Smoothie truskawkowe: kalorie i popularne przepisy
Dziś bardzo popularnym i często spożywanym napojem jest smoothie – koktajl, który powstaje z nabiału i różnych owoców. Dla jednych jest to lekka i zdrowa przekąska, dla innych jest to jeden ze składników zdrowego stylu życia. W każdym razie ten zagraniczny napój jest bardzo zdrowy, pożywny i smaczny.
W tym artykule porozmawiamy o jednym z najsmaczniejszych koktajli - truskawkowym, zaproponujemy proste, ale niesamowicie pachnące i zdrowe przepisy na ten napój.
Skład i kalorie
Oczywiste jest, że głównym produktem do przygotowania koktajlu truskawkowego jest pyszna, zdrowa i piękna jagoda - truskawki. Nie da się obejść bez mleka. Oba te składniki są bogate w witaminy, minerały i pierwiastki śladowe, które odżywiają, wzmacniają i tonizują ciało. Aby osiągnąć gęstość i kremową konsystencję, która jest niezbędna i charakterystyczna dla smoothie, należy użyć innych produktów, które tylko poprawią smak i zapach głównego składnika - jagody ogrodowej.
Tak więc truskawki dobrze komponują się z:
- gęste jagody i owoce, na przykład z bananem, kiwi lub truskawkami;
- sery deserowe – mascarpone lub Philadelphia;
- produkty mleczne - jogurt lub lody.
Dość często pojawia się pytanie, jak kaloryczny jest koktajl truskawkowy, czy można go stosować w procesie odchudzania lub odchudzania. Zawartość kalorii w napoju zależy od ilości wszystkich składników, które składają się na kompozycję.
Ale jeśli weźmiemy pod uwagę wyłącznie truskawki i mleko, to w 200 g napoju, a to jest jedna porcja, nie będzie więcej niż 100 Kcal.
Funkcje gotowania
Przygotowanie własnego koktajlu truskawkowego jest łatwe. musi mieć pod ręką:
- Składniki;
- blender do mieszania produktów;
- deska do krojenia i nóż;
- pojemniki do nalewania już przygotowanego koktajlu;
- dekoracje, które można wykorzystać jako tartą czekoladę, karmel lub jagody.
Bardzo ważne jest dobranie odpowiednich produktów, z których przygotujesz koktajle. Jeśli kupujesz je w sklepie, zwróć uwagę za ich integralność i świeżość. Nie kupuj jagód, które są uszkodzone i mają podejrzany kolor. Musisz także starannie wybrać produkty mleczne - Pamiętaj, aby sprawdzić datę ważności.
Warto zauważyć, że można również zrobić koktajl truskawkowy z mrożonych truskawek, jeśli takie istnieją. Mimo to napój ze świeżych jagód jest znacznie bardziej aromatyczny, smaczniejszy i zdrowszy z oczywistych względów.
Najlepsze przepisy
Biorąc pod uwagę popularność koktajli, w tym truskawek, nie jest zaskoczeniem, że istnieje tak wiele przepisów na koktajle. Każdy, kto samodzielnie podejmuje się przygotowania napoju, dodaje do niego składnik, który lubi najbardziej. Tak rodzą się nowe przepisy.
Chcemy przedstawić Ci kilka pysznych, przepysznych i łatwych przepisów na koktajle truskawkowe, które możesz przygotować w domu.
Klasyczny
To najprostszy przepis na wspaniały napój. Musisz wziąć następujące produkty:
- truskawki - 10 sztuk, może mniej w zależności od wielkości jagód;
- mleko - 125 ml;
- lód - 5 kostek;
- cukier lub miód - 1 łyżka stołowa.
Truskawki dobrze umyć i pokroić.W blenderze umieścić jagody i mleko. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki zmieniły się w jednolitą masę. Dodaj lód i ponownie ubij. Na ostatnim etapie wlej cukier, wymieszaj w blenderze.
z bananem
Aby zrobić koktajl truskawkowo-bananowy, weź:
- truskawki - 250 g;
- banan - 2 sztuki;
- mleko - 250 ml;
- miód lub cukier - opcjonalnie.
Przygotuj koktajl etapami. Najpierw trzeba umyć i pokroić truskawki, obrać i posiekać banany. Za pomocą blendera owoce należy ubić do jednorodnej konsystencji, dodać mleko i cukier. Jako dekorację możesz użyć orzechów, gorzkiej startej czekolady lub suszonych owoców.
z pomarańczą
Będziesz potrzebować następujących składników:
- pomarańczowy - 1 sztuka;
- truskawki - 250 g;
- cukier - do smaku;
- lód - ilość zależy od tego, jak gęsty i chłodny napój chcesz zrobić.
Obierz i przefiltruj pomarańczę. Umyj i pokrój truskawki. Wymieszaj owoce w blenderze. Dodaj lód i cukier, wszystko dobrze ubij.
Z lodami i czekoladą
Produkty do zabrania na drinka:
- truskawki - 200 g;
- lody - 100 g;
- mleko odtłuszczone - 200 ml;
- lód - 4 kostki;
- czekolada - opcjonalnie.
Przygotuj jagody, posiekane truskawki i zmiksuj lody w blenderze. Dodaj lód i mleko, mieszaj do uzyskania gładkości. Następnie musisz zetrzeć czekoladę na drobnej tarce i udekorować nią koktajl, ponieważ zostanie przelany do szklanek.
Z kiwi
Aby przygotować ten egzotyczny napój, weź:
- truskawki - 250 g;
- kiwi - 2 sztuki;
- mleko - 500 ml;
- lody - 200 g.
Musisz przygotować napój, postępując zgodnie z instrukcjami. Najpierw trzeba przygotować owoce - obrać kiwi, umyć i posiekać truskawki. Wymieszaj je w misce blendera, następnie dodaj tutaj lody i mleko, dobrze wymieszaj.Po przygotowaniu koktajlu należy go przelać do pojemników i udekorować orzechami lub czekoladą.
Z mlekiem
Istnieje wiele przepisów na robienie koktajli truskawkowych z mlekiem. Konsystencja gotowego koktajlu zależy od zawartości tłuszczu. Jedną z opcji takiego napoju jest klasyczny koktajl, o którym mówiliśmy powyżej.
Inne owoce i jagody można dodać do napoju truskawkowego z mlekiem. Ważne jest tylko rozważenie, czy wybrane przez Ciebie produkty są ze sobą kompatybilne.
Z płatkami owsianymi
Taki koktajl okaże się dość pożywny i smaczny, można go spożywać rano jako śniadanie. Aby zrobić drinka, będziesz potrzebować:
- truskawki - 4 sztuki;
- płatki owsiane - 1 łyżka. l.;
- woda - 2 łyżki. l.;
- mleko - 1 szklanka.
Zgodnie z przepisem musisz przygotować jagody. Zalej płatki owsiane wodą i daj czas na spęcznienie. W misce blendera umieszcza się truskawki, płatki owsiane i mleko. Wszystkie produkty muszą być ubijane przez kilka minut. Gotowy koktajl wlać do szklanki.
Wskazane jest, aby użyć go natychmiast po przygotowaniu.
Miód
Aby cieszyć się tym słodkim i zdrowym napojem, potrzebujesz następujących produktów:
- truskawki - 150 g;
- kefir - 250 ml;
- miód kwiatowy - 2 łyżki. l.
Proces gotowania składa się z kilku etapów. Truskawki są kruszone w blenderze. Dodaje się miód i kefir. Wszystkie produkty muszą być wymieszane. Zamiast kefiru możesz użyć beztłuszczowego mleka lub jogurtu.
Z sokiem żurawinowym
Żurawina to niezwykle zdrowa żywność, która również dobrze łączy się z truskawkami w aromatycznym koktajlu. Aby go przygotować, weź:
- mrożone truskawki - 2 sztuki;
- sok żurawinowy - 150 ml;
- sok pomarańczowy - 100 ml;
- świeże truskawki - 3 sztuki;
- jogurt - 150 ml.
Mrożone truskawki, sok żurawinowy i pomarańczowy, jogurt umieszczamy w misce blendera. Wszystko jest mieszane.Następnie dodaje się świeże truskawki, myje i sieka. Wszystko jest ubijane, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Wszystkie te składniki są przeznaczone na 2 porcje pysznego i pożywnego napoju.
Z mlekiem kokosowym
Napój ten charakteryzuje się niesamowitym aromatem i egzotycznym smakiem. Aby to zrobić, musisz wziąć:
- truskawki - 300 g;
- mleko kokosowe - 200 ml.
Konieczne jest przygotowanie jagód i umieszczenie ich w blenderze. Dodaj mleko kokosowe, jeśli chcesz, kilka kostek lodu. Dobrze ubij wszystkie składniki, aby zmiażdżyć lód. Proces zajmie tylko 10 minut. Przygotowany napój należy przelać do szklanek i natychmiast spożyć.
Oprócz powyższych przepisów istnieje wiele innych, z dodatkiem takich składników jak ananas, porzeczka, jagody, gruszki, jeżyny, awokado. Każdy z nich jest bogaty w witaminy i minerały. Te owoce i jagody doskonale uzupełniają truskawki. Istnieją również przepisy na koktajle truskawkowe z dodatkiem pozornie zupełnie niekompatybilnych produktów, takich jak świeże zioła, ogórek.
z bazylią
Bazylia to zdrowe zioło o dość specyficznym smaku. Aby zrobić z niego smoothie, będziesz potrzebować:
- truskawki - 500 g;
- bazylia - 3 gałęzie;
- mleko - 200 g;
- lód - 5 kostek;
- cukier - do smaku.
Umyj jagody, pokrój i posiekaj. Umyj i osusz gałązki bazylii. Oddziel liście użyte w przepisie od łodyg, pierwszy wlej do blendera, dodaj mleko, lód i cukier. Wszystkie składniki dobrze się mieszają. Według tego samego przepisu można przygotować koktajl truskawkowy z dodatkiem pietruszki i ogórka.
Zalecenia
Oczywiście możesz i powinieneś użyć koktajlu truskawkowego. Ma wiele przydatnych substancji, tonizuje ciało, nasyca je, daje radość i przyjemne doznania dzięki swojemu aromatowi i smakowi.Ale czy każdy może pić ten napój owocowo-mleczny? Jest wskazany, jeśli nie jesteś uczulony na jego składniki, a organizm normalnie reaguje na produkty mleczne.
Kilka zaleceń:
- do przygotowania napoju pożądane jest użycie świeżych warzyw i mleka o zawartości tłuszczu 1,5-2%;
- wypić koktajl natychmiast po przygotowaniu;
- nie bierz koktajli jako głównego jedzenia. Koktajl mleczno-truskawkowy można spożywać wyłącznie jako napój.
Jeśli planujesz pić koktajle podczas diety, warto skonsultować się z dietetykiem.
W następnym filmie znajdziesz przepis na koktajl truskawkowo-miętowy.