É possível ou não comer bananas com úlceras estomacais e duodenais?

As bananas contêm muitas vitaminas e minerais que são úteis no tratamento de úlceras pépticas. Os nutrientes aceleram a regeneração dos tecidos. A composição do produto inclui substâncias antiácidos e proteínas vegetais que envolvem as paredes do estômago. Devido a este efeito, os compostos ativos protegem os órgãos da ação do ácido clorídrico. A polpa da fruta não cria uma carga adicional no trato digestivo, portanto pode ser consumido com úlceras estomacais e duodenais.

Nas úlceras gástricas e duodenais, em comparação com a gastrite, observam-se alterações na membrana mucosa dos órgãos digestivos. Suas paredes são deformadas sob a ação do ácido clorídrico, portanto, durante este período, é importante aderir a uma dieta especial.

As bananas evitam a deformação adicional das membranas mucosas do estômago e promovem a renovação celular dos tecidos moles. As frutas têm o seguinte efeito:

• eliminar microorganismos patogênicos;
• envolva as paredes do estômago com uma película protetora de ácidos graxos, proteínas e aminoácidos;
• não têm um fardo adicional na digestão;
• acelerar a regeneração tecidual;
• aumentar o suprimento de sangue para os órgãos digestivos;
• suprimir a secreção excessiva de ácido clorídrico e enzimas digestivas, reduzir a atividade das glândulas nas paredes do estômago.

Com lesões ulcerativas do intestino delgado, ocorre uma deformação semelhante das membranas mucosas. Da cavidade do estômago para o duodeno entra o pedaço de comida, embebido em ácido clorídrico concentrado. O suco gástrico e a bactéria Helicobacter pylori têm um efeito devastador nas paredes intestinais, que, ao contrário do estômago, não são cobertas por uma densa camada de muco protetor.

As bananas, ao passarem pelo trato digestivo, também envolvem as paredes do intestino delgado. Proteínas e vitaminas aumentam a produção de secreção mucosa, o que reduz os efeitos de ácidos e bactérias patogênicas.

As bananas saturam o corpo enfraquecido pela doença com vitaminas e minerais, especialmente potássio e magnésio. Estes últimos têm um efeito benéfico sobre os músculos lisos do trato gastrointestinal e contribuem para a liberação de muco protetor.

Frutas macias também podem fornecer outros benefícios para úlceras estomacais ou duodenais.

1. Quando ingeridos, as proteínas vegetais e os ácidos graxos são separados das frutas. Eles têm um efeito envolvente, pois se fixam nas paredes do órgão e os protegem dos efeitos agressivos do ácido clorídrico.
2. As vitaminas e minerais contidos nas frutas aceleram o processo de regeneração na área da lesão.Nos locais onde ocorre a úlcera, a renovação celular dos tecidos moles é acelerada e inicia-se o processo de cicatrização.
3. As frutas apresentam propriedades antiácidas, devido às quais reduzem a produção de enzimas ácidas e neutralizam parcialmente o suco gástrico. Normalmente, uma úlcera aparece como resultado do aumento da acidez do segredo, então as bananas podem impedir o desenvolvimento da doença, mesmo no estágio de gastrite hiperácida.
4. A polpa da fruta contém uma pequena quantidade de ácidos orgânicos. Os antiácidos não permitem que eles baixem o pH do suco gástrico, então eles só trazem benefícios - eles matam patógenos no trato digestivo. Gastrite e úlceras são provocadas por grandes colônias de Helicobacter pylori. As bananas reduzem o número de bactérias e aumentam o efeito terapêutico dos antibióticos, o que dá às membranas mucosas tempo para cicatrizar e restaurar suas funções.

Durante o período de exacerbação da úlcera péptica do trato gastrointestinal, não é recomendado comer frutas cruas. Os pacientes recebem uma dieta terapêutica nº 1, ou seja, a tabela 1a. De acordo com as regras da terapia, é permitido comer alimentos apenas em estado líquido e pastoso. Neste caso, qualquer alimento deve ser submetido a um tratamento térmico prolongado.

As bananas, apesar de sua textura macia, não são exceção. Portanto, durante o período de exacerbação, é necessário comer frutas assadas. Antes de servir, as frutas cozidas são descascadas e cuidadosamente picadas no liquidificador, moídas ou esmagadas com um garfo.

Para facilitar o processo de digestão no contexto de uma úlcera, recomenda-se seguir as seguintes regras.

1. É aconselhável assar bananas durante a exacerbação da doença e durante a remissão. Nesse caso, as frutas perdem até 80% de vitaminas e microelementos, mas, ao mesmo tempo, a fibra grossa é parcialmente destruída nelas. Ele cria a carga principal nos órgãos digestivos, portanto, quando é dividido, será mais fácil para um estômago ou intestinos enfraquecidos digerir e absorver a polpa da fruta.
2. A fruta deve estar quente. Se os indicadores de temperatura dos alimentos corresponderem à temperatura corporal, é mais fácil digerir.
3. As bananas devem ser mastigadas bem. A ação mecânica permite acelerar o processo de digestão. Se você não quiser mastigar por muito tempo, pode fazer purê de batatas, smoothies ou mousses de bananas.

Os médicos não recomendam o abuso de bananas, pois contêm fibras grossas. As cadeias de carboidratos complexos são digeridas por muito tempo no estômago, portanto, podem provocar uma exacerbação da doença ou piorar o estado geral do paciente. Comer permitido por dia não mais de 4 frutos maduros.

Neste caso, é necessário fazer uma dieta para que, para a ingestão diária de carboidratos correspondeu à norma especificada na dietoterapia. Por exemplo, se você seguir a tabela 1a, precisará ingerir cerca de 400 g de carboidratos. As bananas são ricas em amido e açúcares rápidos; portanto, se você comer muitas frutas, poderá exceder erroneamente a dosagem diária de carboidratos.

Os gastroenterologistas recomendam comer frutas com o estômago vazio. As bananas contêm antiácidos que neutralizam o ácido clorídrico.Graças a este efeito, a polpa da fruta prepara o estômago para a refeição principal. Portanto, as bananas devem ser consumidas entre as refeições. Neste caso, uma porção de fruta não deve exceder 300 g.

Recomenda-se que as bananas para úlceras pépticas sejam consumidas pela manhã, quando há uma alta taxa metabólica. Na primeira metade do dia, o corpo absorve os nutrientes com mais facilidade, o processo de digestão é rápido. É melhor comer frutas meia hora antes do café da manhã. Então a polpa de banana será a primeira a entrar no estômago e nos intestinos, as proteínas vegetais protegerão as paredes dos órgãos do ácido clorídrico e a fibra solúvel facilitará a excreção das fezes.

Ao mesmo tempo, comer frutas à noite não é recomendado. As bananas têm um efeito laxante suave, de modo que podem provocar uma evacuação durante uma noite de descanso. Isso pode afetar negativamente os biorritmos e levar ao desenvolvimento de insônia.

Para obter informações sobre se é possível comer bananas com úlcera estomacal, veja o vídeo a seguir.