Jak upiec jabłka w kuchence mikrofalowej dla matki karmiącej?
Dla młodej mamy karmiącej piersią bardzo ważne jest monitorowanie diety. W końcu produkty, witaminy i minerały, które dostają się do kobiecego ciała, są przetwarzane i przechodzą do mleka, po czym przenikają do ciała dziecka. Wielu pediatrów dbających o zdrowie noworodka wymaga od matki przestawienia się na określoną dietę, w której znajduje się danie takie jak pieczone jabłka.
Korzyści i szkody
Kilka dni po urodzeniu dziecka młoda matka nie potrafi nawet odgadnąć, jakie pokarmy powinny znaleźć się w jej diecie, a co wyrzucić. Na ratunek przychodzą lekarze konsultanci, którzy podpowiedzą, co jeść, a co wykluczyć na okres karmienia piersią. Dla mamy karmiącej w pierwszej kolejności zaleca się używanie pieczonych jabłek. Ten owoc zawiera około 15 ważnych witamin i około 18 korzystnych pierwiastków śladowych. Oprócz korzyści dla dziecka, kompozycja jabłka przywraca kobiece ciało po porodzie, a obfitość żelaza pomaga podnieść poziom hemoglobiny we krwi.
Kolejną dość ważną cechą jest obecność pektyny w składzie jabłek. Ten rodzaj błonnika na ogół nie jest wchłaniany przez organizm kobiety, działa jako substancja enterosorbująca, która pochłania szkodliwe bakterie, zwalcza ich rozmnażanie i działa bakteriobójczo na jelita.Krótko mówiąc, pektyna zwalcza zaparcia, na które cierpi każda kobieta po raz pierwszy po porodzie.
Nawiasem mówiąc, młode matki martwią się możliwością wystąpienia reakcji alergicznej u dziecka podczas karmienia piersią. Ze względu na to, co mogą ograniczyć we wszystkich produktach, warzywach i owocach. Robienie tego jest surowo zabronione. Zwłaszcza jeśli chodzi o jabłka. To właśnie ten owoc ma hipoalergiczny skład i nie jest straszny dla większości alergików.
Ale jeśli obawy o alergie nie zostaną pozostawione same sobie, możesz skorzystać ze standardowej metody i wybrać odmiany jabłek, które nie mają przeciwwskazań. Zwykle są podzielone według koloru. Lista dozwolonych jabłek obejmuje odmiany zielone i żółte. To ważne by zauważyć że w okresie karmienia piersią wskazane jest stosowanie produktów własnej produkcji, w których nie stosowano chemicznych suplementów.
Oprócz przydatnych właściwości jabłka mają również kilka szkodliwych wskaźników. Główną nieprzyjemną właściwością jest wzrost kwasowości soku żołądkowego. Sam kwas jabłkowy może uszkodzić szkliwo. Należy pamiętać, że po zjedzeniu kwaśnych owoców nie można myć zębów przez około godzinę, ale zaleca się spłukanie czystą wodą zaraz po zakończeniu posiłku.
kalorie
Jabłka poddane obróbce termicznej praktycznie nie różnią się kalorycznością od świeżych owoców i wynoszą 47 kcal na 100 g. Liczba ta odpowiada owocom w czystej postaci, bez dodatku substancji słodzących. Ale nie każda mamusia będzie mogła jeść tylko pieczone jabłka, dla niektórych odrobina cukru będzie idealnym dodatkiem, a dla niektórych przyprawa miodowa przypadnie Ci do gustu.W każdym przepisie zawartość kalorii gotowych jabłek zmieni się i nie mniej. Na przykład w 100 g jabłek pieczonych z cynamonem zawartość kalorii wyniesie 55,8 kcal. Dodatek miodu da jabłka 74 kcal na 100 g.
Subtelności użytkowania
Pierwszy miesiąc po porodzie dla każdej kobiety staje się punktem zwrotnym w jej życiu, w którym przemyśla nie tylko swoje zachowanie, działania, działania, ale także odżywianie. Bardzo ważne jest, aby mama spożywała zdrową żywność, w tym pieczone jabłka. Istnieje opinia, że jabłka w jakiejkolwiek formie powodują nieprzyjemne tworzenie się gazów, zarówno u matki, jak i dziecka na GV. Dlatego deser jabłkowy należy wprowadzać do kobiecego ciała stopniowo, jak każdy inny produkt.
W rzeczywistości gotowane jabłka nie są w stanie uszkodzić jelit. Po raz pierwszy wystarczy matce zjeść pół upieczonego jabłka i zawsze rano.
Jeśli ciało dziecka nie dostrzega owocu, to po południu ten fakt się zamanifestuje. W przypadku braku reakcji u dziecka, następnego dnia mama może zwiększyć ilość spożywanych jabłek.
Podstawowe zasady pieczenia
Każda matka karmiąca może upiec jabłka w kuchence mikrofalowej. W zasadzie proces pieczenia jabłek nie wymaga wykorzystania umiejętności kulinarnych szefa kuchni, jednak aby uzyskać niezwykle smaczny owoc, trzeba znać pewne zasady.
- Jabłka najlepiej kupować od porządnych ogrodników, którzy w procesie uprawy nie stosują nawozów chemicznych.Jeśli zakup jest możliwy tylko w sklepach, należy pamiętać, że owoce przed pieczeniem należy dokładnie umyć i pozbyć się nalotu woskowego, który przyczynia się do długiego okresu przydatności do spożycia.
- Różnorodność jabłek wybranych do gotowania nie powinna być kwaśna. Wręcz przeciwnie, powinien słodzić, być pachnący i bogaty.
- Do pierwszego przygotowania nie używaj słodzików w postaci cukru, miodu czy cynamonu. Bardzo ważne jest, aby pierwszy kawałek dla młodej mamy i dziecka podczas karmienia piersią był po prostu upieczony we własnym soku.
- Przy pierwszym użyciu wymagane jest użycie jednej odmiany jabłek, bez dodawania innych odmian.
- Najbardziej akceptowalną opcją przygotowania upieczonego deseru jest lepsze korzystanie z piekarnika, ale do szybszego gotowania można użyć kuchenki mikrofalowej.
- Przetwarzanie jabłek w wysokich temperaturach wpływa na gęstość owoców, co powoduje ich pękanie. Aby wyeliminować ten niuans, musisz najpierw wykonać kilka nakłuć w miąższu jabłek wykałaczką.
Przepisy
Dla kobiety karmiącej bardzo ważne jest przestrzeganie diety w pierwszej połowie roku dziecka, a dokładniej przed rozpoczęciem pierwszych pokarmów uzupełniających. Dopiero potem dietę mamy można uzupełnić różnymi produktami, których spożywanie wcześniej było surowo zabronione. Ale to nie znaczy, że żywność dietetyczna będzie bez smaku, mdła i nieciekawa. Od pierwszego dnia diety pieczone jabłka są włączone do diety. Gotowe, będą uchodzić za idealnie akceptowalny deser.
Ważną cechą tego dania jest krótki czas gotowania. Nie ma znaczenia, czy używasz kuchenki mikrofalowej, czy piekarnika. Tak więc, aby upiec owoce jabłka w kuchence mikrofalowej, musisz wykonać następujące czynności.
- Wybrane owoce myjemy pod bieżącą wodą. Do dokładnego oczyszczenia skórki można użyć pędzelka.
- Następnie jabłka przecina się na pół. Rdzeń z kośćmi musi zostać usunięty.
- Przygotowane owoce układa się na naczyniach ogniotrwałych i przesyła do kuchenki mikrofalowej.
- Temperatura jest ustawiona na 220 stopni. Czas jest ustalony na 15 minut.
Należy o tym pamiętać na początku do deseru jabłkowego nie należy dodawać słodzików. Ich obecność może negatywnie wpłynąć na samopoczucie dziecka, ponieważ to, co spożywa matka, jest w pełni odbierane przez dziecko. Słodkie dodatki mogą wywoływać wzdęcia u dziecka, dyskomfort wywoła nastrojowy stan, aw niektórych przypadkach dziecko może całkowicie odmówić mleka matki.
Uważna dbałość o dietę w czasie powinna trwać przez pierwsze dwa miesiące, a potem możesz dodać do diety trochę słodkich dodatków, ale w żadnym wypadku nie zabronionych pokarmów, które mogą powodować alergie.
W przypadku braku kuchenki mikrofalowej jabłka można upiec w piekarniku. Proces gotowania jest identyczny z gotowaniem mikrofalowym. Tylko reżim temperatury powinien być ustawiony na 180 stopni, wystarczy dziesięć minut na pieczenie. Istnieje wiele przepisów na pieczenie jabłek w kuchence mikrofalowej. Ale wszystkie wymagają dodawania nadzienia, na przykład w postaci twarogu lub cynamonu. Ale do pierwszego słodzika deseru jabłkowego lepiej użyć cukru. Do gotowania będziesz potrzebować:
- jabłka;
- cukier granulowany;
- masło.
Rozważ metodę gotowania.
- Owoce myje się pod bieżącą wodą i kroi na dwie części.
- Rdzeń jest usuwany z kości i gęstych ścian.Do wysokiej jakości usuwania najlepiej użyć łyżeczki.
- Następnie rozpoczyna się przygotowanie jabłek do pieczenia. W każdej połowie układa się mały kawałek masła i wlewa się granulowany cukier. Wystarczy pół łyżeczki.
- Aby jabłka były całkowicie upieczone, każdą połówkę należy przekłuć w kilku miejscach wykałaczką.
- Kuchenka mikrofalowa musi być ustawiona na średnią temperaturę i czas na 4-5 minut. Jeśli w tym czasie jabłka nie zostaną upieczone, czas gotowania można wydłużyć. Wszystko zależy od wielkości jabłek i ich odmiany. Jędrne owoce wymagają nieco więcej minut, aby się ugotować.
Po ukończeniu przez dziecko 3-4 miesięcy do diety matki karmiącej można dodać nadzienie miodowe z pieczonego deseru jabłkowego. Do gotowania będziesz potrzebować:
- jabłka;
- miód;
- orzechy.
Metoda gotowania jest prosta i nie zajmuje dużo czasu.
- Opłucz jabłka, odetnij od nich górną część - czapkę, ale nie wyrzucaj. Ten kawałek będzie odgrywał ważną rolę jako pokrywka.
- Za pomocą łyżeczki musisz pozbyć się rdzenia owocu.
- Zamiast rdzenia układa się trochę miodu i orzechów. Jabłka nadziewane od góry są zamykane pokrywką i wysyłane do kuchenki mikrofalowej.
- Konieczne jest pieczenie deseru w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.
W ten sposób mama wprowadza do swojej diety słodycze i dzieli się nimi z dzieckiem poprzez mleko matki.
Aby uzyskać informacje o tym, jak prawidłowo upiec jabłka w kuchence mikrofalowej dla matki karmiącej, zobacz poniższy film.