Jak prawidłowo przetwarzać winogrona z mieszanką Bordeaux?

Piękne kiście pysznych, soczystych winogron wypełnionych gorącym południowym słońcem są ozdobą każdej podmiejskiej okolicy. Aby rośliny były zdrowe i co roku zachwycały obfitym plonem, należy je odpowiednio pielęgnować. Na liście obowiązkowych czynności pierwszą jest wiosenne opryskiwanie krzewów winogronowych przed chorobami i szkodnikami. Najczęściej stosowanym lekiem jest mieszanka Bordeaux. Jak to jest skuteczne i jak wybrać odpowiednią dawkę leku, aby nie zaszkodzić winogronom - dowiemy się w tej recenzji.

Po raz pierwszy winogrona trzeba przetworzyć wczesną wiosną, zaraz po otwarciu i przywiązaniu do kraty. Dlaczego właśnie w tych kategoriach? Ponieważ bakterie i szkodliwe zarodniki odpoczywają po zimie i nie zdążyły jeszcze rozpocząć swojej destrukcyjnej aktywności. Ważne, aby na samym początku mieć czas na ich zniszczenie i nie dawać szans na rozwój. Przed opryskiwaniem winorośl otwarta po zimie jest dokładnie sprawdzana. W razie potrzeby oczyszczają go z pleśni, przeprowadzają cięcie sanitarne - usuwają uszkodzone i złamane gałęzie, skracają pędy. Następnie możesz przejść bezpośrednio do przetwarzania.

Płyn Bordeaux stosuje się w leczeniu następujących niebezpiecznych chorób winogron:

• pleśń (mączniak rzekomy);
• szara zgnilizna;
• antraknoza;
• Różyczka;
• cerkosporoza;
• melanoza.

Podczas stosowania leku ważne jest przestrzeganie następującego schematu.

• Na samym początku wiosny, na nierozdmuchanych pąkach, winogrona traktuje się 3% roztworem mieszanki Bordeaux. Ostrożnie zalej winorośl, wszystkie gałęzie, zakręty, a także ziemię pod krzakami i wokół nich. Taki zabieg nazywa się zwalczaniem, ponieważ aktywność patogenów jest tłumiona, jak mówią, „w zarodku”.
• Drugi zabieg przeprowadzamy tuż przed rozpoczęciem kwitnienia, starając się, aby mieszanina dostała się do wszystkich obszarów wyrastających pędzli. Do tej obróbki przygotowuje się 1% mieszaninę.
• Za trzecim razem procedura jest wykonywana po zakończeniu kwitnienia, tutaj również stosuje się 1% płyn.
• W okresie wzrostu, rozwoju i dojrzewania jagód winogrona są ponownie spryskiwane. Terminy tutaj zależą od warunków pogodowych. Jeśli pada deszcz, wilgotność jest wysoka, są one przetwarzane po wyrośnięciu 4-5 nowych liści. Kiedy pogoda jest sucha i gorąca, trzeba poczekać na wzrost 10 liści.
• Późną jesienią winogrona opryskuje się płynem Bordeaux tylko wtedy, gdy w okresie wegetacji zostały poważnie dotknięte chorobą mączniaka.

Płyn Bordeaux od dawna jest z powodzeniem stosowany przez ogrodników i ogrodników w leczeniu różnych upraw z całej gamy chorób. Swoją nazwę wzięła od francuskiego miasta Bordeaux, w pobliżu którego została wynaleziona i po raz pierwszy użyta w XIX wieku.

Zalety mieszanki Bordeaux:

• szeroki zakres działań na patogeny różnych chorób bakteryjnych i grzybiczych (w tym celu wystarczy przeprowadzić obróbkę wiosenną wzdłuż „zielonego stożka” i jesienią po zakończeniu opadania liści);
• lek długo utrzymuje się na roślinach, skutecznie je chroni przez miesiąc;
• zapewnia szybki i wizualny efekt na zainfekowanych obszarach;
• jest wydawany znacznie bardziej ekonomicznie niż inne podobne środki;
• ze względu na obecność wapna w kompozycji rośliny jednocześnie otrzymują dodatkowe karmienie wapniem.

Ostatnio jednak niektórzy ogrodnicy zaczynają rezygnować z używania mieszanki Bordeaux. Powodów jest kilka:

• czasochłonny i długotrwały proces przygotowania (należy przestrzegać dokładnych proporcji, roztwór należy dokładnie przefiltrować, wymagane będzie kilka niemetalowych pojemników o dużej objętości);
• podczas pracy konieczne jest noszenie wodoodpornych kombinezonów, rękawiczek, maski i okularów ochronnych, aby chronić narządy oddechowe i oczy przed toksycznym roztworem;
• przygotowanego płynu nie można przechowywać, należy go natychmiast zużyć, co nie zawsze jest możliwe ze względu na warunki atmosferyczne, co oznacza stratę czasu, wysiłku, materiałów i środków;
• zwiększona zawartość związków miedzi w składzie preparatu może prowadzić do zahamowania wzrostu młodych pędów, pogorszenia smaku i jakości owoców;
• takie zbyt obfite przetwarzanie przyczynia się do gromadzenia szkodliwych substancji w glebie, roślinach i owocach, co niekorzystnie wpływa na organizm i zdrowie człowieka, a także szkodzi środowisku;
• nawet jeśli nieznacznie przekroczysz stężenie lub spóźnisz się z opryskiwaniem, możesz przynieść roślinom poważne szkody zamiast pożytku - źle spalić liście.

Dlatego teraz zamiast płynu Bordeaux do leczenia roślin ogrodnicy często stosują inne leki o podobnych właściwościach i podobnym działaniu.Na przykład takie jak tlenochlorek miedzi (HOM), Champion, Blue Bordeaux, Kuproksat i kilka innych. Ich niewątpliwą zaletą jest prosty i szybki proces przygotowania roztworu, łatwość przetwarzania i, co ważne, mniejsza toksyczność.

Aby leczenie mieszanką Bordeaux przyniosło maksymalne korzyści, konieczne jest przestrzeganie sekwencji działań podczas przygotowywania roztworu i niezmienianie ilości składników.

Zestaw do produkcji płynu Bordeaux składa się z wapna gaszonego (mleka wapiennego) i siarczanu miedzi (siarczan miedzi). Przy różnych stężeniach zmienia się ich stosunek w roztworze.

Aby uzyskać 3% roztwór płynu Bordeaux, potrzebujesz:

• weź 300 g drobno sproszkowanego siarczanu miedzi, wlej go do dowolnego nieżelaznego pojemnika;
• wlać 1-2 litry gorącej wody i dokładnie wymieszać drewnianą łopatką, uzyskując najpełniejsze rozpuszczenie kryształków substancji;
• w innym naczyniu umieścić 300 - 400 g wapna, a także zalać 1-2 litry gorącej wody (wapno zgaśnie w niej szybciej i lepiej), mieszać drewnianym patyczkiem lub szpatułką do uzyskania jednorodnej konsystencji;
• rozcieńczyć oba roztwory zimną wodą, podnosząc objętość każdego do 5 litrów, ponownie wymieszać;
• następnie przecedzić zaprawę wapienną przez dwie warstwy gazy lub cienką szmatkę (stare nylonowe pończochy lub rajstopy są dobre), ciągle mieszając mieszankę, aby rozpuścić pozostałe grudki;
• to samo należy zrobić z roztworem witriolu;
• rozpuszczony siarczan miedzi ostrożnie i stopniowo wlewa się do roztworu wapna, często mieszając mieszaninę, w wyniku czego należy uzyskać nieprzezroczysty roztwór o konsystencji błękitnej zawiesiny.

Aby przygotować 1% roztwór, weź 100 g siarczanu miedzi i 100-150 gramów wapna. Następnie postępuj dokładnie w taki sam sposób, jak przy wytwarzaniu 3% mieszanki. Obecnie w wyspecjalizowanych sklepach ogrodniczych dostępne są gotowe opakowania ze składnikami do przygotowania roztworu o różnych stężeniach. Towarzyszą im instrukcje, które szczegółowo opisują, jak prawidłowo wymieszać. Sumiennie producenci umieszczają w opakowaniu papierki lakmusowe - służą one do określenia reakcji roztworu.

Skład tej mieszanki zawiera substancje agresywne, należy do związków toksycznych. Aby nie szkodzić zdrowiu, w kontakcie z nimi należy przestrzegać pewnych zasad bezpieczeństwa, a mianowicie:

• unikać dostania się składników na skórę, przygotować roztwór i przetwarzać w kombinezonach, rękawiczkach, goglach i respiratorze;
• podczas pracy z wapnem nie pochylać się nisko nad pojemnikiem, nie wdychać oparów, może to prowadzić do oparzeń oczu i narządów oddechowych;
• niemożliwe jest traktowanie roślin mieszaniną o stężeniu większym niż 3% (wczesną wiosną i po opadnięciu liści) i ponad 1% w okresie aktywnego wzrostu.

Jakość Mieszanka Bordeaux powinna być lekko zasadowa. Za pomocą papierka lakmusowego sprawdź reakcję przygotowanego płynu.Przy barwieniu na ciemnoniebieskie podłoże jest lekko zasadowe, jeśli się nie zmienia, to jest obojętne (można dodać sporo rozpuszczonego witriolu), czerwony wskazuje na nadmierną kwasowość i wysoką zawartość miedzi (trzeba dolać więcej wapna zaprawy i sprawdź ponownie).

Jeśli nie masz pod ręką papierka lakmusowego, możesz postępować w następujący sposób: opuścić gwóźdź lub żelazny drut do mieszanki, najpierw należy je odtłuścić. Jeśli w ciągu 2-3 minut metal zmieni kolor na czerwony, dodaj mleko wapienne.

Po przygotowaniu płynu Bordeaux zgodnie ze wszystkimi zasadami i sprawdzeniu zgodności z wymogami bezpieczeństwa należy natychmiast przetworzyć krzaki. Opryskiwanie przeprowadza się tylko w suchą, spokojną pogodę, kiedy nie ma ekstremalnych upałów, a w najbliższej przyszłości nie przewiduje się deszczu. Ponieważ podwyższona temperatura i wilgotność mogą wywołać poważne oparzenia liści.

Ważne jest, aby całą roślinę dokładnie zwilżyć, a nawet zalać. Roztwór powinien spłynąć z gałęzi i pnia, wypełnić wszystkie pęknięcia na korze. Tylko w ten sposób można osiągnąć największą skuteczność w stosowaniu tego leku. Krzewy otrzymują niezawodną ochronę przed patogenami różnych chorób, która potrwa około miesiąca. Po zabiegu, gdy roztwór wyschnie, liście i gałęzie roślin zmieniają kolor na niebieski, dlatego ta metoda jest również nazywana niebieskim opryskiwaniem.

Skorzystaj z porad doświadczonych ogrodników.

• Do mieszanki Bordeaux nie można dodawać żadnych innych substancji, z wyjątkiem tych dostarczonych zgodnie z instrukcją.
• Aby wapno nie wysychało dłużej i nie traciło swoich właściwości, należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
• Jeśli siarczan miedzi zostanie drobno pokruszony, rozpuści się szybciej.
• Już przygotowanej mieszaniny nie można rozcieńczyć wodą, ponieważ zmniejsza się skuteczność leku, zmieniają się jego właściwości. Jednym ze wskaźników dodania wody do mieszanki jest jej rozwarstwienie.
• Spryskaj winogrona opryskiwaczem, aby uzyskać jak najpełniejsze pokrycie najbardziej niedostępnych miejsc. Podczas używania miotły leczenie staje się nieskuteczne, a zużycie leku znacznie wzrasta.
• W skrajnych przypadkach (np. gdy zaczął padać deszcz i nie można przeprowadzić leczenia) przygotowany roztwór można przechowywać. Ale nie dłużej niż jeden dzień i w szczelnie zamkniętym pojemniku. Niektórzy ogrodnicy zalecają dodanie do mieszanki 5 g granulowanego cukru podczas przechowywania.
• Pamiętaj, aby przestrzegać warunków przetwarzania, ściśle przestrzegać zaleceń dotyczących proporcji składników i stężenia roztworu.
• Podczas pracy należy używać sprzętu ochronnego – zamkniętej, wodoodpornej odzieży i obuwia, ciasnego nakrycia głowy, gogli blisko twarzy, respiratora lub przynajmniej bandaża z gazy.

• Około 20-25 dni przed spodziewanymi zbiorami należy przerwać przetwarzanie. Zebrane winogrona należy dokładnie umyć przed jedzeniem, najlepiej pod bieżącą wodą lub przynajmniej kilkakrotnie ją wymieniać.
• Należy pamiętać, że płyn Bordeaux zawiera toksyczny i niebezpieczny związek - siarczan miedzi lub siarczan miedzi.
• Przy ciągłym i obfitym opryskiwaniu miedź gromadzi się w glebie i tkankach roślinnych, a następnie przechodzi do jagód, a z nich do organizmu ludzkiego.

Jak mówią, korzyści i szkody są „w jednej butelce”. Co ważniejsze – aby zachować zdrowie krzewów winorośli lub jeszcze bardziej zadbać o własne zdrowie, każdy sam decyduje.

Aby uzyskać informacje o tym, jak przetwarzać winnicę z mieszanką Bordeaux, zobacz poniższy film.