Winogrona „Alicja”: charakterystyka odmiany i uprawy

Winogrona są ulubioną uprawą ogrodników w południowych regionach Rosji, ponieważ ciepły klimat sprzyja ich uprawie. Aby poprawić jakość owoców i uprościć pielęgnację upraw, stale opracowywane są nowe odmiany. Wśród stosunkowo nowych odmian wyróżnia się winogrono Alice. Wciąż mało znany, ale stale zyskuje na popularności.

Odmiana winogron stołowych „Alisa” została wyhodowana przez rolnika Dona i hodowcę amatora Wasilija Uljanowicza Kapelyushnego, który zasłynął ze swojego rozwoju i licznych nagród. „Alisa” została stworzona na podstawie odmian „Kriulyansky” i „Talizman”. Te czerwone i zielone odmiany utworzyły hybrydową formę winogron stołowych, która charakteryzuje się płodnością i odpornością na niekorzystne warunki środowiskowe.

Owoce winogron na początku dojrzewania są pomalowane na różowo. Na końcu nabierają jagody ciemnobordowe, ciemnoczerwone lub fioletowe. Są również pokryte gęstym nalotem z suszonych śliwek. Pruine to substancja na bazie wosku, która chroni jagody przed uszkodzeniami mechanicznymi, nadmiernym parowaniem wilgoci, bakteriami chorobotwórczymi i innymi mikroorganizmami.

Jednocześnie skórka owocu jest miękka, niewyczuwalna podczas posiłków, ale trwała. Przy dużych rozmiarach i wadze jagody rzadko pękają lub pękają, dzięki czemu mogą bardzo długo wisieć na krzaku. Miąższ wyróżnia się gęstą strukturą i przyjemnym słodkawym smakiem dzięki temu, że ta hybrydowa odmiana dobrze akumuluje cukier.Średnia wielkość jagód to 35x30 mm, waga 12-18 gramów, kształt jajowaty lub owalny.

Z odmiany „Criuliansky”, wyhodowanej w Mołdawii, „Alisa” otrzymała odporność na zimno, powszechne choroby winogron i czerwony odcień jagód. Również, najwyraźniej dzięki jego genom, nowa odmiana tworzy bujne krzewy z ogromnymi gronami, które mogą dawać wysokie plony. Klastry winogron „Alice” mogą osiągnąć 1 kilogram.

Odmiana ta jest odporna na mróz (wytrzymuje do -25 ° C), dzięki czemu można ją uprawiać nie tylko w oryginalnych „winogronowych” regionach Kubania i Krasnodaru, ale także na bardziej północnych terytoriach. Sadzonki winogron Alice bardzo dobrze się zakorzeniają, rzadko powodując jakiekolwiek problemy. W sprzyjających warunkach dojrzewanie owoców rozpoczyna się po trzech miesiącach. Przy pierwszym owocowaniu liczba i wielkość jagód może być niewielka, ponieważ krzewy nie są jeszcze wystarczająco mocne. Jednak plon od samego początku jest niezmiennie wysoki.

Znacznie upraszcza uprawę tej odmiany, której nie dotyczy wiele tradycyjnych chorób winnic. Głównymi wrogami uprawy są szara zgnilizna, oidium, pleśń. Opór „Alicji” wobec nich szacuje się na 2-2,5 punktu. Oszczędza to ogrodnikom czas i pieniądze często przeznaczane na leczenie roślin w przypadku takich katastrof, a także pozwala uniknąć ryzyka przedostania się chemikaliów do produktu końcowego.

Jednak ze względu na bardzo duże pęczki konieczne jest dbanie o rekwizyty lub inne urządzenia wspierające.Nawet jeśli roślina nie pęka pod obciążeniem jagód podczas owocowania, może osłabić, dlatego w następnym sezonie będzie produkować znacznie mniej. Aby tego uniknąć, w winnicach stosuje się specjalne trejaże - nie tylko podtrzymują grona, ale także zapewniają jagodom maksymalny dostęp światła słonecznego, co wpływa na ich szybkość dojrzewania i smak.

Pamiętaj, aby przyciąć krzewy, aby nie było nadmiaru pędów owocowych. Optymalne przycinanie - 6-8 oczu na pęd i 35-40 pąków na krzak. Odmiana ta może i powinna być szczepiona, jest dobrze kompatybilna z większością podkładek. Na przykład "Kober 5BB" może dać półtora raza większy zysk.

W regionach południowych odmiana Alice nie wymaga schronienia na okres zimowy, jednak na terenach położonych na północ od Kubania należy o to zadbać, pomimo deklarowanej odporności odmiany na mróz. Jest to szczególnie konieczne, jeśli klimat wiąże się z nierównomiernym spadkiem temperatury. Nawet rodzime rośliny północne często umierają z powodu nagłych zmian i nagłych zmian w odwilżach i zamarzaniu, które w ostatnich latach stały się częstym zjawiskiem w centralnej Rosji.

Odmiana nie otrzymała jeszcze odpowiedniej dystrybucji. Aby wnioski dotyczące jakości winogron były jak najbardziej obiektywne, konieczna jest kilkuletnia uprawa pod pewnymi warunkami. Jednak już teraz recenzje odmiany Alice są w większości pozytywne.

Przede wszystkim wielu ogrodników i hodowców zwraca uwagę na niemal idealną równowagę między akumulacją cukru a kwasowością w owocach, co daje przyjemny, „bez fanaberii, ale harmonijny” smak jagód i pozwala zrobić z nich dobre wino stołowe. Odmiana bardzo dobrze zapylona.Zauważono jednak, że w nieco chłodniejszym obszarze niż wybrzeże Morza Czarnego kultura może zacząć przynosić owoce dopiero pod koniec sierpnia - na początku września, czyli później niż podana data.

Kolejną ważną zaletą odmiany jest jej dobra przenośność. Wielu potwierdza, że ​​naprawdę cienka, ale mocna skórka jagód pozwala na transport tych winogron bez ryzyka ich uszkodzenia. Jednocześnie owoce całkowicie zachowują swoją prezentację.

Przegląd odmiany winogron Alice, zobacz poniższy film.