Valor nutricional do abacate

O abacate é um produto bastante interessante que traz grandes benefícios ao corpo humano. Entre as frutas nutritivas, ele é um dos poucos listados no Guinness Book of Records. Sua terra natal é considerada o Caribe e o México. Esses países ainda lideram o cultivo dessa cultura. Outro nome para o abacate é "pêra de jacaré". Foi dado a ele por causa de sua grande semelhança com uma pêra escondida em pele de crocodilo.

O abacate é uma fruta com uma polpa muito firme e gordurosa, que é um pouco cremosa. Tem um cheiro de ervas e um sabor semelhante. A forma desta fruta é em forma de pêra e oval. A cor de sua pele pode ser de verde escuro a preto. Algumas das frutas são bastante lisas, outras são cobertas de tubérculos. O peso médio de um abacate é de cento e cinquenta gramas. Em alguns casos, você também pode encontrar frutas de quilograma.

Esta fruta tem muitos benefícios para a saúde. Ele pode queimar gordura e também ajuda a combater o envelhecimento até certo ponto, protegendo a maioria das células do corpo do envelhecimento. Não só ajuda o coração e o fígado, mas também melhora o sistema digestivo. Além disso, o abacate previne a formação de placas de colesterol. Além disso, esta fruta tem um efeito prejudicial sobre as células cancerígenas. Pode ser consumido até mesmo por quem sofre de diabetes. Por essas razões, muitos dos nutricionistas recomendam o uso de frutas em sua dieta.

É contra-indicado usá-lo para aquelas pessoas que sofrem de alergias ou simplesmente não toleram a fruta. Também não é recomendado consumir muito abacate, pois isso pode causar diferentes reações no organismo. Há apenas polpa. O osso contém uma grande quantidade de substâncias perigosas, então você precisa jogá-lo fora imediatamente.

Muitos dos nutricionistas ao redor do mundo recomendam adicioná-lo à dieta. Afinal, a quantidade de açúcar em um abacate é zero. Os vegetarianos usam-no como substituto da carne ou dos ovos e, portanto, adicionam-no a muitos pratos, mas apenas sem a casca.

Se considerarmos a composição química em 1 pc. abacate, então será o seguinte:

• um grande número de vitaminas diferentes;
• minerais;
• todo o conjunto de ácidos tão necessários para o corpo humano.

Esta fruta é verdadeiramente vitamina. Ele contém a maioria deles - de B1 a PP. Por exemplo, a vitamina E é responsável pela condição da pele, assim como unhas e cabelos. Dá juventude ao corpo e ajuda a restaurar a pele. Ao incluir abacates na dieta, a pele humana depois de algum tempo se tornará muito mais elástica. As vitaminas do complexo B são responsáveis ​​pelo estado emocional de uma pessoa.

O conjunto de oligoelementos encontrados nos abacates é muito grande. Contém ferro, magnésio, fósforo, cálcio, zinco e muitas outras substâncias úteis. Assim, o ferro melhora significativamente o funcionamento de todo o sistema circulatório e cria as tão necessárias células sanguíneas. O potássio torna possível neutralizar o ácido no corpo.Uma grande quantidade de ácido oleico combate ativamente o colesterol e também evita que as gorduras se acumulem sob a pele. Devido ao grande número de oligoelementos, esta fruta é recomendada para constipação, bem como para restaurar o sistema digestivo.

Vale a pena considerar com mais detalhes o conteúdo do abacate fresco KBZhU, que cai em seus 100 gramas.

• o fruto pesa em média até duzentos gramas;
• contém cento e setenta quilocalorias;
• dois gramas de proteínas;
• quinze ou vinte gramas de gordura;
• seis gramas de carboidratos;
• um grama de cinzas;
• setenta e cinco gramas de água;
• zero ponto seis é fibra alimentar.

Uma fruta tem aproximadamente duzentas e cinquenta kcal. Se compararmos com o repolho, uma fruta em termos de calorias é igual a 500 g de repolho. Como as frutas são diferentes em peso, nem todas as pessoas podem calcular o conteúdo calórico de um abacate. Mas você ainda pode tentar fazer isso. Cerca de trinta gramas da fruta são casca e osso. Portanto, subtraindo esse peso do total, você pode descobrir o peso real da polpa. Depois disso, o cálculo não será difícil.

Nos países onde é cultivado, o abacate é chamado de carne dos pobres. Para que a cintura permaneça fina, é necessário comer apenas um quinto da fruta em uma refeição. Ele pesará aproximadamente cinquenta gramas e conterá apenas setenta e cinco quilocalorias.

Você também pode considerar alguns pratos com a adição deste produto dietético, bem como seu teor calórico por cem gramas do produto:

• na sopa com "pêra jacaré" há cinquenta e cinco quilocalorias;
• em uma salada de frango com a adição de abacate, haverá as mesmas cento e cinquenta quilocalorias;
• óleo feito desta fruta contém oitocentos e oitenta quilocalorias.

Se falamos de seu valor nutricional, a composição desta fruta inclui todos os elementos necessários para o corpo: carboidratos, proteínas, gorduras. Estes últimos são os mais abundantes na composição do produto, e é o teor de gordura dos abacates que é tão apreciado por todos os adeptos de um estilo de vida saudável. As proteínas recebem dois gramas, o que pode ser igualado a oito quilocalorias. Carboidratos ocupam cinco gramas, ou seja, vinte quilocalorias. O resto são carboidratos.

Abacates são frequentemente usados ​​na culinária. Seu sabor e textura interessante, que lembra um creme bem espesso, combina bem com muitos pratos. Além disso, todos eles são considerados dietéticos. Portanto, você pode fazer qualquer salada que quiser em casa em alguns minutos. Aqui estão algumas idéias interessantes para os amantes de abacate.

Para prepará-lo, você precisará dos seguintes componentes:

• um pequeno abacate;
• um pepino de tamanho médio;
• lata de atum em calda;
• suco de limão fresco;
• uma colher e meia de óleo vegetal ou azeite;
• Sal e pimenta a gosto;
• algumas cebolas verdes.

Receita passo a passo.

1. Frutas maduras devem ser lavadas. Tire o osso dele.
2. Usando uma colher de chá, você precisa obter a polpa e moê-la.
3. O pepino também deve ser cortado em pedaços pequenos.
4. Todos os componentes necessários devem ser misturados em um recipiente fundo.
5. As metades limpas devem ser preenchidas com esta mistura. Cubra com cebola bem picadinha.

Vai precisar dos seguintes ingredientes:

• três abacates bem maduros;
• dois tomates grandes;
• limonada;
• um dente de alho médio;
• uma cebola grande;
• coentro e pimenta caiena a gosto.

Receita passo a passo.

1. Todas as três frutas devem ser bem lavadas e os ossos removidos delas. Depois disso, você precisa colocá-los em um recipiente grande e profundo.
2. Então você precisa despejar tudo com suco de limão, sal e misturar bem o suficiente.
3. Tomate, alho, cebola e coentro devem ser picados finamente. Depois disso, você precisa adicioná-los ao abacate e polvilhar com pimenta.
4. Quando tudo estiver misturado, você pode servir com chips diet.

Para prepará-lo, você precisará dos seguintes componentes:

• meia fruta diet;
• meia banana madura;
• uma colher de chá de mel;
• uma colher de sopa de sementes de chia;
• duzentos mililitros de água de coco.

Receita passo a passo.

1. Os abacates devem primeiro ser lavados e descascados. Depois deve ser dividido em duas metades. Então você precisa remover o osso dele.
2. Após todos os componentes devem ser triturados no liquidificador e bater tudo até obter uma massa homogênea.
3. O conteúdo deve ser despejado em um copo e você pode começar a degustar imediatamente.

Ingredientes necessários:

• quatro abacates médios;
• um limão grande;
• trezentos e cinquenta gramas de iogurte de verdade;
• quatro ramos de manjericão;
• sessenta gramas de pinhões;
• trinta gramas de óleo de cedro;
• algumas especiarias.

Receita passo a passo.

1. O limão deve ser lavado e cortado em duas partes. De um, você precisa remover as raspas com um ralador e, do outro, espremer o suco junto com a polpa.
2. Então você precisa dividir esta fruta em quatro partes e remover as sementes delas.Além disso, todas as metades precisam ser descascadas. Em seguida, você precisa colocá-los em um recipiente e despeje o suco de limão. Você precisa bater um pouco para que o suco embeba bem o abacate. E deixe por um tempo.
3. Enquanto isso, você precisa cortar o manjericão finamente, deixando algumas folhas para decorar o prato.
4. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Então tudo precisa ser derramado em qualquer recipiente. Em seguida, você precisa adicionar os ingredientes restantes e amassar a mistura finalizada em um local frio - melhor na geladeira.
5. Torre os pinhões alguns minutos antes de servir. Você precisa fazer isso em uma frigideira seca por cerca de dois minutos.
6. Seque o manjericão com papel toalha e corte em tiras bem finas.
7. O creme congelado pode ser colocado em belas tigelas e adicionar algumas nozes e manjericão por cima para a beleza.

Ingredientes necessários:

• um abacate médio;
• um ovo;
• cento e cinquenta gramas de filé de frango;
• uma lâmpada;
• especiarias e gergelim a gosto.

Receita passo a passo.

1. O filé deve ser cortado em pedaços, faça o mesmo com as cebolas. Então eles precisam ser batidos no liquidificador junto com todas as especiarias.
2. A partir da carne picada cozida, você precisa fazer costeletas e fritá-las dos dois lados em uma frigideira completamente seca. Ele precisa ser coberto.
3. Entretanto, lave o abacate, corte-o, retire a casca e retire o caroço.
4. Então você precisa remover cuidadosamente a polpa do abacate com uma colher de chá.
5. O ovo também deve ser frito em uma panela, sem óleo.
6. Em um prato pequeno, você precisa colocar metade da pêra jacaré e colocar uma costeleta de frango junto com um ovo.Depois disso, cubra tudo com a segunda parte da fruta e polvilhe com sementes de gergelim.
7. O prato preparado será delicioso tanto como prato independente quanto com legumes.

Ingredientes necessários:

• uma pêra jacaré madura;
• quarenta gramas de salsa;
• uma colher de sopa de suco de limão;
• uma colher de chá de azeite;
• um pequeno dente de alho;
• manjericão seco;
• algum sal;
• pimenta a gosto.

Receita passo a passo.

1. A "pêra jacaré" deve ser lavada e descascada. Em seguida, deve ser cortado em pedaços.
2. Em um liquidificador, você precisa misturar todos os componentes necessários para isso e reduzi-los a uma massa homogênea.
3. Depois disso, você pode começar a degustar.

Para este prato, você pode usar os seguintes ingredientes:

• dois abacates médios;
• cento e cinquenta gramas de queijo cottage;
• cem gramas de queijo duro;
• algum sal;
• pimenta a gosto;
• quatro ou cinco ovos de codorna.

Receita passo a passo.

1. Uma pêra de jacaré deve ser cortada em duas partes e um osso removido de cada uma. Uma colher de chá pode remover uma pequena parte da polpa.
2. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de cento e setenta graus.
3. O queijo duro deve ser ralado em um ralador grosso.
4. O queijo cottage deve ser misturado com a polpa da fruta e misturar.
5. Preencha todas as metades de abacate com esta mistura e polvilhe com queijo por cima.
6. Despeje a água na panela com uma camada de até meio centímetro. Coloque todas as metades lá e quebre um ovo em cada uma.
7. Eles precisam assar por cerca de quinze minutos.

Para isso, você precisará dos seguintes componentes:

• uma pêra de jacaré;
• duzentos gramas de macarrão;
• cem gramas de salmão rosa enlatado;
• cinco tomates frescos;
• cem gramas de azeitonas;
• cinquenta gramas do mesmo óleo;
• cinquenta gramas de suco de limão;
• salada de folhas para beleza;
• pimenta na ponta de uma faca;
• algum sal.

Receita passo a passo.

1. A massa deve ser fervida, lavada e regada com azeite.
2. A pêra jacaré deve ser colocada no frio por várias horas. Depois disso, retire a casca e corte em pedaços pequenos.
3. O salmão rosa deve ser cuidadosamente dividido em pequenas fatias.
4. Misture todos os ingredientes preparados e, em seguida, polvilhe com suco de limão.
5. Pratos grandes devem ser dispostos com folhas de alface e a salada pronta deve ser colocada sobre eles.

Este prato não apenas surpreenderá sua família ou convidados com sua beleza, mas também lhes dará um prazer inesquecível.

Componentes necessários:

• um abacate médio;
• meia banana;
• cinquenta gramas de tâmaras ou ameixas secas;
• meia colher de chá de pó vegetal;
• xarope de agave;
• alguns flocos de coco e cacau.

Receita passo a passo.

1. As frutas dietéticas devem ser lavadas e a pedra removida.
2. Depois disso, você precisa colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturá-los.
3. Adicione o cacau à mistura e misture bem. O resultado deve ser uma massa espessa. A partir dele, você precisa fazer pequenas bolas e enrolá-las em flocos de coco.
4. Doces prontos devem ser colocados na geladeira por várias horas para esfriar. Após este tempo, você pode começar a degustar.

Componentes necessários:

• um pequeno abacate;
• pão;
• suco de limão;
• um pouco de azeite;
• queijo duro com baixo teor de gordura;
• coentro;
• molho;
• um tomate.

Receita passo a passo.

1. As frutas dietéticas devem ser descascadas e picadas no liquidificador junto com suco de limão e azeite.
2. Esta massa deve ser espalhada no pão.
3. Top lindamente decore com tomates, coentro picado e queijo ralado.
4. Pouco antes de servir, regue os sanduíches com pesto.

Uma fruta como o abacate será um ótimo complemento para a mesa de qualquer pessoa. Seu valor nutricional é tão alto que toda pessoa interessada em uma nutrição adequada quer um abacate em sua dieta. Afinal, os abacates ajudarão não apenas a seguir a figura, mas também a manter o corpo em ótima forma.

Para obter informações sobre por que comer abacates, veja o vídeo a seguir.