Płatki ryżowe

Płatki ryżowe

W nowoczesnych kuchniach powszechnie stosuje się ryż. Kasze posiadają cenne właściwości odżywcze i dobroczynne. Dlatego większość gospodyń domowych na całym świecie wybiera to zboże i jego pochodne: ocet ryżowy, mąkę, makaron i oczywiście płatki ryżowe. Półprzezroczysty i kruchy produkt jest z powodzeniem dodawany do różnych potraw.

Osobliwości

Płatki ryżowe są efektem nowoczesnych metod przetwarzania i spłaszczania ziaren ryżu. Dzięki innowacyjnym urządzeniom zachowany zostaje znajomy smak i użyteczne właściwości tak pożywnego produktu.

Wiele osób woli rozpocząć poranek od pysznej i satysfakcjonującej owsianki z płatkami ryżowymi. Aby nie stracić cennych substancji podczas gotowania zaleca się dodanie do płatków wrzącej wody lub gorącego mleka. Na koniec naczynie przykrywa się pokrywką na 10-15 minut.

Ze zbóż możesz ugotować nie tylko obfitą owsiankę, ale także przygotować różne desery i budynie. Składnik idealnie nadaje się do panierowania podczas smażenia kotletów, kotletów i chrupiących ryb. W domu możesz nawet zrobić deser ryżowy w restauracji w połączeniu z delikatnym kremem z pianki marshmallow. Ciastka maślane na bazie produktu ryżowego, zamiast zwykłej mąki, staną się lekkie i przewiewne.

Gości z pewnością zaskoczy lekki deser – pyszne muffinki ryżowe zbożowe na kefirze. Prosty przepis pozwoli przygotować przysmak dla każdej gospodyni. Konieczne jest tylko tymczasowe zalanie płatków kefirem. Następnie dodaj przygotowaną wcześniej mieszankę mąki ryżowej, cukru i masła. Piecz babeczki w piekarniku i podawaj z herbatą.

Skład, korzyści i szkody

Oprócz łatwości gotowania produkt zawiera dużą ilość substancji przydatnych dla organizmu.

  • Płatki ryżowe są dość satysfakcjonujące i wysokokaloryczne - 100 gramów zawiera około 360 kalorii. W związku z tym zaleca się spożywanie takiej żywności w małych porcjach.
  • Znacząca kaloryczność nie sprawia, że ​​produkt jest węglowodanem złożonym, zawierającym łatwo przyswajalne białko. Dlatego płatki zbożowe są uważane za dietetyczne, są najlepszą opcją do jedzenia z ograniczeniami.
  • Zawarte w składzie wapń i fosfor wzmacniają układ kostny i zęby, a cynk poprawia strukturę płytek paznokciowych i włosów.
  • Liczne minerały i witaminy przyczyniają się do poprawy organizmu, dodają energii do działania.
  • Ryż jest doskonałym antydepresantem. Regularne spożywanie zbóż normalizuje nerwy, poprawia ogólną kondycję i samopoczucie.
  • Błonnik zawarty w zbożach pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego, pomaga eliminować toksyny z organizmu oraz normalizuje przemianę materii. Błonnik pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi, dlatego musi znaleźć się w diecie chorych na cukrzycę.
  • Płatki korzystnie wpływają na mięsień sercowy, doskonale normalizują ciśnienie krwi i radzą sobie z arytmiami.
  • Preparat reguluje normalne funkcjonowanie nerek oraz usuwa nadmiar wody z organizmu. A regularne stosowanie ostrzega przed pojawieniem się obrzęku w przyszłości.
  • Zboże doskonale radzi sobie z obcym zapachem z ust, spowodowanym wieloma przyczynami.
  • To najcenniejszy produkt do żywności dla niemowląt. Płatki ryżowe nie zawierają glutenu alergenowego. Niemowlęta w postaci pierwszych pokarmów uzupełniających można podawać produkt już od szóstego miesiąca życia.
  • Pomimo tego, że płatki są nadal produktem pochodnym, wszystkie użyteczne substancje (witaminy, minerały, aminokwasy) są zachowane.
  • Skrobia, która występuje naturalnie w zbożach, jest wysoce degradowalna podczas przetwarzania. Dlatego owsianka z płatków ryżowych jest lekkostrawna nawet dla organizmu dziecka.
  • Owsianka jest faktycznie uzyskiwana „z ładunkiem energii”. Z takiego pożywienia organizm otrzymuje niezbędną energię i cenne substancje, nie marnując energii na jej rozszczepianie.

Należy rozumieć, że irracjonalne użycie tak przydatnego produktu jest obarczone zaparciami. Oprócz korzyści, produkt ryżowy może być szkodliwy dla osób z wrzodami żołądka i przewlekłym zapaleniem jelita grubego. Płatki są również wyłączone z diety z indywidualną nietolerancją produktu.

I nie zapominaj, że każdy produkt powinien być spożywany z umiarem. Jeśli są płatki w dużych ilościach, mogą zamienić się w centymetry w talii.

Gotowanie dla dzieci

Biorąc pod uwagę, że płatki zbożowe są bardzo satysfakcjonujące i gęste, niepożądane jest całkowite wypełnienie nimi diety dziecka. Ale kilka razy w tygodniu polecamy rozpieszczanie pyszną zapiekanką, babeczką i małą porcją owsianki.

Współcześni rodzice nigdy nie mają wystarczająco dużo czasu, aby w pełni opiekować się swoimi dziećmi. Nie ma czasu, żeby godzinami stać i gotować zdrowe posiłki, nawet mama jest na urlopie macierzyńskim. Ale nadal konieczne jest jakościowe karmienie dziecka. A jeśli zęby dziecka jeszcze nie wybuchły, a różnorodność diety jest już wymagana? Zboża na pewno przyjdą na ratunek. Są dość lekkie, więc płatki wystarczy zaparzyć we wrzącej wodzie lub gorącym mleku, a do stołu serwowana jest doskonała ryżowa owsianka. Aby dziecko było pełne i zadowolone ze śniadania, owsiankę należy gotować tylko w mleku.

Opinie

Płatki ryżowe są produktem dietetycznym.Dlatego wiele diet fitnessowych włącza ją do diety, naturalnie, w naturalnej postaci, bez dodatku cukru oraz masła i mleka.

Wśród kobiet poszukujących optymalnego jadłospisu dla skutecznego odchudzania płatki ryżowe zyskały dobre recenzje jako produkt, który łatwo schudnąć bez szkody dla organizmu. Zawierają cały niezbędny kompleks witamin i minerałów do prawidłowego funkcjonowania narządów wewnętrznych.

Jedyne, co panie polecają, to nie dać się ponieść delikatności. Duża ilość przyjmowanego obfitego jedzenia „da” ciężar w żołądku i zepsuty nastrój.

Aby uzyskać informacje o tym, co można przygotować ze zbóż ryżowych, zobacz poniższy film.

bez komentarza
Informacje podane są w celach referencyjnych. Nie stosuj samoleczenia.W przypadku problemów zdrowotnych zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

Owoc

Jagody

orzechy