Cechy gotowania kaszy jaglanej na wodzie

Do tej pory istnieje kilka sposobów przygotowania kaszy jaglanej na bazie wody. Należy podkreślić fakt, że przy każdej opcji jedzenie uzyskuje się o doskonałym smaku i wielkich korzyściach. Można go przygotować zarówno jako danie dietetyczne, jak i pożywne śniadanie dla dzieci.

Prawdopodobnie większość dorosłego pokolenia wie, że owsianka to nic innego jak drugi chleb. Ponieważ jest przygotowywany ze zbóż i zbóż i od dawna jest mocno osadzony w codziennej diecie ludzi.

Wydaje się, że jest to proste do przygotowania danie, takie jak kasza jaglana na wodzie, zawiera ogromną ilość witamin, błonnika i minerałów, które przyczyniają się do stabilnego funkcjonowania narządów trawiennych i mają pozytywny wpływ na organizm. Należy zwrócić uwagę na to, że pod względem zawartości białka zboże to wyprzedza nawet jęczmień i ryż. Ponadto dzięki dietetycznej kaszy jaglanej ludzie mogą całkowicie pozbyć się nadwagi. Polerowana kasza jaglana zawiera bardzo mało kalorii.

W przypadku niechęci do kaszy jaglanej, jeśli nigdy nie musiałeś jej gotować, powinieneś spróbować ją zrobić, ponieważ niesie za sobą wiele korzyści dla organizmu. Owsianka ma dużo:

• wiewiórka;
• kwas foliowy;
• fosfor;
• witaminy B.

Proso zawiera więcej takich substancji niż w innych zbożach. Oczywiście nie da się opisać wszystkich zalet kaszy jaglanej.Przy tym wszystkim jest bardzo przyjemny w smaku.

Małe dzieci należy uczyć kaszy jaglanej po spożyciu innych rodzajów zbóż. Jeśli Twoje dziecko jest karmione butelką, to świetna okazja, aby spróbować owsianki w wieku ośmiu miesięcy. Jeśli jest karmiony naturalnie, to od dziewięciu miesięcy. Rzadko się to zdarza, gdy owsianka może wywoływać alergie, ale na początek wystarczy zacząć karmić od pół łyżeczki, a następnie stopniowo zwiększać porcję. Dla niemowląt kasza jaglana przygotowywana jest wyłącznie na bazie wody.

Wiele osób nie potrafi ugotować owsianki, aby miała kruchą konsystencję. Głównym powodem nieudanego gotowania jest nadmiar wody. Aby uzyskać wymaganą konsystencję, musisz wlać dwie i pół szklanki wody do dwustu pięćdziesięciu gramów prosa.

Kasza jaglana musi być dobrze przetworzona do dalszego wykorzystania. Można to zrobić w następujący sposób: oczyścić grys z nadmiaru łusek, dokładnie spłukać przez sito o drobnej siatce. Zaleca się również, aby przed wszystkimi zabiegami wsypać kaszę jaglaną do głębokiej miski i zalać ją niezbyt gorącą przegotowaną wodą i odstawić na chwilę. W takim przypadku przeprowadzane są następujące przydatne działania:

• większość niepotrzebnych zanieczyszczeń sama wypłynie na powierzchnię;
• produkt puchnie do pożądanego stanu;
• do gotowania będziesz musiał poświęcić minimum czasu;
• zboża pozostawią wiele witamin i substancji przydatnych dla organizmu, ponieważ przy przedłużonej obróbce cieplnej wszystkie składniki odżywcze z produktów dosłownie wyparują.

Wcześniej owsiankę gotowano w piekarniku, ale teraz zastępuje ją kuchenka gazowa lub elektryczna, piekarnik, wolnowar lub kuchenka mikrofalowa. W piekarniku cudownie można gotować kaszę jaglaną na wodzie w ceramicznych garnkach lub żeliwnych kotłach.

Najważniejsze jest prawidłowe ugotowanie kaszy jaglanej, niezależnie od używanego urządzenia. Ogólnie rzecz biorąc, aby przygotować pyszne danie z kaszy jaglanej, musisz przygotować następujące składniki:

• kasza jaglana dwieście pięćdziesiąt gramów;
• dwie szklanki przefiltrowanej wody;
• masło dodać do już ugotowanej owsianki według własnego gustu (ten dodatek jest niepożądany, jeśli jesteś na diecie);
• do smaku dodaje się również drobno zmieloną sól kuchenną, powinny być dobre proporcje.

Gotowanie owsianki na wodzie nie zajmie dużo czasu, nawet jeśli odbywa się na konwencjonalnym piecu. Dzięki tej właściwości można go gotować przynajmniej codziennie. Najlepiej gotować owsiankę na kuchence z naczyniami z pogrubionym dnem. W innej sytuacji owsianka może nie uniknąć procesu spalania. Dlatego przygotowane zboża należy umieścić w pojemniku, a następnie zalać pewną ilością wody.

Po dobrym wymieszaniu składników owsianki naczynia z nimi należy umieścić na rozgrzanym piecu, jeśli jest elektryczny, jeśli jest gazowy, to po prostu w ogniu. Gdy napar zacznie się gotować, należy go posolić, przykryć pokrywką i gotować, aż woda wyparuje.

Należy zauważyć, że ta opcja przygotowania dietetycznej owsianki może w pełni stać się przepisem na kruchą potrawę. Jeśli chcesz ugotować najbardziej lepką owsiankę, objętość wody należy zwiększyć o jedną lub dwie szklanki.

Wyjmij ugotowaną owsiankę z pieca, dobrze wymieszaj łyżką, a następnie zamknij pokrywkę i pozostaw w tym stanie na około pół godziny. Następnie jedzenie należy ułożyć na małych talerzach i podawać w jeszcze ciepłym stanie. Niepożądane jest dodawanie masła do owsianki u osób na diecie. W przeciwnym razie, gdy istnieje chęć spróbowania bardziej satysfakcjonującego posiłku, można dodać masło, ale tak, aby produkt całkowicie się rozpuścił.

Używając urządzenia takiego jak powolna kuchenka, przed gotowaniem owsianki wszystkie składniki należy dokładnie przetworzyć. Przed gotowaniem musisz pozbyć się prosa z łuski, a następnie dobrze spłukać i rozgnieść rękoma. Wstępne namaczanie jest procedurą opcjonalną, ale jeśli jest dodatkowy czas, zaleca się jej przeprowadzenie.

Dla lepszego smaku można dodać orzechy i bakalie, dzięki czemu owsianka okaże się bardziej satysfakcjonującym i pożywnym śniadaniem. Warto jednak wspomnieć, że takie składniki należy starannie przetworzyć. Należy to zrobić tak:

• spłukać we wrzącej wodzie;
• oparzyć gorącą wodą;
• pozostaw w wodzie na trzydzieści minut.

Następnie owoce należy pokroić na średniej wielkości kawałki, orzechy zmiażdżyć na niewielką masę.

Gotowanie owsianki w powolnej kuchence powinno wyglądać następująco:

• przefiltrowaną wodę należy wlać do pojemnika urządzenia;
• wlać przygotowane płatki zbożowe;
• dodaj cukier i sól według własnego uznania;
• dobrze wymieszaj.

Następnie tryb multicooker należy ustawić na gotowanie owsianki przez trzydzieści minut.Po ostatecznym sygnale o końcu czasu zdejmij pokrywkę z multicookera, dokładnie wymieszaj napar i dodaj do niego składniki takie jak bakalie, orzechy i masło. Następnie ponownie zamknij urządzenie i ustaw program na piętnaście minut.

Składniki:

• jedna szklanka prosa;
• cukier do smaku
• dwie i pół szklanki wody;
• Sól;
• trzydzieści pięć gramów masła.

Proces gotowania jest dość prosty.

1. Oderwij łuskę. Spłucz w przegotowanej wodzie. Włóż do pojemnika.
2. Napełnij wodą, solą i dodaj cukier.
3. Wybierz żądany tryb. W zależności od modyfikacji urządzenia możesz włączyć „Gaszenie” lub „Owsianka”. Timer musi być włączony przez czterdzieści minut.
4. Dodaj oleju. Zmień pozycję funkcji na „Utrzymuj ciepło”, ustawiając timer na 8 minut.

Aby ugotować owsiankę w piekarniku, lepiej użyć glinianych garnków. W takich potrawach jedzenie nagrzewa się równomiernie, czego efektem jest smaczna i krucha owsianka. Całe gotowanie zajmie około czterdziestu minut, temperatura musi być ustawiona na dwieście stopni. W razie potrzeby możesz dodać smażoną cebulę z marchewką. Proporcja z wodą lepiej wziąć trzy do jednego. Owsianka z garnka nie ucieknie i nie spali się. I utrzymuj ciepło przez długi czas.

Składniki:

• sto osiemdziesiąt pięć gramów prosa;
• sól i cukier do smaku;
• czterdzieści pięć gramów masła;
• czterysta dziesięć mililitrów wody.

Poniżej znajduje się przepis krok po kroku.

1. Posortuj płatki, przetwórz i przelej do pojemnika. Ilość kaszy jaglanej powinna zająć około połowy objętości.
2. Sól, posyp cukrem, a następnie dodaj wodę.Woda, około czterech centymetrów, nie powinna sięgać krawędzi naczynia. Następnie szczelnie zamknij pokrywkę.
3. Wstawić do nieogrzewanego piekarnika, garnki powinny się nagrzewać w tym samym czasie co piekarnik.
4. Ustaw temperaturę na sto osiemdziesiąt stopni. Pozostaw na godzinę.

Jeśli gotujesz owsiankę w doniczkach, okaże się bardzo smaczna, a także ta metoda serwowania na stole wygląda oryginalnie. Przed podaniem wskazane jest włożenie kawałków masła do garnków, pocenie się przez kilka minut, następnie można zacząć jeść.

Tak łatwy sposób na ugotowanie owsianki uwolni Cię od stania w pobliżu pieca i okresowego mieszania naczynia, aby uniknąć przypalenia. Gotowanie w kuchence mikrofalowej jest proste i wydajne.

Aby to zrobić, musisz wykonać szereg czynności.

• Dobrze wypłucz pszenicę. Ponieważ to płatki są nieco gorzkie w smaku, należy je dokładnie umyć.
• Podczas gotowania jednej porcji lepiej wybrać mały pojemnik. Wlej czyste płatki do tej miski i wlej pół szklanki wody. Sól.
• Umieść przyszłe naczynie w kuchence mikrofalowej i włącz ją z mocą ośmiuset watów na pięć minut.
• Wymieszaj, dodaj wodę do wymaganego poziomu. Jeśli przygotowujesz słodką owsiankę, wlej cukier. Dodatkowo włącz na dwie minuty.
• Wymieszaj po raz ostatni i ponownie gotuj przez kilka minut. Doprowadzić do stanu całkowitego odparowania wody.
• Weź próbkę owsianki. Jeśli danie jest gotowe, wyjmujemy je z kuchenki mikrofalowej i podajemy do stołu. Jeśli płatki są ostre, musisz je ugotować. Zajmie to nie więcej niż trzy minuty, jeśli w tym momencie woda się zagotuje, musisz ją dodać.

Następnie możesz zacząć pyszny posiłek.

Najlepszą i najzdrowszą opcją przygotowania kaszy jaglanej, szczególnie dla dzieci, jest dodanie suszonych owoców. Ale często trudno jest przekonać dziecko do zjedzenia pełnej porcji.

Zaleca się częstsze gotowanie kaszy jaglanej na bazie wody, ponieważ jest ona zdrowa i ekonomiczna dla budżetu rodzinnego. Aby urozmaicić owsiankę, możesz dodać różne wypełniacze.

• Od czasów starożytnych dynia była używana jako dodatek do kaszy jaglanej. Wystarczy pokroić obrane warzywo w drobną kostkę i dodać do kaszy jaglanej, wsypać trochę cukru i całą masę razem ugotować. Plastry dyni zagotują się, dzięki czemu owsianka stanie się bardzo smacznym daniem.
• Owsianka z dodatkiem kapusty okaże się cudowna w smaku, w tej metodzie gotowania kapusty i prosa należy przyjmować w równych proporcjach. Oczywiście owsianka okaże się nie tak satysfakcjonująca, ale bardzo zdrowa. Do tego przepisu można również dodać pastę pomidorową i smażoną cebulę.
• Aby wzbogacić smak owsianki, możesz dodać nasiona słonecznika, sezamu i lnu. Muszą być dodawane wraz z masłem. A także zdobądź pyszne danie z dodatkiem orzeszków ziemnych i orzechów włoskich.
• Jeśli gotujesz niesłodzoną chudą owsiankę, możesz użyć grzybów jako dodatku. Suszone grzyby leśne szczególnie dodadzą aromatu i smaku. Muszą być moczone wcześniej przez około półtorej godziny.
• Owsiankę można również przygotować z mięsem drobiu, kurczaka lub indyka, przygotowanie takiego dodatku nie zajmuje dużo czasu, a będzie miał czas na gotowanie na równi z kaszą jaglaną, stanie się obfitym daniem na lunch lub kolację.
• Jeśli preferowana jest słodka owsianka, możesz dodać do niej suszone morele, jabłka, rodzynki lub jagody.
• Gdy nie trzeba pościć, dobrze będzie przygotować to danie z dodatkiem mleka w proporcji jedna część mleka i prosa na dwie części wody.

Aby uzyskać informacje o tym, jak szybko i smacznie ugotować kruchą kaszę jaglaną na wodzie, zobacz poniższy film.