Amaranto: cultivo, plantio e cuidado em campo aberto

Enobrecendo seu site, muitos jardineiros procuram uma planta que possa servir como uma decoração interessante e incomum. Uma dessas plantas é o amaranto, que não só pode ser comido, mas também cultivado exclusivamente para decoração. Vamos falar sobre suas variedades, métodos de plantio e cuidados neste artigo.

O amaranto é uma cultura que tem cerca de oito mil anos de vida. Foi descoberto pela primeira vez na América do Sul, onde foi cultivado de forma semelhante ao milho. Uma decocção especial foi preparada com amaranto, que, segundo os índios, deu força, fortaleceu a saúde e garantiu longos anos de vida.

O amaranto é plantado anualmente, pois a vida da planta é muito curta devido à incapacidade da cultura de tolerar a geada. No território dos países europeus e da Rússia, existem cerca de dezesseis tipos de plantas, embora em sua terra natal seu número aumente para setenta.

É bastante difícil falar sobre a altura exata do amaranto, pois depende não apenas da variedade, mas também das condições de cultivo. Em média, a altura de uma planta varia de quinze a oitenta centímetros, embora também existam exemplares únicos que podem atingir dois a três metros de altura. O amaranto tem uma raiz forte que penetra profundamente no solo.

A folhagem da cultura é densa, rígida, grande em tamanho. A cor pode ser verde ou avermelhada.Ao toque, a placa foliar é áspera, possui muitos ramos e nervuras. As folhas também diferem em forma, principalmente espécimes ovais ou em forma de diamante.

O período de floração da cultura começa no início de junho. Isso é caracterizado pelo aparecimento de belas orelhas: verde, vermelho, lilás. À medida que as espiguetas crescem, elas se unem em cachos que permanecem viáveis ​​até o primeiro tempo frio. Quando a vida da planta chega ao fim, todas as sementes caem e podem ser colhidas. Surpreendentemente, cada muda pode dar ao seu dono até quinhentas mil sementes.

Ao escolher uma planta para o seu local, você deve identificar imediatamente os objetivos da cultura, pois a cultura pode ser de diferentes tipos.

Como o nome indica, essas variedades são comestíveis. Eles contêm muitas vitaminas e minerais úteis que o corpo humano precisa para aumentar a imunidade e a vida saudável. As variedades vegetais são caracterizadas por uma grande quantidade de folhagem. Mas não só é comido, as raízes e caules também são comestíveis.

As seguintes variedades populares de amaranto vegetal podem ser distinguidas: "Valentina", "Fortress", "White Leaf", "Vietnamese Red", "Oscar Blanco".

As variedades de grãos de amaranto também beneficiam os seres humanos. Consiste em substâncias que impedem a formação de células cancerígenas e inibem o crescimento das já existentes. Além disso, essas variedades combatem fungos e vírus. Eles são bons para usar como alimento para animais, e o óleo de alta qualidade também é feito de espécies de cereais.

Estas são variedades como "Kharkovsky-1", "Orange Giant", "Helios".

Essas variedades de amaranto podem ser consumidas por humanos e animais. Você pode comer a planta inteira, incluindo as raízes.O amaranto alimentar contém elementos úteis que fortalecem o sistema imunológico e apoiam o corpo. As subespécies mais populares são "Aztec" e "Giant", caracterizadas por uma grande quantidade de madeira vermelha.

Plantas herbáceas anuais podem ser cultivadas com a finalidade de uma decoração interessante do local.

• "Tricolor" tem uma folhagem única que inclui três tons: roxo, esverdeado e amarelo brilhante. Tem a forma de uma pirâmide, pode atingir um metro e meio de altura.

• "Iluminações" - uma variedade que também surpreende com o multicolorido. É interessante que, com o tempo, a folhagem pode mudar de tonalidade, fluindo suavemente de uma cor para outra.

• "Prefeito" assemelha-se a uma planta do Jardim do Éden. As folhas verde-escuras abaixo se harmonizam milagrosamente com o suculento topo amarelo-vermelho.

• "Primeiro Esplendor" - uma variedade com uma cor incomum. Na parte inferior, a planta é roxa escura, enquanto as inflorescências superiores têm uma cor carmesim profunda.

• "Caudado" amaranto é verde ou vermelho. Tem orelhas compridas que pendem até o chão.

Normalmente, o plantio de amaranto não é repleto de dificuldades particulares. Você pode realizá-lo em casa e no país, o principal é observar as datas de desembarque. A melhor maneira de propagar são as sementes, e é por isso que os residentes de verão primeiro cultivam as mudas em casa e só depois as transplantam para o campo aberto.

Nas regiões da Rússia onde há clima temperado sem mudanças bruscas de temperatura, eles começam a plantar sementes no início de março. Para fazer isso, pegue pequenos recipientes de profundidade média e encha-os com solo fértil.A solução ideal seria comprar solo pronto na loja, mas se isso não for possível, você mesmo terá que preparar o solo. Solo pesado e ácido não funcionará - o amaranto só pode crescer em solo leve e oxigenado. Composto e turfa definitivamente devem ser incluídos em sua composição.

Antes de semear, o solo deve primeiro ser desinfetado. Isso é feito para que as sementes não tenham a oportunidade de pegar um fungo acidental ou doença viral.

A desinfecção pode ser feita de várias maneiras:

• aquecimento em alta temperatura;
• congelando;
• tratamento com fungicidas, manganês.

Quando todas as medidas preparatórias estiverem concluídas, é hora de começar a semear. O solo é colocado em recipientes, regados, sementes são colocadas em cima, que também devem ser cobertas com uma fina camada de terra, cerca de meio centímetro. A camada deve ser polvilhada com água de um borrifador e, em seguida, o recipiente é apertado com polietileno ou filme plástico.

Crescendo, as mudas vão ganhando força, e logo chegará o momento em que cada broto precisará ser mergulhado e colocado em um recipiente separado, por exemplo, um copo. Mais tecnologia agrícola não é difícil: regue as mudas em tempo hábil, se necessário, ilumine-as com uma lâmpada. Uma semana e meia antes do desembarque, seria bom realizar o procedimento de endurecimento. Para fazer isso, os contêineres são levados brevemente para a rua ou colocados perto de uma janela aberta.

O plantio de mudas no local começa no final da primavera, quando as geadas definitivamente não são esperadas. Escolha um local com luz solar suficiente, só assim o amaranto pode se desenvolver corretamente. No entanto plantio sob o sol não é recomendado. Escolha um dia em que o tempo esteja sombrio ou plante amaranto no início da manhã ou à noite. Além disso, se o clima estiver muito quente, as mudas jovens precisam fornecer sombra artificial por vários dias.

Plante a planta em fileiras, mantendo uma distância de doze centímetros entre elas. A distância entre as linhas deve ser de pelo menos meio metro. Quando o amaranto começar a ganhar massa frondosa, as fileiras terão que ser desbastadas para que as plantas recebam oxigênio suficiente.

O amaranto é uma planta pouco exigente, mas no primeiro mês você terá que fornecer todas as condições necessárias para seu crescimento. O fato é que a planta se adapta lentamente, forma uma raiz poderosa por um longo tempo. Neste momento, o residente de verão deve monitorar cuidadosamente cada arbusto, capinando a área ao redor de cada um deles. É necessário remover imediatamente todas as ervas daninhas, pois a muda jovem ainda não tem força suficiente para isso.

O cultivo de amaranto também inclui rega adequada. Nos primeiros 30 dias, as mudas são regadas assim que a terra seca, o que contribui para a formação adequada do mato. Os amarantos adultos não precisam de rega constante - suas raízes são tão fortes que podem fornecer água do solo à planta de forma independente. Os espécimes formados requerem rega apenas em clima seco e muito quente.

Vale notar que após o primeiro mês, o amaranto mostra tempos de crescimento sem precedentes - para cada dia antes de entrar na idade adulta, ele mostrará um aumento de até seis centímetros. A flor também não requer capina do jardineiro, ele é bem capaz de lidar com as ervas daninhas. No entanto, o cuidado adequado implica o desbaste obrigatório das plantações, caso contrário, os arbustos formam uma plantação espessa, onde o fungo começará a se desenvolver.

A primeira cobertura é realizada na fase de plantio de mudas em campo aberto. Para isso, é usado nitroammophoska, que é aplicado na quantidade de 20 gramas por metro quadrado. Então o amaranto precisa de fertilizantes regulares, mas não mais de 4 vezes durante o período de crescimento. A cobertura ideal será verbasco, que deve ser diluído em água na quantidade de 1: 5.

O amaranto também responde bem ao fertilizante de cinzas de madeira. Duzentos gramas da substância são diluídos em um balde de água, depois a mistura é despejada sob os arbustos. E você também pode usar fertilizantes minerais prontos.

Recomenda-se que todas as coberturas, bem como o plantio, sejam realizadas em clima frio. As plantas não devem ser expostas à luz solar direta. Escolha trabalhar de manhã cedo ou à noite, e o fertilizante é aplicado somente após a rega completa.

O amaranto é uma planta incrivelmente resistente que resiste perfeitamente às invasões de pragas, porque, na verdade, é uma erva daninha. No entanto, às vezes os gorgulhos e pulgões aparecem no jardim, e aqui o jardineiro precisa tomar todas as medidas para salvar a cultura.

O gorgulho é um inseto que é quase invisível aos olhos, mas o dano dele será visível imediatamente.O parasita é absolutamente onívoro, gostará de folhas e caules de plantas. Em grande número, esses insetos são capazes de destruir a maior parte da colheita. Além disso, as larvas também podem entrar nas vagens de sementes de amaranto, estragando as sementes frescas e tornando-as impróprias para o plantio. Uma planta afetada por um besouro diminui imediatamente o crescimento, fica fraca, perde sua cor brilhante.

Você pode combater o gorgulho de diferentes maneiras:

• pulverize plantas com ervas de aroma pronunciado: absinto, pimenta;
• processe o amaranto com uma mistura de cem gramas de mostarda em pó diluída em três litros de água;
• use inseticidas poderosos, por exemplo, Karbofos ou Nemabakt.

Como o gorgulho é capaz de causar os danos mais graves apenas no estágio inicial da vida de uma planta, as medidas preventivas para proteger contra um inseto incluem:

• afrouxamento completo e capina de arbustos jovens;
• desbaste oportuno;
• cobertura com complexos minerais.

Outra praga do amaranto são os pulgões. Esse inseto geralmente aparece onde há muitas formigas, então você precisa lutar contra elas. A planta na qual o pulgão se estabeleceu enfraquece, traços prateados brilhantes aparecem na parte inferior da folha.

Os principais métodos de controle e prevenção:

• atrair joaninhas para o jardim;
• busca e destruição de formigueiros;
• arbustos de processamento "Fufanon", "Aktellik".

Além de pragas, o amaranto pode pegar todos os tipos de doenças. Viral - quase nunca, o que não pode ser dito sobre fungos. Por exemplo, uma planta é afetada pelo oídio, vários tipos de podridão.Isso acontece apenas por culpa do jardineiro, que poderia ter esquecido alguma coisa.

Causas de doenças:

• plantações densas;
• falta de cobertura;
• rega imprópria, como resultado da qual a terra começa a apodrecer e apodrecer.

Para evitar mais reprodução, os jardineiros recomendam usar as seguintes dicas:

• durante o primeiro mês de vida das mudas, realize todos os cuidados necessários, não se esqueça de capinar e soltar o solo, regar os arbustos;
• assim que a planta entrar em crescimento ativo, lembre-se da capina, que não permitirá que os arbustos se entrelacem e dará todas as condições para que o ar entre nas raízes e brotos;
• não exagere na rega - uma abundância de água certamente criará excesso de umidade, que o fungo tanto ama;
• para prevenção, trate as plantas com líquido Bordeaux ou sulfato de cobre;
• se o amaranto estiver doente, ele também deve ser tratado com as substâncias acima, além de enxofre coloidal.

Como cultivar amaranto, veja o vídeo a seguir.