Hawthorn de frutos grandes de Arnold: um convidado da América que vive na Sibéria

O espinheiro de Arnold é uma variedade de planta nativa da América, mas também se sente bem na Sibéria. Muitos povos chamam o espinheiro de "espinho", porque é realmente uma de suas partes principais. Durante a floração, os arbustos têm uma aparência decorativa muito bonita. No entanto, seu principal valor está em outro lugar - os frutos contêm uma grande quantidade de vitaminas, que conferem às bagas algumas propriedades medicinais.

Arnold Hawthorn tem algumas diferenças importantes de outras variedades desta planta, nomeadamente:

• grandes tamanhos de copa - as árvores ornamentais atingem uma altura de 6 metros;
• grandes frutos comestíveis atingem três centímetros de diâmetro, têm tons alaranjados, a polpa é suculenta, de cor rosada, não difere em farináceo, sabor doce e azedo; cada baga contém 3-4 sementes;
• rica composição química de frutas - bagas contêm uma grande quantidade de vitamina C e caroteno.

As árvores florescem no final de maio e as bagas amadurecem na primeira quinzena de setembro. As árvores começam a produzir colheitas cerca de 5 anos após o plantio. A colheita de frutas geralmente é bastante alta - uma planta adulta traz até 6 baldes de frutas grandes. Eles podem ser consumidos frescos e também feitos com eles para o inverno - geléia, vinho, compotas ou preparados como chá.

O espinheiro de Arnold, como todas as outras variedades de espinheiro de frutos grandes, possui espinhos longos e poderosos que atingem um comprimento de 9 a 10 cm.

O espinheiro de Arnold pode ser chamado com segurança de uma planta despretensiosa. Apenas em casos raros pode ser afetado por doenças fúngicas - as folhas são cobertas com um toque de cinza. Isso pode acontecer se a planta foi plantada em um local sombreado com alto nível de umidade.

Se você planeja cultivar espinheiro a partir de sementes, esteja preparado para o fato de que nos primeiros anos ele crescerá muito lentamente, mas depois de atingir a idade de quatro ou cinco anos, sua taxa de crescimento se tornará muito mais rápida. As árvores começam a florescer pela primeira vez apenas 5-8 anos após o plantio. Se você deseja obter uma árvore frutífera em um período mais curto de tempo, cultive espinheiro por enxerto. Essas plantas começam a florescer em 3-4 anos.

As árvores atingem seu tamanho máximo por volta dos 25 anos. Cada árvore é capaz de viver por mais de 200 anos em condições favoráveis.

Para acelerar o processo de germinação das sementes, podem ser utilizadas sementes de frutos semi-maduros. As bagas já devem começar a adquirir a cor característica do amadurecimento, mas ainda devem permanecer firmes. Além disso, ao selecionar as sementes de uma planta para semear, deve-se ter em mente que quase metade delas está sem sementes dentro.

Hawthorn também pode ser propagado vegetativamente. Muitas vezes, as árvores soltam brotos jovens - esses descendentes de raízes podem ser plantados e propagados dessa maneira.Outro método de propagação de plantas são as estacas, que são realizadas exatamente da mesma maneira que em todas as outras plantas de frutas e bagas.

Os arbustos de espinheiro devem ser plantados exatamente nos mesmos buracos de plantio que as mudas de árvores frutíferas (maçã, pêra e outras) - a distância entre as árvores deve ser de pelo menos quatro metros. Esta planta gosta muito de lugares ensolarados, mas em áreas sombreadas o espinheiro pode adoecer, florescer mal e não dar frutos.

As árvores de espinheiro não precisam de muita rega, 1-2 baldes por planta uma vez por mês serão suficientes. Em períodos especialmente quentes e secos, a rega pode ser aumentada até duas vezes por mês.

As plantas toleram muito bem a poda, formando rapidamente novos brotos, por isso é possível dar às árvores formas interessantes - por exemplo, um cubo ou uma bola. Dessa forma, você pode trazer um toque incomum e interessante ao design do site.

Muitas vezes, o espinheiro é cultivado não apenas com o objetivo de obter os frutos mais úteis e muito saborosos, porque os arbustos de espinheiro também podem ser usados ​​​​como uma cerca viva. Tal planta tem uma aparência decorativa muito atraente, especialmente no outono, então o espinheiro definitivamente se tornará uma decoração do local.

Como já mencionado, os frutos do espinheiro contêm muitas substâncias e vitaminas úteis - vitamina C e caroteno, bem como frutose (que permite que os diabéticos usem espinheiro) e pectina (remove sais nocivos de metais pesados ​​do corpo).

As folhas de espinheiro também têm propriedades úteis, cuja decocção melhora a circulação coronária, bem como o trabalho do músculo cardíaco.É por isso que o espinheiro é frequentemente recomendado para uso por idosos, se não houver contra-indicações para uso do médico assistente.

Hawthorn não é menos útil para os jovens, especialmente em situações em que o coração sofre estresse adicional devido a doenças graves e estresse.

As bagas de espinheiro também são eficazes no tratamento do trato biliar e do fígado. Além disso, eles normalizam a função da tireoide e eliminam a falta de ar.

Preste atenção a algumas contra-indicações para o uso de bagas de espinheiro - não deve ser usado nas seguintes doenças e condições:

• hipotensão;
• bradicardia;
• aumento da coagulação do sangue;
• período de gravidez e lactação.

Uma das melhores e mais convenientes receitas para preparar é a geléia de espinheiro em combinação com outras frutas, cozidas em um fogão lento. Esta receita sempre coleta apenas críticas positivas na Internet.

Para cozinhar você vai precisar de:

1. bagas de espinheiro - 1 kg;
2. açúcar - 1 kg;
3. framboesas - 300 g;
4. mirtilos - 200 g;
5. suco de groselha vermelha - 250 ml.

No fogão lento, você precisa ativar o modo de assar para legumes e preparar a calda - para isso, adicione açúcar ao suco de groselha. Todas as bagas devem ser adicionadas à calda resultante e, depois de ferver, retire a espuma e cubra com uma tampa. Após 5 minutos, você pode desligar a multicozinha, mas deixe a geléia definhar sob a tampa por mais uma hora. Depois disso, a geléia acabada pode ser despejada em potes e enrolada.

Veja abaixo para detalhes.