Herbata Ivan (Kiprey)

Kwitnąca Sally

Herbata Ivan (Chamaenerion) należy do wieloletnich roślin z rodziny Cyprys. W inny sposób herbata Ivan nazywa się wierzbą lub ognistą trawą. Ma również wiele nazw, które powstały od czasów starożytnych.

Herbata Ivan na łące

Przygotowywanie herbaty Ivan w domu i wtedy jak zaparzyć wierzbową herbatę, omówione przez nas w innych artykułach.

Wygląd zewnętrzny

Ivan-chai dorasta zwykle od 0,5 m do 1,5 m. Jej liście są lancetowate i osadzone na bardzo krótkich ogonkach. Korzeń rośliny jest gruby i pełzający. Łodyga jest prosta, okrągła.

Liście mogą mieć długość od kilku centymetrów do 0,1 m, mają średnio 1-1,5 cm szerokości, powierzchnia liści jest błyszcząca, ciemnozielona. Od spodu mają szarawy odcień, czasami pozostawiając różowe odcienie.

Kwiaty mają średnicę kilku centymetrów i są zbierane w pędzelkach na wierzchołkach roślin o długości 0,1-0,5 m. Czasami są koloru białego i najczęściej mają delikatny różowawy odcień.

Owoce są podobne do strąków, nasiona mają kształt podłużny.

Rodzaje

W sumie herbata Ivan ma czternaście rodzajów, ale herbata Ivan jest najbardziej rozpowszechniona:

  • liściaste;
  • wąskolistny;
  • Kaukaski.

Gdzie rośnie?

Iwan-herbata szerokolistna występuje głównie na północnych szerokościach geograficznych, w strefie Arktyki i subarktyki.

Najpopularniejszy gatunek - herbata wierzbowa wąskolistna - rośnie na półkuli północnej, a także w strefie leśnej środkowej Rosji i na szerokościach geograficznych Syberii.Roślinę można spotkać na suchej glebie z domieszką piasku na łąkach lub na obrzeżach lasu. Czasami rośnie w pobliżu zbiorników wodnych.

Ivan-chai w Arktyce

Osobliwości

Herbata Ivan ma następujące cechy:

  • przewyższa wiele roślin witaminowych w swoim składzie chemicznym;
  • zawiera więcej witaminy C niż owoce cytrusowe;
  • służy jako surowiec do produkcji herbaty Koporye.
Proces suszenia herbaty Ivan

Charakterystyka

Herbata Ivan ma następujące cechy:

  • wymaga długiej technologii gotowania;
  • pachnący i przyjemny w smaku;
  • gasi pragnienie;
  • wykorzystywane do celów leczniczych.
Charakterystyka herbaty Ivan

Wartość odżywcza i kalorie

100 gram surowych liści herbaty wierzbowej wąskolistnej zawiera 103 kcal. Na wartość odżywczą produktu składają się następujące składniki:

  • białka - 4,71 g;
  • tłuszcze - 2,75 g;
  • węglowodany - 8,62 g;
  • błonnik pokarmowy - 10,6 g;
  • popiół - 2,54 g;
  • woda - 70,78 g.
Wartość odżywcza i zawartość kalorii w herbacie Ivan

Skład chemiczny

W składzie chemicznym herbaty Ivan znajdują się następujące składniki:

  • witaminy: A (RE) - 180 mcg, B1 (tiamina) - 0,033 mg, B2 (ryboflawina) - 0,137 mg, B3 (pantoten) - 1,356 mg, B6 (pirydoksyna) - 0,632 mg, B9 (foliowy) - 112 mcg, C - 2,2 mg PP (ekwiwalent niacyny) - 4,674 mg;
  • makroskładniki: wapń – 429 mg, magnez – 156 mg, sód – 34 mg, potas – 494 mg, fosfor – 108 mg;
  • pierwiastki śladowe: żelazo – 2,4 mg, cynk – 2,66 mg, miedź – 320 mcg, mangan – 6,704 mg, selen – 0,9 mcg.

Młode liście i korzenie wierzby wąskolistnej zawierają 10-20% garbników. Jednocześnie roślina zawiera dużą ilość włókien roślinnych, cukrów, pektyn i kwasów organicznych. Herbata Ivan nie zawiera również najbardziej szkodliwych dla człowieka związków, w tym kofeiny.

Więcej przydatnych informacji o właściwościach i zaletach herbaty Ivan można znaleźć w poniższym filmie:

Przydatne i lecznicze właściwości

Fireweed ma szereg następujących przydatnych właściwości:

  • tonizuje ciało;
  • dodaje żywotności;
  • poprawia funkcję hematopoezy;
  • pomaga w zdrowiu mężczyzn;
  • przyspiesza gojenie się ran na skórze;
  • pomaga zwalczać alergie;
  • nadaje skórze jędrność i elastyczność;
  • pomaga wzmocnić cebulki włosów.
Przydatne właściwości herbaty Ivan

Zaszkodzić

Przy długotrwałym stosowaniu wierzbownicy możliwe jest naruszenie przewodu pokarmowego, objawiające się biegunką.

Przeciwwskazania

Nie używaj herbaty Ivan w następujących sytuacjach:

  • z jego nietolerancją przez ciało;
  • ze słabą krzepliwością krwi.

Niektórzy uważają, że nie należy podawać wierzbownicy małym dzieciom, ale dane te są niewiarygodne.

Szkoda i przeciwwskazania do herbaty Ivan

Olej

Olejek herbaciany Ivan ma działanie lecznicze. Aby go uzyskać, kwiaty i liście wierzbownicy suszy się, a następnie polewa oliwą z oliwek, ale w rozsądnej ilości. Około 11 godzin płyn powinien zmarnować w kąpieli wodnej w zamkniętym pojemniku. Po ostygnięciu oleju jest filtrowany i przechowywany w lodówce.

Olejek herbaciany Iwan

Sok

Sok z wierzbownicy pozyskiwany jest przez wyciskanie z młodych liści i wierzchołków. Należy go mieszać z miodem w równych proporcjach i przyjmować kilka razy dziennie przed posiłkami.

Sok z herbaty Ivan

Aplikacja

W gotowaniu

Herbata Ivan jest rzadko używana bezpośrednio w gotowaniu:

  • korzenie nadają się na mąkę;
  • świeże zioła służą jako dodatek do sałatek;
  • gotowane pędy są przydatne jako przystawka.

W medycynie

W medycynie herbata Ivan to tylko magazyn korzyści i witamin.

Ze względu na swoje właściwości lecznicze znajduje zastosowanie w następujących celach:

  • wzmocnić układ odpornościowy;
  • usunąć toksyny i toksyny;
  • złagodzić gorączkę przeziębieniem;
  • walczyć z rakiem;
  • zwiększyć energię w ciele;
  • zwiększyć męską potencję;
  • do leczenia chorób przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • jako środek uspokajający;
  • poprawić metabolizm;
  • w leczeniu bólu głowy;
  • w przypadku zatrucia;
  • do stabilizacji ciśnienia;
  • w celu zwiększenia stężenia hemoglobiny i normalizacji składu krwi;
  • jako środek profilaktyczny i przeciwzapalny;
  • normalizować funkcjonowanie tarczycy;
  • w celu złagodzenia bólu u kobiet podczas bolesnej miesiączki.
Herbata Ivan w medycynie

Przepisy tradycyjnej medycyny

  • Herbata Ivan pomaga przywrócić organizm do normy po chemioterapii przeciwnowotworowej. Napary są szczególnie polecane do celów medycznych.
  • Do leczenia chorób jamy ustnej i gardła następujący napar stosuje się zewnętrznie: 4 łyżeczki suszonej rośliny należy zalać dwoma szklankami wrzącej wody. Nalegaj powinno nastąpić w ciągu 5-7 godzin. Po wysiłku.
  • Do leczenia chorób nerek i pęcherza 15 g suszonej herbaty wierzbowej należy zalać szklanką wrzącej wody i nalegać na kilka godzin. Następnie odcedź napar i wypij jedną trzecią szklanki kilka razy dziennie.
  • Na bezsenność i stres zaleca się wziąć kojący napar: zalać 15 g suchych zmiażdżonych korzeni szklanką wrzącej wody i pozostawić na nieco mniej niż godzinę. Następnie odcedź i wypij 20 ml kilka razy dziennie.
  • Napar i wywar z herbaty wierzbowej są również używane jako kompresy i balsamy. Myją rany lub płukają gardło w okresie chorób zakaźnych.
  • W celach profilaktycznych przygotuj następujący wywar: wlej kilka łyżek suchych surowców szklanką wody i zagotuj. Następnie trzymaj bulion na małym ogniu przez 15-20 minut. Nalega trochę dłużej niż godzinę. Odbiór odbywa się na łyżce stołowej kilka razy dziennie.
  • Ponadto w celu zapobiegania chorobom przygotowywany jest napar.: 15 g suchej herbaty wierzbowej zalać 250 ml wrzącej wody.Zaleca się nalegać 15 minut, a następnie płyn jest filtrowany. Zaleca się pić napar 125 ml przed śniadaniem i taką samą ilość 30 minut przed obiadem.
Odwar z wierzbownicy

W kosmetologii

Przydatne jest spłukiwanie włosów wywarami z wierzbownicy, ponieważ stają się mocniejsze u nasady. Jeśli masz częste problemy z wysypką skórną, możesz uparować liście wierzbownicy, a następnie rozprowadzić je na skórze.

Dla skóry wykonaj maskę według poniższego przepisu: wymieszać łyżkę nalewki alkoholowej z kwiatów wierzbownicy, kilka gramów soli i płatków owsianych. Wszystkie składniki są dokładnie mieszane do jednorodnej substancji i nakładane na skórę. Trzymaj do 10-15 minut.

Możesz gotować na parze 10 g kwiatów herbaty Ivan z 250 ml wrzącej wody. Odwar służy jako łaźnia parowa do twarzy.

Herbata Ivan w kosmetologii

Kiedy chudniesz

Zaleca się picie herbaty z wierzbownicy (herbata Koporsky) w celu poprawy metabolizmu i lepszego trawienia pokarmu, a także nasycenia organizmu witaminami. Herbatę należy spożywać jako część kompleksu innych środków na odchudzanie.

Herbata Koporye na odchudzanie

W domu

Domowe zastosowanie wierzbownicy jest następujące:

  • uprawiane do celów zdobniczych;
  • służy jako pasza dla zwierząt gospodarskich;
  • jest doskonałą rośliną miodową;
  • pomaga wzmocnić nasypy i wąwozy;
  • puch służy do wypychania poduszek.
Puch herbaciany Iwan

uprawa

Podczas uprawy wierzbownicy w ogrodzie konieczne jest przygotowanie gleby, uprzednio hojnie wzbogacając ją w minerały, a także upewnij się, że roślina otrzymuje dużo światła słonecznego. W nocy powietrze musi być wilgotne.

Aby lekkie nasiona puchu nie rozpraszały się podczas wysiewu w różnych kierunkach, przykleja się je do cienkich pasków papieru.

W miejscu przeznaczonym do uprawy wierzbownicy nie powinno być konkurentów, w przeciwnym razie nasiona mogą w ogóle nie kiełkować.Dlatego przed sadzeniem zwykle rozpala się na ziemi ogień, który niszczy wszelkie możliwe pozostałości korzeni lub nasion innych roślin.

W ziemi wykonywane są bruzdy o głębokości kilku centymetrów. Pomiędzy nimi powinno znajdować się co najmniej 0,1 m. Paski z nasionami wierzby-herbaty są starannie układane w bruzdach. Początkowo zaleca się posypywanie upraw warstwą popiołu zmieszanego w równych proporcjach z piaskiem.

Do pierwszego nawadniania potrzebna jest woda ze stopu, należy ją wcześniej zaopatrzyć. Aby stworzyć niezbędną wilgotność dla herbaty Ivan w nocy, pożądane jest, aby w pobliżu znajdował się przynajmniej mały lokalny zbiornik. Optymalny czas na sadzenie rośliny to połowa wiosny. W pochmurną i deszczową pogodę lepiej nie siać nasion.

Ivan-herbata na działce

Interesujące fakty

  • Iwan-czaj jest wymieniony w starożytnych kronikach historycznych, ponieważ w Rosji parzono z niego herbatę.
  • Puch Fireweed został użyty do produkcji waty.
  • Fireweed jest bardzo produktywną rośliną miodową, ale zawartość cukru w ​​miodzie zależy od pogody.
  • Herbatę Fireweed pili w Rosji nie tylko biedni ludzie, ale także przedstawiciele bogatych majątków, w tym rodzina królewska.
  • Po tym, jak marynarze z Anglii spróbowali rosyjskiej herbaty Koporye, roślina zyskała uznanie za granicą. Nawiasem mówiąc, był czas, kiedy Ivan-chai wyprzedził popularność innych znanych i elitarnych odmian herbaty.
  • Eksportowane ilości herbaty wierzbowej były znacznie wyższe niż innych produktów.
  • Najbardziej przydatne jest stosowanie herbaty Ivan przed pójściem spać, pomaga nasycić ciało siłą.
  • Uznanie, że wierzbówka jest wyjątkową rośliną, która zwiększa męską siłę, nastąpiło po tym, jak słynny rosyjski lekarz Peter Badmaev zbadał właściwości herbaty Ivan. Jednocześnie regularnie go używał i żył przez ponad sto lat.A jego pierwsze dziecko urodziło się na przełomie wieków. Gdyby nie trafił do więzienia, żyłby jeszcze dłużej.
2 komentarze
Alla
0

Herbata Ivan jest niesamowicie przydatna! Wielu o tym zapomniało, ale teraz odżywają tradycje picia opartego na nim napoju, z czego bardzo się cieszę!

Liana
0

Herbata Ivan naprawdę poprawia trawienie i usuwa nieprzyjemne rzeczy z organizmu. Odkąd zacząłem go pić, czuję się znacznie lepiej.

Informacje podane są w celach referencyjnych. Nie stosuj samoleczenia. W przypadku problemów zdrowotnych zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

Owoc

Jagody

orzechy