Pokrzywa

Pokrzywa należy do rodziny Urticaceae, której główną cechą jest ostrość. Od czasów starożytnych pokrzywy były wykorzystywane do celów leczniczych. Awicenna opisał tę roślinę w swoich pismach. Ale w Rosji dobroczynne właściwości pokrzywy poznano znacznie później - dopiero w XVII wieku.

Pokrzywa w innych językach:

• po łacinie - Urtica,
• w języku angielskim - pokrzywy,
• po francusku - ortie,
• w języku niemieckim - Brenn-Nessel.

Pokrzywa to roślina zielna, która w zależności od gatunku może być jednoroczna lub wieloletnia. Trawa ma potężny system korzeniowy, liście mają postrzępione krawędzie. W niektórych przypadkach mają głębokie płaty. Cała powierzchnia liścia pokrzywy pokryta jest piekącymi włoskami.

Kwiaty rośliny są jednopłciowe, czteroczłonowe i bardzo małe. Są w specjalnych kwiatostanach, które wyglądają jak kłoski. Kwitnienie pokrzywy zwykle rozpoczyna się późną wiosną i trwa przez całe lato. Owocem jest mały, dwuwypukły orzech, który charakteryzuje się żółtobrązowym lub jasnobrązowym kolorem.

Około 50 rodzajów pokrzywy jest znanych nauce, ale najczęstsze to:

• Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.). Inne nazwy to pokrzywa lecznicza, zhigalka, zhegala, zhalyuga, goad, zhguchka, goad itp.Gatunek ten ma wyprostowaną łodygę, której wysokość może sięgać od 50 do 150 cm, jego liście są dość duże, charakteryzują się kształtem w kształcie serca z zębami na końcach. Pokrzywa ma kwiatostany w kształcie kolców, a także krótkie kłujące i długie nie kłujące włosy. Zioło to nazywa się dwupiennym, ponieważ kwiaty męskie i żeńskie znajdują się na różnych roślinach. (zdjęcie 1)
• Pokrzywa zwyczajna (Urtica urens L.). Roślina ta ma prostą, lekko rozgałęzioną łodygę o wysokości 15-60 cm, liście są stosunkowo małe, bo osiągają zaledwie 4-5 cm, mają kształt eliptyczny lub jajowaty. Gatunek ten ma tylko bardzo kłujące włosy, dlatego otrzymał swoją nazwę. (zdjęcie 2)
• Pokrzywa zwyczajna (Urtica geleopsifolia). Gatunek ten ma grubą, zaokrągloną łodygę, której wysokość może wynosić od 40 cm do 1 metra. Duże liście mają kształt lancetowatego serca, ich wierzchołek jest wydłużony, krawędzie ostro ząbkowane. Roślina ma różne włoski, zarówno kłujące, jak i nie kłujące.

Wprawdzie pokrzywa rośnie jak chwast, ale dzięki swoim dobroczynnym właściwościom jest uprawiana i uprawiana w różnych krajach Europy. Rośnie najbardziej na półkuli północnej Europy, rzadziej na południowej. Roślina ta preferuje żyzną glebę o wystarczającej wilgotności i może rosnąć również w lasach, ogrodach warzywnych, a nawet pod oknami.

• Liście pokrzywy zbierane są od maja do sierpnia.
• Aby nie odczuwać dyskomfortu podczas zbierania liści, należy nosić rękawiczki.
• Liście pokrzywy są ostrożnie odrywane od łodygi, a następnie suszone.
• Korzenie rośliny można wykopać wiosną lub jesienią. Są oczyszczane z ziemi, myte i suszone.Można suszyć na zewnątrz lub podgrzewać.
• Pokrzywę można suszyć tylko w cieniu lub w pomieszczeniach o doskonałej wentylacji powietrza, przy czym temperatura powietrza nie powinna przekraczać 40 stopni.
• Suszenie rośliny w bezpośrednim świetle słonecznym jest surowo zabronione, ponieważ pod jego wpływem surowiec traci wiele przydatnych substancji.
• Nasiona rośliny zbiera się jesienią, kiedy owoce są już dojrzałe. Najpierw pędy są cięte, suszone, a następnie młócone.
• Suche liście lub korzenie należy przechowywać w papierowych lub płóciennych torebkach. Miejsce przechowywania powinno być ciemne i suche. W tych warunkach surowce można przechowywać przez dwa lata.

Charakterystyczną cechą pokrzywy jest jej ostrość. Płonące włosy rośliny są niezawodną obroną przed zwierzętami żywiącymi się trawą. Włosy mają postać dużej komórki, która ma kształt ampułki medycznej. Kiedy włos styka się z czymś, czubek włosa pęka, wnika pod skórę i wszystkie składniki komórki dostają się do organizmu. Oczywiście takie „oparzenia” nie stanowią zagrożenia dla życia ludzkiego, ale nie zawsze, ponieważ istnieją pewne rodzaje pokrzyw, które mogą zabić.

Pokrzywa ma następujące cechy:

• szeroko stosowany w medycynie, leczy prawie wszystkie choroby człowieka;
• używany jako przyprawa do różnych potraw świata;
• liście pokrzywy zawierają dwa razy więcej kwasu askorbinowego niż jagody czarnej porzeczki;
• zawiera dużą ilość karotenu, więcej niż w marchwi, szczawie czy rokitniku;
• stosowany w kosmetyce, korzystnie wpływając na kondycję włosów.

Zawartość kalorii w roślinie wynosi 24,8 kcal

Wartość odżywcza na 100 gramów pokrzywy:

• Białka - 1,5 gr.
• Węglowodany - 5 gr.
• Błonnik pokarmowy - 0,5 gr.
• Kwasy organiczne - 0,1 gr.
• Woda - 90 gr.
• Mono- i disacharydy - 4 gr.
• Skrobia - 0,5 gr.
• Popiół - 1 gr.

Możesz dowiedzieć się więcej o pokrzywie z filmu.

Pokrzywa ma bogaty skład chemiczny, dzięki czemu korzystnie wpływa na cały organizm. Ta roślina zawiera dużą ilość przydatnych substancji.

Skład chemiczny tej rośliny obejmuje:

• urticin glikozydowy - stymuluje aktywność wielu układów organizmu;
• garbniki – wykazują właściwości ściągające, hemostatyczne, przeciwzapalne, mogą wiązać i usuwać toksyny, oczyszczając jelita;
• związki białkowe – mają wartość odżywczą;
• kwas mrówkowy – wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwbólowe, przeciwzapalne lecznicze;
• kwas askorbinowy - uczestniczy w procesach metabolicznych i poprawia odporność;
• karotenoidy – naturalne przeciwutleniacze i immunostymulanty;
• chlorofil – działa na organizm jak hemoglobina.

Skład chemiczny pokrzywy zawiera również wiolaksantynę, sitosterol, histaminę, substancje organiczne reprezentowane przez flawonoidy, kumaryny, acetylocholinę itp. 100 gram świeżego piołunu zawiera:

• witaminy: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 mcg, B1 (tiamina) - 0,03 mg, B2 (ryboflawina) - 0,03 mg, C (askorbinowy) - 10 mg, PP (ekwiwalent niacyny) - 0,749 mg.
• makroskładniki: Ca (wapń) - 40 mg, Mg (magnez) - 30 mg, Na (sód) - 70 mg, K (potas) - 260 mg, P (fosfor) - 50 mg.
• pierwiastki śladowe: Fe (żelazo) - 0,5 mg, I (jod) - 9 mcg.

• Pokrzywa działa przeciwzapalnie dzięki wysokiej zawartości potasu.
• Roślina ta pomaga w szybkim usuwaniu toksycznych substancji z organizmu, a także usprawnia procesy metaboliczne.
• Składniki rośliny mają korzystny wpływ na wątrobę i pęcherz.
• Pokrzywa doskonale zatrzymuje krwawienie dzięki swojej ostrości.
• Roślina ta ma właściwości antybakteryjne, a także zwalcza różne drobnoustroje.
• Liście pokrzywy stosowane są do ogólnego wzmocnienia wszystkich systemów.
• Pokrzywa jest przydatna dla kobiecego ciała: zmniejsza macicę, zwiększa laktację, eliminuje bóle menstruacyjne i normalizuje cykl menstruacyjny.
• Roślina ta pomaga w zwiększeniu liczby płytek krwi, czerwonych krwinek, hemoglobiny we krwi, a także znacznie zmniejsza zawartość cukru.

Niektórzy ludzie nadal muszą powstrzymać się od jedzenia pokrzywy, aby nie zaszkodzić zdrowiu. Przede wszystkim ta zasada dotyczy osób cierpiących na miażdżycę, żylaki czy zakrzepowe zapalenie żył, ponieważ pokrzywa działa hemostatycznie, co może powodować powstawanie zakrzepów. W czasie ciąży, zwłaszcza w ostatnich miesiącach, surowo zabrania się przyjmowania tej rośliny, aby nie wywołać poronienia lub przedwczesnego porodu, ponieważ pokrzywa pomaga zmniejszyć macicę.

• zakrzepowe zapalenie żył
• flebeuryzm
• choroba nerek
• nadciśnienie
• miażdżyca
• problemy z krzepliwością krwi
• podczas ciąży
• w niewydolności nerek i serca
• z chorobami ginekologicznymi (polipy, guzy macicy)

Olejek pokrzywowy zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości tej rośliny, a także może być przechowywany przez długi czas. Jest bardzo wygodny w użyciu, ponieważ można go dodawać do maseczek na twarz lub włosy, szamponów, żelu itp.

Nawet w czystej postaci olejek z pokrzywy pomaga uporać się z wieloma problemami:

• stosowany na zmarszczki;
• pomaga wyeliminować łupież;
• zapobiega wypadaniu włosów;
• spowalnia pojawianie się siwych włosów;
• przywraca poprzedni kolor włosów dzięki poprawie mieszków włosowych;
• dodawany do maści na ból stawów lub do gojenia się ran.

Wytwarzanie oleju z pokrzywy w domu:

1. Łodygi rośliny są całkowicie odcięte wraz z kwiatami. Należy wybierać tylko świeże zioła. Jeśli liście są suche, taka roślina nie zadziała. Pamiętaj, aby używać rękawiczek, aby uniknąć dyskomfortu.
2. Po zbiorach pokrzywy należy pozostawić na kilka godzin, aby liście trochę zwiędły. W tym czasie cały kwas z jej włosów wyparuje, a ona przestanie szczypać.
3. Odetnij wszystkie liście z łodygi, możesz użyć młodych główek rośliny.
4. Za pomocą maszynki do mięsa zmiel wszystkie liście i umieść je w czystym szklanym pojemniku, podczas gdy masa powinna pozostać sypka dla lepszego kontaktu z olejem.
5. Oczyszczony olej rafinowany wlewa się do pojemnika z pokrzywą. Najlepszą opcją jest oliwa z oliwek, ale można również użyć zwykłego oleju słonecznikowego. Olej powinien sięgać do szyjki puszki, aby wyprzeć jak najwięcej powietrza.
6. Zmielone drobinki pokrzywy mają ciemny kolor, a olejek jest przezroczysty.
7. Gdy olej będzie gotowy, pokrzywa stanie się przezroczysta, a płyn stanie się ciemny. Ten proces trwa zwykle dwa tygodnie.

Słoik najlepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Aby przyspieszyć proces, możesz od czasu do czasu nim wstrząsnąć.Gotowy olej filtruje się przez dwuwarstwową gazę i wlewa do czystego szklanego naczynia.

Sok z pokrzywy to doskonały sposób na utrzymanie organizmu na wiosnę, kiedy ludzie często cierpią na beri-beri. Przygotowanie soku z pokrzywy w domu:

• Sok wytwarzany jest z młodych roślin, dlatego przed kwitnieniem pokrzywy należy zerwać. Liście są dokładnie myte lub pozostawiane w wodzie na 5 minut. Upewnij się, że w liściach nie ma owadów. Musisz wybrać wszystkie skręcone liście i odrzucić. Pozostaw pokrzywę na chwilę, aby trochę wyschła. Włóż liście do miski i ostrożnie natrzyj pokrzywę bujanym fotelem. Pojemnik stawiamy na małym ogniu i gotujemy przez około 10 minut, aż miska się nagrzeje. Następnie za pomocą gazy wyciska się sok.
• Innym sposobem przygotowania soku jest to, że do mielenia pokrzywy używa się maszynki do mięsa i nie ma potrzeby jej podgrzewania. Powstałą masę przeciska się przez gazę.

• Pokrzywa jest używana jako przyprawa.
• Na bazie tej rośliny przygotowywane są sosy dla smakoszy.
• Liście mogą być używane jako jeden z głównych składników drugich dań.
• Roślinę tę dodaje się do zup, ponieważ nadaje im piękny zielony kolor i doskonały ziołowy smak.
• Ten składnik jest szeroko stosowany w przygotowywaniu napojów bezalkoholowych, a także jest składnikiem zdrowej herbaty.

Jak gotować pokrzywę?

• Podczas gotowania pokrzywy należy dodać na kilka minut przed pełną gotowością.
• Aby dodać liście pokrzywy do sałatki, należy ją najpierw opłukać, zalać wrzątkiem, gotować kilka minut, spłukać zimną wodą i przystąpić do krojenia.

Składniki:

• 1,5 kg ziemniaków
• 300 ml śmietanki 15%
• 0,5 litra mleka
• 1 pęczek pokrzywy
• Tarty ser, pieprz i sól do smaku
• 2 łyżeczki łyżki masła

Gotowanie:

Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, następnie spuść wodę i osusz ziemniaki. Wlej oliwę z oliwek na patelnię i smaż liście pokrzywy do 10 minut. Zrób tłuczone ziemniaki i rozpal mały ogień. Następnie dodać masło, śmietankę, mleko i dalej mieszać. Następnie włóż ugotowaną pokrzywę i wszystko dokładnie wymieszaj. Powstałą zupę można zmiksować blenderem. Zupa podawana jest na gorąco wraz z tartym serem i kwaśną śmietaną.

Składniki:

• 200 gram liści pokrzywy
• 100 gramów szczawiu
• 100 gram zielonej cebuli
• 3 jajka na twardo
• Olej roślinny do dressingu
• Sól dla smaku

Gotowanie:

Liście pokrzywy, szczaw i szczypiorek skręcamy maszynką do mięsa. Ugotowane jajka obrać ze skorupki, drobno posiekać i dodać do ziół. Posmaruj sałatkę olejem roślinnym. Sól dla smaku.

Aby dowiedzieć się, jak gotować zupę z pokrzywy i szczawiu, zobacz poniższy film.

Dzięki bogatemu składowi chemicznemu pokrzywa pomaga w leczeniu wielu schorzeń różnych układów organizmu. Pokrzywa pomaga radzić sobie z różnymi chorobami:

• wzmocnić odporność - napar pomoże: weź 200 gram posiekanej pokrzywy, wlej 0,7 litra wódki. Umieść napar na parapecie na 24 godziny, a następnie schowaj w ciemnym miejscu na kolejne 8 dni. Następnie odcedź i przechowuj w ciemnym szklanym pojemniku. Zaleca się stosowanie tego środka na 0,5 łyżeczki. łyżki pół godziny przed posiłkiem dwa razy dziennie;
• z rwą kulszową lub bólem mięśni - liście pokrzywy trzeba zmielić maszynką do mięsa, dodać masło i starty chrzan. Zdobądź maść do użytku zewnętrznego, którą należy przechowywać w lodówce;
• w chorobach układu krążenia - wywar: odciąć tylko wierzchołki liści rośliny, dokładnie spłukać i odstawić w cieniu do wyschnięcia, następnie drobno posiekać i zalać pół litra wody. Doprowadzić do wrzenia i podpalić przez kolejne 5 minut. Przed użyciem odcedź i dodaj do smaku płynny miód. Musisz pić wywar cztery razy dziennie;
• z bolesnymi miesiączkami - na pół herbaty należy użyć soku z pokrzywy. łyżki na dzień, po rozpuszczeniu w niewielkiej ilości wody;
• z zapaleniem żołądka - musisz wymieszać 1 stół. łyżka pokrzywy, dziurawca, rdestu i mięty pieprzowej. Zbiór ziół zalać 1 litrem gorącej wody i pozostawić do zaparzenia na 2 godziny, zawinięty w ciepły ręcznik;
• zaparcie- konieczne jest pobranie liści pokrzywy, kwiatów krwawnika i kruszyny w tej samej proporcji. Wlej wszystkie 1 łyżkę. gorącą wodę i pozwól mu parzyć przez pół godziny. Pamiętaj, aby odcedzić przed użyciem. Wypij 200 ml przed pójściem spać;
• dla lepszego metabolizmu - 2 stoliki. łyżki liści pokrzywy zalać 200 ml gorącej wody, pozostawić na 15 minut do zaparzenia, przecedzić sitkiem lub gazą. Weź 400 ml trzy razy dziennie przed posiłkami;
• z nieświeżym oddechem z ust - powinieneś wziąć 1 stół. łyżkę zmiażdżonych liści pokrzywy, dodać pół szklanki wrzącej wody, pozostawić na 10 minut pod zamkniętą pokrywką, a następnie schłodzić do temperatury pokojowej przed spłukaniem;
• na dnę moczanową lub reumatyzm - 1 stół. łyżkę liści pokrzywy zalać szklanką wrzącej wody, zawinąć w ręcznik i odstawić na godzinę. Schłodzić i przecedzić. Zastosuj 1 tabelę. łyżka 4 razy pół godziny przed posiłkiem;
• z ciężkim lub przewlekłym kaszlem - musisz wziąć korzenie pokrzywy, posiekać, zalać syropem cukrowym i rozpalić mały ogień na 20 minut. Użyj wywaru powinien być 1 stół. łyżka nie więcej niż pięć razy dziennie. Możesz również użyć kwiatów pokrzywy. Tylko 1 herbata. łyżkę kwiatów zalać dwiema szklankami wrzącej wody i parzyć przez 15 minut;
• z silnym bólem - w równych proporcjach weź liście pokrzywy i korę kruszyny, zalej litr gorącej wody, gotuj przez kilka minut na małym ogniu, a następnie daj czas do zaparzenia. Zaleca się przyjmowanie wywaru 200 ml raz dziennie.

Dzięki bogatemu składowi chemicznemu pokrzywa pomaga w leczeniu wielu schorzeń różnych układów organizmu.

Napój ten stosuje się na dnę moczanową, reumatyzm, choroby wątroby czy woreczka żółciowego, ponieważ ma doskonałe działanie moczopędne.

Gotowanie:

Możesz użyć świeżych lub suszonych liści pokrzywy. Liście umieszcza się w rondlu napełnionym wodą i szczelnie zamyka pokrywką. Umieść rondel na małym ogniu i zagotuj. Pozostaw na pół godziny do zaparzenia herbaty. Możesz pić trzy razy dziennie, zaleca się 15 minut przed posiłkiem.

Herbatę można przygotować nie tylko z pokrzywy, ale także z innymi przydatnymi ziołami. Na przykład bardzo smaczny i zdrowy napój z pokrzywy i dzikiej róży. Aby go przygotować, musisz wziąć 2 stoły.łyżki liści pokrzywy i 100 gram dzikiej róży zalać dwoma litrami wrzącej wody, odstawić na dwie godziny w termosie i herbata gotowa.

Na wodzie. Musisz wziąć 2 stoły. łyżki suszonych liści pokrzywy zalać 200 ml gorącej wody i parzyć przez pół godziny. Weź nalewkę powinna wynosić 50 ml cztery razy dziennie.

Na alkoholu. Wlej 200 gram suszonych liści trawy butelką wódki, pozostaw na 14 dni z dala od światła słonecznego. Następnie odcedź sitkiem i wypij 1 łyżeczkę. łyżka każdego dnia. Przechowuj nalewkę w lodówce.

Liście pokrzywy pomagają przy różnych problemach z włosami, dodają im blasku, zdrowia i urody. Dlatego istnieje wiele przepisów na leczenie włosów za pomocą tej rośliny leczniczej.

• Odwar do pielęgnacji włosów. Musisz wziąć 150 gramów liści pokrzywy, zalać 1 litrem gorącej wody, dodać 1 stół. łyżkę gęstego miodu i parzyć przez 1 godzinę. Następnie infuzję należy przefiltrować przez sitko. Do małej miski ciepłej wody potrzeba 400 ml bulionu. Spłucz włosy tą wodą.
• Odwar z łupieżu. Konieczne jest mieszanie w równych proporcjach korzeni tataraku, pokrzywy, podbiału, aby wyszło 100 gramów. Otrzymaną kolekcję zalać jednym litrem wrzącej wody i gotować nie dłużej niż 10 minut. Następnie zawiń bulion w ciepły ręcznik i pozwól mu parzyć przez godzinę. Schłodzić i przecedzić. Konieczne jest płukanie skóry głowy 3 razy w tygodniu.
• Napar na wypadanie włosów. Wlej 1 stół. łyżkę liści pokrzywy z litrem wrzącej wody i pozostawić na półtorej godziny do zaparzenia. Odcedzić po schłodzeniu. Tę nalewkę należy delikatnie wcierać w skórę głowy 4 razy w miesiącu, a częściej, aby uzyskać szybki efekt.
• Odwar do gojenia włosów. Weź 200 gramów liści pokrzywy, posiekaj i zalej 500 ml octu.Następnie dodaj 500 ml wody i podpal na pół godziny, a następnie ostudź. Odwar stosuje się po umyciu włosów.

Pokrzywa ma pozytywny wpływ na każdy rodzaj skóry, pomaga spowolnić procesy starzenia i pojawiania się zmarszczek, zwalcza trądzik, a także służy do odżywiania skóry dłoni i stóp.

• Maska do cery normalnej lub suchej - musisz wlać 1 łyżeczkę. łyżka pokrzywy pozostawia 1 stół. łyżkę przegotowanego mleka, parzyć przez 10 minut i dodać 1 łyżeczkę. łyżka ubitego żółtka. Taką maskę należy nakładać tylko na 20 minut, a następnie spłukać i nawilżyć skórę kremem odżywczym.
• Maska do cery tłustej - 1 łyżeczka. łyżkę liści roślin wlewa się do 1 stołu. łyżkę gorącego mleka i podawać przez 10 minut, następnie dodaje się ubite białko. Nałóż maskę na 20 minut i dokładnie spłucz.
• Maska do skóry suchej - 2 stoliki. łyżki suchych liści pokrzywy zalać ciepłą wodą, aby powstała gęsta papka. Następnie trzymaj w łaźni wodnej przez 10 minut. Maseczkę należy nakładać na skórę twarzy na pół godziny. Zaleca się stosować 2-3 tygodniowo.
• Balsam do cery tłustej - 1 stół. łyżkę soku z liści pokrzywy wlej do 100 ml wódki. Twarz należy myć dwa razy dziennie. Przebieg leczenia wynosi dwa miesiące.
• Maska na zmarszczki - weź 50 gramów liści pokrzywy, przepuść przez maszynkę do mięsa, dodaj 1 stół. łyżka miodu Nałóż maskę na twarz i szyję na 25 minut. Po użyciu nawilż skórę kremem. Zaleca się wykonanie tej maski wiosną lub jesienią. Kurs obejmuje 10 procedur.

• Kąpiel łagodząca zmęczenie - wymieszaj 1 stół. łyżka liści pokrzywy i 1 stół. łyżkę kwiatów czarnego bzu zalać 1 szklanką wrzącej wody i pozostawić na 15 minut.Dodaj napar do kąpieli i zanurz tam ręce lub stopy na 20 minut.
• Kąpiel na nadmierną potliwość nóg - wymieszać 50 g liści pokrzywy i 50 g szałwii, zalać 3 litrami wrzącej wody i odstawić na pół godziny. Następnie napar wlewa się do wanny. Zaleca się stosować codziennie przed snem.

Pokrzywa ma szerokie zastosowanie w odchudzaniu, ponieważ wywary na jej bazie zdziałają cuda, a herbata nie tylko pomaga pozbyć się nadwagi, ale również ma wspaniały smak i aromat.

Roślina ta ma właściwości moczopędne, dzięki czemu pomaga pozbyć się nadmiaru płynów w organizmie. Stosowanie liści pokrzywy pomaga zmniejszyć apetyt, ponieważ zawiera substancje, które tłumią uczucie głodu. Roślina ta pomaga radzić sobie w sytuacjach stresowych, ponieważ niektórzy ludzie mają tendencję do „chwytania” swoich problemów.

Świeże liście pokrzywy dokładnie opłukać, zanurzyć we wrzącej wodzie na kilka minut i wysuszyć. Następnie zmiel mikserem i dodaj do potraw (twarożek, sałatki, zupy).

To zajmie 2 herbaty. łyżki suszonych liści pokrzywy, 1 łyżeczka. łyżka nasion kopru włoskiego. Trawę wlewa się 500 ml wrzącej wody. Następnie trzymaj przez 20 minut w łaźni wodnej. Pozwól bulionowi ostygnąć i przecedź przez sitko. Używaj 35 ml wywaru nie więcej niż 4 razy dziennie. Konieczne jest picie wywaru między posiłkami.

Powinieneś wziąć 2 łyżeczki. łyżki suszonych liści pokrzywy, 1 stół. łyżka listków mięty i 1 stół. łyżka zielonej herbaty. Wlej zioła do termosu i dodaj litr wrzącej wody, pozwól mu parzyć przez trzy godziny. Całą herbatę zaleca się pić w ciągu dnia, dzieląc ją na kilka dawek.

Już w starożytności z surowców pokrzywowych wykonywano różne przedmioty:

• W Rosji bardzo cenione były żagle wykonane z płótna pokrzywowego, ponieważ wyróżniały się dużą gęstością.
• Tkanina pokrzywowa służyła do wyrobu toreb, worków i chuvalów.
• W krajach europejskich był używany do produkcji sit do przesiewania mąki.
• W Japonii roślina ta została wykorzystana do stworzenia drogiej zbroi samurajów.
• Z pokrzywy wykonuje się piękną lekką i ciepłą tkaninę zwaną „cheviot”, która pod wieloma względami przypomina len lub bawełnę.
• Z pokrzywy chińskiej wytwarza się tkaninę, która jest doskonałym substytutem jedwabiu.
• Napar z pokrzywy jest aktywnie wykorzystywany przez hodowców kwiatów do zwalczania mszyc.
• Do produkcji mioteł łazienkowych wykorzystuje się liście pokrzywy.
• Surowiec służy do barwienia żywności w celu uzyskania żółtego lub zielonego koloru.
• Pokrzywa stosowana jest jako nawóz poprawiający żyzność gleby.

Aby zapoznać się z odżywianiem roślin i nawozem pokrzywowym, zobacz poniższy film.

Najpierw trzeba wybrać żyzną glebę o umiarkowanej wilgotności, ponieważ pokrzywa nie rośnie dobrze na suchej, piaszczystej glebie, a także nie wytrzymuje nadmiernej wilgoci. Nie można zasiać rośliny na ziemi zatkanej kłączowymi chwastami. Nie należy sadzić go na słońcu, lepiej wybrać miejsce w małym cieniu drzew. Pokrzywa może rozmnażać się za pomocą nasion lub kłączy. Czasami używa się jej sadzonek, ale nie jest to szczególnie konieczne. Nasiona pokrzywy zaczynają kiełkować w temperaturze 8 stopni Celsjusza, więc można je sadzić już w kwietniu. Początkowo pokrzywa rośnie powoli, ale potem etap znacznie przyspiesza. Wieloletnie odmiany pokrzywy zaczynają kiełkować już w połowie kwietnia. Pielęgnacja pokrzywy polega na odchwaszczaniu, podlewaniu i spulchnianiu gleby.

Siew najlepiej wykonać z drobnym piaskiem, ponieważ nasiona pokrzywy są małe, po posadzeniu lepiej posypać glebę torfem lub humusem o grubości 5 mm. Do momentu pojawienia się pierwszych pędów rośliny należy stale utrzymywać umiarkowaną wilgotność gleby.Jeśli używasz jej systemu korzeniowego do rozmnażania pokrzywy, korzenie należy usunąć wczesną wiosną, pokroić na małe sadzonki (8–10 cm) i sadzone w ziemi na głębokość 8 cm.

Pokrzywa była wielokrotnie używana przez różne narody. W starożytności roślina ta była dodawana do wielu potraw jako przyprawa. W starożytnym Egipcie pokrzywa była uważana za roślinę kultową. Starożytny rzymski mąż stanu Pliniusz opisał to w swoich pismach. Dzięki niemu pokrzywa otrzymała swoją łacińską nazwę.

Według niektórych źródeł, nasiona tej rośliny mogli przywieźć do Europy legioniści rzymscy, ponieważ ubijali się pędami roślin, aby przetrwać w chłodnych porach roku.

W Rosji pokrzywa zawsze była ceniona wśród ludności. Na przykład w annałach z XIV wieku można znaleźć opisy tej cudownej rośliny. Był używany do różnych celów: dodawany do żywności, wytwarzany napary lecznicze i maści, wytwarzany wytrzymałym włóknem na liny, liny i tkaniny, stosowany jako karma uzupełniająca dla zwierząt domowych. Pokrzywa zastąpiła nawet „lodówkę”, więc jeśli ryba została pokryta świeżymi liśćmi rośliny, to przez długi czas pozostawała świeża. A współcześni rolnicy kierują się pokrzywą, ponieważ rośnie tylko na pożywnej glebie, która jest najlepsza do uprawy sadzonek.

• Od 2002 roku Festiwal Pokrzywy odbywa się corocznie we wsi Krapivna w regionie Tula.W tej wiosce ludzie dawno temu używali pokrzywy do wielu potrzeb. Roślina ta jest używana na herbie starożytnej wsi.
• W słynnej baśni Andersona „Dzikie łabędzie” koszule wykonane z pokrzywy pomogły przełamać czar na braciach głównego bohatera.
• Roślina ta jest często wykorzystywana do pozyskiwania chlorofilu, który jest niezbędny w farmakologii, produkcji żywności i perfum.
• Nasi przodkowie wierzyli, że ta trawa ma magiczne właściwości, więc robili z niej amulety i nigdy nie ścinali jej w pobliżu domów.