É possível usar alho com diabetes e quais são as restrições?

Pacientes com diabetes devem sempre seguir uma dieta bastante rigorosa para que sua condição não piore. Gradualmente, isso se torna um hábito e fica cada vez mais difícil expandir e diversificar de alguma forma sua dieta. Mas alguns alimentos simples, como o alho, podem até ser úteis para o diabetes.

Globalmente, o alho é um dos aditivos culinários mais populares. Na maioria das vezes, este vegetal é usado como componente de tempero, quando você precisa adicionar um pouco de tempero e tempero ao prato. No entanto, mesmo um pequeno dente de alho tem uma concentração bastante alta de nutrientes.

Por exemplo, ele contém os seguintes componentes.

• vitaminas do complexo B, entre os quais estão B6 e B12. Eles têm um efeito positivo no sistema nervoso central, fortalecendo as conexões neurais e reduzindo o estresse emocional. Além disso, o grupo B estimula quase todos os processos metabólicos, devido aos quais substâncias nocivas, toxinas, toxinas, radicais livres e até colesterol são removidos do corpo mais rapidamente.
• Ácido ascórbico (vitamina C) tem um efeito antioxidante, fortalece o sistema imunológico, remove várias toxinas, incluindo as formadas como resultado da atividade vital de microorganismos nocivos.
• Um grande número de aminoácidos, que ativam os processos de restauração e regeneração dos tecidos do corpo.
• Também encontrado no alho bastante Vestigios. Entre eles, o mais valioso é o potássio, assim como o magnésio, o zinco e o cálcio. Estas são substâncias essenciais que são utilizadas para o funcionamento normal do sistema cardiovascular, o que é muito importante em caso de diabetes.

A maioria dos médicos enfatiza especialmente o fato de que o alho ajuda a limpar os vasos sanguíneos. O fato é que o diabetes mellitus do primeiro e do segundo tipo tem um efeito destrutivo na superfície interna das veias e artérias. As paredes do sistema circulatório tornam-se frágeis, perdem sua elasticidade e muitas vezes são cobertas por placas à base de colesterol.

Outra habilidade única deste vegetal é que seus compostos têm um efeito especial no fígado humano. Sob a influência de um complexo de vitaminas e aminoácidos, o fígado começa a produzir muito mais glicogênio, o que, por sua vez, reduz o nível de degradação da insulina no sangue. Isso é especialmente importante no primeiro tipo de diabetes mellitus, cujo principal problema é precisamente o baixo teor de insulina produzida pelo pâncreas.

No entanto, comer alho também é benéfico para o diabetes tipo 2. Mesmo que esta doença não esteja diretamente relacionada ao nível de insulina no sangue, ela ainda pode levar a uma série de complicações ao longo do tempo. Além dos vasos sanguíneos, o coração também sofre, e o alto teor de oligoelementos mais essenciais no alho ajuda a fortalecer esse órgão e prevenir complicações formidáveis ​​como isquemia e ataque cardíaco. Além de todas as qualidades positivas mencionadas acima, o alho também tem outros efeitos curativos no corpo:

• acalma e fortalece o sistema nervoso central;
• ajuda a combater o estresse, a insônia, melhora a memória e o pensamento;
• elimina espasmos dos músculos lisos, devido aos quais pode aliviar rapidamente a dor em certas condições patológicas;
• normaliza o trabalho do trato gastrointestinal;
• é o remédio mais simples e bastante eficaz para combater helmintos e alguns outros parasitas intestinais;
• Tem um efeito antiviral e fortalece a imunidade geral, o que é muito importante para qualquer doença crônica, incluindo diabetes.

O tratamento com alho deve ser prudente. Você não deve abusar deste vegetal, principalmente se tiver certas contraindicações ao uso de tais produtos. Deve-se lembrar que o alho é mais frequentemente considerado pelos médicos como um complemento à terapia medicamentosa principal, portanto, não pode substituir completamente suas pílulas. No entanto, ao mesmo tempo, este vegetal pode causar alguns efeitos colaterais em combinação com um ou outro medicamento, por isso é melhor consultar especialistas antes de usá-lo ativamente.

Você não pode usar alho se tiver condições patológicas que inibem a função excretora do fígado e dos rins. O fato é que este produto contém uma quantidade bastante grande de óleos essenciais, que podem se acumular no corpo e levar a intoxicações graves. O alho também é considerado um alimento alergênico, portanto, tenha cuidado se você tiver uma alergia alimentar pré-existente.

Até o momento, foram desenvolvidos muitos medicamentos que podem substituir o alho, pois foram criados com base em seus componentes naturais. O mais popular deles é a droga "Allicor". Tem todas as propriedades benéficas do alho que os diabéticos precisam. Os comprimidos também reduzem bem o nível de colesterol no sangue, evitam a deposição de placas na superfície dos vasos sanguíneos e a formação de coágulos sanguíneos ao longo da vida.

Além disso, "Allicor" estimula a produção de glicogênio pelo fígado e ajuda o corpo a absorver melhor a glicose. Este medicamento é considerado um suplemento alimentar, porém, sua vantagem é a completa ausência de óleos essenciais e alguns outros componentes alergênicos do alho natural. É por isso que o remédio pode se tornar um substituto completo de um produto natural, mesmo para quem tem alergia alimentar ao alho.

Primeiro de tudo, você pode comer alho em sua forma pura. Para uma simples prevenção da aterosclerose, bem como para melhorar o controle do açúcar no sangue, basta comer um dente de alho descascado por dia. Esta dose é suficiente para um adulto, e todos os componentes da planta serão excretados naturalmente se você não tiver contraindicações. O vegetal também pode ser picado e adicionado aos pratos sem tratamento térmico adicional, por isso retém componentes muito mais valiosos.Se você não gosta do cheiro de alho da boca depois de comer a planta, então é facilmente interrompido pela salsa.

Uma receita muito popular: alho infundido com leite coalhado. Para fazer isso, você precisa cortar uma cabeça de vegetal e misturar bem a pasta resultante com um copo de kefir não muito gorduroso. Tal medicamento deve ser insistido a noite toda e depois consumido após o café da manhã. Kefir suaviza o efeito irritante do suco de alho no estômago e nos intestinos, enquanto ajuda a remover toxinas e colesterol do corpo.

Adicione o alho descascado e cuidadosamente picado: 1-2 cabeças serão suficientes. Além disso, para obter o melhor sabor, misture a mistura resultante com uma colher de sopa de mel e tome meia colher de chá deste medicamento três vezes ao dia com as refeições.

Se você não gosta do sabor e do cheiro do alho, apenas o suco pode ser usado para fins medicinais. Descasque a cabeça de alho e passe-a por uma prensa especial. Esprema a mistura resultante através de gaze, colete 10-15 gotas de suco de alho fresco e adicione a um copo de leite. Você precisa insistir não mais que 30 a 40 minutos, após os quais deve usar esse medicamento durante as refeições.

Outra receita comprovada entre os diabéticos é a tintura de alho com vinho tinto seco.Para uma preparação adequada, recomenda-se observar rigorosamente as proporções: para 100 gramas de vegetais picados, você deve tomar 4 copos de vinho. Misture os ingredientes em um recipiente de vidro, cubra com uma tampa e deixe por pelo menos duas semanas, depois coe com gaze. O medicamento é recomendado para ser tomado com as refeições, 1-1,5 colheres de sopa. A combinação de alho com álcool tem um efeito mais pronunciado nos vasos, limpando-os de placas ateroscleróticas e impedindo a deposição adicional de colesterol nas paredes dos vasos.

Muitos especialistas recomendam que os diabéticos incluam alho fresco em sua dieta diária. Se você precisar de uma diminuição rápida nos níveis de açúcar, além da medicação, os médicos recomendam comer um dente de alho todos os dias por 2-3 semanas e depois fazer uma pausa.

Para obter informações sobre se o alho pode ser consumido no diabetes e quais restrições existem, veja o vídeo a seguir.