Śliwka chińska: co się dzieje i czym się różni?

Śliwka chińska to nie jedyna nazwa egzotycznego owocu. Jest również nazywany „liczi”. Roślinę tę po raz pierwszy uprawiano w Chinach. Teraz jest bardziej rozpowszechniony i od Ameryki po Rosję, chociaż w naszym kraju nie jest jeszcze uprawiany w każdym ogrodzie.

Na szczególną uwagę zasługuje śliwka chińska. Jest częścią rodzaju Plum, który obejmuje ponad dwieście różnych odmian. Oprócz smaku chińska śliwka ma wiele innych cech.

Po pierwsze, ta roślina ma po prostu niesamowite kwitnienie. Niestety udaje im się je podziwiać tylko przez kilka dni.

Liście różnią się również od zwykłej chińskiej śliwki. Jest bardziej wydłużony i lśniący, nie ma krawędzi, ulistnienie większe niż u innych gatunków śliwek. Jeśli roślina kwitnie obficie, nie oznacza to, że zbiory będą ogromne. Kwitnienie rozpoczyna się wczesną wiosną, dlatego prawdopodobieństwo zapylenia z powodu chłodów jest niskie.

Śliwka chińska ma cechę odróżniającą ją od odmian południowych – jest to miazga włóknista, która nie rozpływa się w ustach. Ponadto jest mało prawdopodobne, że uda się usunąć kość z miazgi.Aromat rośliny jest specyficzny: ktoś jest pewien, że chińska śliwka pachnie jak morela, komuś wydaje się, że to melon.

Owocowanie śliwki chińskiej rozpoczyna się 2-3 lata po posadzeniu. Po tym czasie plon można już zebrać. Najpopularniejszy kształt owoców jest okrągły, w niektórych odmianach wydłużony, odcień od żółtego do czerwonego.

Wszystkie rodzaje kultur mają podobne parametry. Należą do nich przyspieszony wzrost i wysokie plony. Prawie wszystkie drzewa kwitną 36 miesięcy po posadzeniu.

Kwitnąca śliwka chińska jest bardzo dekoracyjna. Kwiaty mogą być białe, różowe, z dużą ilością kwiatostanów. Jeśli usuniesz niedojrzałe owoce z drzewa, z powodzeniem dojrzewają. Jednocześnie znacznie poprawia się smak.

Już sam fakt, że chińska śliwka jest owocem, świadczy o pewnej korzyści dla człowieka. Najpierw rozważ skład chemiczny tego owocu:

• Większość chińskiej śliwki to woda, około 82%. Węglowodany zawierają około 17%, reszta to białka i tłuszcze.
• Liczi to słodki owoc, ale jego kaloryczność jest niska, tylko 66 kcal / 100 g. Jeśli uważnie monitorujesz swoją sylwetkę, chińska śliwka jej nie zaszkodzi.
• Zawiera wiele minerałów, kwasów organicznych, witaminy C i potasu.
• Lychee zawiera cenne antyoksydanty.

Wszystkie te substancje zapewniają określone korzyści zdrowotne. W szczególności rutyna zawarta w składzie chroni organizm przed rozwojem onkologii, potas wspomaga prawidłowe funkcjonowanie serca, miedź pozytywnie wpływa na układ hormonalny.

Kwas nikotynowy pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu wątroby, obniża poziom cukru we krwi. Za pomocą tej substancji przeprowadza się również skuteczne oczyszczanie organizmu z toksyn.

Według naukowców z Chin stosowanie śliwek chińskich pozwala organizmowi na walkę ze stresem, przeziębieniami, astmą oskrzelową i gruźlicą. W śliwce chińskiej znaleziono również naprawdę wyjątkowe substancje, które poprawiają krążenie krwi i pomagają organizmowi radzić sobie z ciężkim wysiłkiem fizycznym.

Teraz trochę o wykorzystaniu chińskich śliwek w medycynie tradycyjnej. Co więcej, jest to jedna z istotnych zalet tej kultury, ponieważ jest praktycznie nieszkodliwa. A więc zalety:

• Śliwka chińska - profilaktyka miażdżycy;
• wywar z liczi może być użyty do płukania gardła;
• możliwe jest stosowanie w kosmetyce w postaci maseczek na twarz i włosy.

Istnieją również pozytywne cechy, które nie są związane ze zdrowiem:

• z tych owoców można zrobić wino;
• możliwe jest stosowanie jako składnik sałatek i deserów;

• Śliwka chińska może być suszona, mrożona i konserwowana;
• wysoka odporność na mróz, pomimo południowej ojczyzny;
• wcześniejsze owocowanie;
• dobra przenośność;
• wysoka odporność na różne choroby;
• niezmiennie wysokie plony;
• atrakcyjny wygląd.

Jeśli mówimy o minusach, to z pewnością są one: nie należy jeść dużych ilości, może to powodować wzdęcia, lepiej też powstrzymać się od jedzenia owoców dla matek karmiących.Nikt też nie anulował indywidualnej reakcji alergicznej, więc jeśli kiedykolwiek miałeś alergię na owoce lub jagody, lepiej nie ryzykować.

Zastanówmy się, jak wybrać odpowiednią odmianę i jakie właściwości ma każdy typ.

Zacznijmy więc od odmiany Superior, która jest efektem pracy japońskich hodowców. Śliwki chińskie innych odmian lub śliwki wiśniowe działają jako zapylacze.

Odmiana ta corocznie wysoko plonuje, duże owoce, doskonały smak. Ten rodzaj śliwki chińskiej uważany jest za deserowy, owoc ma żółtawo-fioletową skórkę.

Tempo wzrostu śliwek tej odmiany jest niskie, zmniejsza się, gdy plon osiąga maksimum. Dlatego śliwka musi być regularnie ścinana, aby się odmłodzić. Odmiana odporna na ospę i śliwnicę śliwkową.

Kolejnym przedstawicielem jest odmiana Alyonushka. Był to wynik zapylenia odmian „Czerwona Kula” i „Chinka”. Po selekcji uzyskano niskie drzewo z koroną w postaci odwróconej miotły.

Owoce dojrzewają na początku sierpnia, mają atrakcyjny wygląd i doskonały smak. Pękanie jagód tej odmiany nie jest typowe, nawet jeśli pogoda okazała się deszczowa. Z każdego drzewa niektórzy ogrodnicy usuwają 15-20 kg śliwek.

Miąższ ma kwaśny smak, struktura jest gęsta, z małą kością.Najlepszym zapylaczem byłaby śliwka „wczesnoowocowa”, ale można użyć innych odmian, które mają podobny czas kwitnienia.

Spośród minusów tej odmiany można zauważyć, że jest bardzo wrażliwa na zimną pogodę, podatna na mszyce, nie można nazwać wysokiego poziomu utrzymania jakości owoców. Ale są łatwe w transporcie, bez obawy o uszkodzenie owocu.

Chińska śliwka „Skoroplodnaya” jest ogromnym sukcesem naszych ogrodników. Ma najwyższe plony, a samo drzewo nie jest duże.

Ważne jest również, aby rozmnażana przez kość zachowała wszystkie cechy odmiany. Z dorosłej rośliny można usunąć 35 kg dojrzałych jagód. Co więcej, ich kolor, nawet na jednym drzewie, może wahać się od jasnożółtego do szkarłatnego.

Stosunkowo nowa jest odmiana „Nezhenka”. W porównaniu z innymi odmianami jej kwitnienie jest kilkakrotnie piękniejsze. Są to owoce o wadze do 35 g w formie kulki z miąższem rozpływającym się w ustach.

Aby uzyskać pierwsze zbiory, musisz uzbroić się w cierpliwość. Stanie się to nie wcześniej niż za 5 lat. Średnia wydajność wynosi 30-40 kg z drzewa.

Kolejną odmianą jest Orlovskaya Dream. Można to również nazwać nowością selekcji. Jest szczególnie ceniony za duże owoce i ich jasny wygląd. Te śliwki są bardzo słodkie, sok nie ma koloru, miąższ jest gęsty.

Rekordowa jest mrozoodporność tej odmiany. Ogrodnicy zauważają, że im więcej owoców zostanie związanych, tym mniejszy będzie ich rozmiar. Wydajność - 22-25 kg z jednego drzewa.

Chińska śliwka "Czerwona kula". Owoce dojrzewają na początku sierpnia, mają skłonność do pękania. Należy zauważyć, że smak owocu jest przyzwoity, ale nie można go nazwać specjalnym. Wydajność jest średnia, odporność na zimno też. Odmiana jest szeroko rozpowszechniona w regionie moskiewskim.

Śliwka "Ussuriyskaya" odnosi się do odmian odpornych na zimę, okres owocowania jest wydłużony. Owoce o różnej wadze mają do 30 gramów, a są takie, które ważą nie więcej niż 3 gramy.

Ta kategoria obejmuje kilka odmian jednocześnie. W szczególności są to:

• "Pionier";
• "Królewna Śnieżka";
• „Złota Niva” i inne.

Śliwka chińska "Dawn" - odmiana odporna na zimę, o wczesnym kwitnieniu i dobrym smaku owoców. Wielkość owocu jest duża, wierzchołek spiczasty, kolor jasnoczerwony.

Odmiana "Top-hit" dojrzewa późno (w październiku), odporna na mróz, owoce o dużych rozmiarach, bardzo smaczna. Pojawił się dzięki selekcji niemieckiej i nie potrzebuje zapylaczy. Owocowanie rozpoczyna się 3-4 lata po posadzeniu. Odmiana jest przenośna, o wysokim i stabilnym plonie.

Istnieją inne odmiany, które są z powodzeniem uprawiane w różnych regionach Federacji Rosyjskiej. Najsłynniejsze z nich omówiono powyżej.

W większości przypadków uprawa śliwek zwykłych i chińskich nie ma globalnych różnic. Ale aby owocowanie było stabilne i obfite, należy wziąć pod uwagę szereg cech:

• Aby umieścić sadzonki śliwki chińskiej, musisz wybrać dobrze oświetlone obszary z ochroną przed podmuchami wiatru.
• Aby śliwka dobrze owocowała, na miejscu należy posadzić jednocześnie kilka odmian. Są wybierane zgodnie z początkiem kwitnienia. Między sadzonkami lepiej zostawić odległość około 3 metrów.
• Idealna jest gleba obojętna, gleba kwaśna wymaga odtlenienia. Aby to zrobić, dodaj do gleby popiół drzewny lub mąkę dolomitową.
• Kopią otwór do lądowania, którego średnica jest nie mniejsza niż 70 cm, głębokość to 50. Wymagany jest drenaż w postaci keramzytu, tłucznia kamiennego, łamanych cegieł.
• Jako nawóz do dołów wprowadzany jest torf / humus. Jeden taki opatrunek wystarcza na 2-3 lata.Następnie nałóż superfosfat, siarczan potasu.

Do sadzenia lepiej wybrać sadzonki starsze niż 12 miesięcy. Dla zwykłej śliwki optymalnym terminem sadzenia jest wiosna, a dla śliwki chińskiej jesień. Zimą drzewo odbudowuje i rozwija system korzeniowy, a wiosną aktywnie rośnie i odbudowuje koronę.

Po posadzeniu sadzonki podlewa się po raz pierwszy po 14 dniach. Wlać 2 wiadra wody pod każdą sadzonkę.

W trosce o kulturę ma też swoje własne niuanse. Na przykład, aby cienkie gałęzie się nie łamały, musisz wykonać podpory z desek. Są one zastępowane pod gałęziami z owocami. Co roku zaleca się cięcie sanitarne i usuwanie wszystkich martwych gałęzi przemarzniętych przez zimę, przerzedzenie korony, jeśli jest zbyt gruba.

Przed przycinaniem narzędzie jest dezynfekowane, musi być również ostre. Miejsca cięć zamykają się boiskiem ogrodowym. Roślina dobrze radzi sobie z suszą, ale jeśli lato jest bardzo upalne, podlewanie powinno być częste, co najmniej 10 litrów na 1 m2 z rzutu korony. Po podlaniu glebę rozluźnia się na głębokość 4-5 cm.

Większość odmian śliwki chińskiej jest odporna na mróz, ale lepiej ukryć pnie pod materiałem okrywającym. Jeśli to możliwe, należy odśnieżać drzewa, aby nie łamały się cienkie gałęzie. Gdy tylko nadejdzie odwilż, śnieg z pni należy zgrabić, aby szyjka korzeniowa rośliny się nie nagrzała.

Doświadczeni ogrodnicy i agronomowie doradzają:

• Posadź śliwki pod koniec sierpnia. Wiosną przeżywalność jest znacznie niższa.
• Przed sadzeniem trzymaj sadzonki w roztworze dowolnego stymulatora korzeni przez kilka godzin.
• Usuń wszelkie uszkodzone korzenie i skróć długie.
• W miejscu, w którym planujesz posadzić chińską śliwkę, usuń wszystkie chwasty.
• Gdy śnieg się stopi, a pąki nie będą jeszcze spuchnięte, potraktuj drzewa 3% roztworem mieszanki Bordeaux.

Smak śliwek chińskich jest nieco słabszy niż zwykłych śliwek domowych. Ale ogrodnicy w różnych regionach kraju z powodzeniem uprawiają ten owoc i są bardzo zadowoleni z wyniku. Mieszkańców lata dosłownie urzeka bezpretensjonalność kultury i łatwość jej pielęgnacji. Ponadto drzewa w fazie kwitnienia są po prostu niesamowite w swoim pięknie. A chińska śliwka odpowiada na odpowiednią pielęgnację i pielęgnację dużą liczbą pysznych owoców.

W następnym filmie znajdziesz wiele przydatnych informacji na temat chińskiej śliwki.