Benefícios para a saúde do alho

O alho é amplamente utilizado na medicina popular e culinária. No entanto, nem todos sabem que, em alguns casos, o alho pode ser prejudicial. Este artigo ajudará você a entender os danos que esse vegetal pode causar à saúde humana.

O alho contém alguns componentes que têm um forte impacto no funcionamento do corpo humano. Muitos deles realmente melhoram o funcionamento dos órgãos internos. Outros podem levar à formação de patologias acompanhadas de sintomas adversos. O alho pode ser realmente prejudicial ao organismo, o que deve ser sempre lembrado por pessoas que adoram comê-lo.

A quantidade máxima de substâncias ativas é encontrada no alho fresco. No entanto, mesmo em um vegetal velho e armazenado há muito tempo, são preservados componentes que podem prejudicar o corpo. O alho germinado também contém substâncias que têm um efeito adverso no funcionamento dos sistemas nervoso, digestivo e cardiovascular.

Desde os tempos antigos, as pessoas usam o alho para tratar doenças do fígado e da vesícula biliar, que são acompanhadas de estagnação da bile. Acredita-se que as substâncias contidas neste vegetal perfumado ajudam a aumentar a secreção de bile, levando a uma melhor digestão.

À primeira vista, pode parecer que tal ação para o corpo é bastante positiva. No entanto, isso não é bem verdade.Em várias patologias, o aumento do fluxo de bile da vesícula biliar pode levar ao desenvolvimento de complicações extremamente perigosas. Uma dessas patologias é a colecistite calculosa. É caracterizada pela presença de cálculos na vesícula biliar, que a qualquer momento podem iniciar seu movimento pelo ducto biliar no processo de secreção biliar.

A intensa liberação de secreções biliares após a ingestão de alho pode contribuir para o movimento ativo das pedras, o que pode levar ao bloqueio do ducto biliar. Esta condição é extremamente perigosa, pois é repleta de desenvolvimento de icterícia obstrutiva. A presença prolongada de uma pedra no ducto biliar pode levar à inflamação, o que contribui para o aparecimento de sintomas adversos.

As pessoas que comem alho com frequência podem apresentar sintomas dispépticos. Eles desenvolvem azia ou um gosto amargo persistente na boca. O desenvolvimento de tais sintomas deve alertar. Quando eles aparecem, é melhor consultar um médico e fazer um exame de ultrassom do fígado para excluir várias patologias.. Ao mesmo tempo, você também deve reduzir definitivamente o uso de alho.

A abundância de extrativos contidos no alho também pode afetar o funcionamento dos rins. Pessoas que sofrem de doenças do sistema urinário devem incluir este vegetal em sua dieta com extrema cautela.Se, no contexto do uso de alho, aparecerem dores nas costas e a micção for perturbada, você deve se recusar a comer o vegetal, consultar um médico e passar por um exame completo para excluir ou confirmar as consequências dos efeitos tóxicos do alho nos rins.

O alho é amplamente utilizado na medicina popular para a preparação de diversos remédios que melhoram o funcionamento do sistema cardiovascular. Especialistas em medicina tradicional observam que, com o uso regular de alho, o nível de colesterol no sangue é normalizado, o que também leva a uma diminuição do risco de trombose. Eles observam que as pessoas que sofrem de patologias do coração e dos vasos sanguíneos se sentem muito melhor com o uso regular de alho.

No entanto, há também um efeito negativo do alho no sistema cardiovascular. Assim, em algumas pessoas, depois de comer dentes de alho, a taquicardia pode se desenvolver. As substâncias contidas no alho podem até provocar um ataque de arritmia. Os componentes ativos contidos no vegetal podem afetar a frequência cardíaca, o que leva ao aparecimento de tais distúrbios. Deve-se notar que para as pessoas que têm essas patologias, comer alho é extremamente raro e em pequenas quantidades.

Os cuidados ao consumir um vegetal perfumado também devem ser observados por pessoas que, devido às suas doenças, são obrigadas a tomar constantemente medicamentos que ajudam a afinar o sangue. Esses medicamentos geralmente são prescritos para pessoas com alta tendência a desenvolver coágulos ou com alto risco de desenvolver embolia pulmonar.

O uso combinado de alho e tais drogas aumenta o risco de hemorragia interna. É por isso que os cardiologistas aconselham fortemente seus pacientes em uso de anticoagulantes ou trombolíticos a não abusar dos pratos com alho.

Também na polpa de alho existem componentes que podem afetar os indicadores de pressão arterial. Esse recurso deve ser lembrado por pessoas nas quais esse indicador difere significativamente da norma. Eles devem comer alho com pouca frequência, atentos à quantidade. Pessoas que sofrem de hipotensão não controlada não devem consumir alho. O uso deste vegetal com tal patologia pode provocar o aparecimento de sintomas adversos - tontura, dor de cabeça, escurecimento nos olhos.

O alho contém muitos ingredientes ativos que melhoram os processos digestivos. As substâncias extrativas contidas no vegetal perfumado atuam nas células do estômago, o que leva ao aumento da produção de suco gástrico. A abundância de tal segredo pode levar a danos na mucosa gástrica, o que acaba levando à erosão ou até úlceras.

Os gastroenterologistas observam que pessoas que sofrem de patologias inflamatórias do estômago não devem incluir pratos de alho fresco em sua dieta. É extremamente perigoso comer alho fresco durante uma exacerbação da gastrite. Tal desvio da dieta terapêutica pode ser repleto de desenvolvimento de dor intensa no abdômen, que pode até exigir hospitalização urgente para eliminar.

Em doenças inflamatórias do pâncreas, comer alho fresco também é altamente indesejável. A abundância de componentes extrativos pode provocar um aumento no trabalho desse órgão, que, na presença de patologia, pode levar ao aparecimento de sintomas extremamente desfavoráveis. Assim, em pessoas que sofrem de pancreatite crônica, depois de comer alho, pode ocorrer dor intensa no lado esquerdo do abdômen. A gravidade do ataque de dor é tão intensa que pode piorar significativamente o bem-estar.

Para pessoas que sofrem de doenças crônicas do pâncreas, é imperativo monitorar quais temperos eles adicionam aos pratos. Assim, você pode melhorar o sabor da carne ou peixe com sal, louro, salsa seca. O alho, mesmo na forma seca, não pode ser usado como aditivo aromático para esta patologia.

Danos do suco de alho também podem ocorrer em várias partes do intestino. No entanto, mais frequentemente, essas patologias após a ingestão de dentes de alho quentes ocorrem no intestino delgado. Pessoas que sofrem de enterite crônica e, portanto, forçadas a aderir a uma dieta bastante rigorosa, não devem incluir alho fresco em sua dieta. O uso de dentes de alho pode provocar o aparecimento de dores abdominais, formação severa de gases e flatulência severa.

As substâncias extrativas contidas nos dentes de alho também podem afetar o funcionamento do intestino grosso.Não é por acaso que o alho fresco não deve ser consumido por pessoas que sofrem de hemorroidas. O uso deste vegetal pode contribuir para o aparecimento de complicações desta doença, o que afetará negativamente o bem-estar.

Atualmente, estão sendo realizados experimentos científicos que visam estudar os efeitos das substâncias contidas no alho no funcionamento do cérebro humano. Existe uma hipótese científica de que os componentes ativos contidos neste vegetal podem afetar a velocidade de transmissão dos impulsos nervosos. Tal impacto leva ao embotamento da atenção e a uma ligeira distração. Os pesquisadores que conduziram esses experimentos também observam que depois de comer alho, a capacidade de concentração também diminui.

Alguns cientistas até sugerem limitar o uso de alho para pessoas de certas especialidades. Na opinião deles, o alho não deve ser incluído nas refeições que pilotos, motoristas e outras profissões consomem durante a jornada de trabalho, onde é necessária uma forte concentração de atenção. Para não privar os amantes de alho do prazer de comer seus pratos favoritos de alho, eles recomendam que eles se deliciem à noite após o trabalho ou nos fins de semana.

O fato de o alho conter ingredientes ativos que contribuem para a ativação do sistema nervoso, as pessoas sabem há muito tempo. Por exemplo, depois de comer dentes de alho, uma pessoa com epilepsia pode desenvolver uma nova convulsão. Para evitar isso, os neurologistas recomendam excluir este vegetal perfumado da dieta para pessoas que sofrem de transtorno epiléptico.

O alho contém muitos alérgenos que podem causar sintomas alérgicos. Tais manifestações adversas podem ocorrer tanto em um adulto quanto em uma criança. Os sinais mais comuns de uma alergia incluem:

• erupções cutâneas que geralmente são de cor vermelha;
• coceira da pele;
• inchaço dos lábios, pálpebras, metade inferior do rosto;
• violação da respiração e deglutição;
• uma diminuição acentuada da pressão arterial;
• turvação da consciência.

O alho contém toda uma gama de ingredientes ativos, razão pela qual é amplamente utilizado na medicina popular. Com base nele, você pode preparar uma variedade de remédios para ajudar a lidar com os sintomas de um resfriado. Com a ajuda do alho, você pode curar o nariz escorrendo, a tosse e também normalizar a respiração prejudicada.

O alho também é usado para o tratamento de helmintíases. Essas patologias, infelizmente, são bastante comuns. Leite com suco de alho tem um efeito negativo na atividade vital dos helmintos (vermes), o que ajuda a limpar o corpo de parasitas.

O alho deve ser usado corretamente. Mesmo com finalidade terapêutica, as doses recomendadas de consumo desta hortaliça não devem ser ultrapassadas. O alho deve ser apenas uma adição perfumada à dieta. Para evitar efeitos adversos à saúde, não coma mais de 3 dentes de alho por dia.

Pessoas que têm doenças crônicas dos órgãos internos, antes de incluir este vegetal perfumado em sua dieta continuamente, é melhor discutir isso com um médico. Em alguns casos, o alho pode ser tão insalubre que seu uso é estritamente inaceitável. Como regra, as pessoas que têm doenças crônicas do sistema digestivo não devem incluir esse vegetal em seu cardápio.

Sobre os benefícios e malefícios do alho para a saúde, veja o vídeo a seguir.