Jak szczepić winogrona?
Niewiele jest osób, które nie lubią winogron. Ma wiele odmian, a dla każdego jest koneser. Niestety odmiany o najsmaczniejszych i najbardziej soczystych owocach nie są odporne na zimę i niestabilne dla szkodników, więc szybko giną. Ale można temu zapobiec, przeszczepiając kapryśną odmianę na inną, mniej wybredną. Możesz więc zaoszczędzić i zwiększyć zbiory.
Dlaczego jest to konieczne?
Istnieje kilka odpowiedzi na pytanie, dlaczego winogrona muszą być szczepione, a każda z nich jest dość wyczerpująca:
- Zastępować odmiany, rozmnażając bardziej wartościowe i uzyskiwać plony szybciej niż wyrywanie krzewów i czekanie, aż przyniosą owoce.
- Aby przywrócić wzrost krzewu z uszkodzoną częścią powietrzną.
- Do uprawy winogron na różnych podkładkach. Wtedy z powodzeniem jest odporny na filokserę, jest odporny na zimę, a także słabiej reaguje na zasolenie gleby i bliskość wód gruntowych.
- Aby cenne i rzadkie odmiany winogron zaszczepione na dorosłym krzewie rozmnażały się szybciej.
- Do tworzenia krzewów rodzinnych, co jest szczególnie ważne w przypadku małych winnic.
- Ponadto szczepienie umożliwia uprawę nie jednej, ale dwóch lub trzech odmian winogron na jednym krzaku. Oprócz tego, że jest pyszny, bardzo ładnie prezentuje się również w ogólnej kompozycji domku letniskowego, jednocześnie oszczędzając miejsce. Jest to szczególnie cenne w przypadku ogrodów o małej powierzchni.
- Jeśli z jakiegoś powodu nie podoba ci się szczepiona odmiana, możesz zmienić ją na inną.Nie ma potrzeby sadzenia nowego krzewu, wystarczy przeszczepić „podział” pożądanej odmiany.
Jeśli wcześniej szczepiłeś jabłonie lub grusze, wszystko pójdzie gładko ze szczepieniem winogron - w procedurze są pewne niuanse, ale ogólnie technologia jest taka sama. Aby szczepienie się powiodło konieczne jest przygotowanie dwóch rzeczy: zrazu i podkładki i wykonanie tego zgodnie z zasadami.
wyczucie czasu
Metoda „od zielonego do czarnego” jest bardzo wygodna, ponieważ można ją stosować w każdym letnim miesiącu. Robią to za pomocą zdrewniałego cięcia, w którym umieszcza się zielony pęd. Sadzonki przygotowywane są we wrześniu, latem aktualizują cięcie, które powinno znajdować się w niewielkiej odległości od punktu wzrostu. Cięcie należy naostrzyć, nadając mu kształt klina. Następnie pęd umieszcza się w misce lub wiadrze z czystą wodą i powinien tam być, aż pęcznieją nerki. Jeśli pąki nie są spuchnięte, łodyga nie nadaje się do szczepienia. Aby stymulować wzrost sadzonek, umieszcza się je w specjalnej kompozycji na jedną trzecią godziny.
Po obrzęku nerek trafiają bezpośrednio na procedurę szczepień. Wykonuje się go wcześnie rano lub po szóstej wieczorem, jeśli dzień jest słoneczny. Jeśli nie, w każdej chwili wystarczy.
Podłoże (tzw. winorośl, na której szczepione jest cięcie) powinno być odpowiednio przygotowane: należy odciąć z niego część pędu i wykonać nacięcie w środku. Jego głębokość nie powinna przekraczać 3 cm.
Czerwiec-lipiec to odpowiedni czas na szczepienie zielonej sadzonki na podobnym pędzie. Jest to ta sama technika, co technika „plecami do tyłu”, z tą różnicą, że cięcie nie musi być ożywiane wodą ani stymulatorami wzrostu. Sadzonki są wycinane z odmiany, którą chcą zaszczepić tuż przed umieszczeniem w rzazie.Następnie cięcie jest ostrzone w kształt klina i na koniec umieszczane w nacięciu na podkładce.
Jesienne szczepienia przeprowadza się w rozszczepionym pniu krzewu w średnim wieku, który gorzej przynosi owoce. Aby splatanie przebiegło dobrze, konieczne jest odpowiednie rozłupanie pnia i przygotowanie sadzonek. Najpierw są moczone w jednym ze związków stymulujących wzrost, gdzie leżą przez kilka dni. Po tym powinno stać się oczywiste, że łodyga żyje: na niej pojawią się spuchnięte pąki, wyklują się liście, pojawią się czułki.
W pierwszych dniach października (z zastrzeżeniem reżimu temperatury + 15 stopni) należy ostrożnie odciąć część pnia, która znajduje się nad ziemią, a następnie punkt cięcia czyści się ostrym nożem, który był wcześniej zdezynfekowany . Następnie cięcie jest przecierane wilgotną szmatką.
Następnie weź śrubokręt z prostą końcówką, włóż go w środek pnia i wbij młotkiem na głębokość 3 cm. W nacięcie wprowadza się czubek nacięcia, zaostrzony w stożkowaty kształt z nacięciem nie większym niż 3 cm. Jeśli idealne dopasowanie nie wyszło, a luki pozostały, zamyka się je mokrymi serwetkami lub kawałkami winorośli. Następnie miejsce szczepienia należy mocno związać (ale nie przekręcać!) kawałkiem bawełnianej szmatki lub sznurka i przykryć jednym ze środków zabezpieczających przed wysychaniem (może to być mokra glina, boisko ogrodowe lub inne) .
Jeśli pień jest znacznie szerszy niż sadzonka, można szczepić dwa lub trzy sadzonki na jeden pień.
Szczepienie zimowe jest odpowiednie dla młodych krzewów nie starszych niż dwa lata. Odbywa się od stycznia do marca włącznie, ale jesienią trzeba się do niego przygotować. Po zrzuceniu liści z krzaka wykopują go, przycinają do wysokości dziesięciu centymetrów i dezynfekują całą nadziemną część nasyconym roztworem nadmanganianu potasu.Następnie krzak w tej formie umieszcza się w pojemniku z mieszanką trocin i piasku i przechowuje w chłodnym, suchym miejscu o temperaturze powietrza około 0,24 godziny przed szczepieniem, bulion jest wyjmowany, dokładnie czyszczony, cały zgniły korzenie są odcinane, a zdrowe skracane do długości 15 cm.
Następnie przez kilka godzin należy go przechowywać w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze 18-20 stopni. Następnie wywar umieszcza się w misce z wodą, jego temperatura powinna wynosić około 15-16 stopni. W tej formie podkładka jest przechowywana przez 24 godziny. Po dniu jest wyjmowany, osuszany suchą, czystą szmatką i szczepiony na nim szczep pożądanej odmiany w dowolny sposób z tych opisanych powyżej.
Szczepiony bulion i zraz należy umieścić w pojemniku odpowiedniej wielkości, przykryć celofanem i pozostawić w ciepłym miejscu o temperaturze około +25, dobrze nadaje się bateria centralnego ogrzewania - warunki są optymalne obok niej lub na niej . W tej formie konstrukcja powinna stać przez dwa do trzech tygodni, po czym ponownie układa się ją w piasek i trociny i umieszcza w ciemnym i chłodnym miejscu.
Wiosną, gdy tylko temperatura się ustali i nie spadnie poniżej 15 stopni, trzeba wyciągnąć szczepione krzewy z piasku i trocin, ostrożnie odciąć wszystko, co umarło, aby krzak „usiadł” na ulicy przez dwa do trzech dni, a następnie w końcu posadzić w otwartym terenie. Takie zimowe szczepienie nazywa się inaczej komputerem stacjonarnym.
Opieka
Po każdym szczepieniu, niezależnie od tego, czy jest to lato, wiosna czy jesień, inwentarz wymaga podlewania i hillingowania. Gleba w pobliżu kręgu pnia musi być odpowiednio spulchniona. Pomoże to glebie uzyskać wystarczającą ilość tlenu.
Podczas szczepienia rozszczepu w pniu nie trzeba wylewać ziemi w miejscu połączenia zrazu i pnia.
Dwa tygodnie po szczepieniu powinny pojawić się na nim młode pędy. Jeśli tak się nie stanie, należy odciąć przeszczep i część podkładki i ponownie przeszczepić to samo cięcie.
Raz na dziesięć dni należy sprawdzać, jak zraz i podkładka rosną razem. Jeśli łodyga nie zakorzeni się w podkładce, należy ją ostrożnie odciąć, w przeciwnym razie staną się silniejsze w ziemi. Wtedy nie możesz mówić o szczepieniach, to tylko sadzenie sadzonki.
Oprócz powyższych należy wykonać wszystkie zwykłe czynności pielęgnacyjne: spulchnianie gleby, pozbywanie się chwastów, podlewanie.
Sposoby
Pewnym znakiem, że nadszedł czas na szczepienie, jest zobaczenie spuchniętych pąków. Najczęściej jest to kwiecień. Temperatura powinna być ustalona, gwałtowne zmiany są niedopuszczalne, zimne noce też. Musi być stabilne ciepło.
Jakie są metody szczepień?
Początkujący. Podczas szczepienia w ten sposób tarczę wycina się z pędu z nacięciami 2 cm w górę iw dół. Następnie tarczę nakłada się na podkładkę dokładnie tym samym wstępnie przygotowanym cięciem. Złącze należy owinąć taśmą klejącą lub kawałkiem sznurka.
Pod ziemią plecami do siebie
Sadzonka, która zostanie wykorzystana jako zapas, jest uprawiana niezależnie. Wiosną ścina się około 4-5 cm głębiej niż poziom gruntu. Na pozostałych zrębkach wykonuje się poprzeczne nacięcie, w które umieszcza się drewniany kołek w kształcie klina. Jego długość wynosi około 3 cm, średnica - 5 mm. Na tym pręcie posadzona jest łodyga, używana jako zraz. Mokre szmaty bawełniane są ciasno owinięte wokół połączenia szpilki i zrazu, ściśle związany celofan wieńczy konstrukcję na górze.
Tkanina nie powinna wyschnąć, musi być stale nawilżana, nie naruszając szczelności torby. Gdy pąki zakwitną na szczepionym cięciu, paczka jest cięta, a po pojawieniu się pędów jest całkowicie usuwana.
Sadzonki najlepiej szczepić, gdy oczy na nich dopiero zaczynają kiełkować. Jeśli wyrosną, jest mało prawdopodobne, że łodyga się zakorzeni.
„Ukośna kopulacja”
Można ją szczepić metodą „kopulacji skośnej”, można ją „rozszczepiać”. W pierwszym przypadku musisz zostawić mały „język” na pniu lub podkładce. Niezależnie od tego, którą metodę wybierzesz, musisz pamiętać, że połączenie zrazu i pnia musi być potraktowane specjalnym związkiem, który przyspieszy ich łączenie. Ponadto konieczne jest wypełnienie tego stawu parafiną, aby zapobiec chorobom kruchej sadzonki. Lub, jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz lub nie możesz parafinować połączenia cięcia i krzaka, owija się je czystą szmatką nasączoną zarówno wodą, jak i kompozycją przyspieszającą wzrost, a na wierzchu również warstwą celofanu .
Tak więc szczepione pędy muszą być przechowywane w pudełkach, na każdej z warstw należy umieścić materiał zatrzymujący wilgoć, a na nim - folię. Temperatura nie powinna wahać się o więcej niż 2 stopnie i powinna zawsze znajdować się w pobliżu znaku +20 stopni. Jeśli nie ma pod ręką materiału zatrzymującego wilgoć, jest w porządku. Mokre trociny z łatwością je zastąpią.
„W rozłamie”
Szczepienie metodą „podziału” może odbywać się zarówno „z czerni na czerń”, jak i „z zieleni na zieleń”. Obie te opcje są popularne wśród ogrodników. W przypadku pierwszej metody wybiera się pędy z przeszłości lub sprzed roku, które są specjalnie do tego celu pozostawione. Są szczepione w dobrze ukształtowaną, wieloletnią winnicę.A w przypadku drugiej metody zarówno zraz, jak i bulion muszą być świeże, w tym samym wieku. W związku z tym w przypadku „zielonego” szczepienia pęd odcina się bezpośrednio przed nim, zaraz po cięciu, umieszcza w wodzie, a następnie w chubuku.
Jeśli szczepienie się powiedzie, na stadzie wyrosną dodatkowe korzenie, oczy i pędy. Muszą zostać usunięte, aby krzew mógł się uformować. W przeciwnym razie górny opatrunek nie pójdzie tam, gdzie jest potrzebny (na skrzyżowaniu). Nawijanie szmatami należy trzymać na skrzyżowaniu do końca sierpnia.
Wygodne jest szczepienie koreańskim sekatorem do szczepienia - jest wyposażony w trzy ostre noże, co ułatwia cięcie sadzonek.
Metoda szczepienia na pniu różni się od innych liczbą podkładek: muszą być co najmniej dwie z nich, a na każdym - co najmniej trzy oczy. Szczepienia odbywają się do końca wiosny.
Również winogrona można szczepić na morwie (przez wiercenie), jednak doświadczeni ogrodnicy zauważają, że jest to metoda pracochłonna i nie zawsze skuteczna. Technologia tej szczepionki jest następująca:
- wywiercić dziurę w morwie;
- oderwij dolną część wywaru od kory i włóż go do wywierconego otworu;
- jeśli fuzja się powiedzie, pęd należy odłączyć od wspólnego krzewu i posadzić w osobnym otworze na otwartym polu.
Zbiór i przygotowanie
Aby zraz i bulion rosły razem, potrzebna jest pasieka - innymi słowy ruch soków.
Przygotowanie sadzonek do przyszłej procedury szczepienia odbywa się jesienią. W tym samym czasie każdy krzew winogronowy jest przycinany na zimę. Odcięta łodyga musi mieć określoną liczbę pąków - co najmniej cztery. Powinny być przechowywane w szmatce zwilżonej wodą, owiniętej na wierzchu celofanem.
Sam krzew, w którym planuje się sadzić sadzonki, jest starannie przycinany, pozostawiając jedną winorośl i przykrywany na zimę.Przed szczepieniem krzak musi zostać otwarty.
Jeśli szczepienie odbywa się metodą „zieloną”, pęd nie musi być przygotowywany, jest odcinany tuż przed przeszczepem.
Jak przeszczepić?
Aby wszystkie podkładki zakorzeniły się, musisz przestrzegać tych zaleceń.
- Wszystko ma swój czas. Jeśli zdecydujesz się na szczepienie wiosenne, jego "sezon" to początek ruchu soku, lato - od początku czerwca do połowy lipca, jesień - aż do pierwszych dni sierpnia, zanim winorośl dojrzeje.
- Uzwojenie złącza musi być wykonane w taki sposób, aby spod niego nie wyciekła kropla. Powinno być tak ciasne, jak to możliwe.
- Reżim temperatury powinien być zalecany na wszystkich etapach procedury szczepienia.
- Warstwy kambium powinny być całkowicie przemieszczone, w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo poparzenia sadzonek.
- Sadząc szczepione sadzonki, nie zapomnij dodać ziemi.
- Jeśli na sadzonce pojawią się dodatkowe punkty wzrostu, oprócz zaszczepionej, należy je usunąć. Jeśli uprawiasz winogrona w południowym regionie, tę zasadę można zignorować, ponieważ gleba jest tam tak żyzna, a słońce jest hojne, że wszystko będzie rosło.
Błędy
Jeśli szczepisz winogrona po raz pierwszy, w żadnym wypadku nie angażuj się w działalność amatorską. Doświadczeni hodowcy winorośli pomyśleli już o wszystkim przed tobą, więc najważniejsze jest, aby wybrać metodę szczepienia i postępować zgodnie ze wszystkimi zaleceniami ze 100% dokładnością.
Najlepiej porozmawiać z ludźmi, dla których ten proces nie jest nowy i zobaczyć na własne oczy, jak iw jakiej kolejności należy działać.
Aby Twoja procedura szczepień zakończyła się sukcesem:
- wybierz odmiany optymalne dla Twojej strefy klimatycznej - kochająca słońce odmiana „południowa” będzie trudna do uprawy na Syberii;
- jeśli twój obszar ma surowe zimy, zatrzymaj się na odmianach odpornych na zimę;
- postaraj się, aby zarówno zraz, jak i stado pasowały do siły wzrostu;
- zraz powinien być przygotowany jesienią, przechowywany w podziemiu lub w lodówce;
- podczas szczepienia konieczne jest użycie specjalnego, bardzo ostrego noża;
- ostrożnie wyostrz uchwyt, musi mieć ściśle klinowy kształt;
- łodyga jest ścinana w kierunku „od ciebie”, w przeciwnym razie cięcie będzie miało kształt wklęsły;
- nawet jeśli potomek i stado pomyślnie wyrosły razem, musisz kontrolować skrzyżowanie i chronić je;
- długość cięcia na rękojeści powinna być dokładnie taka sama jak głębokość cięcia zrazu.
Aby uzyskać informacje o tym, jak zrobić „zielony szczep” winogron, zobacz poniższy film.