Como fazer um smoothie de laranja?

Na estação quente, o corpo humano mais do que nunca precisa de uma grande quantidade de líquido. Além da água comum, você pode se deliciar com deliciosas e saudáveis bebidas refrescantes com frutas. Este artigo irá discutir como fazer um smoothie de laranja.

Propriedades da bebida
O coquetel de laranja não é apenas delicioso, mas também uma bebida muito saudável. O benefício se deve à sua composição. O principal componente do coquetel são as frutas cítricas, que não são submetidas a tratamento térmico e, portanto, mantêm todas as suas propriedades benéficas.
A composição das frutas cítricas inclui uma grande quantidade de vitaminas necessárias para o corpo. As seguintes propriedades úteis de um coquetel de laranja podem ser distinguidas:
- acelera o metabolismo no corpo;
- fortalece o sistema cardiovascular;
- promove a eliminação de toxinas;
- melhora as funções protetoras do corpo;
- ajuda no combate a resfriados e doenças virais;
- melhora o funcionamento do sistema endócrino;
- tem um efeito refrescante e tônico.


As desvantagens desta bebida, em primeiro lugar, são algumas contra-indicações para uso. O coquetel não deve ser consumido por pessoas alérgicas a frutas cítricas e com problemas no trato gastrointestinal, que são acompanhados de baixa acidez.
Deve-se ter em mente que a composição do coquetel não se limita apenas às laranjas. Outras frutas ou leite podem ser usados como componentes adicionais. Dependendo dos ingredientes utilizados, as propriedades da bebida mudarão.

Como escolher frutas?
Um dos segredos para um delicioso smoothie de laranja são os ingredientes de qualidade. Portanto, antes de tudo, é importante comprar frutas cítricas maduras. Ao comprar frutas, há sempre o risco de comprar frutas verdes ou estragadas.
Ao escolher laranjas, você pode usar várias recomendações simples.
- Não deve haver manchas escuras ou áreas podres na casca.
- Ao escolher laranjas, você pode avaliar sua qualidade pelo toque. É melhor não adquirir frutas muito leves e macias, pois, provavelmente, elas já começaram a secar. Frutos muito densos podem estar pouco maduros.
- A maturação da fruta também pode ser determinada pelo cheiro. Uma laranja madura emitirá um aroma cítrico brilhante.
- Frutas grandes não significam que estão maduras e doces. Na maioria das vezes, essas frutas são fertilizadas com produtos químicos durante o processo de crescimento, e a polpa contém mais água do que nutrientes. É melhor comprar frutas de tamanho médio ou pequeno.
- A casca de uma laranja deve ser uniforme e quase completamente lisa, embora sua espessura possa variar. É importante que a superfície não seja muito irregular.

Receitas
Fazer um smoothie de laranja é muito fácil e rápido. Você só precisa escolher a opção de bebida mais adequada e seguir todas as recomendações básicas de preparo. Na maioria das vezes, as laranjas são misturadas com leite ou outras frutas.
Láctico
Existem várias opções para fazer milkshakes com laranjas. A maneira mais fácil envolve usar os seguintes componentes:
- 400 mililitros de leite;
- 2 ou 3 colheres de açúcar (a quantidade depende da doçura da fruta)
- 140 gramas de polpa de laranja.
Para melhorar o sabor e o aroma, você pode adicionar um pouco de vanilina e canela em pó. Para preparar a bebida, você pode usar suco de laranja espremido na hora e pedaços inteiros de polpa. Se a polpa for usada, todos os filmes devem ser removidos dela.
Todos os ingredientes devem ser colocados em um recipiente e bater até ficar homogêneo com um liquidificador. Se você usar leite frio, depois de alguns minutos batendo, a espuma de leite aparecerá na superfície da massa. A bebida acabada deve ser despejada em copos. A quantidade de ingredientes indicada é suficiente para duas porções de um coquetel.

Milkshake com laranjas pode ser modificado adicionando outros componentes a ele. Como complemento, você pode usar sorvete ou outras frutas, como pêssegos e bananas. Para preparar um coquetel com sorvete, as seguintes proporções devem ser observadas:
- 1 litro de leite;
- 500 gramas de sorvete;
- 4 laranjas médias
A tecnologia de preparação é semelhante ao milkshake e laranjas usuais. A polpa é limpa de filmes, após o que deve ser triturada até uma consistência homogênea usando um liquidificador. Adicione o sorvete à massa de laranja e bata novamente até ficar homogêneo. A mistura resultante é combinada com leite frio e socada com um liquidificador até formar espuma de leite na superfície da bebida.

Você aprenderá a fazer um milkshake de laranja no vídeo a seguir.
com bananas
Um coquetel com laranjas e bananas também é feito à base de leite. Para deixar a bebida realmente refrescante, recomenda-se usar bananas levemente congeladas. Para preparar um coquetel, você precisará dos seguintes componentes:
- 250 mililitros de leite;
- 6 laranjas médias;
- 2 bananas pequenas
Nesse caso, não é necessário usar açúcar e, se precisar deixar a bebida mais doce, é melhor adicionar 2 colheres de chá de mel e um pouco de vanilina aos principais componentes para dar sabor.
A polpa das frutas cítricas deve ser separada da casca, sementes e filmes. Adicione a banana picada à laranja e bata com um liquidificador até ficar homogêneo. Depois disso, a mistura é combinada com os ingredientes restantes e bate novamente até que apareça espuma na superfície.
