Espinheiro comum (espinhoso)

Espinheiro comum (espinhoso)

Uma das plantas mais comuns que enfeitam a paisagem local é o espinheiro. Além da aparência espetacular, a planta contém muitas substâncias úteis que ajudam a melhorar a saúde e a lidar com várias doenças.

Peculiaridades

Uma planta da família Rosaceae é um arbusto ou árvore ornamental, cujo tamanho varia de 3 a 10 metros de altura.

O espinheiro comum é caracterizado pela presença de espinhos de tamanho médio, bem como folhas grossas de tamanho grande. Os espinhos são ramos que não se desenvolveram no tamanho desejado. Eles estão localizados perto dos frutos, protegendo-os de danos.

Esta planta não dá frutos todos os anos. Durante a floração, aparecem flores brancas ou rosadas com odor desagradável (muitos o comparam ao cheiro de peixe). Depois de semear a planta, os primeiros brotos às vezes precisam esperar mais de um ano.

De particular interesse são os frutos do espinheiro. Eles são de cor vermelha ou laranja brilhante. A forma é geralmente redonda. Os frutos são grandes. Sua aparência é esperada apenas 10 anos após o plantio.

Uma característica distintiva da planta é a despretensão. O espinheiro comum não requer cuidados especiais, que consistem na poda de galhos secos, além de rega e capina mensais.

Qualquer tipo de solo é adequado para o cultivo de uma árvore artesanal (no entanto, o solo preto é preferível).Em alguns casos, a fertilização do solo é usada para melhorar as propriedades das culturas.

A abundância do sol provoca o aparecimento de um grande número de frutos, mas isso não significa que a planta morra na sombra. Haverá apenas menos frutas nele. Como qualquer organismo vivo, as plantas também são suscetíveis à infecção. Entre os problemas mais comuns estão o aparecimento de ferrugem, fungos. Você pode se livrar de problemas com a ajuda de tratamento com meios especiais, além de cortar as áreas afetadas.

Existem também organismos vivos como: ácaros, pulgões, bichos-da-seda, vermes, que podem causar danos consideráveis ​​à planta. Para combatê-los, são usados ​​inseticidas.

Acredita-se que a planta tenha longevidade. Pode viver 400 anos.

Os frutos desta espécie podem ser consumidos ou para tratamento. A composição especial do espinheiro torna indispensável na luta contra distúrbios funcionais do coração, distúrbios metabólicos, atividade vascular, função renal e hepática. É frequentemente usado para tratar resfriados, gripes, doenças do sistema nervoso.

De acordo com a descrição da composição, além de vitaminas A, C, fibra, espinheiro comum contém polifenóis, quercetina, hiperosídeo, vitexina, tartárico, cítrico, ácidos crategúsicos, taninos, óleos essenciais.

No entanto, deve-se lembrar que o uso desta planta para terapia só é possível após a recomendação de um médico. O uso inadequado ou excessivo de uma planta medicinal pode levar ao efeito oposto - provocar uma exacerbação da doença ou causar uma reação negativa na forma de alergias, náuseas, dor de cabeça.

O espinheiro comum é amplamente utilizado não apenas na produção de medicamentos, mas também na cosmetologia e na culinária. A planta espessa é a decoração perfeita para qualquer paisagem.

Tipos

Além do espinheiro comum (espinhoso ou achatado), há um grande número de variedades diferentes que diferem em tipo, tamanho de brotos e também onde crescem. Existem vários dos tipos mais comuns.

  • Crimeia. Esta espécie pode ser encontrada no leste da Crimeia. Na aparência, é semelhante ao espinheiro comum. Entre as diferenças, pode-se distinguir folhas grandes, cor menos brilhante das bagas.
  • oriental. Prefere terrenos montanhosos. A planta pode ser encontrada nas regiões central e europeia. As bagas têm uma cor rosa, uma grande forma esférica, que lembra um pouco um tomate.
  • Preto. Os arbustos crescem na Eslováquia, Hungria. Uma característica distintiva é a cor preta das pequenas bagas.
  • Pinnatifid. Cresce na Europa e no Ocidente. A planta distingue-se pela aparência original das bagas, que têm uma cor rosa pálida com uma superfície brilhante.
  • Amarelo. Cresce na parte sudeste da América, prefere superfícies arenosas. Uma característica das bagas é a cor amarela ou laranja dos frutos, que têm uma forma esférica.
  • Siberiano. Cresce na Rússia, principalmente na Sibéria, bem como na Ásia, Mongólia. Uma característica distintiva das bagas é uma cor vermelha brilhante, forma redonda.
  • de folhas redondas. Esta variedade é nativa da América do Norte. Uma característica é uma coroa densa com folhas verde-escuras, além de frutas vermelhas esféricas.
  • Espinha grande. A planta é nativa da América do Norte.Uma característica distintiva é a presença de espinhos muito afiados. As frutas têm um tom carmim, formato redondo.
  • Suave. Arbusto ornamental nativo da América do Norte distingue-se por um grande número de espinhos, folhagem verde escura, bagas vermelhas ricas.
  • pistilo único. A planta cresce na parte européia, cresce bastante lentamente. Uma característica é a presença de pequenas folhas verdes escuras, pequenos frutos vermelhos.
  • esporão peniano. Um arbusto ornamental nativo da América do Norte distingue-se pelos seus grandes espinhos, bagas castanhas, que têm uma forma arredondada.
  • Folhas de ameixa. O aspecto decorativo foi obtido cruzando uma variedade de espinhos grandes com uma espora de galo. A planta distingue-se por uma coroa mais densa, espinhos de tamanho médio, bagas vermelhas redondas e crescimento lento. Esta espécie é frequentemente usada como cerca viva.

Ao criar novas variedades ornamentais a partir de espécies de espinheiro existentes, são obtidas suas cópias modificadas, que têm uma aparência mais atraente, melhor adaptabilidade e resistência a influências ambientais adversas.

Coleção e preparação para o inverno

A colheita adequada de espinheiro preservará suas propriedades benéficas por um longo tempo.

Apenas os frutos que crescem longe de objetos poluentes são adequados para coleta.como fábricas, rodovias, lixões. Deve-se notar que a baixa temperatura afeta negativamente a composição curativa das bagas, por isso é recomendável colher a colheita antes do início da geada. É melhor coletar frutas em tempo seco.

Recomenda-se colher a planta com flores totalmente abertas, pois os botões fechados escurecem rapidamente quando secos, o que afeta negativamente as propriedades do produto. Não é recomendado cortar todas as inflorescências, flores, pois algumas delas serão usadas para inseminação.

Os frutos devem ser colhidos quando estiverem totalmente maduros, o que pode ser determinado pela riqueza da cor, bem como pela textura macia. As bagas são colhidas com escudos, os talos são cortados e depois lavados. As bagas cuidadosamente lavadas são deixadas em um local seco e escuro até secarem completamente.

Para armazenamento a longo prazo de bagas, o congelamento é usado. Nesse caso, a vida útil chega a 12 meses. Este método permite que você economize uma grande proporção de nutrientes nas bagas.

O congelamento pode ser feito de várias maneiras.

  • Um recipiente com um revestimento de película aderente é colocado no congelador. Primeiro coloque uma camada de frutas. Em seguida, cubra com um filme e coloque uma segunda camada. Depois que as frutas são congeladas, elas são embaladas em sacos, deixadas no freezer.
  • Você pode usar o modo de congelamento rápido colocando sacos prontos de frutas no freezer.

Os frutos de espinheiro podem ser armazenados secos. Para fazer isso, você pode usar os seguintes métodos.

  • As bagas podem ser colocadas em um secador especializado com uma temperatura não superior a 40 graus, pois uma temperatura mais alta contribui para a destruição das propriedades curativas da planta.
  • Você pode usar o forno para secar, mas é melhor manter a porta aberta.
  • Como secador, você também pode usar baterias convencionais. Neste caso, as bagas são colocadas em sacos de pano, penduradas sobre a bateria.

Um indicador de frutas colhidas de alta qualidade é uma cor escura, compacidade da superfície e cheiro perfumado.As preparações secas na forma de frutas são armazenadas por 24 meses, na forma de flores - 12 meses. Esse armazenamento de longo prazo é possível sujeito a certas regras.

Os blanks secos devem ser colocados em sacos de pano ou papel. Eles também podem ser colocados em um recipiente de vidro com tampa hermética. A sala de armazenamento deve ser escura e bem ventilada.

Deve-se lembrar que o espinheiro absorve bem a umidade, por isso é importante manter a peça seca longe de fontes de umidade. Todos os sacos, frascos para armazenamento devem estar bem fechados.

A feltragem pode ser atribuída ao método de colheita de uma planta, semelhante à secagem. O método difere da secagem convencional por pré-embeber as bagas em calda doce. O processo leva cerca de 10 horas. Em seguida, os frutos são retirados e secos.

Você também pode observar os métodos de colheita do espinheiro na forma de:

  • bagas raladas com açúcar;
  • compotas doces, conservas;
  • beber.

Claro, frutas frescas têm os maiores benefícios para o corpo. No entanto, qualquer um dos métodos de colheita permite, até certo ponto, salvar as propriedades benéficas da planta milagrosa, famosa não apenas por seus muitos componentes curativos, mas também por seu sabor e aroma agradáveis.

Receitas

Ao preparar uma droga saudável de espinheiro, você pode usar as seguintes receitas.

Chá com espinheiro

Para o fortalecimento geral do corpo, aumentando a eficiência, a recuperação, recomenda-se beber chá com espinheiro. Para prepará-lo, você precisa pegar bagas de espinheiro e derramar água fervente sobre elas. É melhor fazê-lo em uma garrafa térmica. Após 10-12 horas de infusão, o chá estará pronto para beber. A proporção é escolhida dependendo do resultado desejado.Para que a bebida seja altamente concentrada, 30 bagas são despejadas em 500 ml de água fervente.

Rose hips podem ser adicionados a esta proporção. Isso é feito a gosto ou na proporção de 1: 1.

Infusão ou decocção de espinheiro

Para o tratamento de doenças, é utilizada uma tintura, infusão ou decocção de espinheiro. Para preparar a tintura, você precisa misturar as frutas com flores, despeje-as com vodka. Para 200 ml de um produto contendo álcool, são tomadas 2 colheres de sopa de matérias-primas. O recipiente com a solução é bem fechado, colocado em um local escuro por 15 a 20 dias. Depois que a tintura estiver pronta, ela é filtrada através de várias camadas de gaze.

Para preparar a infusão, é usado o bolo de bagas de espinheiro. Você pode obter mingau espremendo suco de frutas de espinheiro embebidas. Duas colheres de sopa de mingau despeje 400 ml de água fervente, insista por 30-40 minutos. Depois de filtrar a infusão através de várias camadas de gaze, a cura milagrosa está pronta para uso.

Para preparar uma decocção, você precisa tomar 20 bagas, despeje 200 ml de água fervente sobre elas. Depois disso, o caldo é fervido em banho-maria por 10 a 15 minutos, deixado esfriar e depois filtrado por várias camadas de gaze.

Ao preparar um medicamento, não é recomendável usar recipientes de ferro, pois o metal contribui para a destruição de substâncias úteis.

Deve-se notar que as proporções do fluido terapêutico são selecionadas individualmente: dependendo da idade, do estado do corpo e das características do curso da doença. Dependendo da gravidade dos sintomas, um ou outro remédio pode ser usado.

O método de administração, dosagem e duração do tratamento são determinados apenas por um especialista. Não é recomendado se automedicar. A dosagem incorreta, bem como o abuso da droga, podem causar sérias complicações.

No próximo vídeo, você encontrará as propriedades e usos benéficos do espinheiro.

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As informações são fornecidas para fins de referência. Não se automedique. Para problemas de saúde, consulte sempre um especialista.

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Bagas

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