Cereja "Leningradskaya": características da variedade e tecnologia agrícola

A cereja é uma planta do sul que não tolera frio e geada. Sua terra natal é a quente Turquia. Anteriormente, era impossível cultivá-lo nas regiões do norte com clima frio. Mas os criadores sempre se propuseram a adaptar esta árvore a várias condições climáticas. Hoje existem variedades resistentes a geadas severas. Um de seus representantes é a cereja preta "Leningrado". É adequado para jardins e pomares do norte da zona Central da Terra Negra. Lá ela sobrevive calmamente ao clima de inverno.

A cereja, dependendo da variedade, é dividida de acordo com os seguintes critérios:

• período de maturação: maturação precoce, meia estação e tardia;
• cor da fruta: vermelho escuro (chamado preto), amarelo, rosa, laranja;
• sabor de frutas: doce ou doce e azedo;
• estrutura da polpa: o gini é caracterizado pela polpa tenra, a polpa do bigarro é densa e crocante.

As primeiras cerejas resistentes ao gelo obtidas eram azedas, mas os criadores alcançaram o cobiçado sabor doce com seu trabalho. Uma característica da cereja doce "Leningrado" é que ela coloca seus botões cedo e, no final do verão, o crescimento de brotos jovens pára e eles ficam cobertos de cortiça. Isso é o que impede a árvore de congelar. Esta variedade tem uma série de vantagens:

• frutificação precoce - a primeira grande frutificação ocorre quando a árvore atinge 4 anos;
• alto rendimento - com boa polinização, cerca de 35 kg de cerejas são colhidos da árvore;
• um tamanho de árvore bastante pequeno - cerca de 3 m, o que facilita a colheita de bagas e o corte de galhos em excesso;
• amadurecimento médio - as cerejas amadurecem em julho nas áreas do norte e no sul no meio do primeiro mês do verão;
• frutos maduros continuam pendurados na árvore, enquanto não amadurecem ao mesmo tempo;
• excelentes propriedades de sabor das bagas - a polpa é suculenta, estrutura fibrosa, doce.

A copa dessas árvores é larga, com galhos espalhados. As folhas da cereja doce são ovais, têm algumas veias, a cor é verde escura. O fruto da cereja preta "Leningrado" é de tamanho médio, pesando 5 g.

Apesar do nome, as bagas da cereja "Leningrad black" são bordô, apenas um tom muito escuro. Eles representam o grupo bigarro. Eles são redondos e em forma de coração, bastante densos. O sabor depende da região onde a árvore cresce - nas regiões do sul são doces, nas regiões do norte são levemente azedas. Isso se deve à quantidade de açúcar neles - quanto mais quente o clima, mais ele é. Mas um sabor picante reconhecível está presente em todas as frutas. De acordo com estimativas de degustação, a variedade recebeu 4,5 pontos.

Deve-se ter em mente que esta variedade não é autopolinizadora, portanto, outras variedades resistentes ao gelo devem ser plantadas ao lado dela. Bastante 3 peças. Iput, Tyutchevka, Zorka, Fatezh, Veda, Revna, bem como outros representantes da série Leningrado, desempenharão bem essa função. Mas se você colocar uma cereja por perto, tanto uma quanto a segunda árvore darão bons frutos. Os polinizadores de cerejeira devem estar localizados a não mais de 40 metros da árvore.Na ausência de espaço no jardim e da capacidade de plantar um grande jardim, você pode enxertar diferentes variedades em um porta-enxerto. Polinizadores para cerejas "Leningradskaya":

• "Leningrado rosa". As bagas amadurecem cedo. Começa a dar frutos 5 anos após a vacinação. Os rendimentos são muito inferiores ao preto "Leningrado" - apenas 16 kg de frutas são colhidas de uma árvore. O frio tolera satisfatoriamente. Os frutos desta variedade pesam cerca de 3 g, têm uma tonalidade rosada com um lado vermelho. O suco que a baga secreta não tem cor.
• "Leningrado amarelo". Dá os primeiros frutos por 5 anos após a vacinação. Pertence às variedades de frutificação tardia. "Leningrado amarelo" tem boa resistência ao frio. A árvore não é muito grande. As bagas crescem com uma massa de 3 g, em forma de coração largo. A polpa do fruto é de cor amarela, doce, com um leve amargor.
• "Tyutchevka". Uma variedade de maturação média, o peso do fruto atinge 5 g. O caroço é difícil de se afastar da polpa. A cultura da variedade Tyutchevka tem alta resistência ao gelo. Uma árvore adulta atinge tamanho médio, rende até 14 kg de uma cereja doce. Transfere perfeitamente o transporte e é bom para preparações na forma de congelamento. Esta variedade não tem a capacidade de autopolinização.
• "Revna". A variedade é média em termos de frutificação. Os frutos, quando maduros, adquirem uma coloração vermelho-escura, atingindo um peso de 5 g. A polpa tem alta densidade, permitindo que o osso se afaste facilmente dela. A variedade é parcialmente autopolinizada. Cereja "Revna" não é propensa a doenças e exposição ao frio. Ao mesmo tempo, o rendimento é extremamente alto - até 30 kg de cada árvore.

• "Eu coloco". Uma variedade muito popular. Tem bagas grandes, de sabor doce, pesando até 5,5 g.A árvore não é muito grande em altura, mas sua copa é bastante larga. O rendimento é alto - cerca de 30 kg. A árvore tem uma resistência fenomenal ao gelo - suportará geadas de -30 ° C. A variedade não é propensa a danos por fungos. É parcialmente autopolinizadora.
• "Veda". Uma variedade nova e muito promissora recomendada para cultivo na Rússia central. As árvores crescem pequenas, sua copa é densa, tendo uma forma arredondada. Os frutos são pintados de preto e vermelho, pesam 5 g e a polpa é de consistência densa. O rendimento é médio. Para a polinização, precisa de várias outras variedades. Imune a doenças, principalmente a fungos. Lida bem com invernos frios.
• "Fatej". Não é autopolinizador, mas polinizará perfeitamente "Leningrad black". A variedade é de meia estação, bagas bigarro, agridoce, pesando cerca de 4 g. Árvore com copa em forma de bola e galhos caídos. Adequado para plantio na região centro e sul da Região da Terra Não-Preta. O tronco e os galhos são resistentes ao gelo e os botões são expostos ao clima frio. Variedade de alto rendimento com indicadores de 30 kg por árvore. Não está sujeito a podridão, suficientemente resistente a doenças.
• "Alvorecer". A maturidade desta variedade é média. A frutificação começa aos 5 anos. O rendimento não é muito alto - dentro de 15 kg por árvore. Não tem forte resistência ao gelo. Os frutos são semelhantes a um ovo em forma, têm uma cor amarela e uma polpa delicada e agradável. Esta subespécie de "Leningradskaya" também precisa de polinizadores.

Colhida no final de junho ou final do verão, dependendo de quão quente é o clima na região onde a cereja cresce. As bagas devem ser bem lavadas e secas.

Para o plantio escolha mudas do primeiro ano de vida. Bem, se eles são enxertados em cerapadus - um híbrido de cereja e cereja. É resistente ao gelo. As mudas jovens são preferidas porque as mais velhas levam muito tempo para criar raízes. O poço no qual o pouso é planejado é melhor preparado em uma encosta no lado sul. Do norte, a árvore deve ser protegida dos ventos e do sul, o acesso à luz solar deve ser aberto.

A preparação do poço pode começar no outono. Eles fazem assim:

• cavar um buraco com pouco menos de m3 de volume;
• a camada de argila é removida;
• a camada superior de terra escavada é misturada com composto, turfa ou estrume na proporção de 1: 1;
• o poço está 1/4 cheio de entulho;
• o solo é misturado com areia e farinha de dolomita, despejado em uma cova;
• a superfície deve ser coberta antes do plantio na primavera.

O sistema radicular de uma cereja doce adulta cobre 12 m² subterrâneos. A água subterrânea não deve ser superior a 1 metro da superfície da terra. A distância entre as árvores deve ser mantida dentro de 3 metros.

Ao pousar, você deve seguir estas recomendações:

• um local bem iluminado com solo neutro;
• se o sistema radicular estiver nu, o plantio é feito na primavera e, se a árvore for comprada em um recipiente, no final do verão;
• ao enxertar, a cereja doce deve estar pelo menos 8 cm acima do solo;
• a cova é cavada a uma profundidade não superior a 40 cm, húmus com superfosfato é adicionado ao solo;
• após o plantio, a rega é realizada na quantidade de um balde de água.

A árvore forma o primeiro ovário após a floração já aos três anos de idade.

O solo deve ser moderadamente fértil, caso contrário a planta não poderá sair a tempo do inverno. Isso ocorre porque um excesso de nutrientes impedirá que a cereja doce interrompa o crescimento no outono.

Em maio, antes da floração, os fertilizantes nitrogenados são aplicados no solo, mas com cautela. Além disso, quando a cobertura é usada, apenas o superfosfato é usado.

No início do verão, os botões de flores são colocados para o próximo ano, portanto, a rega durante esse período deve ser suficiente. A falta de água levará à perda da colheita. As cerejas são regadas uma vez por semana, e é melhor dividi-las em duas vezes - de manhã e à noite.

Embora a cereja preta "Leningrado" seja resistente ao gelo, você precisa seguir algumas recomendações simples para ajudá-la no inverno. E se o ano for especialmente frio, pode até salvar as árvores. Antes do início do clima frio do inverno, o tronco é isolado com galhos de abeto e agrofibra. Em geadas, é importante garantir que a neve não sopre debaixo das árvores. O cuidado adequado e oportuno da colheita garante altos rendimentos.

Como as árvores são baixas, a copa é formada até os 5 anos de vida. Aproximadamente 3-4 brotos saudáveis ​​e poderosos são deixados nos ramos esqueléticos, encurtando-os pela metade até o botão externo. O condutor é feito 25-30 cm acima dos ramos. Todos os outros ramos e brotos são simplesmente cortados. Em seguida, você precisa seguir os galhos da segunda e terceira ordem - eles devem crescer com galhos da mesma maneira. Anualmente, no início da primavera, é necessário realizar a poda sanitária.

A árvore da cereja doce "Leningrad black" é resistente a bactérias e fungos, portanto raramente é exposta a infecções. Mas a verdadeira ameaça é representada por roedores, lebres e besouros. Para proteção, são usadas redes especiais.Pesticidas naturais serão eficazes contra insetos.

Jardineiros cultivando cerejas "pretas de Leningrado", as críticas são principalmente positivas. Eles notam sua resistência ao frio, alta produtividade, boa imunidade a doenças e cuidados pouco exigentes. A principal desvantagem é que esta variedade não pode se polinizar. Além disso, alguns não gostam do sabor azedo das frutas que amadurecem nas regiões mais ao norte.

A variedade de cereja Leningradskaya oferece uma excelente oportunidade para as regiões do norte colherem não apenas as cerejas já familiares, mas também desfrutar dos frutos doces desta planta do sul.

Você aprenderá mais sobre como cultivar cerejas no vídeo a seguir.