Koktajle z mleka kokosowego: najlepsze przepisy

Mleko jest popularną bazą smoothie, ale nie jest odpowiednie dla wielu osób, takich jak wegetarianie, osoby poszczące i osoby z nietolerancją laktozy. Powinni spróbować przepisów na mleko kokosowe. Te koktajle są pożywne, ale świetnie nadają się do odchudzania. Często przyrządza się je z mango, aby uzyskać przyjemny tropikalny smak, ale są też inne, równie pyszne opcje.

Aby koktajle z mlekiem kokosowym cieszyły przyjemnym smakiem i dobroczynnym efektem, Musisz pamiętać o niektórych cechach ich przygotowania.

1. Napój musi być jednorodny, dlatego ważne jest, aby do jej przygotowania użyć dobrego blendera. W tym celu najlepiej nadaje się szybki aparat o dużej mocy.
2. Konsystencja gotowego dania jest zbliżona do śmietany, musu lub jogurtu. Aby tak było, mleko kokosowe należy dodawać małymi porcjami.
3. Koktajle są zwykle podawane na zimno.. Ale jeśli zrobisz napój bardzo mocnym blenderem, jego składniki się nagrzeją, a temperatura może okazać się wyższa. Aby tego uniknąć, możesz dodać trochę lodu do miski lub użyć mrożonych zamiast świeżych owoców.
4. Nie dodawaj cukru do koktajli. Jeśli do dania zostaną użyte owoce i jagody, ich słodycz będzie wystarczająca.

Za najlepszych „towarzyszy” mleka kokosowego uważa się różnorodne owoce i jagody, dlatego są obecne w większości przepisów.

Weź 2 dojrzałe banany, gałązkę świeżej mięty, 1/2 łyżeczki.łyżki siemienia lnianego, 1 łyżeczka soku z cytryny i 250 ml mleka kokosowego. Zmiel wszystko blenderem do uzyskania jednorodnej konsystencji. Do smaku można dodać 1-2 łyżeczki miodu lub syropu.

Mango obieramy ze skóry, połowę owoców kroimy w kostkę. 1 banana obrać i pokroić w plastry. Szklankę mleka kokosowego zalać owocami i ubić. Jeśli chcesz więcej słodyczy, dodaj miód lub syrop z agawy. Do kompozycji można dodać również płatki kokosowe i mielone nasiona lnu.

Pokrój 1 banana na plasterki, dodaj 2 łyżki. łyżki kakao, miód do smaku i 100 ml mleka kokosowego. Zmiksuj wszystko na gładką masę i udekoruj płatkami kokosowymi. Dostaniesz pyszny napój czekoladowy.

Brać pół szklanki jagód, jeden banan i łyżeczka miodu. Pokonaj, dodając 1 szklankę mleka kokosowego. Możesz również dodać do przepisu 1/4-1/2 szklanki płatków owsianych. Jagody można przyjmować zarówno świeże, jak i mrożone.

Kiwi i banana pokroić w plastry, dodać 5-10 truskawek i szklankę mleka kokosowego. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze, aż masa stanie się kremowa.

Przekrój awokado na pół, wyjmij pestkę i nabierz miąższ łyżką. Włóż do blendera, dodaj pokrojonego banana i 200 ml mleka kokosowego, a następnie zmiksuj na gładką masę.

Weź dwa krążki ananasa i taką samą ilość miąższu melona. Po włożeniu składników do blendera wlej szklankę mleka kokosowego i ubijaj, aż pojawi się piana.

Obierz pomarańczę, pokrój w kostkę i włóż do blendera. Dodaj szklankę jagód i pokrojonego banana.Wlać szklankę mleka kokosowego, ubić do uzyskania gładkości. Dodaj do mieszanki 2-3 kostki lodu i ponownie wymieszaj.

Włóż do blendera 150 g twarogu i 1 łyżka. łyżkę płatków owsianych zalać 250 ml mleka kokosowego. Zmiksuj te składniki, dodając trochę miodu i płatków kokosowych.

Włóż pokrojonego banana do zamrażarki na 30 minut. Obierz i zetrzyj 1 cm korzenia imbiru. Imbir i mrożony banan włożyć do blendera, dodać trochę kardamonu i cynamonu, wlać szklankę mleka kokosowego i zmiksować.

• Mleko kokosowe można kupić w sklepie gotowe lub można zrobić własne.. W tym celu zetrzeć miąższ kokosa na drobnej tarce, zalać wrzątkiem w proporcjach 1:1, a po 30 minutach odcisnąć i przecedzić.
• Eksperymentowanie z różnymi przepisami pamiętaj o umiarze. Najlepiej nie dodawać do napoju więcej niż 3-5 składników.
• Obserwuj, ile mleka kokosowego używasz, aby nie otrzymać zbyt rzadkiej mieszanki.. Jeśli przepis mówi „1 szklanka”, nie wylewaj całego mleka na raz, ale dodaj je w częściach.
• Na koktajle owocowe bierz tylko dojrzałe owoce.. Dokładnie je umyj lub obierz.

Film z przepisem na koktajl z mleka kokosowego.