Quando cortar as flechas do alho?

O alho é uma hortaliça de jardim com um sabor pungente e um odor pungente incomumente forte. Pertence à família das plantas bulbosas. Nos tempos antigos, era usado tanto como tempero para alimentos quanto como remédio para muitas doenças. Atualmente usado por todos os especialistas culinários do mundo como tempero picante.

Cada residente de verão cultiva alho para alimentação e como meio de prevenção durante o crescimento de resfriados. Esta planta não é exigente no cuidado, mas para seu cultivo é necessário seguir as regras desenvolvidas. Quando cultivadas no topo de seus brotos jovens, podem formar inflorescências, que posteriormente são transformadas em bulbos de sementes e podem ser usadas como sementes. Mas nem sempre o cultivo de sementes de alho é o objetivo. Como lidar com inflorescências será discutido no artigo.

O alho plantado para o inverno começa a amadurecer em meados do período de verão. Nos primeiros dez dias de junho, em algumas variedades desta planta, brotam brotos jovens com inflorescências no topo junto com folhas (setas). Esses brotos são formados entre as folhas no centro da cabeça bulbosa, o que ajuda a fornecer às inflorescências a maior quantidade de substâncias curativas.

O processo natural é organizado de tal forma que, para a auto-reprodução, a planta direciona a maior quantidade de substâncias curativas obtidas do solo para a formação de inflorescências e, posteriormente, sementes.Portanto, é necessário remover os brotos jovens a tempo e corretamente para não prejudicar a planta, cultivar grandes cabeças de alho e coletar uma colheita decente de alho.

Se você não remover as setas do bulbo de alho a tempo, o rendimento desta colheita diminuirá em 1/3 e os próprios bulbos serão muito pequenos. Mas também, as flechas não removidas a tempo atrasarão o amadurecimento desta planta em pelo menos duas semanas. Os brotos de flores cortados oportunamente, pelo contrário, garantirão o crescimento dos bulbos e garantirão seu amadurecimento oportuno.

Eles começam a coletar alho quando o cálice da semente na flecha se abre. As sementes maduras são usadas para semear novas mudas de alho e atualizar sua variedade.

É necessário não cortar as flechas, mas esticá-las. E também é necessário amarrá-los após o intervalo. A lição sobre cortar ou quebrar os brotos é muito simples, o principal é escolher o momento certo para isso. Se a flecha for colhida cedo, ela continuará crescendo e, se for tarde demais, tirará todos os sucos vitais do bulbo e não haverá tempo para cultivar uma nova colheita.

As opiniões dos jardineiros sobre o momento da remoção das flechas geralmente diferem. Mas ninguém nega a importância deste momento. Alguns moradores de verão são adeptos da remoção precoce das flechas, outros acreditam que elas devem ser removidas quando a flecha começar a torcer. Especialistas acreditam que a remoção precoce das flechas não impedirá seu crescimento e o procedimento terá que ser repetido. Alguns jardineiros acreditam que é necessário esperar até que o caule se endireite, outros preferem repetir esse procedimento várias vezes, mas não permitem que o caule se desenvolva.Todos concordam com o principal, esse procedimento é importante, pois afeta o rendimento da colheita.

A experiência de longo prazo de observação desta cultura mostra que os brotos de alho com flores devem ser colhidos de meados de junho a início de julho. O grau de maturação da planta depende das condições climáticas nesta época do ano. A condição da própria planta pode ser um sinal de ação.

Existem várias maneiras de remover setas. Todos eles são fáceis de usar e não definem. O principal ao realizar este procedimento é não prejudicar a planta. O broto portador de sementes não pode ser arrancado, pois o caule do rolamento pode ser ferido ou seu sistema radicular será danificado. Como resultado, a planta começará a ficar amarela cedo, suas folhas secarão e a qualidade da colheita diminuirá visivelmente. Mas também é provável que puxe a planta do solo, o que, em geral, destruirá a colheita.

Uma maneira de remover a flecha é quebrá-la com a mão ou arrancá-la da base do caule. O aspecto negativo desta técnica é o fato de que durante este procedimento, os locais onde a haste quebra permanecem desiguais, o que significa que irão cicatrizar por mais tempo. O uso desta técnica não garante a segurança do sistema radicular e do caule da planta.

A opção mais confiável para remover flechas é cortá-las com tesouras de jardim ou tesouras de podar. Como regra, as tesouras de podar são usadas quando as flechas com flores se tornam fibrosas e duras. Os brotos jovens podem ser removidos com uma tesoura grande ou uma faca de cozinha afiada.

Pasynkovanie preferencialmente realizado de manhã e um dia quente e claro. Nesse caso, o local de corte secará mais rapidamente e o risco de doença da planta diminuirá. É necessário beliscar o caule da flor um centímetro acima da base da planta, para que este procedimento não prejudique o caule do rolamento. Após este procedimento, o alho ainda crescerá por cerca de um mês.

Durante o mês de junho, o alho precisa de cuidados cuidadosos. Nesta época, o alho já cresceu bem e ficou mais forte, mas as pontas de suas folhas podem ficar um pouco amareladas. Durante este período, é necessário seguir certas regras para o cultivo, realizando os procedimentos necessários.

Os dias e noites de verão de junho costumam ser chuvosos. A umidade do solo aumenta, o que impede a planta de obter nutrientes do solo na forma de ferro. Como resultado, pode ocorrer uma doença - clorose. O tratamento desta doença é realizado com substâncias: Ferrovit, Ferrilen, Micro-Fe, Micom-Reacom Quelato de Ferro.

Em junho, é imperativo fertilizar o solo perto da planta, isso terá um efeito positivo na formação de impressionantes cabeças de alho. Em primeiro lugar, o alho plantado para o inverno é alimentado, após o que o alho plantado na primavera é alimentado. Isso se deve ao fato de que as cabeças de alho plantadas para o inverno começam a amadurecer mais cedo. Neste momento, a planta precisa de fertilizantes de potássio e substâncias contendo metais.

As cinzas sempre foram uma fonte de potássio e fósforo para as plantas.Para fortalecer as raízes da planta, duzentos gramas de cinzas são diluídos com dez litros de H2O e infundidos por duas horas, depois o solo das raízes das plantas é regado. Durante a estação chuvosa, é permitido simplesmente polvilhar cinzas perto das plantas e soltar levemente o solo com cinzas. Como resultado, as cinzas irão para o sistema radicular junto com a água da chuva.

Para fornecer nitrogênio ao alho, o alho é regado com uma solução misturada com amônia. Para dez litros de água, dilua duas ou três colheres de amônia. A rega é realizada com um regador, como resultado, não apenas o solo é enriquecido, mas também a prevenção é realizada para combater as pragas das plantas. O solo no leito de alho deve ser mantido solto.

Como regra, até meados de junho ou agosto, o alho de inverno amadurece e é removido das camas. O cumprimento das regras de cuidado com as plantas proporcionará a cada residente de verão uma boa colheita e vegetais maravilhosos.

Existem várias opções para usar fotos remotas. A primeira opção é o uso de talos de alho na alimentação na forma verde ou seca. Os brotos verdes jovens podem ser usados ​​em uma salada ou, torcidos em um moedor de carne, usados ​​como uma massa perfumada para comer junto com outros pratos. Pode ser lavado, cortado e congelado ou marinado, e usado como suplemento alimentar verde no inverno.

No verão, brotos jovens e suculentos, ainda não fibrosos, são fritos. Para fazer isso, você precisa: cortá-los em pedaços pequenos com cerca de um centímetro de comprimento, aquecer o óleo de girassol em uma panela, salgar os brotos e despejar na panela. Cozinhe como cogumelos. Acontece um prato muito saboroso.

Residentes de verão experientes usam brotos de flores para preparar produtos de controle de pragas.

Para obter dicas sobre como remover setas, veja o vídeo a seguir.