Cytronella

Jest to roślina zielna. To jeden z typów trawa cytrynowa.

Tytuły w innych językach:

• niemiecki Zitronellgras;
• język angielski australijska trawa cytrynowa;
• ks. Ziołowy cytronian.

Roślina rośnie bardzo szybko i jest trawą o wysokości do 1,5 metra. Citronella rośnie w pęczkach. Jej liście są ostre (można je ciąć), jasnozielone, długie i wąskie. Roślina ma również kwiaty, ale kwitnienie nie jest zauważalne, ponieważ liście są zbierane w duże grona.

Ojczyzną jest Sri Lanka. Obecnie roślina uprawiana jest prawie wszędzie w tropikach.

Cytronellę można zobaczyć w Afryce i Ameryce Środkowej, Jawie, Argentynie i Wietnamie.

Roślina najlepiej radzi sobie w klimacie tropikalnym, chociaż można ją uprawiać gdzie indziej (nawet w domu), jeśli zapewni się odpowiednią wilgotność i temperaturę.

Trawa cytrynowa oraz trawa cytrynowa - jej najbliższy krewny. Stosowanie tych ziół jest podobne.

Łodygi i liście rośliny są przycinane, gdy są potrzebne.

Aby wysuszyć świeżo pocięte liście, należy je pokroić na małe kawałki, a następnie rozłożyć pod baldachimem.

Suszone surowce należy zebrać w pojemniku np. w szklanym słoju i hermetycznie zamknąć.

• Łodygi i liście cytronelli mają cytrusowy, bardzo przyjemny zapach.
• Zawarte w nich substancje aromatyczne wchodzą w skład leków na oczy, które obniżają ciśnienie krwi.
• Citronella jest wykorzystywana w przemyśle perfumeryjnym.
• Zapach rośliny służy do odstraszania owadów wysysających krew.

Różnice od trawa cytrynowa:

• Smak jest ostrzejszy niż trawa cytrynowa.
• Zapach przypomina róże.

Aplikacja jest podobna do tej z trawy cytrynowej.

• Uśmierzacz bólu.
• Reguluje cykl menstruacyjny.
• Łagodzi i działa antydepresyjnie.
• Posiada właściwości bakteriobójcze, grzybobójcze i owadobójcze.
• Działanie przeciwskurczowe.
• Poprawia pracę żołądka.
• Tonizuje i ma działanie lecznicze.
• Posiada właściwości moczopędne i napotne.
• Ma działanie dezodoryzujące.

• Indywidualna nietolerancja – roślina może powodować podrażnienia, reakcje alergiczne, a nawet zatrucia.
• Ciąża.
• Choroby przewlekłe.
• Przed użyciem cytronelli należy skonsultować się z profesjonalistą, a także pamiętać, że nadużywanie tej rośliny grozi przedawkowaniem, przez co Twoje samopoczucie znacznie się pogorszy.

Citronella służy głównie do pozyskiwania olejku eterycznego, który znajduje się zarówno w łodygach, jak i liściach rośliny.

Metodą otrzymywania olejku aromatycznego jest destylacja wodno-parowa. Wydajność EM wynosi 1-2,5%.

Olej jest podzielony według chemotypów na:

• Cejlończyk;
• Jawajski.

Pierwszy chemotyp pozyskiwany jest z Cymbopogon nardus L. Jego głównym składnikiem jest geraniol, który stanowi aż 20 proc. Roślina zawiera również 5-15 procent cytronellalu, 9-11 procent limonenu, do 11 procent metyloeugenolu i około 6-8 procent citronellolu.

Drugi chemotyp pozyskiwany jest z rośliny Cymbopogon winterianus Jowitt. Jego głównym składnikiem jest cytronellal, którego zawartość sięga 45 proc.Chemotyp jawajski zawiera znacznie mniej geraniolu (średnio 11-13 procent), trochę octanu geranylu (do 8 procent) i tylko 1-4 procent limonenu.

Zastosowanie Citronelli EO:

• Jest składnikiem produktów higienicznych, zapachów, mydeł, kompozycji perfumeryjnych, chemii gospodarczej.
• Używany jako środek odstraszający rośliny i biopestycyd.
• Citronella EO ma właściwości przeciwgrzybicze.
• Jako produkt kosmetyczny olejek aromatyczny odświeża i tonizuje skórę. Służy do oczyszczania i zmniejszania porów, wyrównywania tekstury skóry podczas starzenia.
• Olejek cytronelowy pomaga w walce z wiotczeniem skóry twarzy, zmarszczkami na szyi, podwójnym podbródkiem, modzelami, szorstką skórą i brodawkami.

Sok pozyskiwany z cytronelli jest używany przez kosmetologów, ponieważ ma działanie tonizujące. Sok ten pomaga usunąć toksyny z organizmu i przywrócić metabolizm. Dodawany jest do balsamów, maseczek i kremów do skóry.

• Ze względu na obecność aromatu cytryny roślina z powodzeniem stosowana jest jako przyprawa do dań rybnych, drobiowych i mięsnych.
• Citronella jest używana zarówno świeża, jak i suszona.
• Do sałatki dodaje się surową cytronellę. W tym celu stosuje się rdzeń łodyg, ponieważ jest bardziej miękki niż liście.
• Herbata parzona jest z liści rośliny. Herbatę cytrynową można przygotować ze świeżej cytronelli, ale roślina jest również często suszona na zimę. Herbata ta działa uspokajająco, dlatego warto cieszyć się jej cytrynowym zapachem podczas stresu i napięcia nerwowego. Również picie tej herbaty pomoże usunąć toksyny z organizmu.

Weź 15 gramów świeżej cytronelli i 5 gramów świeżej mięty, a także 10 gramów świeżego korzenia imbiru. Umieść w czajniczku i zalej 500 ml wrzącej wody. Po naleganiu 10 minut można pić bez dodawania cukru lub dodać do napoju miód, cukier lub syrop klonowy. W razie potrzeby napój można schłodzić.

Na 8 porcji potrzebujesz:

• 1500 g fileta z kurczaka
• 3 gałązki cytronelli
• 2 małe cebule
• szczypta papryki
• Według 2 łyżek. łyżki wietnamskiego sosu rybnego i sosu sojowego
• słodzik
• Pieprz
• Sól

Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski, a cebulę w krążki. Smaż mięso w kilku kroplach oleju, aż się zrumieni. Do kurczaka dodać cebulę, drobno posiekaną cytronelę, sosy i przyprawy. Zmniejsz ogień, przykryj garnek pokrywką i gotuj przez 45 minut.

• Efekt leczniczy zawdzięczamy głównie olejkowi aromatycznemu. Citronella EO jest stosowana na zawroty głowy, zaburzenia przedsionkowe, ataki osłabienia, VVD, anemię.
• Roślina wzmacnia organizm i działa pobudzająco na układ odpornościowy. Często jest przepisywany w okresie rehabilitacji, aby przyspieszyć powrót do zdrowia po operacji lub urazie.
• Citronella jest w stanie rehabilitować słuch po przebytym zapaleniu ucha środkowego. Jego zastosowanie wyeliminuje hałas w uchu, a także wyostrzy słuch.
• Roślina polecana do optymalizacji trawienia. Zmniejsza apetyt, dlatego jest poszukiwany jako pomocnik w pozbywaniu się nadwagi.
• Studnia naftowa oczyszcza myśli, skuteczna na migreny i bóle głowy.
• Roślina ma działanie tonizujące. Jednocześnie jego odbiór normalizuje pracę układu nerwowego i serca.
• Ze względu na swoje właściwości antyseptyczne cytronella jest często wykorzystywana w walce z infekcjami.
• Citronella EO ma właściwości łagodzące bóle reumatyczne.
• Traktując stopy olejkiem, wyeliminujesz ich zapach, pocenie się, a także złagodzisz zmęczenie.

• Sok pozyskiwany jest z rośliny, której działaniem jest normalizacja trawienia. Pomaga w pozbyciu się nadwagi.
• Citronella ma również zdolność zmniejszania apetytu.

Citronella może być stosowana jako:

• środek odstraszający owady;
• składnik do produkcji mydła;
• substancja niwelująca zapach ryb, przypraw czy tłuszczu (można myć naczynia i stosować do dezynfekcji powietrza, a także do neutralizacji zapachu dymu);
• środki do rozgrzewania mięśni i więzadeł w sporcie.

Roślina najlepiej rośnie na lekkiej, piaszczystej, dobrze drenującej glebie. Aby wyhodować cytronellę, gleba musi być wilgotna i pożywna. Roślinę obficie podlewaj, najlepiej deszczówką.

Nasiona roślin umieszcza się w wilgotnej glebie na głębokość 5 mm. Następnie pojemnik pokrywa się folią i umieszcza w pomieszczeniu o temperaturze powyżej +20 stopni. Ponieważ sadzonki lepiej rosną na słońcu, najlepiej umieścić pojemnik na południowym oknie. W ogrodzie cytronelę sadzi się pod koniec maja, po kilkudniowym umożliwieniu sadzonkom przyzwyczajenia się do nowych warunków (w ciągu dnia wstaw pojemnik z sadzonkami do ogrodu, a o godz. noc).

Na środkowym pasie i w regionie północnym cytronelę można uprawiać na otwartym terenie tylko jako roczny. Jeśli interesuje Cię uprawa wieloletnia, posadź ją w wiadrach, skrzynkach lub pojemnikach. Po wykonaniu otworów w dnie pojemniki można po prostu postawić w ogrodzie lub zakopać w ziemi. Jeśli posadzisz cytronelę w pobliżu miejsca spoczynku, będziesz chroniony przed komarami.

Obecnie świat produkuje około 4 tys. ton olejku cytronelowego. Około 40 procent światowej produkcji pochodzi z Indonezji i Chin. Olejek eteryczny jest również produkowany w Indiach, Meksyku, Brazylii, Madagaskarze, Argentynie, Gwatemali i innych krajach.