Como o chá de hibisco afeta a pressão arterial?

O chá vermelho feito das pétalas da misteriosa rosa sudanesa ganhou popularidade em todo o mundo. É conhecido desde os tempos antigos e era especialmente valorizado no antigo Egito, onde era chamado de nada mais do que um "remédio para todas as doenças". As propriedades incomuns do chá de hibisco ainda são amplamente utilizadas na medicina.


Recursos benéficos
A rosa sudanesa é mais conhecida em todo o mundo como hibisco. Esta planta incomum prefere o clima de países como Índia, Indonésia, Sudão, Egito, Tailândia. Inicialmente, o hibisco crescia justamente nos territórios da Índia, assim como no Egito, onde, em geral, era considerado um tesouro nacional.
No antigo Egito, onde se originaram as origens da medicina moderna, uma bebida feita de flores de hibisco era altamente valorizada como fonte de saúde e vida. Foi usado para matar a sede e restaurar a vitalidade pelos próprios faraós. Além disso, a rosa sudanesa era considerada um símbolo especial de riqueza espiritual, pois os restos das pétalas desta planta foram encontrados na maioria dos enterros egípcios.
A bebida agridoce de cor vermelha ou bordô ganhou popularidade em todos os lugares. Começou a ser valorizado por suas propriedades benéficas excepcionais, pois ajuda não apenas a saciar a sede, mas também contribui para a rápida normalização da pressão arterial. Não há nada de surpreendente no fato de que, com o tempo, o hibisco começou a ser cultivado artificialmente em todos os países com clima adequado. Daqui as flores colhidas são exportadas para todos os cantos do mundo.

A maioria de nós está acostumada a beber uma ou duas xícaras de chá verde ou preto pela manhã. Ao mesmo tempo, muito se tem falado sobre as qualidades benéficas dessas bebidas. No entanto, o chá de ervas vermelhas de hibisco tem um tônico muito mais útil, além de uma série de outros efeitos benéficos no corpo humano. A mais pronunciada é a sua propriedade de normalizar a pressão arterial.
Ao mesmo tempo, houve um debate entre pesquisadores médicos sobre exatamente como o chá de hibisco funciona e qual é o seu efeito na pressão arterial no corpo humano. Mas também havia uma opinião de que o chá de ervas quente aumenta a pressão, mas o frio, pelo contrário, a reduz. Uma afirmação semelhante ainda pode ser encontrada em vários artigos e livros sobre medicamentos naturais, mas há muito está provado que é fundamentalmente errado.
O fato é que qualquer bebida que passa pelo trato gastrointestinal, em qualquer caso, adquire uma temperatura próxima à temperatura do nosso corpo.


Hoje já está comprovado que o chá das pétalas da rosa sudanesa reduz a pressão arterial, por isso é muito útil para pacientes hipertensos. No entanto, a bebida não é tão simples como pode parecer à primeira vista. O fato é que seu efeito é observado apenas no caso de pressão alta. Ou seja, se corresponder à norma, ao usar o hibisco, ele não diminuirá mais, para que os pacientes hipotensos também possam desfrutar deste chá saudável sem nenhum risco sério à saúde.

Tais propriedades incomuns do chá são explicadas por sua composição única. Acredita-se que longe de todos os componentes das pétalas de hibisco foram descobertos até agora. Considere os principais que são conhecidos hoje.
- Com um alto teor geral de substâncias biologicamente ativas O hibisco tem uma alta concentração de vitamina C, que, por sinal, fornece uma agradável "acidez", além de antocianinas - um componente único que é semelhante em qualidade à vitamina P, mas é muito mais fácil de digerir. As antocianinas conferem elasticidade e densidade à parede vascular, tornando o sistema vascular mais resistente a mudanças bruscas de pressão arterial. Assim, o chá de rosa sudanês reduz significativamente o risco de desenvolver um curso de crise de hipertensão.
- Uma bebida feita de hibisco, em essência, não é chá no sentido usual da palavra. Para sua preparação, não são usadas folhas de chá completas, mas uma mistura de pétalas secas, de modo que o hibisco é uma infusão de rosas sudanesas. Portanto, ao contrário do chá preto comum, não contém uma grande quantidade de taninos. Seu efeito tônico se deve a uma composição completamente diferente, não causa aumento e aumento da frequência cardíaca.
- Entre todos os oligoelementos contidos na infusão natural de hibisco, o potássio ocupa uma grande parte. Hoje, qualquer médico sabe que o potássio é o elemento mais importante necessário para a nutrição normal e o funcionamento do músculo cardíaco. Assim, o hibisco não apenas reduz a pressão arterial, mas também tem um efeito positivo na contratilidade miocárdica, prevenindo o desenvolvimento de arritmias, reduzindo a manifestação de isquemia e o risco de infarto do miocárdio.


- Mas também na composição do chá de ervas vermelho inclui um grande número de antiespasmódicos. Eles agem seletivamente nas fibras musculares lisas dos vasos, o que é necessário para uma diminuição suave da pressão arterial.Além disso, a circulação sanguínea livre em todos os órgãos melhora, os riscos de complicações da aterosclerose e o desenvolvimento de trombose venosa profunda são reduzidos.
- O hibisco tem efeito diurético. Eleva a filtração secundária dos rins, promove uma melhor troca de oligoelementos e a remoção do excesso de líquido. Claro, isso contribui para a normalização da pressão, elimina o risco de edema periférico, o que é muito importante em caso de insuficiência cardíaca para reduzir o risco de complicações, como edema pulmonar.
- E também a bebida tem um leve efeito sedativo. Acalma rapidamente o sistema nervoso, ajuda a relaxar e rejuvenescer. Ao mesmo tempo, a pressão arterial normaliza, o que significa que não “cairá” a uma taxa baixa.
- Os benefícios do hibisco também se devem ao seu efeito dietético. O uso regular de infusão quente ou fria de flores de rosa sudanesa estimula os processos metabólicos. Esta bebida é muito útil como fonte de substâncias ativas líquidas e úteis para o período de perda de peso ativa.

Estas não são todas as qualidades úteis do chá vermelho. Ele também contém uma grande variedade de aminoácidos essenciais, que são muito benéficos para o nosso corpo como um todo. Por exemplo, o hibisco fortalece a memória, tem um efeito benéfico no fígado e no pâncreas, aumenta a resistência, fortalece o sistema imunológico e é uma excelente ferramenta para a prevenção e tratamento de doenças respiratórias.


Contra-indicações
A rica composição do chá de hibisco o torna um remédio muito útil e incomum. No entanto, como acontece com qualquer outra infusão medicinal, o hibisco tem suas próprias contra-indicações, pois sob certas condições pode até causar danos à saúde humana.
- Gastrite aguda ou crônicaacompanhada de aumento da acidez. O alto teor de vitamina C e aminoácidos no chá pode causar sérias complicações, que são acompanhadas de irritação e danos à mucosa gástrica. Se os pacientes com esse diagnóstico abusam do chá de hibisco, os primeiros sintomas alarmantes são azia, frustração, inchaço, refluxo, dor no abdômen.
- Úlcera péptica do estômago ou duodeno na fase aguda. Pela mesma razão, complicações graves são possíveis, como sangramento da úlcera, ruptura da mucosa gástrica e expansão da úlcera para órgãos próximos. E você também deve ter cuidado com o uso de chá vermelho em caso de úlcera péptica crônica, pois pode piorar.
- A presença de pedras na vesícula biliar ou bexiga, nos rins. Como a bebida da rosa sudanesa é rica em oligoelementos, pode provocar um agravamento desta doença. Antes de beber uma bebida com o objetivo de obter um efeito diurético, por exemplo, na presença de "areia" na bexiga, é altamente recomendável consultar seu médico.
- Intolerância do organismo a qualquer componente que faça parte do chá de hibisco seco. Isso é bastante raro, mas se você já tem alergia alimentar, é melhor usar a bebida com cautela.
- Hipotensão grave. Apesar do fato de o hibisco ter um efeito normalizador muito leve na pressão arterial, há casos em que o abuso deste chá levou a uma pressão arterial muito baixa.


Como fermentar?
Se você deseja que o chá de ervas vermelho traga o máximo de benefícios possível, ele deve ser preparado adequadamente. Como uma bebida feita de pétalas de rosa sudanesa é fundamentalmente diferente das variedades de chá preto ou verde a que estamos acostumados, o processo de fazê-la parece completamente diferente.
Tradicional para o chá vermelho é o chamado cold brewing. É amplamente praticado em todo o mundo, pois permite manter na bebida todos os aminoácidos e vitaminas do grupo C. Para isso, uma pequena quantidade de pétalas secas de rosa sudanesa é embebida em água fria para que os cubra apenas ligeiramente e deixe-os em infusão.
Quanto mais tempo o processo de “cervejaria” ocorrer, mais rica e saborosa será a bebida.

Existem outras maneiras de cozinhar hibisco que levam muito menos tempo. Por exemplo, você pode derramar uma base de flores não com água fervente, mas apenas com água levemente quente, cuja temperatura não excede 50 graus. Em seguida, a bebida é levada à prontidão total, insistindo em banho-maria por cerca de 30 a 40 minutos. Para este método, é desejável usar um recipiente não metálico. É um pouco mais complicado do que o simples preparo do chá a que estamos acostumados, mas permite preparar uma bebida mais saudável e deliciosa.
Mas você também pode usar um método de fabricação de cerveja simplificado. Coloque uma colher de sopa de flores de hibisco secas em uma panela funda. Despeje 200-300 ml de água quente, deixe ferver e mantenha em fogo baixo por não mais de 3-4 minutos, depois coe, adicione açúcar ou mel a gosto, deixe esfriar e beba.
Se você quiser economizar mais nutrientes, basta despejar uma colher de hibisco seco em um copo, despejar água quente sobre ele, embrulhar bem quente e deixar em infusão por cerca de 10 minutos.

Algumas pessoas preferem preparar grandes volumes de bebida de uma só vez. Isso é especialmente verdade no verão, quando o hibisco frio é a melhor maneira de saciar sua sede, restaurar a força e prevenir a pressão alta. Para fazer isso, despeje a quantidade de "cerveja" à taxa de 2 colheres de chá por 250 ml de água em um recipiente adequado. Despeje água morna, deixe ferver e coloque imediatamente em fogo baixo para que as pétalas fervam por 5-10 minutos.
No final, adicione mel ou açúcar a gosto, coe a bebida pronta e deixe esfriar. É melhor armazenar esse chá em um local fresco e escuro, ou seja, uma geladeira é mais adequada.


Como beber?
Muitos usam o hibisco como bebida regular, assim que há o desejo de saciar a sede. No entanto, existem algumas recomendações que permitem que você aproveite ao máximo o chá de ervas vermelhas.
Então, é melhor beber chá uma hora depois de comer. Claro, pode ser consumido antes das refeições, mas isso não é recomendado pelos médicos, principalmente se você tiver úlceras crônicas ou gastrite. O fato é que o hibisco melhora a secreção gástrica, por isso pode provocar acidez muito alta. Uma condição semelhante pode ser prejudicial se seu estômago estiver vazio, mas depois de comer será, pelo contrário, útil.
Claro, como qualquer chá, uma decocção de pétalas de hibisco secas pode ser bebida quente imediatamente após a infusão, mas é melhor recusar isso. O hibisco quente é especialmente perigoso para pacientes hipertensos, pois, se cozido incorretamente, pode até provocar uma crise.É melhor beber chá vermelho em uma forma ligeiramente quente ou fria - então será muito mais benéfico.


Mas também, muitos recomendam não jogar fora as flores de hibisco usadas após a fermentação. Eles podem ser tomados com uma colher e mastigados suavemente. Assim, você obtém as substâncias úteis restantes que aumentarão o efeito de tomar a bebida, normalizarão o funcionamento do trato gastrointestinal e melhorarão os processos metabólicos. A bebida também promove efetivamente a remoção do excesso de colesterol.
Deve ser lembrado que o chá vermelho, como qualquer medicamento, deve ser tomado regularmente. É aconselhável fazê-lo à mesma hora do dia. Neste caso, o efeito de controle de pressão será alcançado muito rapidamente.


Recomendações
A maioria dos médicos hoje aconselha os idosos e os hipertensos a usar o chá de hibisco como um remédio natural adicional que reduz o risco de complicações e facilita o controle da pressão arterial. A eficácia de tais métodos é confirmada pelas inúmeras críticas positivas daqueles que experimentaram o chá vermelho de rosa sudanês como remédio.
Para maximizar os benefícios de beber chá vermelho, ele deve ser bebido apenas morno ou geralmente frio com certa regularidade. E também na hora de preparar, evite usar louças esmaltadas, pois quando aquecidas, estragam não só o sabor, mas também todas as propriedades curativas da bebida.
Preste atenção especial à qualidade da "cerveja" ao comprar. O melhor é escolher produtos em embalagens transparentes para poder ver as pétalas de hibisco. Evite folhas muito pequenas, esfoliantes e insuficientemente secas.
Para que o hibisco retenha suas propriedades benéficas por mais tempo, armazene o hibisco seco em um local escuro e fresco, longe da umidade. Para isso, um recipiente de vidro com tampa apertada ou uma bolsa feita de tecido denso com gargalo apertado é excelente.
Quanto à bebida pronta, é melhor despejá-la em garrafas de vidro e armazená-la na geladeira.
Para obter informações sobre se o chá de hibisco diminui ou aumenta a pressão arterial, veja o vídeo abaixo.