A composição e teor calórico das bananas

Para fazer a dieta certa, é muito importante ter uma visão mais completa dos alimentos ingeridos. As bananas são um deleite favorito para crianças e adultos, por isso será útil conhecer sua composição e, em alguns casos, o conteúdo calórico.

Uma fruta como a banana pode ser comprada em qualquer supermercado, independentemente da época. Como regra, o produto tem um preço muito acessível, por isso é vendido muito rapidamente. Além disso, destaca-se por sua alta palatabilidade, por isso é frequentemente utilizado na dieta.

No entanto, não só o sabor e o aroma deram grande popularidade a esta fruta. Foi estabelecido que a fruta exótica contém um grande número de vitaminas e microelementos úteis, devido aos quais o uso de uma banana tem um efeito benéfico na saúde do corpo humano. A composição da fruta contém vitaminas dos grupos B, C e PP, além disso, as frutas se distinguem pela presença de vários aminoácidos que desempenham um papel fundamental nos processos metabólicos e também são responsáveis ​​​​por repor a energia gasta pelo o corpo no processo da vida.

Os frutos contêm uma grande quantidade de minerais, entre os quais se destacam zinco, fósforo, ferro e magnésio. Essa composição química permite manter um nível adequado de hemoglobina e também fortalece o sistema musculoesquelético.

No entanto, o mais importante, é claro, é o conteúdo de potássio, pois é essa substância que garante o bom funcionamento do órgão humano mais importante - o coração e fortalece os vasos sanguíneos. O elemento químico tem um efeito benéfico no cérebro e no tecido muscular. Tal lista de qualidades positivas exige a introdução de bananas na dieta de crianças e adultos.

Deve-se notar que as frutas contêm muita fibra, cuja utilização evita muitos problemas digestivos.

Para a imagem mais completa da composição química da fruta, vale a pena notar em que mais uma banana é rica:

• macronutrientes - sódio e cálcio;
• oligoelementos - manganês, selênio e flúor;
• água e cinzas;
• fibra dietética e ácidos graxos insaturados;
• vitaminas - tiamina, colina, piridoxina, riboflavina.

O valor nutricional da fruta é representado pelo seguinte teor de BJU:

• proteínas - 1,5 gramas;
• gorduras - 0,1 gramas;
• carboidratos - 21,8 gramas.

Além disso, 100 gramas de banana contém cerca de 75 gramas de água.

Devido ao amplo uso de bananas na alimentação, há muitas opiniões sobre a possibilidade e conveniência de introduzir frutas na dieta, especialmente para o cardápio da dieta.

Alguns especialistas afirmam que um produto semelhante não é adequado para uso ao resolver o problema do excesso de peso, pois as bananas são bastante ricas em calorias. Mas para uma ideia objetiva do número de quilocalorias e do valor energético do produto, deve-se levar em consideração que tais indicadores serão diferentes para frutas maduras e verdes, bem como para bananas secas e tratadas termicamente. Devido a isso, você pode facilmente escolher a opção adequada para usar frutas exóticas em um caso específico.

Em 1 pedaço de banana verde, nota-se de 120 a 160 kcal, neste caso o tamanho da fruta desempenha um papel. Em frutas maduras, existem 180-260 calorias em uma fruta e em cem gramas - não mais que 130 kcal. Frutas velhas são as mais nutritivas, portanto, mais calóricas, é fácil satisfazer rapidamente a fome com elas, mas essas frutas não são adequadas para dietas.

Como mencionado acima, o número de calorias também depende das opções de processamento do produto e de como elas são preparadas. Em um suco de frutas fresco não haverá mais de 50 kcal, e nessa bebida quase todas as vitaminas e microelementos úteis serão preservados. Isso também se aplica a um produto congelado que não perderá suas propriedades benéficas.

Em relação às frutas secas, podemos dizer que esse produto perde bastante componentes úteis durante a secagem, que evaporam da banana junto com a água. Em 100 gramas de tal fruta haverá cerca de 300-350 kcal. Em um produto frito, o teor calórico estará no nível de 350 kcal.

O índice glicêmico indica a taxa na qual os carboidratos dos alimentos afetam os níveis de açúcar no sangue. Com base nesse indicador, costuma-se dividir os alimentos em saudáveis ​​e prejudiciais ao coração.

Hoje, as mono-dietas especiais e os dias de jejum são populares, nos quais a banana é o produto principal. Isso se deve à capacidade das frutas de lidar rapidamente com a fome, além de reduzir a necessidade de doces. Mas nesta questão é muito importante cumprir as normas estabelecidas, uma vez que o teor calórico dos alimentos consumidos é relevante para a perda de peso.

Como regra, a fruta é consumida fresca, por isso pode ser usada como complemento ao café da manhã ou ao chá da tarde, combinada com mingau ou produtos lácteos. Como prato dietético, a banana é usada para preparar saladas de frutas ou lanches frios. Em dietas de perda de peso, as bananas são necessárias para fazer smoothies ou shakes.

Os aspectos positivos da dieta da banana são substituir o trigo sarraceno e a aveia já chatos por uma fonte de nutrição mais deliciosa, da qual você pode obter não apenas o prazer do paladar, mas também perder quilos extras.

Os benefícios de perda de peso da banana são baseados na composição química da fruta, onde minerais e vitaminas contribuem para a normalização dos processos metabólicos no organismo, além de reduzir o inchaço, que, como muitos sabem, é uma das fontes de excesso de peso. A fibra melhora o peristaltismo, ajudando a eliminar toxinas e toxinas, e o teor mínimo de gordura em uma banana também é importante.

A dieta de três dias envolve o uso de bananas junto com quaisquer produtos lácteos com baixo teor de gordura. A dieta diária consiste em 3-4 frutas, se forem usadas mini bananas, seu número pode ser o dobro. No café da manhã, você pode comer 1 fruta, depois de algumas horas beber leite ou kefir, depois comer uma banana novamente, após o mesmo período de tempo, beber kefir novamente. A última refeição deve ocorrer o mais tardar às 18h. Esta opção de dieta é bastante difícil, mas também a mais eficaz.

A dieta de cinco e sete dias permite que cerca de um quilo e meio de bananas sejam consumidos durante o dia. Você pode comê-los em qualquer frequência, bebendo água mineral ou qualquer chá de ervas. Em alguns casos, um ovo cozido pode ser adicionado à dieta nos últimos dois dias.

Outra opção para usar bananas para perda de peso é uma dieta com leite. É por sete dias.

Além de leite e frutas, você pode beber água e chá, comer peixe e carne. O esquema e as normas para o uso dos produtos estão descritos abaixo:

• no primeiro dia, o volume de leite bebido pode ser de três litros, não mais que 10 bananas médias e um quilo de peixe cozido com baixo teor de gordura;
• no dia seguinte, a dieta deve consistir nos mesmos produtos, mas o peixe deve ser consumido pela metade;
• no terceiro dia, a norma do leite é reduzida em um litro, no total, não mais que 6 bananas e 200 gramas de carne magra cozida podem ser consumidas por dia;
• no quarto dia, o cardápio será semelhante ao anterior, mas a carne deve ser a metade;
• nos dias seguintes você pode comer apenas leite e frutas - 2 litros de leite e 9 bananas.

Como a experiência mostra ao perder peso com esse tipo de dieta, você pode perder de 7 a 8 quilos em uma semana.

Há também a chamada dieta japonesa, onde o principal produto e fonte de energia e vitaminas são frutas suculentas e saborosas. Um médico japonês desenvolveu uma técnica semelhante e experimentou sua eficácia em si mesmo. A essência da nutrição é comer bananas junto com água fervida morna todas as manhãs como café da manhã. Essa combinação ativa o peristaltismo, de modo que qualquer prato que uma pessoa coma ao longo do dia seja digerido mais rapidamente e excretado do corpo naturalmente. O que levará a uma perda de peso obrigatória.

De acordo com as recomendações do médico, de manhã com o estômago vazio, você precisa comer uma ou duas frutas, lavando-as com água em pequenos goles. No almoço e à noite, você pode comer qualquer alimento, mas evite refeições muito gordurosas e pesadas antes de dormir. Entre as principais refeições durante o dia, você pode fazer um pequeno lanche e comer qualquer fruta. A única restrição no curso de tal dieta é a completa rejeição de sobremesas doces e amiláceas. Além disso, vale a pena observar o regime temporário e a última vez que você pode comer comida até as sete horas da noite.

Essa técnica ganhou popularidade não apenas no Oriente, mas também na Europa, pois é bastante simples de usar e a eficácia da dieta é observada em 100% dos casos.

Independentemente da opção escolhida para perder peso com a ajuda de frutas exóticas, há uma série de recomendações básicas que devem ser seguidas de forma constante junto com a dieta.

• A água utilizada deve ser purificada. Apesar das muitas recomendações no cardápio da dieta, que limitam a quantidade de líquido ingerido por dia, deve-se lembrar que o corpo precisa de pelo menos um litro e meio de líquido por dia. Mas do uso de chá preto, café e álcool durante as dietas, você deve abster-se completamente.
• Vale a pena cuidar da rotina diária correta, Portanto, o sono deve ser pleno e regular.
• Nenhuma dieta pode trazer resultados sem exercício. Se não for possível visitar regularmente a academia, você deve realizar um conjunto simples de exercícios em casa e não se esqueça de caminhar ao ar livre.
• Iniciantes em mono-dietas devem primeiro testar seu corpo quanto à resistência, mantendo uma dieta de banana por pelo menos um dia. Depois disso, é necessário acompanhar a reação do corpo a essas mudanças na dieta e seguir o menu selecionado por cerca de 3-4 dias.
• Após o curso da dieta, você não pode começar a comer tudo de forma ativa e impensada o que está na geladeira, pois existe o risco de engordar novamente na mesma semana. A nutrição após a dieta deve incluir pequenas porções de alimentos, cuja ingestão deve ser dividida em 5-6 vezes.

Para obter informações sobre como cozinhar panquecas de banana de forma rápida e fácil, veja o vídeo a seguir.