Com que idade e como dar abacaxi para crianças?

As crianças sempre comem frutas com apetite, que têm sabor adocicado e polpa suculenta. O abacaxi tropical, que contém muitas vitaminas e outras substâncias úteis, também pertence a essa iguaria. Mães que se preocupam com seus filhos tentam introduzir frutas em sua dieta o mais cedo possível.

Os russos vivem em condições climáticas onde os abacaxis não crescem, então essa fruta levanta muitas questões diferentes sobre seu uso. Para que uma iguaria exótica não prejudique a saúde de uma criança, você precisa saber quando e como oferecê-la às crianças.

O abacaxi é uma fruta deliciosa que tem um aroma agradável, cor amarelo brilhante e contém muitos componentes valiosos em sua composição:

• cobre, ferro, iodo, potássio, zinco, fósforo, manganês;
• vitaminas do grupo B, A, C, PP, E;
• fibra;
• enzima bromelina.

Nutricionistas dizem que o abacaxi contém pelo menos 50 componentes valiosos para o corpo humano. Abacaxi fresco maduro traz muitas vantagens e é reconhecido como benéfico para o corpo da criança.

• Usado para tratar resfriados - a fruta é saturada com ácido ascórbico, que ativa a imunidade da criança e reduz a inflamação nos tecidos. No contexto de tomar abacaxi, o curso de uma infecção respiratória aguda é muito mais fácil para o bebê.
• Como o abacaxi contém grandes quantidades de bromelina, que é capaz de quebrar a proteína e facilitar o processo de sua absorção, a fruta é usada para corrigir o excesso de peso em crianças que sofrem de distúrbios metabólicos e obesidade.
• Se a criança tem problemas cardíacos e seu corpo é propenso a retenção de líquidos, então uma fruta exótica ajudará a reduzir o inchaço devido às suas propriedades diuréticas.
• A fruta afina o sangue e previne a trombose, o que melhora muito o funcionamento dos órgãos internos e também evita a deposição de colesterol no lúmen dos vasos sanguíneos e capilares.
• O efeito anti-inflamatório do abacaxi melhora a artrite e as dores musculares. Para crianças com doenças articulares inflamatórias e dores espásticas de etiologia muscular, tomar abacaxi melhora o bem-estar, reduzindo a dor.
• Suco de abacaxi fresco ativa o processo digestivo devido ao fato de que sob a ação dos componentes da fruta, a produção de substâncias enzimáticas é aumentada. A digestibilidade dos alimentos neste caso aumenta.
• Segundo pesquisas científicas, Comer abacaxi ajuda a prevenir o câncer.

Além dos inegáveis ​​benefícios à saúde, comer abacaxi em alguns casos pode causar danos.

• Se você usar abacaxi em quantidades muito grandes, poderá sentir irritação da membrana mucosa dos lábios, boca e estômago. Tenha especial cuidado com frutas frescas.
• Em doenças do estômago e intestinos, o suco de abacaxi fresco pode exacerbar doenças gastrointestinais, especialmente se a criança sofre de gastrite.
• Uma fruta exótica é considerada alergênica, portanto, crianças com tendência a reações alérgicas devem receber abacaxi com muita cautela ou recusá-lo completamente.

O abacaxi tropical pode se tornar um curandeiro natural. Uma indicação para seu uso pode ser o tratamento de doenças acompanhadas de processos inflamatórios. Por exemplo, em doenças dos pulmões, nasofaringe, laringite e outras doenças infecciosas. A propriedade anti-inflamatória do abacaxi é usada em muitas preparações homeopáticas, também faz parte de suplementos alimentares (suplementos alimentares biologicamente ativos).

Para o corpo de uma criança, uma fruta exótica é útil porque afeta positivamente o desenvolvimento do sistema esquelético e das células cerebrais. As substâncias contidas na fruta estimulam a função hormonal do corpo, ativam os processos de hematopoiese e normalizam o metabolismo. Devido ao seu alto teor de fibras, o abacaxi é indicado para constipação, além de ajudar a fortalecer os dentes e gengivas.

Não pense que uma fruta doce é inofensiva, às vezes você não pode alimentar um bebê com ela. Além da capacidade de irritar as membranas mucosas do estômago e da boca, o suco de abacaxi pode destruir o frágil esmalte dos dentes. Se você escovar os dentes depois de comer abacaxi, isso não representará um perigo para os dentes, mas se o bebê tiver cárie, uma fatia de abacaxi pode causar dor de dente.

Como a fruta melhora o trabalho do pâncreas, não é recomendado comê-la para crianças com diabetes. Especialmente perigoso nesta doença de frutas enlatadas, onde o conservante é uma grande quantidade de açúcar em combinação com ácido cítrico. Tal produto provocará um aumento nos níveis de açúcar no sangue e causará ganho de peso. Abacaxi não é dado mesmo que o bebê tenha um distúrbio intestinal, acompanhado de fezes moles: o suco de frutas pode agravar a situação.

Não há consenso entre os médicos sobre qual idade das crianças pode ser considerada adequada para começar a dar abacaxi. Nos países onde esta fruta cresce, é introduzida em alimentos complementares para bebés a partir dos 6 ou 8 meses. Os médicos russos acreditam que o abacaxi é contra-indicado para um bebê de um ano e não pode ser consumido antes dos 2 ou 3 anos, e é melhor que a criança se familiarize com uma iguaria exótica aos 6 ou 7 anos, quando seus sistemas digestivo e imunológico ficam mais fortes, especialmente se O bebê tem tendência a alergias alimentares.

Para a correta introdução do abacaxi no cardápio infantil, as seguintes regras devem ser seguidas:

• você precisa experimentar abacaxi em pequenas quantidades, observando o bem-estar do bebê, gradualmente a dose pode ser ligeiramente aumentada;
• é importante que o bebê não coma muito dessa fruta de cada vez;
• ao dar um abacaxi a um bebê, não adicione açúcar à fruta;
• recomenda-se consumir frutas frescas antes dos pratos principais;
• o suco de abacaxi é introduzido no menu da criança não antes de atingir 2-3 anos de idade.

Abacaxis podem ser dados não apenas na forma de frutas e sucos frescos ou enlatados. É adicionado a vários pratos: sobremesas, sorvetes, coquetéis, doces, cereais, compotas. Antes de preparar um prato para uma criança, é necessário descobrir se o bebê é alérgico a esse componente. As crianças precisam comer apenas frutas frescas e maduras, sem sinais de podridão e murcha da fruta.

O sabor de uma fruta exótica depende de sua variedade e grau de maturidade. Frutas frescas têm polpa amarela brilhante com aroma agradável. Frutas com carne pálida e casca esverdeada não devem ser comidas por crianças, seu sabor decepcionará a criança e causará indigestão.

Externamente, um bom abacaxi deve parecer elástico e denso, sem escurecer na forma de manchas. Suas folhas não devem cair em suas mãos, mas se você puxar com força o topo, ele poderá se separar da fruta. Abacaxis grandes têm muita polpa e é o mais suculento.A fruta é comida fresca, descascada ou o suco é espremido da polpa da fruta.

Ao comprar um produto enlatado, preste atenção à sua data de validade e também escolha frascos sem inchaço e danos na forma de amassados. Para as crianças, os abacaxis cozidos em seu próprio suco são adequados. Verifique a composição do produto - se contiver conservantes proibidos, recuse tal compra, pois os conservantes representam um perigo para a saúde do bebê.

A fruta exótica em forma seca contém a maior concentração de todas as vitaminas e minerais. As fatias de abacaxi secas são as mais benéficas para a digestão e limpeza intestinal, pois são ricas em fibras alimentares. Não se esqueça do alto teor calórico das frutas cristalizadas, que são contra-indicadas em crianças com obesidade.

O suco de frutas frescas é saudável e rico em vitaminas, mas em sua forma pura não deve ser administrado a crianças, pois atrapalhará o funcionamento do estômago e dos intestinos. Se o suco estiver meio diluído com água, essa bebida será segura para comida de bebê. O suco concentrado pode ser diluído com um milkshake ou um caldo de rosa mosqueta fraco.

Para obter uma boa fruta para comida de bebê, ao escolher um abacaxi, é importante considerar as seguintes nuances:

• é necessário escolher grandes frutos amarelos maduros, não adquirir frutos marrons com manchas e abacaxis verdes amarelos;
• a folhagem do abacaxi deve ser verde e não lenta;
• os “olhos” estão localizados na casca do abacaxi - em uma fruta madura, eles têm uma forma plana;
• o cheiro de abacaxi fresco é agradável, se cheira a fermentação ou o cheiro é azedo - você não deve comprar a fruta;
• se a fruta tiver manchas escuras, significa que iniciou os processos de decomposição e as crianças não devem comer essa fruta;
• batendo em um abacaxi, você deve ouvir um som estrondoso, sons surdos indicam uma fruta imprópria.

Como escolher o abacaxi certo na loja, veja o vídeo a seguir.