Jabłoń „Srebrne Kopyto”: opis odmiany, sadzenie i pielęgnacja

Jabłka są uważane za jedne z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców. Dziś można je uprawiać w różnych odmianach, które różnią się nie tylko czasem dojrzewania owoców, ale także smakiem. Jabłka Silver Hoof otrzymały dobre recenzje, są mało wymagające w ich pielęgnacji i dają wysokie plony, więc nawet początkujący ogrodnik może je uprawiać.

„Srebrne Kopyto” jest uważane za powszechną odmianę jabłek, najczęściej spotykaną w północnych regionach kraju. Letnia odmiana jabłoni zyskała popularność dzięki odporności na zimno i dobrej płodności. Został wyhodowany w wyniku krzyżowania odmian takich jak „Snowflake” i „Rainbow”, dzięki czemu może w pełni rosnąć w strefach suszy o niestabilnych warunkach klimatycznych i w przeciwieństwie do innych gatunków jest mniej podatny na choroby. Zapylanie drzewa następuje w okresie kwitnienia, a jego owoce, w odpowiednich warunkach, są idealnie przechowywane przez ponad dwa miesiące.

Jabłoń rośnie jako małe drzewo, którego wysokość często sięga 3 metrów. Korona jest mała, lekko zaokrąglona i nierozgałęziona. Główną cechą charakterystyczną tej odmiany są mocne i mocne gałęzie, które tworzą z pniem kąt 90 stopni. Pień pokryty jest jasną korą o żółtawym odcieniu, na młodych plantacjach jest czerwonawy.

Owocowanie w tym gatunku jest mieszane, pąki owocowe dzielą się na:

• zeszłoroczne zyski;
• loki;
• włócznia.

Charakteryzują się owalnym kształtem, lekko zaostrzonym na końcach. Jasnozielone pąki o matowej powierzchni są przymocowane do gałęzi ogonkami, po czym tworzą liście ząbkowane wzdłuż krawędzi. Jeśli chodzi o owoce, jabłka „Srebrnego Kopyta” są średniej wielkości, ich waga zależy od warunków wzrostu i jakości gleby. Jeśli gleba jest żyzna, można zbierać owoce ważące ponad 110 g, sadząc drzewa na glebach ubogich i zubożonych - 80 g.

Jabłka są okrągłe i mają na skórce cienką „woskową” powłokę, ich kolor jest kremowy z prążkowanym lub rozmytym czerwonym rumieńcem. Są też owoce, na których rumieniec całkowicie pokrywa ich powierzchnię. Wewnątrz jabłek tworzy się serce nasienne z małymi i otwartymi gniazdami, nasionami średniej wielkości brązowymi lub czarnymi. Miąższ „Srebrnego Kopyta” charakteryzuje się soczystą strukturą, może być kremowy lub jasnozielony.

Jabłka są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, zawierają następujące składniki:

• od 10,2 do 13% cukru;
• od 12 do 17% suchej masy;
• 12,5%/100 g kwasu askorbinowego.

Owoce mają wszechstronne zastosowanie, można je spożywać na świeżo, a także przerabiać na dżemy, soki lub suszyć. Ze względu na słodko-kwaśny smak i umiarkowany aromat jabłka stanowią doskonałe kompoty. Drzewa są zwykle zbierane w sierpniu, ale jeśli sadzonki rosną w regionach zachodnich i południowych, owoce dojrzewają znacznie szybciej. Dojrzałe nie osypują się z gałęzi, a gdy są dojrzałe, stają się lekko przezroczyste i wypełnione sokiem.

Początkowo odmiana Silver Hoof była hodowana do uprawy na Uralu, ale dziś z powodzeniem „zakorzeniła się” w północnym Kazachstanie, Udmurtii, a nawet zachodniej Syberii.

Popularność tej odmiany jabłek tłumaczy się szeregiem jej zalet, a mianowicie:

• zwiększona odporność na zimno i mróz;
• dobra przenośność;
• wczesna dojrzałość i przyjemny smak owoców;
• reprezentacyjny wygląd;
• wszechstronność w użyciu.

Jeśli chodzi o niedociągnięcia, one również istnieją. Odmiana ta wymaga sadzenia w ogrodach zapylaczy, gdyż bez nich jest sterylna. Jabłka są odporne na różne choroby, ale mogą być dotknięte zgnilizną owoców i parchem. Ponadto poziom produktywności i wymiary owoców zależą bezpośrednio od jakości pielęgnacji drzew i techniki rolniczej.

Plon „Srebrnego Kopyta”, jak wszystkich innych odmian, zależy od jakości materiału do sadzenia. Dlatego, aby uzyskać silne i zdrowe drzewo oraz mieć pewność jego „czystości” odmianowej, konieczne jest kupowanie sadzonek w szkółce owocowej. Muszą być oznaczone odmianą, a także nazwą i adresem firmy, która je wyhodowała.

Głównym kryterium doboru jabłoni jest stan ulistnienia i korzeni. W przypadku zaobserwowania defektów w postaci zmian gnilnych i innych oznak uszkodzeń na korzeniach, lepiej odrzucić sadzonki.Nie można zdobyć jabłoni o opadających, suchych korzeniach, na których nie trzymają się gliniane grudki, mogą być słabe i nie będą w stanie w przyszłości zadowolić płodnością.

Ponadto przed sadzeniem należy zwrócić uwagę na liście sadzonki, sprawdzając płytki od dołu i od góry. Uważa się, że drzewo wysokiej jakości pokryte jest liśćmi o nasyconym odcieniu, na których nie ma płytki nazębnej, dziur i innych znaków wskazujących na uszkodzenie przez szkodniki lub choroby. Również mszyce mogą chować się pod liśćmi, ponieważ na posadzonej jabłoni liście zaczną wysychać i zwijać się, wtedy nie ma potrzeby mówić o wysokiej wydajności.

Przed zakupem sadzonki należy również zdecydować o miejscu i czasie sadzenia. Silverhoof wymaga dobrze oświetlonego obszaru. Najlepiej umieścić go w miejscu występowania odmian zapylających, po nawietrznej stronie budynku mieszkalnego. Nie zaleca się obszarów o bliskim przepływie wód gruntowych. Jeśli nie ma innego miejsca do uprawy, będziesz musiał dodatkowo uformować masowe grzbiety (wzgórza).

Ogromną rolę odgrywa również rodzaj gleby. Idealną opcją jest gleba oddychająca, lekko kwaśna lub obojętna, należy ją wcześniej wykopać, a do dołka, w którym planuje się sadzić sadzonkę, należy dodać nawozy mineralne i materię organiczną dla lepszej płodności. Na glebach gliniastych wymagany będzie drenaż żwiru lub połamanych cegieł.Możliwe jest również polepszenie struktury gruntu poprzez zastosowanie torfu i trocin z drewna liściastego.

„Srebrne Kopyto” charakteryzuje się pewnymi datami sadzenia. Dlatego jeśli planuje się sadzenie sadzonek jesienią, należy to zrobić od końca września do października, a wiosną - w kwietniu. Jednocześnie eksperci zalecają sadzenie jesienią, dzięki czemu sadzonka lepiej się zakorzenia i zaczyna w pełni rozwijać na wiosnę. Układ drzew jest prosty: odległość między rzędami wynosi 5 m, a odstęp między plantacjami nie powinien przekraczać 3 m. Takie „gęste” sadzenie jest możliwe dzięki kompaktowym rozmiarom odmiany.

Otwór na jabłonie przygotowuje się wcześniej, jego wymiary należy dobrać w taki sposób, aby korzenie wygodnie pasowały na szerokość i głębokość. Standardowa wnęka ma wymiary 60x70 cm, ale na obszarach o gęstej glebie jest powiększana. Zaleca się przygotowanie siedziska na kilka tygodni przed zakupem drzewka.

Sadzenie sadzonek odbywa się w następujący sposób:

• najpierw popiół wsypuje się do połowy dołu, zwykle na miejsce zużywa się słoik o pojemności 0,5 litra;
• potem trochę czekają, aż ziemia się uspokoi i wyleje ziemię;
• korzenie młodych jabłoni są dobrze wyprostowane i umieszczone we wnęce, posypane kompozycją z humusem.

Podczas sadzenia ważne jest, aby w ziemi nie tworzyły się puste przestrzenie, w tym celu sadzonki są lekko wstrząśnięte.

Wielu ogrodników sadzi ogród na wiosnę, sadzenie w tym okresie odbywa się w podobny sposób, ale do gleby dodatkowo wlewa się nawozy zawierające chlor, sól potasową i fosfor. Każda jabłoń wymaga do 150 g składników mineralnych. Po zakończeniu prac korzenie drzew są ostatecznie przykrywane ziemią i ostrożnie deptane w pobliżu kręgu pnia.Następnie jabłoń podlewa się dwoma lub trzema wiadrami wody, a po południowej stronie pnia montuje się kołek do podparcia.

Każde drzewo w procesie wzrostu i rozwoju wymaga odpowiedniej pielęgnacji, a jabłoń Srebrnego Kopyta nie jest wyjątkiem. Wiosną ogrodnicy muszą wykonywać obowiązkowe przycinanie gałęzi, bez tego owoce mogą się zmniejszać. Przycinanie sanitarne pozwala uformować piękną koronę, zalecane jest przed rozpoczęciem przepływu soków. Ta procedura jest przeprowadzana zgodnie z zasadą schematu przycinania krzewów, pozostawiając tylko kilka pędów głównych i gałęzi bocznych. Rezultatem będzie zwarta forma krzewu, który będzie dobrze oświetlony, przewietrzony i pozytywnie wpłynie na poziom plonu.

Aby przyciąć gałęzie, musisz użyć ostrych i czystych narzędzi, a pod koniec pracy nasmaruj rany smołą ogrodową. W takim przypadku cięcie należy wykonać poprawnie, kierując go z gałęzi lub pnia. Ponadto, aby zapewnić zdrowy wzrost, sadzonki należy kilka razy w sezonie leczyć lekami, które chronią je przed ewentualną chorobą. Odbywa się to zwykle przed kwitnieniem drzewa i przed uformowaniem pierwszych liści.

Najczęściej „Srebrne Kopyto” podlega zmianom strupa, po których na jajnikach, pąkach i liściach pojawiają się brązowe plamy. Przyczyną tej choroby może być nadmiar nawozów azotowych, mokra pogoda, kwaśna gleba lub gęsta korona.

Zgnilizna owoców jest znacznie mniej powszechna u różnych odmian, ale jeśli atakuje drzewa, uszkodzone owoce i gałęzie muszą zostać zniszczone, aby nie rozprzestrzeniały choroby po całej jabłoni. Zgnilizny można uniknąć za pomocą środków zapobiegawczych w postaci opryskiwania siarczanem miedzi.

Równie ważnym punktem pielęgnacji jest podlewanie drzew. Warto zauważyć, że Srebrne Kopyto uwielbia umiarkowaną wilgotność, dlatego jej poziom musi być stale monitorowany. W suche lato, kiedy zaczyna się formowanie jajnika i kwitnienie, podlewanie jest obowiązkowe, po zbiorach można je zatrzymać i wykonać tylko raz przed nadejściem pierwszych przymrozków.

Dobrze jest również, jeśli podczas pielęgnacji jabłoni stosuje się ściółkowanie, może to znacznie zaoszczędzić wodę, ponieważ ma na celu zwilżenie kręgu przy pniu. Chochoł może mieć postać próchnicy, trocin lub torfu, jest równomiernie pokryty wzdłuż średnicy otworu i nie tylko zatrzymuje wilgoć, ale także chroni otwór przed wzrostem w nim chwastów.

Jeśli chodzi o nawóz tej odmiany, zaleca się przeprowadzać go od kwietnia, wprowadzając pierwiastki mineralne na całym obwodzie nasadzeń. Humus, mocznik i azotan amonu są idealne dla Srebrnego Kopyta. W okresie kwitnienia jabłonie można karmić potasem i superfosfatem, ale latem należy uważać na nawozy, ponieważ powodują oparzenia systemu korzeniowego w suchej glebie.

Przy odpowiednim przestrzeganiu wszystkich warunków pod opieką, około połowy sierpnia można przystąpić do zbioru. Jednocześnie okres dojrzewania owoców zależy nie tylko od pielęgnacji, ale także od warunków klimatycznych charakterystycznych dla każdego regionu.

Uniwersalna odmiana jabłek „Silver Hoof” zdobyła uznanie wielu ogrodników, ponieważ charakteryzuje się doskonałą plennością. Z jednego drzewa można zebrać ogromną liczbę owoców, które nadają się zarówno do świeżego spożycia, jak i do różnych konserwacji. Wśród pozytywnych recenzji właścicieli domków letniskowych można zauważyć długi okres trwałości jabłek, przekraczający 2 miesiące od zbioru, dzięki czemu można je wykorzystać zimą do pieczenia lub ugotować z nich pachnący kompot. Owoce nie wysychają, zachowują wszelkie walory smakowe i niczym nie różnią się od tych zebranych z drzewa jesienią.

Ponadto odmiana sprawdziła się w transporcie, więc jeśli sad jest duży, można również dobrze zarobić na sprzedaży jabłek, dostarczając je na rynek. Dzięki przyjemnemu aromatowi, pięknemu i równemu kształtowi nie będą miały konkurencji. Zaletą odmiany jest to, że nadaje się do uprawy w wielu strefach klimatycznych, dlatego jest dostępna dla każdego. Młode matki, które często gotują od nich potrawy dla dzieci, dobrze wypowiadały się o jabłkach tej odmiany, delikatny miąższ i lekka kwaskowatość czynią je ulubionym deserem.

Aby zapoznać się z zasadami sadzenia sadzonek jabłoni i innych drzew owocowych, zobacz poniższy film.