Folhas, flores e frutos de espinheiro: colheita e uso

Hawthorn é uma planta única, cada parte dela tem propriedades benéficas especiais. Este arbusto, que às vezes se parece com uma árvore, é valorizado há muitos séculos devido à sua rica composição vitamínica e mineral. Os defensores da medicina tradicional falam do espinheiro como uma preparação universal de ervas com uma ampla gama de ações.

As frutas são a parte vitamínica mais útil e nutritiva do espinheiro. Eles contém:

• Saara;
• ácido gordo;
• ácidos (cratégico, tartárico, fenolcarboxílico, triterpeno, cítrico, oleanólico, cítrico, ursólico);
• vitamina C;
• flavonóides (quercetina, kaempferol, apigenina, herracetina, 3-metoxigerbacetina);
• betacaroteno;
• óleo gordo;
• vitamina PP;
• acetilcolina;

• glicosídeos;
• vitamina E;
• pectinas;
• taninos;
• trimetilcolina;
• fitoesteróis;
• biosídeo de protocianidina;
• 6-sitosterol;
• colina;
• elementos micro e macro.

As flores contêm os seguintes elementos úteis:

• acetilcolina;
• ácidos orgânicos (clorogênico e café);
• colina;
• flavonóides;
• trimetilcolina;
• óleos essenciais.

As substâncias contidas nas folhas não são tão diversas quanto em outras partes do espinheiro. Mas frutas e flores sempre podem ser substituídas por uma parte verde, uma vez que a composição das folhas inclui componentes muito importantes:

• vitamina C;
• taninos;
• ácidos orgânicos;
• óleos essenciais;
• uma pequena quantidade de vitamina do grupo B.

Os frutos do espinheiro têm propriedades úteis como:

• aumento da imunidade;
• ação antioxidante;
• ação anti-séptica e antibacteriana;
• fortalecimento do músculo cardíaco;
• aumento do fluxo sanguíneo cerebral;
• normalização da função sexual;
• ajudar na exaustão psicoemocional;
• ajudar com distúrbios nervosos.

As flores de espinheiro têm a seguinte gama de ações:

• melhor circulação sanguínea;
• ação antioxidante;
• fortalecimento da parede vascular;
• restauração de processos metabólicos;
• aumento da secreção biliar.

folhas de espinheiro:

• reduzir a acidez;
• têm um efeito antidiarréico;
• têm um efeito hipotensor;
• melhorar a qualidade do sono.

Os frutos do espinheiro são benéficos em doenças como arritmia, angina pectoris, insuficiência cardíaca, aterosclerose, reumatismo, dermatite, glaucoma, distúrbios hormonais, nefrite, diarreia, hepatite, colecistite.

As flores desta planta são usadas para as seguintes doenças: aterosclerose, neurose, insuficiência circulatória, doença cardíaca coronária e câncer, distúrbios metabólicos.

As folhas são melhor usadas para hipertensão, distúrbios do sono, neurose, depressão.

Apesar de uma gama tão grande de efeitos positivos no corpo, espinheiro tem suas próprias contra-indicações:

• hipersensibilidade às substâncias que compõem a planta;
• o uso prolongado de espinheiro sem interrupção pode interromper o ritmo do coração;
• ao beber bebidas concentradas de espinheiro, pode ocorrer espasmo intestinal;
• espinheiro não deve ser usado para exacerbação de doenças crônicas;
• não abuse de bagas para mulheres grávidas e mulheres durante a lactação.

Para preparar inflorescências para o inverno, devem ser observadas as seguintes regras:

• colher flores nos últimos dias de maio;
• dobre para o fundo do recipiente para que as inflorescências não enruguem e mantenham sua estrutura, caso contrário, elas escurecerão e serão inadequadas para armazenamento;
• você precisa secar as flores em uma sala quente e bem ventilada (por exemplo, no sótão);
• coloque papel manteiga ou tecido de algodão em uma assadeira e coloque as flores em uma camada;
• com as condições corretas de temperatura e umidade, a matéria-prima secará em 3-5 dias;
• armazene inflorescências secas em sacos de papel ou sacos, frascos de vidro em local seco.

Para preparar as folhas, é importante acompanhar quando o arbusto floresce e seguir as seguintes dicas:

• as folhas devem ser coletadas estritamente durante o período de floração, no máximo até o final de junho;
• para a colheita, escolha folhas limpas e uniformes sem nenhum dano;
• você precisa cortar as folhas com pecíolos, mas ao colher é melhor cortá-las;
• você pode secar as folhas exatamente da mesma maneira que as flores;
• as matérias-primas secas devem ser bem moídas em pó, ter uma cor verde natural e quase sem cheiro;
• Você pode armazenar em qualquer recipiente, o mais importante - em local seco e escuro.

Ao colher frutas, várias abordagens diferentes são necessárias:

• para começar, classifique as bagas para que não haja galhos, folhas, frutas estragadas;
• lave bem as bagas;
• seque-os com um papel ou toalha tecida com água;
• coloque em uma assadeira em uma camada;
• coloque em um forno com temperatura de 50-60 graus e deixe por cerca de 3 horas;
• frutas secas frescas, após o que podem ser colocadas em uma jarra de vidro, saco de papel ou caixa;
• armazene em local seco e inacessível para crianças;
• a vida útil é de 1 ano.

Considere as melhores receitas:

• Chá de flor de espinheiro. Esta receita pode ser usada para reduzir a pressão e restaurar o tônus ​​do músculo cardíaco. Para isso, você precisará de 1 colher de chá. flores secas ou frescas, que devem ser derramadas em um copo e despeje um copo cheio de água fervente. Deixe o chá em infusão por 10-15 minutos. Beba uma xícara de chá de manhã e à noite.
• Decocção de flores e folhas. Você pode tomar essa bebida para o tratamento da insônia, prevenção de doenças cardiovasculares e distúrbios psicoemocionais. 2 colheres de sopa. eu. flores e 3 colheres de sopa. eu. as folhas de espinheiro são despejadas com água morna, colocadas em fogo baixo e fervidas. Depois de retirar o recipiente do fogão, filtre, esfrie. Você precisa tomar uma decocção de 1/2 xícara várias vezes ao dia.

• tintura de espinheiro. Uma receita universal adequada para a prevenção de todas as doenças acima. Frutas secas, folhas, flores de espinheiro são derramadas com vodka. Deixe em infusão em um local escuro e frio por exatamente 1 mês. É melhor cobrir o frasco com um pano grosso. As matérias-primas secas devem ser tomadas em 200 mg (na proporção de 1: 1: 1) e adicionar vodka a 1 litro de vodka. Você precisa aplicar 1 colher de chá. 2 vezes ao dia.

• Chá medicinal coletado. Para isso, você precisará de 1 colher de sopa. eu. folhas de espinheiro, 1 colher de sopa. eu. flores de camomila, 1 colher de chá. mãe. Todos os componentes devem ser misturados e despejados com água fervente. Você obterá um excelente sedativo que terá um efeito anti-inflamatório.É melhor beber este chá antes de ir para a cama.

Para obter informações sobre como fazer chá de espinheiro, veja o vídeo a seguir.