Gotowanie kaszy pszennej na wodzie w powolnej kuchence
Kasza pszenna zawsze cieszyła się popularnością wśród tych, którzy dążą do dobrego trawienia i utrzymania nienagannej sylwetki, ponieważ takie danie poprawia metabolizm. Niedrogi produkt może nie tylko poprawić trawienie, ale także znormalizować metabolizm tłuszczów, wzmocnić układ nerwowy i pozbyć się dysfunkcji jelit.
Osobliwości
Dla wielu owsianka pszenna może wydawać się zbyt prosta w smaku, ale jeśli jest odpowiednio ugotowana, można uzyskać jedno z najsmaczniejszych dań. Jest bogata w proteiny i wolne węglowodany, co przyda się szczególnie tym, którzy wcześnie rozpoczynają pracę, a także tym, którzy po prostu nie mają czasu na przekąski czy lunch. Niewielka ilość tłuszczu przyniesie korzyści jedynie wczesnemu przebudzeniu i energetyzuje organizm na cały dzień. Ponadto owsianka zawiera grupy witamin i pierwiastków śladowych niezbędnych dla zdrowego organizmu. Należą do nich cynk, jod, witaminy A, B, F i inne.
Kasza pszenna będzie doskonałym składnikiem diety każdej osoby. Jest to nie tylko przydatny i niezbędny produkt dla organizmu, ale także bardzo smaczne danie, jeśli jest odpowiednio ugotowane. Kaloryczność owsianki to zaledwie 105 kcal, co jest ważkim argumentem, aby spróbować takiego dania nawet dla osób będących na diecie. Wiele gwiazd zaczyna dzień od owsianki, czy to gryki, pszenicy czy ryżu.
Owsianka na wodzie jest idealna dla dziewczynek spodziewających się potomstwa. Tokoferol zawarty w owsiance dostarcza organizmowi kobiety szczególnie potrzebnych jej substancji. Owsianka złagodzi zaparcia, zmęczenie mięśni, paznokcie przestaną się łamać i wypadną włosy.Dla tych, którzy mają czas - jeden z najbardziej ograniczonych zasobów, poniżej zostaną przedstawione przepisy na zdrową i łatwą do przyrządzenia owsiankę na wodzie w powolnej kuchence. Takie przepisy zostały wymyślone specjalnie, aby nie tracić czasu nie tylko na gotowanie, ale także na mycie naczyń.
Wraz z rozwojem technologii gospodyniom domowym staje się coraz łatwiej gotować, spędza się mniej czasu, unika się błędów, a zapracowani ludzie po prostu cieszą się wolnym czasem z gotowania. Dodaj owsiankę do powolnej kuchenki i ustaw minutnik na poranny czas - to wszystko, czego potrzebujesz. Nasze babcie znały klasyczny przepis na owsiankę pszenną, praktycznie nie różni się od nowoczesnego, tylko nasz przepis ma elektronicznego asystenta.
Przede wszystkim musisz wziąć płatki grube mielenie. Owsianka okaże się gotowana i możesz uzyskać maksymalne korzyści z produktu. Najpierw musisz wybrać płatki zbożowe, których użyjesz do gotowania. Może być dwojakiego rodzaju: szary odcień, wskazujący, że zboże pochodzi ze zboża lub jasnożółty, odnoszący się do zbóż jarych. Szczególnie różnica jest odczuwalna w rodzajach mielenia.
Najbardziej przydatne i smaczne są ziarna gruboziarniste.
Aby przygotować obfity i smaczny lunch będziesz potrzebować:
- 1 szklanka zbóż;
- 600 g wołowiny;
- cebula;
- marchewka;
- 350 ml wody;
- zira;
- Sól;
- koperek;
- czarny pieprz.
Najpierw musisz wypłukać owsiankę, posortować i napełnić wodą. Drugim krokiem jest praca z mięsem. W tym celu opłucz mięso, pokrój na kawałki wraz z cebulą i marchewką (trzeba pamiętać, że im grubsze warzywo, tym dłużej będzie się gotować). Następnie smaż jedzenie w trybie „Pieczenie” przez około 30 minut lub smaż na patelni w oleju słonecznikowym.Następnie dodaj płatki zbożowe i gotuj, aż będą gotowe, na wolnej kuchence jest to specjalny tryb „Pilaf”. Podając danie, dodaj trochę soli, pieprzu i kminku, aby nie zakłócić smaku owsianki.
Jak gotować?
Pierwszą rzeczą do zrobienia przed gotowaniem jest kilkakrotne sortowanie i płukanie grysu, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń i resztek. W końcu będzie nieprzyjemne, jeśli krewni poczują coś twardego na zębie. Sam określasz ilość płatków, ale zwykle jest to 200-250 g. Porcję trzeba ugotować tylko raz, aby owsianka nie straciła zawartego w niej smaku, aromatu i dobroczynnych właściwości.
Drugi - wkładamy owsiankę do wolnowaru, zalewamy mlekiem (250 ml) lub wodą i ustawiamy tryb „Gotowanie”, jest też osobny tryb „Owsianka” dla takich przypadków lub innych trybów, które zostaną omówione poniżej. Po trzecie - gotuj pod zamkniętą pokrywką przez co najmniej 25 minut. W ostatnich minutach należy pilnować owsianki, aby nie uległa strawieniu i nie zamieniła się w bałagan zamiast przyjemnego i apetycznego dania. Warto zauważyć, że sól i cukier dodaje się po ugotowaniu owsianki, aby nie przesolić ani nie przesłodzić owsianki.
Przepis dietetyczny niewiele różni się od klasycznego. Tylko zamiast mleka do powolnej kuchenki dodaje się wodę. Aby owsianka była zdrowa i nie tak mdła, w razie potrzeby można dodać miód zamiast cukru, a także suszone owoce lub świeże owoce. W podobny sposób owsianka zwiększy zawartość kalorii, jednak dodawane są tylko przydatne substancje. Owsianka według tego przepisu ugotuje się nieco dłużej - około 40 minut.
Lepiej jest jeść świeżą owsiankę, ale jeśli rano nie ma absolutnie czasu, możesz ją ugotować wieczorem i zostawić w słoiku do zaparzenia. Lub ustaw specjalny tryb multicooker, aby rano zjeść pyszne śniadanie.Do owsianki można również dodać orzechy, banany, jagody, wanilinę lub cynamon. Zapewni to nie tylko zdrowe śniadanie, ale także rozweseli Cię przed pracowitym dniem. Kasza pszenna nadaje się nie tylko na śniadanie, ale także na obiad i kolację. Aby ugotować owsiankę pszenną w wodzie, będziesz potrzebować:
- szklanka płatków zbożowych;
- 350 ml wody;
- Sztuka. łyżka cukru;
- suszone owoce lub orzechy;
- masło.
Pierwszym krokiem do zrobienia owsianki jest oczyszczenie płatków zbożowych z resztek. Następnie musisz napełnić go szklanką wody i umieścić w powolnej kuchence. Następnie ustaw tryb „Owsianka” lub „Ryż” i gotuj przez 35-40 minut. Następnie dodaj cukier i trochę soli do smaku. Następnie trzeba pokroić świeże owoce i dodać do owsianki, można też dodać Nutellę lub dżem. Otrzymasz pyszne śniadanie, które pokocha każdy członek rodziny. Pamiętaj jednak, że zawartość kalorii w naczyniu wzrasta wraz z produktem, który dodajesz do owsianki.
Chcąc utrzymać sylwetkę w dobrej kondycji, należy powstrzymać się od dodawania czekolady lub słodkiej polewy. Bez niej owsianka będzie bardzo smaczna.
Kolejna opcja na pyszny lunch, który doceni Twoja rodzina i przyjaciele. Tym razem przepis będzie bardziej wegetariański. To danie różni się od innych niesamowitym aromatem, prostotą wykonania i oryginalnością podania. Taki obiad nadaje się jako jednodniowy pełny posiłek i na kilka dni. Będziesz potrzebować:
- 400 g owsianki;
- marchewka;
- bakłażan;
- grzyby (możesz pieczarki lub kurki);
- masło;
- 3 szklanki wody;
- sól, pieprz do smaku.
Pierwszy krok jest standardowy. Niezbędne jest mycie i sortowanie kaszy pszennej. Następnie należy podgrzać patelnię i „usmażyć” kaszę jaglaną, aby trochę zmieniła swój kształt i nabrała dobrego aromatu. Następnie dodaje się masło, około 70-80 g.Konieczne jest smażenie do ugotowania, to znaczy do momentu, gdy kasza nabierze złotego koloru. Następnie musisz przenieść płatki zbożowe do powolnej kuchenki i ustawić tryb „Zupa”, a następnie wlać wodę i sól na patelnię, wtedy ta woda będzie potrzebna.
Pokrojone warzywa, cebulę układa się na gorącej patelni i smaży do miękkości. Pieczarki dodaje się prawie na samym końcu, bo gotują się najszybciej iw tym momencie dadzą maksimum smaku. W ciągu około 10 minut warzywa i owsiankę łączy się w wolnej kuchence i gotuje przez kolejne 15 minut w trybie „ogrzewania”. Na koniec do smaku dodaje się sól, pieprz i kurkumę.
Możesz również dodać do dania różne przyprawy według własnych upodobań, aby poprawić smak i urozmaicić warzywa.
Teraz musisz ujawnić sekrety gotowania owsianki w multicookerach różnych producentów, aby danie okazało się jak najsmaczniejsze. Wiele osób gubi się na widok tak różnych przycisków na urządzeniu elektrycznym, ale wszystko jest dość proste. Wiadomo, że multicookery mają różne tryby gotowania zbóż, więc musisz dowiedzieć się, który multicooker ma który tryb.
Jak wspomniano wcześniej, dla szczególnie zapracowanych osób niektóre multicookery mają funkcję „opóźnionego gotowania”, na przykład Panasonic. Aby przygotować taką owsiankę, musisz włożyć około 200-250 g płatków zbożowych i dodać 300 ml wody. Następnie zamknij wszystko pokrywką i ustaw tryb „Kasza” oraz określony czas, w którym danie powinno być ugotowane.
Jeśli chodzi o multicookery firmy Polaris, istnieją pewne funkcje gotowania. Składniki są ładowane na dno urządzenia, a następnie ustawiany jest program Multi-Cook, temperatura ok. 100 stopni przez 15-20 minut. A potem zostaje obniżony do 80-70 stopni na okres 35-40 minut.Owsianka okazuje się bardzo smaczna, krucha, nie gorsza niż gotowana na patelni.
W wolnowarze Redmond szczególnie ważne jest zachowanie proporcji, aby owsianka nie okazała się zbyt wodnista lub odwrotnie. Wszystkie składniki należy złożyć na dno maszyny i ustawić w trybie „Gryka” lub „Ryż”. Musisz gotować przez około pół godziny lub dłużej, musisz monitorować przygotowanie. Następnie tryb „Ogrzewanie” jest ustawiany na 10 minut.
Kasza pszenna na wodzie w powolnej kuchence to jeden z najpopularniejszych przepisów w książce kucharskiej każdej gospodyni domowej. Aby zrobić owsiankę, potrzebujesz tylko dwóch składników - płatków zbożowych i wody, a dodatkowe produkty można dodać w zależności od smaku i pory dnia, kiedy planujesz ugotować danie. Jak widać, kasza pszenna to magazyn witamin, minerałów i korzyści dla całego organizmu. Jest dostępny dla absolutnie każdego i łatwy w przygotowaniu.
Przepis na owsiankę pszenną na wodzie, patrz poniżej.