Cechy rosnących porzeczek
Czarna porzeczka to roślina o niezwykle smacznych i zdrowych jagodach. Jest tak popularny w naszym kraju, że przynajmniej jeden z jego krzewów rośnie prawie w każdym letnim domku.
Po raz pierwszy uprawiano ją w X wieku na Rusi Kijowskiej w ogrodach klasztornych, a później pojawiła się w Europie.
Porzeczki są pyszne zarówno na surowo, „z krzaka”, jak i przetworzone - robią doskonałe dżemy, dżemy, dżemy, soki. Można go zamrozić bez utraty smaku. W razie potrzeby należy go rozmrażać i stosować np. jako nadzienie do ciasta. To jest pyszne. Świeże porzeczki można zmielić w blenderze i zrobić koktajle. Ponadto czarna porzeczka jest również wykorzystywana w produkcji wina.
wyczucie czasu
Czarna porzeczka pochodzi z rodziny agrestowych.
Jego system korzeniowy tworzą silnie rozgałęzione, włókniste korzenie, które wrastają głęboko w glebę na 20, a nawet 40 cm, a sam krzew składa się z dużej liczby wielopoziomowych gałęzi w różnym wieku. Dlatego krzew może z powodzeniem owocować przez około 15 lat. Najbardziej produktywne są zwykle szósty i siódmy rok życia buszu.
Wiosną pąki porzeczki pęcznieją wcześnie - gdy tylko temperatura wzrośnie powyżej +5 stopni. Krzew zaczyna kwitnąć w zakresie + 11-15 stopni i dlatego często uderzają go wiosenne przymrozki.
Większość odmian porzeczek jest samopłodna, nie wymagają specjalnego zapylenia, a jednocześnie są odporne na mróz. Lepiej jednak, gdy różne odmiany rosną obok siebie, zapylenie krzyżowe zwiększa plon zarówno ilościowy, jak i jakościowy.
Porzeczka to roślina, która wykorzystuje nie tylko jagody, ale także liście; mają tak silny i przyjemny aromat, że można je stosować zarówno na surowo, jak i suszone w kompozycjach herbacianych. Jagody porzeczki zawierają bardzo dużą ilość witaminy C, dlatego są przeciwwskazane dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego.
Czarna porzeczka ma ogromną liczbę odmian. Zastanówmy się krótko nad najczęstszymi wśród ogrodników.
- „Białoruski słodki” - odmiana wcześnie dojrzewająca, jagody można spożywać już na początku do połowy lipca. Dodatkowe zapylenie nie jest wymagane, owoce są duże. Nie cierpi na roztocza i antraknozę.
- „Ósma Davisona” rośnie w prawie wszystkich szerokościach klimatycznych, z wyjątkiem najbardziej wysuniętych na północ. Krzewy są średnio rozłożyste i średniej wielkości. Jagody są duże i bardzo słodkie, liście zakrzywione.
- „Boskop Gigant” dojrzewa w połowie lipca, jagody są duże, mają wyraźną kwaskowatość. Rozłożyste krzewy posadzone w znacznej odległości.
- "Brutto" dojrzewa późno, na przełomie lipca i sierpnia. Owoce bardzo duże - do 5 g każdy. Krzew jest wysoki, średnio rozłożysty. Odnosi się do odmian deserowych, o wysokiej wydajności. Jest dobrze odporny na grzyby, ale cierpi na roztocza.
- „Kent” spieszy późno. Jest wiele jagód, są duże, mają wyraźną kwaskowatość. Rozłożenie krzewów jest niewielkie, wysokość też.
- "Moskwa" porzeczka należy do odmian odpornych na zimę. Wcześnie dojrzewa, nie wymaga dodatkowego zapylenia, jest samopłodna. Jagody duże, ale plon z krzewu przeciętny. „Moskovskaya” jest odporna na roztocza i frotte.
- „Serenada Oryola” dojrzewa pod koniec lipca. Jagody są średniej wielkości, ale na krzaku jest ich dużo. Odmiana ta jest jedną z najbardziej odpornych na choroby i szkodniki.
- „Pamięci Potapenko” - krzewy tej odmiany są rozłożyste, średniej wielkości, owoce dojrzewają w połowie lipca. Odmiana posiada bardzo duże owoce o charakterystycznym słodkim smaku. Plon jest przeciętny, ale krzewy są mało podatne na atak grzybów i działanie roztoczy.
- "Premiera" - jak sama nazwa wskazuje, odmiana dojrzewa wcześnie. Krzewy są wysokie, jagody duże, smak deserowy. Plon z krzewów jest zwykle wysoki. Cierpi na działanie mączniaka prawdziwego, ale nie jest podatny na inwazję roztocza.
- Różnorodność „Mistrz Nadmorski” nazywa się to tak całkowicie zasłużenie - jego krzewy są bardzo mocne, a jagody duże. „Champion” uzyskano przez skrzyżowanie „winogrona Aldan” z „Leah fertile”. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest brak zapachu porzeczki w jagodach. Owoce są duże, mogą mieć zarówno okrągły, jak i owalny kształt. Zbiory wysokie, dojrzewa na początku połowy lipca, odporna na mróz.
- "Skarb" - odmiana o niskich i zwartych krzewach, ale jednocześnie o dużych owocach. Plon jest wysoki, odporność na mączniaka prawdziwego i roztocza pąków średnia.
- Niektóre z największych jagód rosną na krzakach odmian. "Czarodziejka". Sam krzew jest również duży. Jagody mają smak deserowy bez kwaskowatości. Plon jest wysoki, odporność na choroby i szkodniki dobra.
Powyższe to tylko niewielka część szerokiej gamy odmian porzeczek. Niektóre z nich mogą być uprawiane nawet w północnych szerokościach geograficznych, np. „Neapolitan”, „Kent”, „Goliat”, „Boskop Giant” i „Lea płodna”.
Wybór lokalizacji
Przed posadzeniem porzeczek musisz znaleźć dla niej odpowiednie miejsce. Obszar ten powinien być dobrze oświetlony, ale jednocześnie zamknięty przed „chodzącymi” przeciągami i wiatrami.
Jeśli w słoneczne letnie dni zdasz sobie sprawę, że popełniłeś mały błąd z miejscem, a porzeczka jest gorąca, zaczęła się wypalać, musisz zorganizować lekki cień na krzaki. Możesz zbudować domowy baldachim lub roślinę między krzakami (jeśli pozwala na to odległość) wysoko rosnące rośliny jednoroczne. Może to być słonecznik, kukurydza lub coś innego.
Przed posadzeniem krzewów porzeczek należy przygotować glebę. Jest to łatwe - trzeba nawozić w taki sposób, aby na każdy m2 działki, na której będą rosły krzewy, spadło około 10 kg próchnicy, 60-70 g pogłównego opatrunku superfosfatowego i 1 litr popiołu. Po zastosowaniu opatrunku górnego musisz wykopać ziemię. Głębokość kopania nie powinna przekraczać 0,25 m.
Sadząc krzewy należy od razu pozostawić między nimi odpowiednią odległość, aby rosnące, nie zasłaniały sobie nawzajem słońca, nie przeplatały się z gałęziami. Każda odmiana porzeczki ma własną gęstość sadzenia, biorąc pod uwagę rozłożenie krzewów.
Jeśli odmiana jest wyprostowana i lekko rozłożysta, odległość między krzewami w rzędzie nie powinna być mniejsza niż 1 m, a między rzędami - 1,5 m. Jeśli krzewy rozsiewają odmiany osiągające wysokość 1,5-2 m, odstęp między nasadzeniami powinien być znacznie większy.
Gleba o wysokiej kwasowości nie jest dla porzeczek, nie lubi tego.Jeśli gleba w Twoim ogrodzie jest tego typu, musisz ją wapnować.
Na nizinie, gdzie gleba jest nadmiernie wilgotna, porzeczki również nie będą rosły, a jeśli tak, to nie będą owocować w sposób jakościowy.
Jak sadzić?
Czarna porzeczka to roślina bardzo powszechna w naszym kraju. Dlatego każdy ogrodnik może w razie potrzeby zapoznać się ze sposobami jej sadzenia. Daty sadzenia porzeczek to wczesna wiosna lub późna jesień.
Głębokość dołka pod krzewem porzeczki wynosi około 0,4 m, a średnica 0,5 m. Jeśli gleba została nawożona przed kopaniem, nie ma potrzeby nawożenia przed sadzeniem. Jeśli nie zastosowano opatrunku pogłównego, do każdego dołka należy wsypać ok. 5 kg próchnicy, litr popiołu i ok. 150 g nawozu superfosfatowego. Top dressingi należy wymieszać z glebą.
Sadzonki umieszcza się w otwartym terenie pod kątem 45 stopni, dodatkowo powinny siedzieć nieco głębiej (5-6 cm) niż pierwotnie rosły. Sadzenie w ten sposób wspomaga wzrost korzeni i pędów.
Glebę wokół nasadzeń należy obficie podlewać i najlepiej ściółkować. Lepiej jest, jeśli humus działa jak ściółka, ale można również użyć trocin lub torfu. W najgorszym przypadku sucha gleba wystarczy, ale lepiej zadbać o dobrą ściółkę.
Po posadzeniu sadzonki należy przyciąć, pozostawiając tylko kilka mocnych pąków - trzy lub cztery.
Wielu letnich mieszkańców uważa, że lepiej jest sadzić porzeczki jesienią, około miesiąca przed nadejściem mrozu.
Opieka
Czarna porzeczka to jedna z roślin, o którą nietrudno dbać. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że ten konkretny krzew należy do stosunkowo bezpretensjonalnych. Jednak opieka musi być dokładna i systematyczna.Jeśli potrzebujesz dużych i smacznych jagód, zdrowych krzewów, będziesz musiał się tym zająć. Bez pomocy porzeczka nie będzie rosła i nie przyniesie obfitych owoców.
Niestety krzew ten jest bardzo podatny na działanie szkodników i grzybów, dlatego profilaktykę i leczenie należy przeprowadzać regularnie.
Jeśli w krzaki uderzy roztocz, musisz zebrać wszystkie pąki dotknięte tym szkodnikiem rękami i spalić je. Jeśli mączniak prawdziwy osiadł na porzeczce, będziesz musiał użyć preparatów siarkowych lub trujących wywarów ziołowych.
Zatrzymajmy się trochę więcej na temat rozmnażania porzeczek. W ostatnim czasie wzrosła liczba szkodników atakujących ogrody, a także intensywność chorób, na które podatne są krzewy. Uprawa zdrowych i wysokiej jakości sadzonek nie jest łatwa. Dlatego bardzo cenne są sadzonki tzw. „elitarne”. Plantacje, na których są uprawiane, są wszelkimi sposobami chronione przed prawdopodobieństwem wystąpienia szkodników i chorób.
Jakość i ilość plonu zależy przede wszystkim od sadzonek. Ogrodnicy nie zalecają uprawy porzeczek z nasion, ponieważ nasiona dziedziczą wszystko - zarówno dobre, jak i złe właściwości swojej odmiany, więc krzew nie zawsze rośnie zdrowo. Najbardziej odpowiednie do rozmnażania porzeczek są trzy metody:
- warstwowanie;
- sadzonki;
- dzieląc krzew.
Ukorzenienie sadzonek to najmniej pracochłonny sposób rozmnażania czarnej porzeczki. W przypadku sadzonek najlepiej nadają się pędy podstawowe lub roczne, w pierwszej kolejności rozgałęzień. Długość rączki nie powinna przekraczać 20 cm, szerokość 7-10 mm. Jest zawsze cięty bardzo ostro zaostrzonym nożem. Cięcie powinno znajdować się 1,5 cm nad miejscem, w którym znajduje się nerka, ponieważ uformują się w nim korzenie.
Wrzesień i pierwszy tydzień października to najlepszy czas na zbiór sadzonek.
Jeśli nie byłeś zbyt leniwy i posadziłeś sadzonki jesienią, to w marcu lub kwietniu, zanim pąki się otworzą, będą miały pierwsze korzenie. Możliwe jest sadzenie sadzonek na wiosnę, kiedy panuje stabilna, ciepła pogoda, a temperatura gleby wynosi około +8 stopni.
Do sadzenia musisz wybrać miejsce w kraju bez zagłębień i wzgórz, a także tam, gdzie wiatry i przeciągi nie będą chodzić. Gleba wymaga podlewania przed sadzeniem. Lądowanie odbywa się w tej samej odległości. Nawóz należy wsypać do otworu w wyżej wymienionej proporcji. Między sadzonkami powinno pozostać około 0,7 m. Jeśli planuje się sadzenie sadzonek w rzędach, między nimi powinno być 0,2 m.
Po umieszczeniu cięcia w ziemi należy zagęszczać glebę wokół niego lub lepiej mulczować. Dalsza pielęgnacja jest standardowa - spulchnianie, podlewanie, odchwaszczanie, nawóz.
Aby podzielić krzak, wymagany będzie większy wysiłek. Ale z drugiej strony jest to jednorazowe wydarzenie i nie jest potrzebne przechowywanie ani ochrona, jak w przypadku sadzonek. Ta metoda jest dobra właśnie pod presją czasu, kiedy pilnie potrzebujesz posadzić porzeczki.
Krzewy są dzielone za pomocą piły lub sekatora. Separacja powinna odbywać się w taki sposób, aby każda część krzewu zachowała wystarczającą liczbę korzeni, gałęzi i pędów. Należy rozumieć, że rozmnażanie w ten sposób daje mniejsze szanse na przeżycie części krzewu niż sadzonki.
Jeśli chodzi o nakładanie warstw, wskazówką do działania jest: ukorzenienie gałęzi lub pędu i oddzielenie go od „matki” krzewu po zakorzenieniu się. Do sadzonek najlepiej nadają się dwuletnie gałęzie i pędy, które mają największą szansę ukorzenienia się.Oczywiście krzew używany jako rodzic musi być zdrowy i płodny.
Przed ukorzenieniem warstw należy wykonać szereg czynności na ziemi, a mianowicie: rozluźnienie, nawożenie i podlewanie. W przeciwnym razie pomysł jest skazany na niepowodzenie, nie zostaną podane korzenie gałęzi.
Możesz ustawić warstwy poziomo i możesz pionowo.
- Te pierwsze są bardziej powszechne. Zasada jest taka: pęd musi być zgięty do ziemi, a następnie dobrze posypany ziemią. Po raz pierwszy ziemia wylewa się, gdy wzrost pędów przekracza 10 cm, a drugi - 14-21 dni po pierwszym. Konieczne jest wykopanie warstw tylko wtedy, gdy stały się pełnoprawnymi sadzonkami z dobrym systemem korzeniowym.
- Od warstw pionowych możesz uzyskać więcej sadzonek. Aby je uzyskać, stary krzew nie jest odpowiedni, potrzebny jest tylko młody. Wszystkie górne gałęzie są wycinane z krzaka, a następnie zaczynają pojawiać się pędy podstawne i intensywnie wyrastają z pąków w dolnej części. Gdy tylko osiągną wysokość 0,2 m, gleba wokół buszu jest ostrożnie poluzowana i zasypana ziemią. Musi być mokry. Rozluźnienie i podlewanie trzeba będzie systematycznie powtarzać do jesieni. A wtedy będzie można ostrożnie oddzielić pędy od korzeni i samodzielnie je sadzić zimą.
wiosna
Aby uzyskać dobre zbiory, krzewy należy co roku karmić. Odbywa się to wiosną, podczas kwitnienia porzeczek, a także gdy tworzą się na niej jajniki.
Nawozy porzeczkowe postrzegają organiczne: obornik lub ptasie odchody, rozcieńczone wodą.
Można dodać do roztworu popiołu drzewnego. Jeśli chodzi o suplementy mineralne, odpowiednie są azotan amonu, nawóz superfosfatowy i sole potasowe.
Mieszkańcy lata, którzy uprawiają tę roślinę od wielu lat, polecają taki plan w okresie urodzajnym.
- W marcu-kwietniu krzewy nawozi się roztworem azotanu amonu (30 g powinno przypadać na jedną roślinę) lub mocznika (odpowiednio 20 g).
- Gdy krzaki przekwitły i zaczęły się formować jajniki (pod koniec maja lub na początku czerwca, w zależności od klimatu), ptasie odchody rozcieńczone w wodzie dodaje się w ilości 1 część na 12 części wody lub krowie odchody w ilości 1 część na 6 części wody. Pod każdy krzak powinno wpaść jedno lub pół wiadra nawozu organicznego.
- Po zebraniu jagód przeprowadza się górny opatrunek, podobny do wiosennego. Jest to konieczne, aby krzewy rosły silniejsze i tworzyły się nowe pąki.
Aby krzewy owocowały równomiernie, nie należy sadzić ich obok budynku lub ogrodzenia. Część, która zostanie dociśnięta do ściany lub desek, nie da jagód.
Jeśli chcesz, aby porzeczka rodziła duże jagody, posadź w pobliżu kilka krzewów różnych odmian. Dzięki zapyleniu krzyżowemu owoce będą większe i smaczniejsze.
Aby nie pomylić wieku pędów i gałęzi oraz nie odcinać zbytnio w gorączce chwili, możesz je oznaczyć. Oznaczając każdą sesję odpowiednim kolorem lub wstążką (nitką), w odpowiednim czasie wytniesz związane z wiekiem gałęzie.
Lato
Reszta pielęgnacji nie różni się od pielęgnacji innych roślin. Obejmuje odchwaszczanie z chwastów, spulchnianie gleby, regularne podlewanie. Szczególnie często będziesz musiał chwastów, jeśli pełzająca trawa pszeniczna osiadła obok porzeczki.
Czarna porzeczka lubi wilgoć, dlatego wymaga częstego podlewania. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wody dla rośliny, jagody stają się małe, spadają z krzaka, wzrost pędów ustaje.Lepiej podlewać krzewy rano lub wieczorem, wtedy temperatura gleby jest optymalna do podlewania.
Nie zapomnij o konieczności podlewania krzaków, nawet gdy już je zebrałeś. Przesuszenie roślin w tym okresie spowoduje ich zamarznięcie w zimie. Kluczowe nawadnianie występują w okresach takich jak:
- wzrost i tworzenie jajników;
- wylewanie owoców;
- po zbiorach.
Rozważmy bardziej szczegółowo tak interesujące wydarzenie, jak szczepienie porzeczek. Wydawałoby się, że ta kultura jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych na centralnym terytorium Rosji, na Syberii i Uralu. Aby go wyhodować, nie musisz pokonywać żadnych przeszkód, możesz po prostu kupić sadzonki, sadzić, pielęgnować je i czekać na zbiory. Dlaczego trzeba go zaszczepić?
Okazuje się, że szczepienie porzeczek pozwala rozwiązać szereg problemów.
- Szybka reprodukcja rzadkiej odmiany. Jeśli użyjesz podstawowych pędów jako zapasu na krzewach porzeczek już rosnących w ogrodzie, możesz wkrótce uzyskać wystarczającą ilość sadzonek pożądanej odmiany.
- Szybko wymień stary krzew, bez uciekania się do jego wyrywania. Często zdarza się, że „wiekowy” lub uszkodzony krzew ma mocne korzenie. Następnie możesz odciąć cały „wierzchołek” i zaszczepić na nim tę samą lub inną odmianę.
- Popraw jakość plonu czerwonej porzeczki. Przeszczepiając ją na czarną porzeczkę, łatwo jest więc zwiększyć plon zarówno ilościowy, jak i jakościowy, ponieważ czarna porzeczka ma znacznie mocniejsze korzenie. Przeszczepiając „czerwone na czarne”, otrzymasz znacznie smaczniejsze jagody, niż gdyby czerwone porzeczki rosły na własnych korzeniach.
- Rosnące porzeczki na łodydze. To rozwiązanie, po pierwsze, bardzo atrakcyjne z punktu widzenia krajobrazu – standardowy krzew wygląda nietuzinkowo i nowocześnie, można go wpisać w kompozycję ogrodową i jednocześnie zaowocuje. Po drugie, prowadzi to również do wzrostu plonu buszu.
Praktyka ustalona przez ogrodników polega na szczepieniu wczesną wiosną lub latem w okresie wegetacji. Termin zależy od celu, do którego dąży ogrodnik, a także od tego, jaki materiał ma na potomek.
Wiosną szczepienie odbywa się za pomocą zdrewniałych sadzonek, przygotowywanych jesienią lub zimą. Konkretny termin wiosennych szczepień zależy od pogody, ale zazwyczaj jest to ostatnia dekada marca. Ważne jest, aby „złapać” okres między początkiem przepływu soków w podkładce a pęknięciem pąków. Aby dokładnie określić, czy rozpoczął się ruch soków, musisz przeciąć gałąź i sprawdzić, czy kora dobrze odchodzi. Jeśli tak, to soki zaczęły się poruszać i można się zaszczepić.
Jeśli zdecydujesz się na szczepienie krzewu przez pączkowanie, lepiej wybrać do tego lato, ponieważ wtedy lepiej widać, w jakim stanie są pąki i pędy, a proces szczepienia odbywa się wyraźniej. W regionach południowych pączkowanie można również stosować na wiosnę, wtedy należy wybrać nienasłoneczniony obszar na podkładce.
Do szczepienia wiosną potrzebne są sadzonki z zdrewniałych młodych pędów w wieku jednego roku. Powinny mieć pąki. Lepiej używać pędów z południowej strony krzewu, a nie z korzenia i nie z jego górnych części.
Konieczne jest przygotowanie sadzonek jesienią, ponieważ wiosenne mogą zostać przemarznięte i nie zakorzenią się. Pędy przygotowane jesienią będą odpowiednio zdrowe, stopień ich przeżycia będzie wyższy.Chociaż w regionach południowych wiosenne przycinanie sadzonek jest również możliwe bezpośrednio przed sadzeniem.
Jeśli szczepienie zostanie przeprowadzone prawidłowo, po 60 dniach zraz i stado powinny rosnąć razem. Widać to przede wszystkim ze stanu szczepionej łodygi - kwitną na niej pąki, przechodzi w aktywny wzrost. Ważne jest, aby uważnie monitorować, czy choroby i szkodniki nie atakują szczepionego krzewu, bardzo lubią osłabione rośliny (a po szczepieniu właśnie to). Jeśli to możliwe, lepiej nie zdejmować taśmy na dłużej niż wyznaczony czas, aby zmniejszyć ryzyko złamania łodygi.
Aby szczepienie było skuteczne, należy przestrzegać szeregu zasad.
- Prawidłowo wybierz czas szczepienia. Jeśli zostanie to zrobione wcześniej niż to konieczne, podkładka nie będzie miała nic do wykarmienia zrazu, ponieważ soki jeszcze się nie poruszą. Przeszczep wyschnie i umrze. W przypadku późniejszego zaszczepienia inokulum jest bardziej prawdopodobne, że zostanie odrzucone.
- Wybierz odpowiednią podkładkę. Nie należy jej szczepić „w każdym razie”, nie wszystkie odmiany i rodzaje porzeczek mają ze sobą dobry kontakt. Przed przeszczepem należy sprawdzić zgodność wybranej podkładki z pożądanymi typami szczepów.
- Postępuj zgodnie z technologią szczepień. Nóż musi być bardzo ostry, wszystkie czynności wykonujemy bardzo szybko i dokładnie. Materiał spinający musi być szczelny i wysokiej jakości. Po wykonaniu szczepienia należy chronić złącze przed wysychaniem, hipotermią, chorobami.
Do sadzenia porzeczek odpowiednie są porzeczki złote, czarne i czerwone, agrest. Chociaż w przypadku agrestu nadal lepiej jest szczepić go na porzeczkach, a nie na porzeczkach.Decydując się na szczepienie na wiśnie lub jarzębinę, należy wziąć pod uwagę, że w pierwszym przypadku wynik może być dość interesujący, ale przeżywalność sadzonek jest przeciętna. Jeśli chodzi o jarzębinę, zaleca się jej stosowanie tylko wtedy, gdy nie ma nic więcej do przeszczepienia: w tym przypadku wskaźnik przeżywalności jest niski, a zraz nie trzyma się dobrze.
Najlepszą opcją jest złota porzeczka. Jest znacznie mniej kapryśny niż czarny, dodatkowy plus - to na złotej porzeczce najlepiej uformowany jest standardowy krzew.
jesień
Oprócz powyższego należy przyciąć i ukształtować krzewy porzeczki. To chyba najbardziej czasochłonne i trudne wydarzenie, jakie trzeba o nią zadbać.
Istnieje błędna opinia, że jeśli na porzeczce jest dużo pędów, zbiory będą duże. W rzeczywistości obfitość i jakość plonu zależy od tego, jak silne są zeszłoroczne pędy. Najbardziej owocne gałęzie tak zwanego „szkieletu” buszu, ich wiek wynosi od 2 do 3 lat.
Po raz pierwszy krzak jest odcinany natychmiast po zejściu z pokładu. Konieczne jest odcięcie wszystkich pędów, pozostawiając kilka najpotężniejszych. Następnie przez kilka lat trzeba usuwać słabe gałęzie, a także te, które pękły lub wyschły. Krzew jest w pełni uformowany dopiero w wieku trzech lub czterech lat. Jeśli pędy słabo tworzą się u korzeni, należy odciąć pięć lub sześć gałęzi szkieletowych, aby pędy rosły intensywniej. Dobrze uformowana roślina ma około 10-12 gałęzi. Wszystkie gałęzie są w różnym wieku.
Gałęzie w wieku 5 lat, osłabione i słabo owocujące, przycina się corocznie. Najbardziej optymalny czas na przycinanie to wczesna wiosna, zanim pąki się otworzą. Z reguły jest to marzec lub początek kwietnia.Jeśli przycinanie zostanie wykonane prawidłowo, podstawowe pędy będą silne, mocne, dobrze rozgałęzione. Oprócz tego dzięki przycinaniu krzew jest dobrze oświetlony i wentylowany, co daje wzrost plonów.
Wskaźnikiem, że robisz wszystko dobrze, będzie to, że w czwartym lub piątym roku życia krzak ma około 15-20 silnych „szkieletowych” pędów. Są one również co roku odcinane w celach sanitarnych i odmładzających.
Oczywiście różne odmiany porzeczek mają różne tempo wzrostu, okresy owocowania i plony. Dlatego istnieją trzy grupy warunkowe według metod przycinania.
- Odmiany z pierwszej grupy corocznie wyrzucają dużą liczbę podstawowych młodych pędów, a ich zdolność do rozgałęzienia jest słaba. Dlatego są one odcinane o jedną trzecią, co pomaga pędom rozgałęziać się. Gdy tylko pęd osiągnie wiek 4 lat, zostaje przycięty do zera.
- W odmianach należących do drugiej grupy przeciwnie, młode pędy z korzenia rosną słabo, jest ich niewiele. Jednocześnie gałęzie szkieletu mają doskonałą zdolność do rozgałęziania się. Dlatego trudno jest uformować krzak, w którym łączyłyby się gałęzie w różnym wieku. Aby to uregulować, podstawowe pędy nie są przycinane, a stare gałęzie są odcinane. Nawet owocne gałęzie nie oszczędzają. Średnia żywotność gałęzi na takich odmianach wynosi 5 lat, po czym jest wycinana.
- Jeśli chodzi o odmiany zaliczone do trzeciej grupy, reprezentują one średnią arytmetyczną między odmianami pierwszej i drugiej grupy. Ich gałęzie są umiarkowanie rozgałęzione, a pędy podstawne umiarkowanie wykształcone. Żywotność gałęzi wynosi około 6 lat, po czym jest całkowicie odcięta.
Przed nadejściem chłodów konieczne jest również obfite podlewanie krzewów porzeczek.Wtedy rośliny utwardzą się i wzmocnią, co pozytywnie wpłynie na ich zimotrwałość.
Choroby i szkodniki
Jak prawie każda roślina, czarna porzeczka ma swoich „ogrodowych” wrogów - są to choroby i szkodniki. Należy z nimi walczyć, jeśli chcesz zachować zdrowe, mocne krzewy oraz zwiększyć jakość i ilość plonów. Środki kontrolne i zapobiegawcze polegają na stałym przestrzeganiu zasad techniki rolniczej.
Oczywiście nie wystarczy dbać tylko o porzeczki, trzeba podjąć środki zapobiegawcze, aby chronić wszystkie rośliny ogrodowe przed szkodnikami, grzybami i innymi problemami. Ale zadbany ogród sprawia, że nic nie zakłóci normalnego wzrostu i rozwoju roślin. Ale nawet przy stałej opiece trudno jest chronić rośliny przed wrogami. Po pierwsze, mogą „wspiąć się” z sąsiedniego ogrodu, w którym właściciele nie są tak uważni. Po drugie, niektóre sadzonki mogą początkowo mieć wady.
Mówiąc o chorobach, na które zwykle cierpią czarna porzeczka, należy zwrócić uwagę na mączniaka prawdziwego (z powodu którego sadzenie tej rośliny jest zabronione w USA), wąglik, frotte, rdza kielichowa, biała plama.
Każda z wymienionych chorób może wyrządzić znaczną szkodę krzewom porzeczki, pogorszyć zarówno właściwości dekoracyjne rośliny, jak i plon pod względem ilościowym i jakościowym. Oprócz chorób występują też szkodniki, które chętnie szkodzą porzeczkom. Należą do nich złota rybka, pryszczarka liściasta, przędziorki, przędziorki, ćmy, muchówki, szklane gabloty, ćmy i mszyce.Każdy z nich wystarczy, aby spowodować nieodwracalne uszkodzenie krzaka porzeczki, a jeśli nie zauważysz ich destrukcyjnej aktywności w odpowiednim czasie i nie podejmiesz działań w celu ich zwalczania, najprawdopodobniej krzak będzie musiał zostać wyrwany i spalony.
Każdy ogrodnik, zwłaszcza początkujący, powinien pamiętać o radzie: leczenie krzaka chemikaliami jest najłatwiejszą rzeczą do zrobienia.
Jednak związki te są niebezpieczne zarówno dla szkodników, jak i dla liści, jagód i gałęzi. Dlatego zauważając, że na roślinie pojawiły się ślady szkodników lub oznaki choroby, nie należy być zbyt leniwym i ręcznie przetwarzać wszystkie uszkodzone elementy krzewu. Instrukcje krok po kroku będą następujące: musisz odciąć liście i gałęzie, zebrać larwy i ślady żywotnej aktywności owadów i spalić wszystko.
Następnie musisz traktować krzaki wywarami warzywnymi, które nie szkodzą porzeczkom, a jedynie zwalczają choroby i owady. I tylko jeśli jesteś przekonany, że nic nie pomaga, musisz przejść do stosowania pestycydów.
Stosując środki owadobójcze należy bezwzględnie używać środków ochrony indywidualnej, aby nie zatruć organizmu: nosić okulary ochronne, rękawiczki, kombinezon specjalistyczny i nakrycie głowy.
Aby uzyskać informacje na temat prawidłowej pielęgnacji i sadzenia porzeczek, zobacz poniższy film.