Receitas de banana frita

A banana é um produto saboroso e saudável que contém muitos minerais e vitaminas. Mas isso não é todas as suas virtudes. A partir desta fruta você pode cozinhar sobremesas e pratos muito saborosos. Existem muitas receitas de banana frita que podem agradar toda a família.

Uma banana fresca traz apenas benefícios para o corpo. Satura o corpo, por muito tempo alivia a sensação de fome. Sendo uma das frutas mais calóricas, não é bem recebida pelos nutricionistas durante dietas rigorosas. Mas, no entanto, se você usá-lo na nutrição dietética, poderá obter benefícios. Você só precisa eliminar calorias extras do cardápio. A banana é um bom auxiliar para o trato gastrointestinal, limpa bem os intestinos, normaliza o metabolismo, ajuda na constipação regular para melhorar a função intestinal.

A banana contém uma grande quantidade de potássio, o que permite normalizar a pressão arterial e, além disso, ajuda a lidar com a depressão e resistir ao estresse. Não é à toa que dizem que essa fruta em particular contém o hormônio da alegria e é capaz de animá-lo. Além disso, a fruta contém outras substâncias úteis, que incluem magnésio e manganês, vitaminas do complexo B. Suas propriedades também são benéficas para os dentes.

Todas essas qualidades úteis também são preservadas em um prato à base de banana. Depende muito de como você os prepara. Afinal, existem muitas opções para sua preparação, bem como com quais produtos são combinados. Portanto, se o prato contiver não apenas bananas fritas, mas também laranjas frescas ou iogurte, seus benefícios só dobrarão. E se houver caramelo ou açúcar em pó, pelo contrário, torna-se mais prejudicial.

Danos ao corpo podem ser causados ​​se as bananas estiverem velhas ou imaturas, submetidas a qualquer tratamento químico para amadurecimento artificial. Você não deve se empolgar com bananas fritas para quem está acima do peso ou tem diabetes, além de distúrbios do trato gastrointestinal. Tudo é bom com moderação. Em outros casos, você pode obter um prazer excepcional com este prato, porque é muito saboroso.

Surpreendentemente, as bananas são um daqueles tipos de frutas que combinam com muitos alimentos, o que as torna muito convenientes para preparar todos os tipos de sobremesas, doces, saladas e pratos quentes. Se falamos de sobremesas, então uma banana combina bem com damasco, manga, abacaxi, laranja, tangerina, maracujá, maçã, mamão. Ao mesmo tempo, nenhum dos gostos será perdido no contexto de uma banana, como ele. Entre as bagas que combinam bem com esta fruta, destacam-se mirtilos, framboesas, amoras, morangos, cerejas e cerejas.

Muitas vezes e com sucesso, uma banana é usada na panificação, onde é adjacente a um ovo, açúcar, farinha e outros ingredientes de um produto assado, seja um bolo complexo ou um cupcake regular, panquecas ou panquecas, pudim ou caçarola. As bananas são "amigas" com vários temperos. O sabor é especialmente harmonioso quando os pratos são preparados com canela, baunilha, cardamomo, cravo. Mas o hot chili combina perfeitamente com uma banana, ganhando um sabor especial.

Ao preparar cremes para bolos e doces, a banana é facilmente combinada com creme, creme de leite, mel, chocolate e caramelo. Ao preparar os segundos pratos, uma banana é cozida com sal. Por exemplo, com carne bovina, obtém-se um prato muito saboroso, que, devido à fruta, adquire um aroma delicado e um sabor muito interessante. Provavelmente, todos devem tentar encontrar por si mesmos aquele prato favorito em que a presença de uma banana parecerá especialmente vantajosa.

Se você cozinhar bananas fritas corretamente, elas ficarão muito saborosas e não perderão suas propriedades benéficas.

A maneira mais fácil e rápida em casa é cozinhar frutas em uma panela com manteiga ou óleo de girassol. Para fazer isso, basta aquecer a panela, untar levemente com óleo, cortar as bananas em fatias finas e fritar dos dois lados. A fritura leva um tempo mínimo, o que permite preparar rapidamente o café da manhã, por exemplo, pequenas torradas com banana frita.

Você pode cozinhar frutas tropicais em um fogão lento, que é cada vez mais usado por donas de casa, para que os produtos retenham o máximo de substâncias úteis. Ao escolher o modo “assar”, é fácil obter uma sobremesa saborosa e saudável, à qual, a seu critério, você pode adicionar outras frutas ou bagas, como pêssego ou morango.

Uma sobremesa deliciosa é fácil de cozinhar, não apenas em casa, mas também no fogo, em movimento. Não é necessário cozinhar apenas carne ou peixe quando sair de férias. Você pode agradar as crianças com uma sobremesa incomum. O principal é levar os ingredientes necessários com você. Para fazer isso, a casca da banana é cortada de um lado ao longo de todo o comprimento e uma fatia de chocolate é colocada lá. As frutas são colocadas em uma gradinha, colocadas na grelha por 10 a 15 minutos. Tal sobremesa irá deliciar as crianças.

Um prato igualmente delicioso pode ser cozinhado na grelha. As bananas são cortadas ao longo de todo o comprimento em duas metades, que são mergulhadas em mel e depois polvilhadas com nozes raladas. Em seguida, são grelhados. Acontece uma sobremesa deliciosamente deliciosa que ninguém recusará, e também é muito saudável.

Ao preparar todos esses pratos, independentemente do método de assar escolhido, é melhor levar frutas ligeiramente verdes. Eles são fáceis de cortar, mantêm perfeitamente sua forma e o sabor e o aroma da fruta estão presentes. Bananas maduras podem simplesmente se transformar em mingau e não farão uma sobremesa saborosa e, mais importante, bonita. Frutas maduras podem ser usadas com sucesso para assar. E o significado das bananas fritas é precisamente que elas não apenas parecem apetitosas, emitem um aroma incrível, mas também mantêm sua forma e, devido a isso, podem se tornar uma decoração para qualquer prato.

A melhor parte das receitas a seguir é que elas são muito fáceis de preparar e definitivamente não exigirão muito tempo.Basta descascar uma banana e cortar em rodelas ou anéis, dependendo da versão do prato escolhida. E até uma criança pode se tornar uma ajudante na cozinha ao preparar esses pratos.

As receitas de banana mais comuns cozinham rapidamente. Algumas pessoas gostam de um produto doce, outras preferem salgado e picante.

No primeiro caso, as bananas precisam ser descascadas, cortadas em círculos e colocadas em uma frigideira untada, fritas dos dois lados até dourar. Então você pode polvilhar baunilha ou açúcar em pó por cima. O gergelim adicionará um sabor interessante, você também pode derramá-los com mel, iogurte ou chocolate.

As bananas caramelizadas são um pouco mais difíceis de fazer, mas o mais importante aqui é controlar o processo de fabricação da calda de caramelo para que não queime. Ordem de trabalho.

• Primeiro prepare a calda. Para fazer isso, coloque o açúcar em uma panela, despeje um pouco de água para que o açúcar se dissolva mais rapidamente. Mas é importante não exagerar com água. Deve ser apenas o suficiente para que o açúcar fique molhado, isso ajudará a derreter mais rápido.
• Quando o açúcar derreter, adicione um pedaço de manteiga. Tudo isso deve ser constantemente mexido para que a massa não queime. Gradualmente, começa a engrossar e adquirir um tom acastanhado. Neste momento, os pedaços de frutas devem ser colocados em uma panela, fritando de um lado e depois do outro.
• Tudo isso é feito rapidamente. Não é necessário manter as frutas em uma solução quente por muito tempo, caso contrário elas perderão a forma. Vai ser gostoso, mas não tão bonito.

Da mesma forma, você pode cozinhar outras frutas - maçãs, peras, laranjas. Em combinação com bananas, esta será uma sobremesa muito interessante. Há outra opção para fazer uma sobremesa de banana com calda de caramelo. Sua principal diferença é que utiliza açúcar de cana, que é de cor marrom. Ao mesmo tempo, a canela também é adicionada, o que dá um sabor diferente ao prato.

O processo de cozimento é semelhante ao método anterior. Derreta um pedaço de manteiga em uma frigideira aquecida. Em seguida, despeje lentamente o açúcar, sem esquecer de mexer. Quando o açúcar se tornar uma consistência espessa, você precisa adicionar um pouco de água enquanto continua a mexer a mistura. Depois de um tempo, forma-se uma calda grossa de caramelo. Em seguida, os círculos de banana são colocados na panela. Após a formação de uma crosta dourada, eles são retirados e polvilhados com canela por cima.

Bananas cozidas em massa não são piores do que sobremesas de caramelo e também têm várias opções de culinária.

• Para preparar a massa, você precisa misturar bem a farinha com o kefir até ficar homogêneo. Não deve haver grumos na massa. Açúcar e canela adicionados irão adicionar sabor ao prato. Mas isso é opcional.
• As bananas são cortadas longitudinalmente e depois cortadas em mais duas metades.
• O óleo vegetal é derramado em uma frigideira funda e bem aquecida.
• As frutas preparadas são mergulhadas na massa e depois espalhadas em uma panela, fritas até dourar.
• Ao servir, você pode adicionar coco ou lascas de chocolate a essa sobremesa.

Você pode diversificar essa sobremesa preparando-a empanada com a adição de calda de laranja.

• Mergulhe as metades de banana no ovo batido. Frite dos dois lados.
• O xarope é preparado em uma tigela separada. Para fazer isso, o suco de laranja é espremido em açúcar.Mexa constantemente até obter uma mistura espessa.
• As frutas fritas são colocadas em um prato, derramadas com calda.
• Cubra com amendoim ralado ou nozes.

É muito simples e rápido preparar uma deliciosa sobremesa com chocolate. É preparado de forma tão simples que pode ser servido no café da manhã quando o tempo está se esgotando.

Para fazer isso, as bananas são enroladas em pão ralado, biscoitos moídos ou migalhas de waffle, fritas em óleo dos dois lados. Frutas ainda quentes são colocadas em um prato e polvilhadas com lascas de chocolate por cima. Vai derreter um pouco. No final, a sobremesa é polvilhada com açúcar em pó ou baunilha.

A receita a seguir pode ser preparada tanto em uma panela quanto em um fogão lento. A última opção é mais fácil de fazer, pois enquanto o prato está sendo preparado, o tempo é liberado e você pode fazer outras coisas. Muitas pessoas pensam que o mel e a canela são combinados idealmente com uma banana, então preferem esta sobremesa.

Se o prato for cozido em um fogão lento, os círculos de frutas são colocados no fundo da tigela, previamente lubrificados, e o modo de cozimento é definido por 15 minutos. Em seguida, o mel é adicionado e tudo é cozido por mais cinco minutos. Antes de servir, a sobremesa é polvilhada com canela, decorada com frutas e folhas de hortelã.

Banana frita com sorvete e morangos vai fazer e para as férias das crianças, para um jantar leve e para uma noite romântica.

• As bananas são descascadas e fritas em uma panela em uma pequena quantidade de óleo.
• Adicione o xarope de bordo e cozinhe por cinco minutos. Você não deve fazer isso por mais de cinco minutos, caso contrário as bananas perderão a forma.
• O chocolate ralado é polvilhado diretamente na panela.
• Em seguida, espalhe em um prato, decore com chantilly. Um par de bolas de sorvete e morangos são colocados nas proximidades.

Todas as receitas começam com o fato de que as frutas precisam ser fritas em uma panela, com exceção dos casos em que a sobremesa é preparada ao ar livre em condições de campo.

Neste caso, as bananas também são fritas. A escolha do óleo não é tão importante. Você pode fritar frutas em girassol, azeitona, gergelim ou manteiga. Enquanto o ingrediente principal é frito, você precisa preparar adições deliciosas. As nozes são esmagadas e misturadas com mel. Em seguida, as bananas fritas são colocadas em um prato, regadas com iogurte e depois com mel e nozes.

Uma opção interessante para fazer panquecas não deixará ninguém indiferente e se tornará um café da manhã saudável e saboroso.

• Para começar, frite as frutas, cortadas em fatias finas, em uma panela até dourar.
• Enquanto isso, a massa está sendo preparada. Dois ovos, duas colheres de sopa de açúcar são adicionados ao leite azedo ou kefir. Misture bem.
• Despeje a farinha e misture até obter uma consistência que a massa não fique muito grossa, mas não líquida. Para um esplendor especial, você pode extinguir o refrigerante em vinagre.
• No último estágio, bananas fritas são adicionadas à massa e o cozimento é iniciado, colocando a massa na panela e fritando dos dois lados.

Para preparar esta sobremesa, você precisará de chocolate, biscoitos e as próprias frutas.

• Primeiro, os biscoitos são triturados no liquidificador até formar migalhas finas.
• Na banana inteira, uma incisão é feita com cuidado e o meio é cuidadosamente liberado. Com a ajuda de uma seringa de pastelaria, é recheada com chocolate derretido.
• Depois disso, as bananas precisam ser enroladas em migalhas de biscoito e fritas dos dois lados em uma panela. Além da sobremesa, você pode colocar frutas vermelhas, fatias de laranjas frescas e pêssegos no prato.

A preparação desta deliciosa sobremesa é dividida em duas etapas. Primeiro, as bananas fatiadas são fritas em uma panela. Enquanto isso, um suflê de ar está sendo preparado. As gemas são separadas das proteínas e batidas com açúcar. As proteínas também são batidas separadamente em uma espuma estável. Em seguida, esses dois ingredientes são misturados. Em um forno pré-aquecido a 180 graus, as frutas fritas são dispostas em uma assadeira untada com óleo e a mistura resultante é derramada por cima. Após quinze minutos, a sobremesa arejada está pronta.

Esta opção já pertence ao segundo prato, é bastante satisfatória e pode muito bem servir tanto para almoço como para jantar.

As bananas são enroladas em pimenta e outras especiarias, fritas em uma panela. Neste momento, o arroz é fervido e colocado no meio do prato. Para torná-lo quebradiço, durante o processo de cozimento, adicione uma colher de azeite ou óleo de girassol. As bananas fritas são dispostas ao longo das bordas do prato e o arroz é derramado com molho de soja ou qualquer outro que você desejar.

Banana vai bem não só com alimentos doces, especiarias, frutas e bagas, mas também com carne, frango, queijo, cogumelos. Isso permite que você cozinhe deliciosos e originais pratos secundários e festivos. Nesta receita, as bananas são fritas separadamente, previamente levemente salgadas e apimentadas. Em seguida, a carne, cortada em pedaços planos, é frita da mesma maneira.

Em seguida, você pode terminar de cozinhar o prato na panela.Para fazer isso, uma camada de carne é colocada no fundo, depois bananas e queijo ralado é polvilhado por cima. No final, o prato pode ser decorado com ervas.

Neste caso, a sequência de cozedura não difere da receita anterior. Todos os ingredientes são fritos separadamente em uma panela - pedaços de filé de frango, fatias de banana, cogumelos. Em seguida, todos os produtos preparados são dispostos em camadas e enviados ao forno por dez minutos. Acompanha queijo ralado também. Como todos os componentes da receita já estão prontos, não faz sentido manter o prato no forno por muito tempo, apenas para deixá-lo totalmente pronto. Antes de servir, pode ser decorado com salsa picada e endro.

Para saber como cozinhar bananas fritas crocantes em massa tailandesa, veja o vídeo a seguir.