Quantas bananas você pode comer por dia?

As bananas são um produto que dificilmente pode ser chamado de exótico hoje, tornou-se tão familiar nas prateleiras das lojas e na nossa dieta. Esta fruta saborosa e altamente calórica está disponível para nós durante todo o ano, por isso é importante saber com que frequência pode ser consumida sem prejudicar o organismo.

A banana geralmente é chamada de fruta, embora, na verdade, seja uma grande baga de uma planta herbácea perene. Hoje, mais de 500 cultivares desta espécie são conhecidas. Eles têm diferenças significativas na cor, tamanho, sabor e teor calórico. O mais comum é considerado "Cavendish" (Cavendish). Mas os frutos desta conhecida variedade também têm variações de tamanho - de 15 a 25 cm. Existem variedades de sobremesas e plátanos - esta é uma subespécie vegetal que tem uma cor esverdeada. É mais frequentemente usado com tratamento térmico - cozido e frito. A carne densa do plátano mantém perfeitamente sua forma e permite cozinhar muitos lanches deliciosos.

A banana sacia instantaneamente a fome e provoca a liberação de energia, raramente causa alergias e tem poucas contra-indicações. O purê de banana pode ser introduzido na dieta de bebês a partir dos seis meses de idade.

Além do excelente sabor, esta fruta tropical possui um excelente conjunto de vitaminas.

• Vitamina C É o antioxidante mais forte que suporta o nosso sistema imunológico.Ajuda a combater vírus, infecções, toxinas, acelera a regeneração da pele, estimula a produção de colágeno, cura os vasos sanguíneos.
• Vitaminas B desempenham um papel importante nos processos metabólicos do corpo, reduzem os níveis de colesterol, são bons para a pele, melhoram o funcionamento do coração e do fígado. As vitaminas B3 e B6 têm um efeito positivo no desempenho cerebral: melhoram a memória e a concentração, apoiam o sistema nervoso. Esta fruta ensolarada deve estar presente na dieta de pessoas que sofrem de depressão e neurose ou sono ruim, pois o alto teor de vitaminas do complexo B ajuda a produzir o "hormônio da alegria" - a serotonina.
• A presença de ácido nicotínico (vitamina PP) é muito importante para o corpo feminino. Ele equilibra o fundo hormonal, combate o envelhecimento da pele participando de processos celulares oxidativos e dá uma aparência saudável ao cabelo.
• Vitamina E também indispensável para a pele, porque a torna suave e flexível.

As bananas são verdadeiras campeãs em conteúdo de potássio. Duas peças são suficientes para suprir a necessidade diária desse importante oligoelemento. E é necessário para a saúde do fígado e do músculo cardíaco, para manter o equilíbrio água-sal e melhorar a função renal. O potássio promove uma melhor absorção do cálcio e evita que ele seja eliminado do corpo.

A quantidade adequada de magnésio nessas frutas ajuda a normalizar a pressão arterial, reduzir o nervosismo e as mudanças de humor. O fósforo, um dos principais componentes do esqueleto ósseo e do esmalte dos dentes, também é encontrado na polpa da banana.A composição contém o aminoácido triptofano, importante para o metabolismo e estado emocional geral, sendo um antidepressivo natural. As bananas são uma fonte de pectina, uma substância muito útil que limpa suavemente o corpo de toxinas.

As bananas são consideradas um produto bastante calórico porque contêm muita sacarose e carboidratos.

O teor calórico das bananas, além da variedade, depende do grau de maturidade. As plantas imaturas são menos doces e possuem alto teor de amido resistente ("indigerível"), que no estado maduro da fruta se transforma em vários açúcares. Este amido resistente é um carboidrato complexo que auxilia na motilidade intestinal e na flora intestinal saudável. Portanto, frutas verdes e verdes podem se tornar um elemento do cardápio da dieta.

A composição nutricional das bananas é dominada por carboidratos "rápidos" de fácil digestão - cerca de 22 g por 100 g de peso de polpa de fruta madura. A quantidade de proteína é de 1,7 g por 100 g, gordura - 0,2 g por 100 g. Os componentes restantes são fibra e água.

Vale a pena considerar o valor energético de diferentes tipos de frutas, a saber:

• platano contendo uma pequena quantidade de açúcares representam aproximadamente 50 kcal / 100 g;
• frutas verdes verdes são consideradas de baixa caloria - cerca de 56 kcal por 100 g;
• teor calórico de uma fruta madura média - 89 kcal / 100 g;
• em frutos maduros com manchas na casca e polpa muito doce, o teor calórico chega a 120 kcal/100 g;
• o nível de calorias dos chips de banana seca aumenta visivelmente - até 390 kcal / 100 g, portanto, você não deve abusar dessa iguaria.

Com base no conhecimento da composição da fruta, é fácil calcular a quantidade que pode ser consumida sem medo de excesso de certas substâncias.Por exemplo, uma banana grande contém cerca de 56% do valor diário de vitamina B6 para um adulto, portanto, comer duas bananas por dia será suficiente. A dose necessária de potássio pode ser obtida de três frutas de tamanho médio, mas esse oligoelemento também é encontrado em outros produtos da nossa dieta diária. E uma quantidade excessiva de potássio e magnésio para o corpo pode ser ainda mais perigosa do que sua falta.

Os médicos recomendam não abusar das bananas para pacientes com varizes, com aumento da coagulação do sangue, que tiveram um ataque cardíaco e derrame. A fruta engrossa o sangue, o que pode causar coágulos sanguíneos. Mas mesmo com essas doenças, estamos falando da proibição apenas da presença excessiva de bananas na dieta. Você não precisa abandoná-los completamente. Pode-se concluir que o número ideal para uma pessoa saudável seria 1-2 bananas por dia.

O consumo de bananas, apesar do seu teor calórico, não é absolutamente contrário aos princípios da PP (nutrição adequada). Um café da manhã nutritivo em forma de aveia com fatias de banana, cheesecakes de banana ou smoothies vai energizar e saciar sua fome por muito tempo. Ao combinar corretamente este produto com outros e contar o conteúdo calórico dos pratos cozidos, você pode obter uma rápida perda de peso.

Será um erro pensar que, como as frutas verdes são menos calóricas, elas podem ser consumidas frescas o quanto você quiser todos os dias. Recomenda-se que as bananas verdes sejam usadas como parte de saladas ou como componente de um prato quente.

Por exemplo, existe uma dieta japonesa para quem quer emagrecer, quando o café da manhã é composto apenas por uma banana verde e um copo de água morna, então é permitido um almoço variado e um jantar leve. Ao mesmo tempo, deve-se lembrar que qualquer dieta deve ser iniciada após consultar um médico e levar em consideração as características do corpo. Se você escolher uma mono-dieta estrita de banana, apenas frutas maduras e amarelas devem ser usadas, pois as verdes causarão aumento da formação de gás.

Uma opção difícil de dieta de perda de peso de emergência de três dias inclui alternar três refeições de banana e um copo de leite ou kefir. Uma dieta poupadora por 7 dias permite que você coma qualquer quantidade desta fruta e beba chá verde ou água sem açúcar. Usando esta técnica, você pode combinar bananas com maçãs ou frutas vermelhas, adicionar queijo cottage e ovos cozidos ao menu. Essa dieta é bastante fácil de tolerar, especialmente pelos fãs de banana: coma sua fruta favorita e perca peso.

Você aprenderá mais sobre a dieta da banana assistindo ao vídeo a seguir.

Os nutricionistas recomendam comer este produto pela manhã.

A banana é considerada o lanche perfeito.É conveniente colocá-lo na lancheira de um estudante ou estudante, levá-lo para o escritório. Restaurará rapidamente a força e aumentará a eficiência e a concentração após 2-3 horas de trabalho.

Não precisa ter medo de usá-lo à noite, incluindo no menu do jantar. Claro, a refeição da noite não deve ser muito abundante, mas uma banana irá complementá-la. E se depois de algum tempo depois do jantar você sentir fome novamente, comer uma banana à noite não será um crime. Só que isso deve ser feito não imediatamente antes de dormir, mas pelo menos uma hora antes. A banana contribui para o bom humor e normalização do sono.

Os carboidratos saudáveis ​​desta fruta são ótimos para manter a força de atletas profissionais e apenas entusiastas do fitness. Existem diferentes opiniões entre os nutricionistas esportivos sobre tomar bananas antes de um treino. Na maioria das vezes, recomenda-se não comê-los 45 a 60 minutos antes das atividades esportivas, pois um aumento ativo do açúcar no sangue será substituído por uma queda acentuada, o que significa que não haverá energia suficiente para o trabalho muscular completo.

A melhor opção seria comer uma banana cerca de meia hora antes da aula, e o treino em si não deve ser muito longo. Mas não há desacordo sobre tomar este produto no final de um treino. Após uma atividade física intensa, há um certo período de tempo, a chamada janela proteína-carboidratos, em que a taxa metabólica aumenta e o corpo aceita com gratidão os carboidratos rápidos. Mesmo que seu complexo de exercícios esportivos tenha como objetivo perder peso, e não construir massa muscular, depois disso você pode comer com segurança uma banana madura e doce.

Existem muitas teorias sobre a compatibilidade do produto. Às vezes, essas instruções até se contradizem. Por exemplo, uma bebida tão completamente dietética como a familiar e amada por muitos milk-shake de banana, os adeptos do Ayurveda consideram uma combinação inaceitável. No entanto, de acordo com a Ayurveda, o leite não deve ser misturado com nada.

A banana ensolarada combina bem com outras frutas e bagas doces: figos, maçãs, mangas, abacaxis, amoras, mirtilos. Eles podem ser combinados em saladas, smoothies, preparar sobremesas interessantes, como bananas empanadas e abacaxis. Chocolate, caramelo e sorvete são considerados uma adição clássica a uma banana, várias nozes são adequadas para ela: nozes, amêndoas, avelãs, nozes e outras.

Especiarias combinadas - canela, baunilha, gengibre, cardamomo. Em sobremesas com banana, às vezes são usadas bebidas alcoólicas - rum, conhaque, conhaque, calvados. O herói do nosso artigo é muito utilizado na panificação, desde panquecas e panquecas de banana a todos os tipos de muffins, bolos, tortas, caçarolas.

Pratos de carne com adição de frutas irão agradá-lo com um sabor novo e incomum. Estes podem ser os seguintes pratos:

• guisado de frango com banana e creme;
• frango assado com banana e queijo;
• carne com molho de banana;
• carne de porco frita com cominho e banana;
• e até canja de galinha com banana.

Receitas originais podem ser encontradas nas cozinhas de países exóticos, a saber:

• filé de peixe com banana;
• Frango indiano com banana e curry;
• Bananas empanadas vietnamitas.

A banana é um produto nutritivo único, generosamente dotado pela natureza de sabor agradável e composição rica.Com uso razoável, esta fruta difundida, muito barata e amada por muitos trará apenas benefícios e alegria.