Olej z czarnuszki

Od wielu tysiącleci ludzie znają lecznicze właściwości nasion czarnuszki i jej oleju roślinnego, który pozyskuje się z nasion metodą tłoczenia na zimno. Nasiona uprawiane są tylko na ekologicznie czystych terenach bez dodatku szkodliwych chemikaliów.

• Ma brązowy kolor z zielonym odcieniem.
• Charakteryzuje się ostrym korzennym aromatem.
• Ma cierpki i cierpki smak.

Ciekawostką jest to, że w zależności od kraju produkcji sam smak oliwy może ulec zmianie. Tak więc olej produkowany w Turcji czy Syrii jest delikatny, a przywieziony już z Arabii Saudyjskiej, Egiptu czy Etiopii ma silniejszy aromat i smak.

Olej z czarnuszki składa się z ponad 100 różnych składników, z których połowa usprawnia procesy metaboliczne w organizmie.

Skład chemiczny oleju obejmuje:

• nasycone kwasy tłuszczowe (ponad 85%) i nienasycone kwasy tłuszczowe, karotenoidy;
• lipaza, tokoferole, fosfolipidy;
• 15 aminokwasów;
• witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9), E, ​​D, C;
• minerały: K (potas) – 64 mg/l, Mg (magnez) – 24 mg/l, Na (sód) – 47 mg/l, P (fosfor), Ca (wapń) – 5 mg/l, Fe (żelazo ), Zn (cynk), Cu (miedź), Mn (mangan), Se (selen), Ni (nikiel), Chlorki – 34 mg/l
• siarczany - 48 mg/l,
• krzemionka - 26 mg/l,
• wodorowęglan - 305 mg/l,
• TDS - 430 mg/l,
• flawonoidy, enzymy, garbniki;
• polisacharydy, monosacharydy, fitosterole,
• alkaloidy, saponiny,
• olejki eteryczne (do 1,3%).

Główne kwasy tłuszczowe oleju z czarnuszki:

• linolowy Omega-6 (kwas linolowy) - 58%
• linolowy Omega-9 (kwas oleinowy) - 23,7%
• kwas palmitynowy - 13,7%
• kwas stearynowy - 2,6%
• pajęczak (1,2%)
• mirystynowy (kwas mirystynowy) - 0,5%
• linolenowy Omega-3 (kwas linolowy) - 0,2%
• kwas palmitolejowy - 0,1%

• zabija bakterie różnych chorób;
• stosowany w procesach zapalnych;
• działanie przeciwpasożytnicze;
• efekt uspokajający;
• łagodzi skurcze;
• działanie moczopędne;
• działanie przeciwgrzybicze;
• efekt żółciopędny;
• eliminuje ból.

• ciąża;
• po przeszczepie narządu;
• objawy alergii;
• podrażnienie skóry;
• indywidualna nietolerancja.

Często używany olejek z czarnuszki królewskiej, który jest wytwarzany przez tłoczenie na zimno z połączenia olejków syryjskich i etiopskich. Ta mieszanka sprawia, że ​​smak jest bardziej zrównoważony i mniej ostry.

Był bardzo popularny wśród władców na Bliskim Wschodzie, w związku z czym otrzymał swoją nazwę.

Innym z jego dobrze znanych nazw olejku z czarnuszki królewskiej jest „Khabbet baraka” - przetłumaczony z arabskiego jako „błogosławiony olej”.

Stosuje się go jak zwykły olej z czarnuszki, ale ze względu na delikatną obróbkę zawiera więcej przydatnych substancji i jest suplementem diety.

Olej produkowany z nasion czarnuszki jest aktywnie wykorzystywany jako dodatek, który wchodzi w skład preparatów farmakologicznych. Olejek ten ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy:

• uelastycznia ściany naczyń krwionośnych;
• obniża poziom cholesterolu;
• zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi;
• obniża ciśnienie krwi.

Składnik ten jest szeroko stosowany w leczeniu lub profilaktyce choroby wieńcowej, miażdżycy, dystonii wegetatywnej, żylaków, nadciśnienia itp.

Olej z nasion czarnuszki stosuje się w celu usprawnienia przewodu pokarmowego:

• poprawia apetyt;
• przywraca korzystną mikroflorę w jelitach;
• przywraca kwasowość soku żołądkowego;
• eliminuje wymioty i biegunkę;
• zapobiega odbijaniu i nudnościom.

Ten składnik pomaga w różnych problemach z przewodem pokarmowym: dysbakterioza, zapalenie okrężnicy, zapalenie wątroby, zapalenie trzustki, zapalenie żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego.

Wskazane jest regularne stosowanie oleju z nasion czarnuszki na cukrzycę, otyłość lub karmienie piersią, na choroby związane z układem rozrodczym kobiet i mężczyzn lub układem oddechowym.

Ten olej jest często używany do użytku zewnętrznego, a mianowicie:

• z procesami zapalnymi nosa, gardła lub ucha;
• z bólem w wyniku skręcenia stawów lub siły mięśni;
• z różnymi chorobami skóry;
• z hemoroidami.

W przypadku każdej choroby olej z czarnuszki stosuje się na różne sposoby:

• z astmą, silny kaszel lub zapalenie płuc - olejek wcierać w skórę okrężnymi ruchami, stosować inhalacje (1 łyżka oleju na 1000 ml wody), pić napój z soku cebulowego, miodu i oleju dwa razy dziennie;
• łagodzić bóle głowy pomoże w użyciu 1 łyżki. łyżki oleju lub wcierać olej okrężnymi ruchami w bolące miejsce;
• obniżyć temperaturę ciałacałe ciało naciera się olejem;
• do leczenia ciężkich przeziębień wacik należy namoczyć w oleju i pozostawić w nozdrzach na 15 minut, efekt nie potrwa długo;
• z wrzodami zaleca się wymieszać 10 kropli oleju i 1 szklankę miodu. Następnie ten środek należy spożyć przed porannym posiłkiem, 1 łyżka. łyżka, a następnie wypij szklankę mleka. Przebieg leczenia trwa do dwóch miesięcy;
• aby wyeliminować biegunkę mieszanka 200 ml jogurtu i 1 łyżka. łyżki oleju. Ten napój należy pić dwa razy dziennie. Przebieg leczenia - 3 dni;
• do leczenia hemoroidów konieczne jest stosowanie oleju z nasion czarnuszki i oliwy z oliwek (1: 1). Ta mieszanka zaleca się pić 3 łyżki. łyżki dziennie. Może trwać do 10 dni;
• w rozwoju raka na każdym etapie zaleca się wymieszać 1 łyżeczkę. łyżkę oleju z czarnuszki i 1 szklankę soku z marchwi, wymieszać i spożywać 3 razy dziennie. Ten napój można pić do trzech miesięcy;
• z obrzękiem śledziony pomaga nalewka z rzodkiewki, miodu i siedmiu kropli oleju, które trzeba wypić 200 ml przed snem na pusty żołądek przez siedem dni;
• ze stanem zapalnym śledziony napar koperkowy z olejem pomaga, potrzebujesz tylko 5 kropli na szklankę naparu.

W leczeniu różnych chorób lub w celu ich zapobiegania dorośli muszą wypić 1 łyżeczkę. łyżka dziennie, a dla dzieci od 6 lat - pół łyżeczki. łyżki. Lepiej go wypić po porannym posiłku, ponieważ olejek ten ma wyjątkowy smak, który nie każdemu przypadnie do gustu, można go spożywać z miodem, jogurtem lub sokiem owocowym. Średnio zaleca się utrzymanie przebiegu leczenia od trzech do czterech miesięcy. Po dwóch miesiącach możesz wznowić stosowanie olejku terapeutycznego.

Olejek pozyskiwany z nasion czarnuszki znalazł zastosowanie w różnych dziedzinach kosmetologii, ponieważ działa tylko pozytywnie na kondycję skóry i włosów.

Główny efekt kosmetyczny:

• wygładza zmarszczki;
• nadaje skórze miękkość i świeżość;
• zapobiega łuszczeniu się;
• nadaje skórze elastyczność i jędrność;
• zwalcza trądzik;
• zapobiega wypadaniu włosów, sprawiając, że stają się jedwabiste i podatne na układanie.

• Sucha skóra. Weź jedną łyżkę oleju z czarnuszki i suchego mielonego cynamonu. Wymieszaj z trzema łyżkami kwaśnej śmietany. Otrzymany produkt przechowuj przez 10 minut. Ta maska ​​jest zdejmowana z chusteczką. Maseczkę można stosować dwa razy w tygodniu, wygładza drobne zmarszczki, zmiękcza i nawilża skórę.
• Skóra tłusta. Miesza się następujące olejki: 2 łyżki czarnuszki, 7 kropli bergamotki i jałowca, 4 krople rozmarynu, 2 krople bazylii. Skóra twarzy jest oczyszczana, a następnie nakładana jest na nią przygotowana kompozycja. Po kwadransie część zostanie wchłonięta, ale nadmiar można usunąć serwetką.
• Skóra mieszana. Wymieszaj następujące składniki: olej z czarnuszki (łyżeczka) i olej z pestek winogron (2 łyżki).Trzymaj tę maskę przez 40 minut. Zmywa się ciepłą wodą.
• Skóra problematyczna. 1 łyżeczka oleju z czarnuszki i 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek nakłada się na pół godziny. Zmywa się normalnym środkiem czyszczącym.

Wymieszaj następujące olejki: 2 łyżeczki czarnuszki, 8 kropli lawendy, 6 kropli drzewa herbacianego. Trzymaj nie dłużej niż 15 minut.

Weź trochę oleju z czarnuszki na wacik i wylecz zaskórniki. Nie dotykaj, dopóki olejek nie zostanie całkowicie wchłonięty. Rób to codziennie przez 2-3 tygodnie. Efekt gwarantowany.

Olej z nasion czarnuszki jest szczególnie korzystny dla kobiet, które starają się schudnąć. Zaleca się spożywać 1 łyżeczkę dziennie. łyżka oleju na krótko przed posiłkiem 2 razy. Aby wzmocnić efekt korzystnych efektów, musisz również zjeść 1 łyżkę. łyżkę miodu i wypij całe 100 ml przegotowanej wody.

Osoby, które chcą znacząco zrzucić zbędne kilogramy, powinny stosować dwumiesięczną dietę i pić olej według specjalnego schematu, który zmienia się co tydzień:

• Pierwszym z nich jest zażycie 1 łyżeczki przed porannym posiłkiem. łyżkę oleju i wypić 200 ml wody.
• Drugi to wypicie 1 łyżeczki przed porannymi i wieczornymi posiłkami. łyżkę oleju i wypić 200 ml wody.
• Po trzecie - na pusty żołądek należy wypić 2 łyżeczki. łyżki oleju i 400 ml wody.
• Po czwarte - przed porannym posiłkiem należy wypić 1 łyżeczkę. łyżka oleju i 200 ml wody.
• Po piąte - rano przed posiłkami 1 łyżka. łyżka oleju.
• Po szóste - 2 łyżki. łyżki do picia przed śniadaniem.
• Po siódme - pół godziny przed każdym posiłkiem, 2 łyżeczki. łyżki.
• Ósme - 2 razy dziennie musisz wypić 1 łyżeczkę. łyżka oleju i 200 ml wody.

Warto zauważyć, że od piątego do siódmego tygodnia oleju z czarnuszki nie trzeba zmywać wodą, a w pozostałych tygodniach stosowanie wody jest obowiązkowe.

Olejek z czarnuszki to eliksir antycellulitowy stosowany przez masażystów.. Czarnuszka odgrywa również ważną rolę w chustach. Lepiej krąży krew, zmniejsza się obrzęk i „skórka pomarańczowa”. Jeśli wlejesz kilka kropel olejku do soku lub herbaty, zmniejszy to uczucie głodu i pozwoli ci jeść za dużo.

Olej z czarnuszki jest również skuteczny w leczeniu następujących chorób:

• w procesach zapalnych wątroby lub pęcherzyka żółciowego ten napój pomoże: zalej liście wierzby 200 ml wrzącej wody i pozwól mu parzyć przez 15 minut, następnie dodaj 5 kropli oleju i możesz go użyć. Przebieg leczenia wynosi dwa tygodnie;
• z silnym tworzeniem się gazów i wzdęciami Pomogą 3 herbaty. łyżki oleju na filiżankę herbaty;
• do leczenia prostaty olej z nasion czarnuszki wciera się w dolną część pleców ruchami masującymi;
• olejek ten pomaga w stanach zapalnych narządów płciowych. Ostrożnie pocierają obszary objęte stanem zapalnym;
• do leczenia chorób ginekologicznych zaleca się pić 5 razy dziennie napój z oleju z czarnuszki, anyżu i miodu;
• na problemy z sercem musisz wziąć kilka kropli oleju, 1 łyżeczkę. łyżka miodu w szklance gorącego mleka. Napój należy wypić natychmiast, dopóki mleko nie ostygnie;
• normalizować ciśnienie krwi wystarczy regularnie dodawać kilka kropli oleju do filiżanki herbaty;
• obniżyć poziom cholesterolu we krwi, do naparu miętowego należy dodać 7 kropli oleju, można dodać miód do smaku. Powinien być spożywany przed posiłkami 1 raz dziennie;
• aby złagodzić ból głowy Wystarczy wypić 1 łyżeczkę. łyżka oleju trzy razy dziennie;
• aby złagodzić zawroty głowy ten olej jest dodawany do herbaty za każdym razem lub wcierany okrężnymi ruchami w whisky;
• jeśli bolą cię uszy, należy wrzucić do ucha 1 kroplę olejku, a także wypić dodatkową 1 łyżeczkę. łyżka codziennie;
• na różne choroby oczu musisz kapać olej lub wcierać go w skórę wokół oczu;
• aby złagodzić ból zęba olej wciera się w dziąsła;
• aby złagodzić przepięcie musisz dodać 5 kropli oleju do kawy;
• z siniakami zaleca się wcierać olej okrężnymi ruchami 3 razy dziennie;
• aby zapobiec wypadaniu włosów stosuje się mieszankę olejków z oliwek i czarnuszki (1,3: 1) i raz w tygodniu wciera się ją w skórę głowy;
• na problemy skórne Pobiera się 1,5 herbaty. łyżki oleju z nasion czarnuszki i 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek, a następnie wcierana w skórę i pozostawiona na godzinę, a następnie dokładnie zmyta;
• w chorobach układu mięśniowo-szkieletowego musisz używać gotowanej cebuli z olejem z czarnuszki 2 razy dziennie.

Trzy tysiące lat temu olej z nasion czarnuszki był szeroko stosowany w recepturach tradycyjnej medycyny na prawie wszystkich kontynentach świata. Hipokrates opisał w swoich pismach nieocenione działanie tego oleju.

W starożytności w Egipcie środek ten był używany jako antidotum na ukąszenia jadowitych węży, a także lubili go dodawać do różnych produktów kosmetycznych.Spożywano go również z pokarmem, ponieważ poprawiał trawienie, korzystnie wpływał na płuca, wątrobę i nerki, a także był stosowany jako lekarstwo na robaki. O leczniczych właściwościach tego oleju wspomina nawet Święty Koran.

Dziś środek ten zajmuje szczególne miejsce w medycynie indyjskiej, chociaż jest stosowany w wielu krajach świata.