Jabłoń „Anis”: opis i odmiany odmiany, zalecenia dotyczące technologii rolniczej

„Anis” to dość znana odmiana jesiennych jabłek. Po raz pierwszy został wyhodowany przez hodowców w regionie Wołgi, ale podczas uprawy uzyskano wiele odmian, które mają zarówno podobne cechy, jak i znaczące różnice.

Jabłonie anyżowe są drzewami wysokimi i bardzo silnymi. Korona ma kształt stożka, w miarę rozwoju stopniowo zaokrągla się, stopień pogrubienia jest średni.

Gałęzie i pień pokryte są szorstką jasnobrązową korą, główne gałęzie są średniej grubości, wyrastają ku górze. Pędy mają lekką okrywę liściastą, czasami w ogóle nie mają liści.

Owoce wyrastają na włóczniach, a także na pierścieniach gałęzi, których wiek wynosi 3 lata lub więcej. Liście są jasnozielone, lekko błyszczące, kształt okrągłoelipsoidalny, z postrzępioną krawędzią wzdłuż krawędzi.

„Anis” kwitnie jasnoróżowymi kwiatami, jednak w niektórych przypadkach kwiat jest biały lub odwrotnie jasnoczerwony, pąki otwierają się dość szeroko. Pod koniec okresu kwitnienia zaczyna się formowanie owoców, które w miarę dojrzewania osiągają masę 100 g. Jabłka mają charakterystyczny zaokrąglony kształt, gęstą skórkę szorstka, ma żółto-zielony odcień z lekkim czerwonym rumieńcem . Na kroju miąższ jest mleczny z prawie niezauważalnym zielonym przelewem. Smak jest bardzo słodki z lekką kwaskowatością, zapach bogaty w jabłko.

Jabłonie tej odmiany mają dobry plon. Owocowanie rozpoczyna się dopiero w piątym roku życia rośliny, aw stanie dojrzałym z każdego drzewa można uzyskać do 300 kg owoców w sprzyjających warunkach wzrostu.

„Anis” to długa wątroba wśród jabłoni. Wszyscy inni przedstawiciele tej uprawy są już uważani za starych w wieku 25 lat i wymagają wymiany, a anyż w wieku 30 lat jest u szczytu swojej wydajności.

Zalety odmiany obejmują następujące cechy:

• wysoka adaptacyjność ekologiczna;
• Długa żywotność;
• wyjątkowy smak owoców;
• mrozoodporność rośliny;
• zwiększony stopień produktywności;
• przenośność i dobra jakość przechowywania;
• niski spadek przed terminem technicznym.

Anyż ma jednak również wady. Pierwszą i najważniejszą rzeczą jest to, że roślina nie może się samozapylać, na miejscu należy sadzić kilka roślin, aby mogły się nawzajem zapylać. Ponadto drzewo jest podatne na okresowe owocowanie, a także ma słabą odporność na mączniaka prawdziwego i zgniliznę ogrodową.

Najczęściej odmiana jest uprawiana w regionach Wołga-Wiatka i północno-zachodniej części naszego kraju, ponadto często można ją znaleźć w regionie Wołgi.

Botanicy liczą co najmniej 60 odmian gatunku anyżu. Wyznaczmy najpopularniejsze z nich.

Jest to odmiana „rodzicielska”, jedna z najczęstszych wśród domowych ogrodników. Odmiana ta charakteryzuje się ciemnoczerwonymi owocami o białym soczystym miąższu.Owoce są zwykle średniej wielkości, mają dobrą jakość przechowywania i mogą wytrzymać długi transport. Zbiory regularne, dość obfite.

Anyż szkarłatny jest bardzo mało wymagającą rośliną, która może rosnąć i owocować nawet na ubogich glebach, często można go znaleźć na terenach pagórkowatych i górskich.

Jabłoń, która zyskała uznanie dzięki swojej odporności na zimę i bezpretensjonalności. Roślina średniej wielkości, kształt korony jajowaty.

Owoce są lekkie, waga każdego owocu nie przekracza 120 g, kształt jabłek okrągły, kolor skórki jasnożółty. Po słonecznej stronie z reguły występuje jasny rumieniec. Miąższ dość soczysty, jednorodny, o jasno mlecznym kolorze.

Owoce wyróżniają się wyjątkową prezentacją, wytrzymują długotrwały transport i przechowywanie.

Jedyną wadą tej odmiany jest słaba odporność na taką infekcję jabłek jak parch.

Druga nazwa tej odmiany jabłek to Anise Grey, odmiana otrzymała tak ciekawą nazwę ze względu na szaro-zielonkawy odcień. Roślina ta dobrze znosi mróz i łatwo znosi suszę, dlatego może być uprawiana w różnych regionach Rosji. Jabłoń ma dobrą odporność na infekcje grzybicze uprawy, plon jest bardzo wysoki.

To kolejna odmiana kultury, która charakteryzuje się wysoką wydajnością, odpornością na niekorzystne warunki zewnętrzne.Charakterystyczną cechą tej rośliny są jej duże owoce o purpurowym odcieniu z charakterystycznym szkarłatnym odcieniem.

Przy zakupie sadzonek bardzo ważne jest zwrócenie szczególnej uwagi na niektóre szczegóły.

• Wiek materiału do sadzenia - optymalny jest zakup rocznej lub dwuletniej rośliny.
• Część naziemna - roślina jednoroczna nie powinna mieć więcej niż 3 gałązki, dopuszcza się nawet ich brak, dla dwulatka wymagane są 4-5 mocnych, dobrze uformowanych i wznoszących się gałązek. Warto dawać pierwszeństwo sadzonkom z nieotwartymi pąkami lub z ledwo widocznymi szyszkami liści - jeśli blaszka liściowa jest całkowicie otwarta, przeżywalność sadzonek będzie bardzo niska.
• Korzenie - młode rośliny przeznaczone do przesadzania na otwarty teren muszą mieć mocny, dobrze rozwinięty system korzeniowy, jeśli są otwarte lub częściowo wyschnięte - zakup takiego materiału należy odrzucić. Przeszczep powinien znajdować się w odległości około 8-10 cm od szyjki korzeniowej.
• Rozmiar - Najlepiej zakorzeniają się rośliny o wysokości 1,2-1,5 metra.

Sadzenie najlepiej wykonywać jesienią, około miesiąca przed nadejściem chłodów, w środkowym pasie Rosji odpowiada to pierwszej połowie października. Na południu lądowanie odbywa się nieco później, a na Syberii odpowiednio wcześniej. Jeśli posadzisz sadzonkę tuż przed nadejściem pierwszych przymrozków, nie będzie miała czasu na zakorzenienie się, a zimą jest bardziej prawdopodobne, że umrze z powodu długotrwałych mrozów.

„Anis” należy posadzić na otwartym, dobrze oświetlonym miejscu bez cieniowania, ponieważ przy braku oświetlenia roślina bardzo słabo się rozwija i produkuje mało owoców.Ze względu na szczególną bezpretensjonalność Anisa wielu zaniedbuje taki etap, jak przygotowanie dołka do sadzenia - po prostu kopią dołek natychmiast po zakupie sadzonki i sadzą ją. Jeśli jednak zamierzasz uzyskać jak największy plon, lepiej poświęcić trochę czasu na przygotowanie gruntu. Nie wątp, że w tym przypadku roślina odwdzięczy się obfitym owocowaniem i wyjątkowym smakiem swoich owoców.

Dołek jest regularnie podlewany, dzięki czemu miejsce, w którym zostanie zasadzona jabłoń, staje się żyzne i pożywne dla rośliny.

Jeśli planujesz sadzenie wiosenne, dołek należy również wykopać jesienią i wypełnić nawozami organicznymi, a wiosną, tuż przed sadzeniem, nasycić nawozami mineralnymi.

Bezpośrednie lądowanie odbywa się zgodnie z pewnym schematem.

• Natychmiast po zdobyciu sadzonki należy owinąć jej korzenie wilgotną szmatką i owinąć folią - zapobiegnie to wysychaniu systemu korzeniowego. A na kilka godzin przed sadzeniem korzenie należy namoczyć w chłodnej wodzie, w razie potrzeby można dodać do nich roztwór stymulatora tworzenia korzeni.
• Gdy korzenie zamoczą się, należy wykopać dołek o głębokości 50 cm i szerokości 120-150 cm - należy w nim umieścić roślinę tak, aby szyjka korzeniowa wystawała 8-10 cm ponad powierzchnię gleby.Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz wcześniej przygotować dołu do sadzenia, po posadzeniu rośliny przykryj ją mieszanką czarnej gleby, torfu, obornika, popiołu, superfosfatu i chlorku potasu.
• Aby roślina nie spadła, dobrze będzie zamocować wspornik w otworze do sadzenia i przywiązać do niego młodą sadzonkę.
• Po posadzeniu roślinę należy obficie zwilżyć i posypać ściółką, co zapobiegnie wysychaniu gleby, a zimą pomoże przetrwać niższe temperatury. Optymalne jest użycie siana, słomy, mchu, igieł lub trocin.

Jednym z głównych punktów prawidłowej uprawy „anyżu” jest jego obfite podlewanie, szczególnie w pierwszych latach życia rośliny, kiedy system korzeniowy jest na etapie formowania. Pierwsze nawadnianie należy przeprowadzić w okresie kwitnienia rośliny, a następnie powtarzać podlewanie co tydzień, aby pod każde drzewo spadło około 20-25 litrów wody, w dni suche tę objętość należy zwiększać.

Do pomyślnego wzrostu i rozwoju owoców roślina potrzebuje okresowego opatrunku górnego, w tym celu stosuje się roztwór gnijącego obornika. A także gotowe preparaty zawierające wszystkie niezbędne do uprawy owoców minerały mają dobrą skuteczność. Na etapie kwitnienia stosuje się substancje organiczne, w czasie powstawania jajników i aktywnego dojrzewania owoców preferowane powinny być superfosfaty i sole potasu.

Podobnie jak wszystkie inne uprawy jabłoni, „Anis” często spotyka się z powszechnymi chorobami jabłoni.

• mączniak - objawia się w postaci białego nalotu, który wpływa na zielone części rośliny, a także pąki. W przypadku braku leczenia choroba często prowadzi do szybkiego wysychania liści i opadania jajników.Gdy pojawią się pierwsze oznaki infekcji, roślinę należy spryskać kompozycjami Topaz i Skor.

• Parch - bardzo powszechna infekcja grzybicza, która często występuje przy nadmiernej wilgoci, atakuje liście i owoce jabłoni i pojawia się jako jasnobrązowe plamy na powierzchni. Spryskiwanie preparatami zawierającymi miedź - siarczanem miedzi lub tlenochlorkiem miedzi - jest bardzo skuteczne w takich problemach, jednak należy to zrobić jeszcze przed pojawieniem się pąków.

Rosyjscy ogrodnicy i ogrodnicy uprawiają Anis wszędzie - rzadko można znaleźć ogród, w którym nie ma jednego z przedstawicieli tej odmiany kultury. Nic w tym dziwnego, bo owoce mają raczej przyjemny słodkawy smak z lekkimi nutami kwaskowymi, dlatego lubią je zarówno dorośli, jak i dzieci.

Jabłka „Anis” są niezwykle przydatne, ponieważ zawierają dużo kwasu askorbinowego, który znacznie wzmacnia układ odpornościowy człowieka, a także zwiększa jego odporność na przeziębienia i choroby wirusowe.

Recenzje ogrodników mówią, że jabłka tej odmiany można spożywać na surowo, kroić w sałatki owocowe, stosować jako nadzienie do słodkich wypieków. Soczysty miąższ pozwala wydobyć z Anis bardzo smaczny i pożywny sok, a także wykorzystać go do robienia dżemów, dżemów i pianek.

Przyciąga ogrodników i bezpretensjonalność rośliny, jej odporność na ekstremalne temperatury, a także zbyt obfite opady deszczu lub odwrotnie, ich brak.

Opis odmiany jabłka „Anis scarlet”, zobacz poniższy film.