjemny smak.

Aby uzyskać informacje na temat prawidłowego czyszczenia pomelo, zobacz poniższy film.