Mirt

Mirt to wiecznie zielona roślina znana ludzkości od wielu tysiącleci. Miał szczególne znaczenie w czasach starożytnych i był uważany za towarzysza bogów. Mirt jest cennym źródłem olejku eterycznego. Nazwa tej rośliny w innych językach brzmi tak:

• niemiecki – Braut-Myrte, Gemeine Myrte, Korsischer Pfeffer;
• język angielski - mirt, mirt grecki;
• Francuski - myrte, vrai myrte.

Mirt to niski krzew (maksymalna wysokość niektórych podgatunków wynosi 5 metrów). Liście są ciemnozielone, zaokrąglone, zaostrzone na końcu. Kwiatostany są białe, okrągłe i puszyste. Owoce to niebiesko-czarne jagody o średnicy około 1 cm.

Istnieją dwa rodzaje mirtu:

• zwykły - różni się małymi liśćmi i beżowymi lub lekko czerwonawymi kwiatostanami;
• Saharan - jest gatunkiem zagrożonym, rośnie na wyżynach południowej Algierii i Republiki Czadu.

Ojczyzną mirtu zwyczajnego jest Morze Śródziemne. Dziś jest szczególnie powszechny w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie, a także w Europie. W Rosji na Krymie rośnie niewielka liczba drzew mirtu.

Liście mirtu najlepiej nadają się do robienia przypraw w wieku 3 lub 4 lat. Zbiórka prowadzona jest od połowy do późnej jesieni. Zebrane liście suszy się w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Gdy liście wyschną należy je ułożyć w płóciennych workach i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

• kolor ciemnozielony;
• smak gorzkawo-pikantny;
• bogaty ziołowy, lekko gorzki aromat.

• olejek eteryczny
• kamfora
• aldehydy
• białka
• garbniki
• żywica
• polifenole
• flawonoidy
• saponiny
• mirtylina
• pinen
• limonen
• cineole
• linalol
• terpineol
• myrtenol

• jest naturalnym środkiem antyseptycznym;
• dźwięki;
• ma działanie moczopędne;
• ma właściwości przeciwgrzybicze;
• uśmierza ból;
• pomaga normalizować pracę przewodu pokarmowego;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• jest dobrym środkiem wykrztuśnym;
• ma działanie ściągające;
• korzystny wpływ na układ nerwowy.

• Uważa się, że jeśli postawisz w sypialni doniczkę z mirtem, rano poczujesz silny ból głowy.
• Przyjmowanie naparów i wywarów na bazie mirtu przed snem, szczególnie w dużych ilościach, może prowadzić do zaburzeń snu.

• ciąża;
• okres laktacji;
• indywidualna nietolerancja;
• starszy wiek.

Olejek eteryczny pozyskiwany jest z młodych pędów i liści mirtu na drodze destylacji z parą wodną. Olejek mirtowy ma przyjemny, złożony aromat, dzięki czemu znajduje szerokie zastosowanie w produkcji kosmetyków i perfum. Ma również działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne oraz jest stosowany w leczeniu chorób układu oddechowego i moczowo-płciowego. Ponadto regularne stosowanie olejku eterycznego z mirtu znacznie poprawia kondycję skóry i struktury włosów.

• we Włoszech z owoców mirtu wytwarza się likier zwany „myrto”;
• we Francji dżem wytwarzany jest z jagód świata;
• suszone owoce mirtu wykorzystywane są do produkcji niektórych rodzajów kiełbas;
• liście mirtu dodaje się do marynat i marynat;
• grillowane mięso i ryby, wykorzystując korę i gałęzie mirtu, nabierają niepowtarzalnego aromatu;
• Mirt nadaje potrawom goryczy, dlatego należy go dodawać do potraw w bardzo małych ilościach.

Pokrój tuszę dowolnej chudej ryby na kawałki o pożądanej wielkości. 2 marchewki pokroić w plastry, 1 cebulę w duże krążki. Włóż rybę i warzywa do garnka o grubych ściankach lub w kotle, dodaj kilka liści mirtu, sól i pieprz do smaku. Wlej pół szklanki wody i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Przygotuj 1 kg fileta z kurczaka, pokrojonego w średniej wielkości kostkę. Posiekaj cebulę, 2 marchewki, małą cukinię, kalafior, pomidor i paprykę. Weź głęboką patelnię lub kociołek i ułóż produkty warstwami; cebula, drób, marchew, cukinia, papryka, pomidor, kapusta. Na każdej warstwie ułóż jeden liść mirtu. Dodaj trochę wody i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowe.

Leki przygotowane na bazie mirtu stosuje się w leczeniu i profilaktyce następujących schorzeń:

• infekcja opryszczkowa;
• zapalenie żeńskiego układu rozrodczego;
• odmiedniczkowe zapalenie nerek;
• zapalenie pęcherza;
• zapalenie gruczołu krokowego;
• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
• zachorowanie na narządy ENT;
• grypa;
• astma;
• zapalenie oskrzeli.

• Z przeziębieniem Możesz wzmocnić układ odpornościowy i szybciej poradzić sobie z chorobą, jeśli za każdym razem po jedzeniu będziesz żuł kilka liści mirtu.
• Z ropnym stanem zapalnym na skórze, Pomogą w tym balsamy z wywarem z mirtu. Zalej 10 gram suszonych liści litrem zimnej wody i gotuj przez 10 minut. Zwilż kawałek sterylnego bandaża w wywaru i nałóż na dotknięty obszar na kilka minut.Procedurę należy powtarzać 2 lub razy dziennie.
• Z zapaleniem oskrzeli, przygotować mieszankę ziół leczniczych: 10 gramów korzeni pierwiosnka, 15 gramów melisy, 20 gramów mirtu, 20 gramów eukaliptusa. Wlej 1 łyżkę. wymieszać ze szklanką wrzącej wody i pozostawić na 20 minut. Weź jedną szklankę 3 razy dziennie.
• Z infekcją nerek napar należy przygotować z suszonych liści mirtu. Aby to zrobić, zalej 10 gramów liści litrem gorącej wody i pozostaw na 10-15 minut. Pij jedną szklankę 2 razy dziennie.

W kosmetologii stosuje się głównie olejek eteryczny z drzewa mirtowego. Charakteryzuje się następującymi przydatnymi właściwościami:

• odżywia i nawilża skórę;
• wyrównuje koloryt skóry i nadaje jej zdrowy wygląd;
• przywraca lokalną odporność skóry;
• łagodzi stany zapalne;
• jest dobrym lekarstwem na trądzik i trądzik;
• wzmacnia mieszki włosowe;
• poprawia strukturę włosów.

Mirt może być również rośliną doniczkową. Trzymanie go w domu wcale nie jest trudne, ale należy wziąć pod uwagę kilka ważnych punktów:

• Świeże powietrze jest bardzo ważne dla mirtu, dlatego najbardziej odpowiednim miejscem dla niego jest parapet (najlepiej wybrać stronę zachodnią lub wschodnią), a latem - na otwartym balkonie lub w ogrodzie.
• Kilka godzin dziennie roślina musi być wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
• W miesiącach zimowych mirt potrzebuje dużo światła słonecznego.
• Konieczne jest stopniowe przesuwanie doniczki z drzewem mirtowym w nowe miejsce, przesuwając ją codziennie o 10-20 cm.
• Najbardziej optymalną temperaturą dla mirtu jest temperatura pokojowa. Chłód jest od niego lepszy niż upał.Zimą, jeśli to możliwe, roślinę należy umieścić w chłodnym miejscu, gdzie temperatura nie przekracza +8 stopni. W przeciwnym razie mirt może zrzucić liście.
• O każdej porze roku ziemia w doniczce powinna być stale mokra. Podlewanie wymaga ciepłej, miękkiej wody.
• W miesiącach letnich roślinę należy spryskiwać codziennie, a zimą opryskiwanie nie jest wymagane.
• Wiosną, latem i jesienią mirt powinien być karmiony co tydzień wybranym nawozem.
• Pożądany kształt mirtu można nadać, odcinając gałęzie z różnych stron. Jeśli chcesz, aby twój mirt wyrósł w niski krzak, odetnij go od góry, a jeśli wolisz miniaturowe drzewo, musisz odciąć boczne gałęzie.

Mirt może być rozmnażany przez sadzonki i nasiona. Preferowane jest rozmnażanie przez sadzonki, ponieważ w tym przypadku roślina zakwitnie szybciej. Najkorzystniejszy czas na sadzonki to zima i lato (procedurę nie należy powtarzać więcej niż dwa razy w roku). Sadzonki pobierane są z dołu lub ze środka pnia. Maksymalna długość cięcia wynosi 8 cm, liście są cięte lub skracane. Następnie sadzonki ukorzenia się w płytkim pojemniku wypełnionym piaskiem i mchem i przykrywa specjalną nakrętką. Okresowo młode rośliny są podlewane i wentylowane. Temperatura w pomieszczeniu nie przekracza +20 stopni. Miesiąc później sadzonki sadzi się w osobnych małych doniczkach.

W domu możesz uprawiać kilka odmian mirtu zwykłego, w tym:

• Alhambra
• Flore Pleno
• Variegata
• La Clape
• Mikrowypełnianie
• Tarentinie.

• W starożytnej Grecji mirt był uważany za roślinę bogini miłości i piękna - Afrodyty, która czasami nazywała siebie Myrteą.
• Według starożytnego greckiego mitu mirt wyrósł z ciała nimfy Myrsina, którą z zazdrości zabiła Atena.
• Biblia mówi, że gołębica wysłana przez Noego podczas potopu w poszukiwaniu ziemi wróciła do arki, niosąc w dziobie gałązkę mirtu.
• We Francji mirt jest symbolem niewinności i drzewa weselnego. Zgodnie z tradycją doniczka z mirtu powinna towarzyszyć nowożeńców przez cały czas trwania uroczystości.