Jak gotować kaszę jaglaną w powolnej kuchence na wodzie?

Wiele osób jest nastawionych na prawidłowe odżywianie. Każdy chce zjeść pyszny posiłek, zachowując przy tym młodość i harmonię. Pod tym względem kasza jaglana może być uważana za przydatny produkt. Kasza złota jest znakomicie przygotowana w tworzeniu technologicznego świata: wolnowaru.

Posiadając dużą ilość przydatnych substancji, proso jest niezbędne dla ludzi. Miłym dodatkiem jest fakt, że może być stosowany jako dodatek do przysmaków mięsnych, rybnych i grzybowych.

Ale rzadko zobaczysz kaszę jaglaną na stole zwykłej gospodyni. Możliwe, że biorąc pod uwagę rzadkie stosowanie produktu od dzieciństwa, wielu nie myśli o konieczności jego przygotowania. Zgodnie z jego cechami zewnętrznymi proso nie ustępuje innym zbożom, aw niektórych przypadkach jest bardziej przydatne dla organizmu ludzkiego.

Kasze są bogate w różnorodność kolorów. Można znaleźć ziarna w odcieniach żółci, bieli, czerwieni i szarości. Z prawej strony jasnożółte proso uważane jest za najbardziej godne.

Powyżej wspomniano o dobroczynnych właściwościach smakołyków. Dzięki niemu możesz pozbyć się z organizmu nadmiernej ilości antybiotyków i różnych substancji toksycznych.Proso jest mniej alergizujące i lekkostrawne, co jest zdecydowanym plusem przy karmieniu dziecka, a obecność ogromnej ilości witamin wpływa pozytywnie na zdrowie osób cierpiących na miażdżycę, cukrzycę i bóle wątroby. Kasza jaglana doskonale wpływa na narządy układu sercowo-naczyniowego i różne choroby przewodu pokarmowego. Oznacza to, że jeśli dana osoba spożywa to zboże w diecie co najmniej kilka razy w tygodniu, odmłodzi i poprawi swoje ciało przez kilka lat.

Niewątpliwie wyżej wymienione właściwości prosa nie wpływają korzystnie na wszystkich ludzi. Na przykład na kobiety w ciąży i silniejszy seks. Dla nich używanie tego produktu w dużych ilościach jest uważane za ryzykowne. W przypadku męskiej części populacji stałe stosowanie prosa w diecie negatywnie wpływa na potencję. Według wielu źródeł naukowcy nie zbadali jeszcze w pełni korzystnych i negatywnych aspektów jedzenia kaszy jaglanej. Czyli na przykład jedni uważają, że proso zachowuje wystarczającą ilość jodu w organizmie, inni są w tej kwestii przeciwnikami.

W przeciwieństwie do różnych rodzajów innych zbóż proso ma datę ważności. Jeśli większość z nich może być w gospodarstwie przez lata, kasza jaglana ma tendencję do psucia się. Po upływie daty ważności płatki stają się zbrylane i gorzkie. Jednak niedostatecznie przygotowane zboża mogą być również gorzkie. W każdym razie zawsze powinieneś wziąć świeży produkt.

Istnieje cały rytuał działań, który pozwala uzyskać w rezultacie bogate, smaczne danie.

Przyjrzyjmy się jego punktom:

• Zaczynamy od umycia kaszy jaglanej. Zawiera mąkę, która po ugotowaniu dodaje potrawie goryczy.Mycie odbywa się w ciepłej wodzie, aż stanie się przezroczysta. Zwykle ta procedura jest przeprowadzana trzy razy.
• Pamiętaj, aby okresowo spuszczać brudną wodę z ziarna. Ostatnim etapem jest traktowanie umytego prosa wrzącą wodą.

Po starannym przygotowaniu kaszy jaglanej przychodzi czas na specjalne zasady i techniki kulinarne.

Należy odpowiednio przestudiować możliwości multicookera i wybrać dokładnie tryb działania, dzięki któremu kasza jaglana będzie pyszna. Zwykle patrzą na model urządzenia i planują konsystencję ugotowanej kaszy jaglanej. W tej kwestii należy zauważyć, że podczas korzystania z trybów „Owsianka” i „Zupa” uzyskuje się grubszą i bardziej lepką owsiankę, a bardziej kruszącą się owsiankę orientuje się podczas korzystania z „Pilafu”, „Kasy” i „Multi- gotować”.

Po podjęciu decyzji w tej sprawie przystępujemy do przygotowania potrawy. Pierwszą zasadą, której należy przestrzegać, jest wybór idealnej proporcji owsianki i wody. Niedopełnienie lub przepełnienie spowoduje powstanie produktu równie nieestetycznego z punktu widzenia gotowania.

Na tej podstawie gospodynie domowe ujawniły wzór:

• kruchą owsiankę uzyskuje się przez połączenie dwóch szklanek wody i szklanki płatków zbożowych;
• lepka owsianka staje się, gdy do jednej szklanki kaszy jaglanej doda się jednocześnie cztery szklanki wymaganej cieczy;
• płynna owsianka będzie po zmieszaniu sześciu szklanek wody i szklanki prosa.

Często, gdy ludzie zaczynają coś robić po raz pierwszy, napotykają ogromną liczbę problemów i nieporozumień.W takim przypadku warto zasięgnąć porady wytrawnego profesjonalisty, aby uniknąć niepotrzebnej nerwowości. W przypadku przygotowania kaszy jaglanej pojawiają się również trudności wymagające obowiązkowej zgody.

Tak więc główne zalecenia:

• Jak wspomniano wcześniej, podstawą udanego przygotowania dania z kaszy jaglanej jest zasada proporcji. Od tego zależy konsystencja owsianki i jej przeznaczenie.
• Ostrożnie przygotuj kaszę jaglaną do gotowania. Należy go prać od dwóch do dziesięciu razy. Zapewni to potrawie łagodny smak i złagodzi goryczkę.
• Dla zauważalnej zmiany smaku i pozbycia się gorzkich nut kaszę trzyma się w świeżo przegotowanej wodzie lub przeciwnie, zalewa zimną wodą.
• Aby ziarna kaszy jaglanej były gotowane i gotowane na parze w ten sam sposób, należy podczas gotowania zalać kaszę jaglaną wodą, aż do całkowitego przykrycia.
• Aby przyspieszyć proces przygotowania owsianki, doświadczeni kucharze zalewają płatki wrzątkiem lub zanurzają je w świeżo przegotowanej wodzie.

Nie powinieneś oszczędzać na maśle w owsiance. Nawet powiedzenie mówi: „Nie możesz zepsuć owsianki masłem”. Jeśli już w gotowej owsiance znajdziesz gorzki smak, możesz ją dosłodzić miodem lub innymi owocami lub dodać sos. Ale następnym razem zaleca się zakup nowego opakowania prosa, aby nie ryzykować zdrowia.

Powyższe wzory nie tylko wpływają na liczbę różnych sposobów gotowania kaszy jaglanej w powolnej kuchence, ale także pozwalają gospodyni osiągnąć pożądany efekt z potrawy. Na uwagę zasługuje fakt, że przygotowywany jest na wodzie, obalając tym samym stereotyp o walorach smakowych owsianki.Pozytywnym aspektem jest wszechstronność dania, zachowanie bardziej użytecznych właściwości zbóż po dodaniu do niego wody.

Aby nie zgubić się w różnorodności przepisów, zacznijmy od jego klasycznego przykładu.

Prostota i wszechstronność przepisu słusznie przyciąga gospodynie domowe do korzystania z niego. Rezultatem jest pyszna owsianka w konsystencji i smaku.

Jako podstawę bierzemy szklankę kaszy jaglanej, wodę w ilości czterech szklanek, sól i masło. Po poddaniu kaszy jaglanej dokładnej procedurze mycia, umieszczamy ją w misce wspaniałego asystenta - multicookera. Napełnij wodą i dodaj pozostałe produkty niezbędne do gotowania, wymieszaj masę. Korzystając z trybu multicooker o nazwie „Owsianka”, gotują i pozwalają na zaparzenie kaszy jaglanej. Tak więc kasza jaglana jest gotowa według klasycznej receptury z wodą.

Zwykle, gdy wielu gości przychodzi lub pokonuje obowiązki domowe, gospodynie domowe wolą gotować pełnowartościowe danie w powolnej kuchence. Ten przepis nie tylko zaspokoi Twój głód, ale będzie również świetnym zdrowym obiadem lub obiadem. Wszystkie główne prace zostaną wykonane na etapie przygotowania niezbędnych składników do gotowania.

Tak więc pół kilograma miąższu wieprzowego lub wołowego pozbywa się różnego rodzaju żył i filmów. Następnie pokrój na kawałki, które zachwycą Cię optymalnym, niemal idealnym rozmiarem. Razem z olejem słonecznikowym trafiają do miski multicooker. Podczas gdy mięso gotuje się w trybie „Smażenie” przez piętnaście minut, pokrój cebulę na półpierścienie i natrzyj marchewki. Następnie dodaj warzywa do miski z mięsem na około pięć lub siedem minut. Do smażenia wysyłamy łyżkę koncentratu pomidorowego, dwie szklanki umytej kaszy jaglanej.Całą sól, pieprz i zalać gorącą przegotowaną wodą. W multicookerze ustaw tryb „Pilaf” lub, w przypadku jego braku, „Kasze”, „Owsianka” lub „Gulasz” i gotuj przez pięćdziesiąt minut. Gotowe danie gotujemy przez piętnaście minut i podajemy do stołu.

Mięso duszone to dość uniwersalny dodatek do szybkiego gotowania, nadający im wspaniały smak i aromat. Stosuje się go właśnie wtedy, gdy gotowe danie trzeba podać w ciągu zaledwie kilku minut, czyli gotować jedzenie w dość krótkim czasie. W towarzystwie kaszy jaglanej pozwoli nacieszyć się nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszem.

Aby uzyskać większą korzyść i jasność smaku, warzywa są podstawą do gotowania: marchew, cebula, bakłażan i czerwona papryka - jeden lub kilka kawałków. Są dokładnie myte i krojone, dodaje się dwie łyżki oleju roślinnego. Wszystko zanurza się w powolnej kuchence, a w trybie „Smażenia” jest pasywowane przez siedem lub dziesięć minut. Po usunięciu gulaszu z nadmiaru tłuszczu umieszcza się go w misce z warzywami i podgrzewa przez pięć minut. Następnie do zawartości dodaje się jedną szklankę wstępnie umytej owsianki. Tryb „Owsianka” jest ustawiony na trzydzieści pięć minut.

Zdrowa owsianka na wodzie okazuje się trochę świeża, w przeciwieństwie do nabiału. Jednocześnie można go również urozmaicić warzywami i owocami. Szczególnie to danie jest odpowiednie dla tych, którzy nie lubią nabiału lub cierpią na nietolerancję laktozy.

W tym przepisie musisz obrać i pokroić dynię na małe kawałki. Dynie będą potrzebować 750 gr. Dodaj do wody i gotuj przez piętnaście minut. Następnie do zawartości miski dodajemy kaszę jaglaną, sól i olej do dyni i wody.Doprowadzamy do gotowości, korzystając z trybu „Owsianka”. Niech się zaparzy i podawaj do stołu.

Przy całej różnorodności przepisów należy zauważyć, że niektóre z nich są zaprojektowane specjalnie dla naszych ukochanych dzieci. Nie zawsze dzieci lubią jeść śniadanie z „nagą” kaszą jaglaną. W przypadku takiej sytuacji wielu gospodyniom domowym radzi się dodać do kaszy jaglanej trochę ryżu, rodzynek i suszonych moreli. Takie danie można przypisać deserowi.

Aby przygotować taką owsiankę, kucharze będą potrzebować pół szklanki ryżu i kaszy jaglanej, cztery szklanki wody lub mleka, wiśnie bez pestek (rodzynki lub suszone morele), cukier, sól, masło.

Osoby dążące do schudnięcia mogą zaspokoić głód urozmaicając swoje menu kaszą jaglaną na wodzie z dodatkiem cukinii. Ten ostatni jest krojony na małe kawałki i opuszczany do miski multicooker. Pokrojone w kostkę marchewki i olej roślinny są mu wysyłane. Dziesięć minut, gdy włączony jest tryb „Gotowanie”, zawartość powinna znajdować się w misce. Obrane proso dodaje się do warzyw wraz z pastą pomidorową. Włącz tryb „Multi-cook”. Gotowe udekoruj zieleniną.

Współczesne gospodynie domowe zaczęły poświęcać znacznie więcej czasu sobie i swoim rodzinom. W wielu przypadkach sytuacja ta wynikała z procesu technologicznego. Dlatego obok takich głównych urządzeń, jak pralka i zmywarka, ważne miejsce zajmuje multicooker, na przykład Redmond.

Rzeczywiście, potrawy w nim zawarte są bardzo smaczne i soczyste, nie wymagają starannej kontroli. Ale pomimo pozytywnych cech, podczas przygotowywania według różnych receptur należy wziąć pod uwagę niuanse pracy z niektórymi produktami.

Szczególne miejsce w tej materii zajmuje przygotowanie owsianki, czyli jej odmiany z kaszy jaglanej.

Ogromnym plusem gotowania płatków śniadaniowych w tym urządzeniu jest oszczędność nerwów i czasu kucharza. Nie trzeba czekać, aż woda się zagotuje, cały czas patrzeć, żeby nie uciekła. Cała akcja skupia się na określonych trybach. To właśnie one, z różnym stopniem intensywności, prowadzą z każdego posiłku do pysznego, rozpływającego się w ustach dania końcowego.

Specyfika przygotowania dowolnego z nich zależy od charakterystyki technicznej różnych modeli producentów multicookerów.

Aby uzyskać informacje na temat gotowania kaszy jaglanej w powolnej kuchence na wodzie, zobacz poniższy film.