Que lindo cortar uma laranja?

A laranja é uma fruta maravilhosa da qual você pode fazer muitas obras-primas incríveis. Com a ajuda de cítricos, são criadas muitas composições que podem imitar várias formas. Citrus permite trabalhar não apenas com a fruta em si, mas também com sua casca. Você pode criar muitas opções e combinações, tudo depende da imaginação, talento e fantasia da anfitriã.

Uma mesa lindamente decorada anima e um corte espetacular enfatizará a sofisticação da celebração. As fatias de frutas são servidas:

• às bebidas alcoólicas servidas em diversas celebrações, onde será relevante o champanhe, o conhaque e o vinho seco;
• no círculo de pessoas próximas para o café da manhã;
• para reuniões de chá à noite;
• como uma sobremesa à parte, que é agradável para servir à mesa dos convidados para qualquer evento solene ou para um descanso noturno após um árduo dia de trabalho.

Qualquer festa é complementada por um belo corte de frutas:

• em uma festa de casamento para um lanche leve para o noivo, noiva e seus convidados;
• em vários feriados e eventos celebrados;
• na festa do seu filho, que é realizada com seus convidados em casa ou no jardim de infância;
• no final de uma recepção de negócios.

O fatiamento de frutas é muito relevante e desejável após o jantar festivo principal, quando os convidados já estão cheios e, para continuar a comunicação com eles, você precisa servir um fatiamento de frutas lindamente decorado.Qualquer anfitriã, para surpreender os convidados, terá prazer em pegar frutas diferentes e cortá-las com entusiasmo e, com certeza, você obterá um belo corte que será espetacular e saboroso.

Para servir frutas lindamente, não é necessário aprender seriamente a esculpir, você precisa ter frutas, uma faca muito afiada, todos os tipos de moldes espetaculares, pratos e, neste caso, você não pode prescindir de espetos e palitos.

Ao escolher frutas, você precisa ser muito exigente, porque sua criação provavelmente estará na mesa durante toda a noite e, ao mesmo tempo, deve permanecer muito bonita na aparência. Escolha apenas frutas densas e elásticas, em nenhum caso elas devem sofrer danos, apenas frutas frescas e maduras são adequadas para fatiar. O prato para cortar não é preparado com antecedência, não pode ser deixado no ar por muito tempo, além disso, você deve ter um limão à mão para polvilhar a fruta picada.

Você não pode prescindir de uma faca muito afiada - quanto mais afiada, mais fina e uniforme você pode cortar as fatias. Antes de iniciar o trabalho, lave bem a fruta preparada. O fatiamento é feito quando precisa ser servido na mesa, não é cortado com antecedência, pois pode perder sua aparência e sabor.

A laranja é uma das principais frutas, que é usada para decorar a mesa festiva.

Apresentamos várias composições para arranjo de mesa.

• Uma das maneiras mais fáceis de fazer uma bela sobremesa para servir:
  • com uma faca, dois cortes verticais rasos devem ser cortados perpendicularmente um ao outro, que devem ir do caule ao fundo do cítrico, mas a casca não deve ser cortada até a base da laranja;
  • a casca é removida de cada uma das 4 partes da laranja recebidas, mas apenas no meio da fruta, por conveniência, você pode usar uma faca.

• Corte a laranja em rodelas finas ou meias argolas e disponha-as de forma eficaz num prato preparado. Não é necessário descascar a laranja, isso ajudará o cítrico picado a manter bem sua forma. Tente remover as sementes que possam estar presentes na laranja, elas serão completamente supérfluas ao fatiar.
• Para cortar lindamente uma laranja e obter sóis maravilhosos, é necessário cortar pedaços de 10 mm de tamanho da casca em cerca de 8 lugares nos anéis cortados em círculo. Com formas tão incríveis, você pode decorar fatias de qualquer fruta.
• Vai ficar muito bom se você fizer uma composição de diferentes frutas cítricas, você criará uma combinação muito bonita de cores diferentes. Em uma composição, a cor laranja do laranja, o tom vermelho da toranja, a delicada cor amarela do limão e do verde-limão serão combinados de maneira muito eficaz.

• Eles fazem combinações de cortes de várias frutas, que incluirão uma variedade de frutas: limão, kiwi, maçã, banana, toranja, pêra e frutas vermelhas.
• Um corte de frutas fácil de cortar é a criação de um buquê de flores. Para sua formação, não são necessárias habilidades especiais, basta cortar a fruta em pequenos cubos e amarrá-los em espetos. Agora você precisa de uma fantasia, com a qual você precisa colocar os espetos lindamente em um prato ou vaso espetacular.
• Para apresentar efetivamente as frutas à mesa, você pode dispensar o corte artístico. Apresentamos um diagrama passo a passo de como criar frutas listradas:
  • cortamos frutas do mesmo diâmetro em arruelas para que todas tenham a mesma espessura (não mais que 1,5 cm);
  • nós os dobramos para obter frutas com listras diferentes, para isso trocamos as arruelas fatiadas.

Se você cortar uma laranja, uma maçã e uma pêra, obterá uma composição listrada de uma laranja com uma maçã, ou uma laranja com uma pêra, ou uma pêra com uma maçã.

Essa combinação ficará muito bonita quando servida aos convidados.

• Você pode criar um mosaico ou imagem incomum a partir de pedaços de frutas fatiados e, para isso, não é necessário ser um artista talentoso. Você deve escolher um enredo específico e, o melhor de tudo, criar uma abstração. Acredite, os convidados não vão desconsiderar sua decisão criativa e vão apreciá-la adequadamente.
• As donas de casa adoram fazer cortes com a criação de várias formas, para a formação das quais são utilizados dispositivos especiais e trituradores, vendidos em supermercados. Com a ajuda de tais dispositivos (apenas de frutas densas, como uma maçã ou uma pêra), você pode cortar várias pétalas, folhas, todos os tipos de gatos, macacos e outras várias figuras de formas incomuns. Nesse corte de baixo, os discos de laranja serão a base e todos os tipos de figuras devem ser colocados no topo.

Uma direção chamada escultura foi criada no mundo, que ganhou grande popularidade recentemente. Os verdadeiros mestres da escultura fazem verdadeiras obras-primas de frutas, mas é muito difícil criar tal corte artístico em sua própria cozinha, para adquirir habilidades sérias, você precisa de ferramentas especiais.

O vídeo a seguir mostra como cortar frutas lindamente.