Características do plantio de alho na primavera em campo aberto

As variedades de alho da primavera não são tão conhecidas quanto as variedades de inverno, mas são as mais doces e suculentas. Frutas não muito afiadas com aroma picante são plantadas na primavera. Eles não requerem habilidades especiais de plantio, são bastante despretensiosos no cuidado e podem ser armazenados por um longo tempo.

Diferenças entre as culturas de primavera e inverno
Jardineiros iniciantes podem confundir sem saber o alho de inverno (inverno) e o alho de primavera (verão), mas há uma diferença significativa entre eles. Vamos nos debruçar sobre as diferenças entre essas variedades com mais detalhes.
- O alho de primavera tem um grande número de dentes pequenos, que são dispostos em espiral, enquanto quanto mais próximas as fatias do centro, menores elas são. Assim, as maiores estão localizadas nas bordas, e são elas que são recomendadas para serem usadas como material de sementes. As cabeças de alho de inverno são maiores, tem um núcleo rígido no centro e libera uma flecha bastante forte.


- O alho da primavera é plantado na primavera e o alho de inverno é plantado no outono, enquanto a variedade de inverno amadurece um mês antes da primavera.
- O alho da primavera é propagado estritamente com dentes, mas para cultivar variedades de alho de inverno, você pode usar bulbos de ar - bulbos (lâmpadas).
- O rendimento obtido do alho de inverno é muito superior ao do alho de primavera.
- O alho da primavera é armazenado por um longo tempo - não muda sua aparência e características de consumo até a próxima temporada e, em condições favoráveis, pode manter seu sabor e aparência por até 2 anos. Recomenda-se que as culturas de inverno sejam consumidas imediatamente. Como a variedade tem baixa qualidade de conservação, não são armazenadas por mais de 3 meses. É por isso que muitas vezes é comprado para conservas de outono.
- O alho de inverno libera uma flecha, mas o alho de primavera não (exceto a variedade Gulliver).
- O sabor do alho da primavera é muito mais rico e picante do que o do alho de inverno.
Note-se que o cultivo do alho de inverno é sempre acompanhado pelos riscos de geadas precoces ou precipitação excessiva sob a forma de chuva e neve, razão pela qual algumas mudas podem morrer antes do início da primavera, e as restantes são caracterizadas por más condições proteção contra doenças perigosas e pragas de hortaliças.

Cronometragem
As variedades de inverno de alho são plantadas no outono, antes do inverno, e as variedades de primavera na primavera. Datas mais precisas dependem em grande parte das características climáticas da região.
Se o plantio for feito antes do inverno, deve-se ter em mente que, no início da geada, os dentes devem ter tempo para formar um sistema radicular forte. Para isso, as mudas precisam de cerca de 3-4 semanas, respectivamente, todo o trabalho de semeadura deve ser realizado o mais tardar um mês antes da onda de frio prevista. Para a faixa central da Rússia, esse período cai nos últimos dez dias de setembro - início de outubro.
As colheitas de primavera são plantadas na primavera, a semeadura é realizada imediatamente após o derretimento da cobertura de neve, assim que a terra aquece até 5-6 graus. Normalmente, isso corresponde a abril ou início de maio.

Para as regiões do sul, nos territórios de Krasnodar e Stavropol, o alho pode ser plantado um pouco mais cedo, e na Sibéria e nos Urais, pelo contrário, a semeadura deve ser alterada em 2-3 semanas - é melhor plantar alho aqui em Junho.
Tenha em mente que se você plantar o alho muito cedo, o alho pode crescer. Claro, ele não morrerá, mas a planta ficará muito enfraquecida e não poderá dar uma colheita completa.
Se o plantio for atrasado, o alho pode não ter tempo de amadurecer antes do início da primeira geada - a colheita resultante pode ser usada para fins culinários, mas as frutas verdes não são adequadas para obter sementes.


Preparação do material de plantio
Os materiais de plantio para o cultivo de alho requerem preparação especial. Apenas colocar os dentes no campo aberto não será suficiente - para que todo o material da semente brote, as mudas devem ser processadas de uma certa maneira, somente neste caso você pode contar com uma boa colheita abundante.
O trabalho preparatório inclui três etapas principais.
Calibração
Para começar, os dentes devem ser classificados. Para fazer isso, remova todas as fatias com defeitos pronunciados - rachaduras e amassados. Não use dentes muito pequenos ou material de formato irregular.
Para o plantio, são necessárias as mudas saudáveis e densas mais fortes.

Desinfecção
Uma boa prevenção de doenças das culturas de cebola será a desinfecção dos dentes de alho pouco antes de plantá-los. Para fazer isso, 400-500 g de cinzas de madeira são despejados em 2 litros de água, depois fervidos e resfriados por 30 minutos. A semente de alho é colocada na composição preparada e mantida por 1,5-2 horas.
Esta não é a única opção para desinfecção de sementes - muitos embebem os lóbulos em uma solução rosa claro de permanganato de potássio ou em preparações fungicidas prontas, como Maxim ou Fundazol. Nesse caso, o processamento levará de 20 a 35 minutos.


Germinação
Para garantir que as mudas sejam viáveis e obter a colheita o mais cedo possível, muitos jardineiros experientes recomendam o cultivo dos lóbulos antes do plantio. Para fazer isso é bastante simples - você só precisa mergulhá-los em água levemente colorida com vitríolo azul por algumas horas. Depois disso, o material é colocado em gaze ou lona molhada, e embrulhado com filme plástico por cima e deixado para germinar em temperatura ambiente. Para a aparência completa dos primeiros brotos, apenas alguns dias são suficientes.
Outra maneira de despertar o material da semente é mergulhá-lo por 2-3 minutos em uma solução de sal de mesa comum, diluída na taxa de 1 colher de sopa. eu. para 1 litro de água.
Muitos aconselham antes do plantio a manter as sementes em soluções de estimulantes de crescimento "Epine" ou "Zircon" ou na preparação "Green Bud", diluída de acordo com as instruções.

Preparar sementes para plantar não requer muito esforço e dinheiro. Leva apenas alguns minutos para preparar suas formulações de tratamento de sementes. No entanto, no futuro, isso lhe trará uma boa colheita, cabeças fortes e densas de alho suculento e picante.
Normalmente, o alho é plantado em dentes, embora esse método tenha suas desvantagens, pois nesse caso pelo menos um quarto da colheita é gasto na renovação do material da semente e, além disso, com reprodução prolongada, o alho degenera gradualmente e fica menor.
Para evitar isso, os especialistas recomendam o plantio com bulbos - esse material de semente pode ser obtido em excesso até mesmo de vários arbustos, pois são formados até 100 bulbos em cada planta. Ao mesmo tempo, o rendimento desse método é alto - de cada metro quadrado você pode obter 1,5-2 kg de alho.

Seleção de local
O alho não pode ser chamado de cultura despretensiosa de forma alguma - é extremamente caprichoso em tudo relacionado aos tipos de solo e composição do solo. O melhor de tudo é que o vegetal se desenvolve em terra preta e terras argilosas, enquanto a acidez do solo deve ser neutra e o local em si deve ser quente e bem iluminado.
A cultura responde bem à rotação de culturas, pois esta planta tem uma fraca imunidade a pragas de jardim e doenças fúngicas, cujos patógenos podem viver no solo por vários anos. Se você plantar alho várias vezes no mesmo local, o risco de desenvolver doenças vegetais e a morte de toda a planta aumenta muitas vezes. O mesmo se aplica à situação em que o alho é plantado depois de cebolas, tomates e batatas, pois todas essas plantas são suscetíveis às mesmas infecções.
Para obter uma boa colheita, o alho não é recomendado para ser plantado em uma área mais de três vezes. Leguminosas, repolho e cereais são considerados antecessores ideais para a cultura.
Se os arbustos estiverem doentes, o solo deve ser melhorado. Para fazer isso, os frutos doentes são desenraizados e os sideratos são plantados em seu lugar - por exemplo, calêndula ou calêndula, embora a mostarda seja considerada os melhores sideratos para o alho.

A pré-semeadura com um terreno para culturas de cebola permite enriquecer o solo com ésteres e fitonídios, que têm um efeito prejudicial sobre as principais pragas do alho de jardim - nematóides do caule. Nesse caso, a planta cresce bastante e não sofre processos de putrefação por muito tempo. Essas culturas são plantadas no final do verão para que as sementes tenham tempo de germinar, e a massa verde resultante se decompõe durante o inverno e enriquece o solo com compostos contendo nitrogênio, potássio e fósforo.
Se você planeja plantar variedades de alho na primavera, a preparação do local deve começar no outono. Antes de tudo, é necessário equilibrar a composição do solo - para isso, o solo de turfa é diluído com argila, areia e argila, pelo contrário, com turfa.

A terra deve ser nutrida com substâncias minerais e orgânicas, portanto, no outono, durante o período de aração e antes do plantio, são aplicados os seguintes fertilizantes (com base em 1 metro quadrado):
- composto - 1 balde;
- superfosfato - 1 colher de sopa. eu.;
- nitrophoska - 1 colher de sopa. eu.;
- farinha de dolomita - 1 colher de sopa. eu.
Para o alho, é indesejável o uso de esterco, pois os nitratos presentes em sua composição muitas vezes levam a um retardo de crescimento da parte subterrânea das plantas.
Os canteiros são formados 2 semanas antes da semeadura. Em seguida, são regadas com água quente, tratadas com soluções de permanganato de potássio ou sulfato de cobre, cobertas com filme e mantidas dessa forma até o plantio.

Tecnologia
A agrotécnica do plantio de alho é bastante simples. O seguinte é um guia passo a passo.
- Para começar, são formadas camas com ranhuras, que devem ser colocadas em um degrau de 20 a 30 cm uma em relação à outra. Em cada um você precisa derramar um pouco de biohúmus, a introdução de cinzas e fertilizantes minerais prontos não interferirá.Depois disso, a cama deve ser abundantemente umedecida e deixada sob uma pequena estufa por algumas semanas.
- Assim que o solo absorver completamente toda a umidade, você deve começar a plantar. Para fazer isso, os dentes de alho são aprofundados a uma distância de cerca de 3 cm; se você os plantar mais profundamente, os dentes crescerão muito mais lentamente. A distância entre as mudas deve ser de 4-5 cm para culturas de primavera. As culturas de inverno são plantadas com menos frequência, a distância entre as fatias das variedades de outono deve ser de 9 a 10 cm.
- O material da semente é polvilhado com terra e coberto com serragem, aparas ou turfa triturada - isso é necessário para reduzir a quantidade de rega e capina necessária no futuro. Além disso, a cobertura permite manter o nível necessário de aquecimento da terra. Portanto, no caso de um retorno inesperado das geadas de maio, o alho será protegido de maneira confiável contra o congelamento.

Ao plantar, os dentes serão colocados corretamente de cabeça para baixo e você não deve pressionar com força, pois nesse caso pode danificar a muda e privá-la de sua capacidade de germinar.
A planta responde bem à irrigação, porém, durante o período de formação dos frutos, o volume de rega deve ser reduzido, pois o alagamento excessivo cria um ambiente no qual a planta jovem fica suscetível a uma grande variedade de infecções bacterianas, virais e fúngicas. Se o verão for chuvoso, faz sentido cancelar completamente a rega e, duas semanas antes da colheita, a introdução de umidade é interrompida, independentemente das condições climáticas.
O alho precisa de nutrientes, então os jardineiros devem fertilizar regularmente. Recomenda-se que os brotos jovens sejam regados com uma solução de amônia ou infusão de cinzas. A cada 10 dias, a terra deve ser regada com uma solução de fertilizantes de fósforo e potássio.
No início da estação de crescimento, muitos jardineiros fazem uma infusão de verbasco, para isso, 1 kg de esterco é diluído em um balde de água e insistido por vários dias. O resultado da fermentação é novamente preenchido com água, de modo que 1 litro da composição resultante corresponde a 10 litros de água.

O último curativo é preparado misturando 25 mm de amônia em um balde de água. Os fertilizantes oportunos de alho permitem que a planta reabasteça o suprimento de nutrientes no solo que o alho precisa para a formação saudável de cabeças fortes.
Certifique-se de aplicar um fertilizante mineral complexo no estágio de início da formação de flechas. Neste momento, a planta precisa de uréia, que é diluída na proporção de 1 colher de sopa por 10 litros. Nesse caso, a composição resultante será suficiente para alimentar 5-6 metros quadrados. m de terra.
A planta responde bem à alimentação foliar com formulações prontas, recomenda-se que sejam realizadas à noite ou pela manhã de um dia nublado, caso em que as penas absorvem melhor os nutrientes, e o crescimento da parte verde é mais intenso. No entanto, lembre-se de que a pulverização das partes aéreas das plantas só pode ser um complemento aos curativos das raízes, mas não um substituto para eles.
Para obter frutas grandes, o alho deve remover as flechas em tempo hábil - elas podem ser cortadas ou quebradas, o principal é remover a parte superior, que é o germe da futura flor. Tenha em mente que, neste caso, o tempo de maturação será retardado, porém, os frutos são formados maiores e com excelentes características comerciais.
Se as setas não forem removidas, as cabeças aparecerão de qualquer maneira, mas seu peso e tamanho serão 2-3 vezes menores.


Dicas de jardineiros experientes
Ao longo das longas dezenas e centenas de anos de cultivo de alho em nosso país, muita experiência foi acumulada e várias recomendações foram elaboradas, o que permite cultivar uma planta saudável, aumentar a produtividade e encurtar o período de maturação dos frutos . Para acelerar o crescimento e o desenvolvimento, jardineiros experientes aconselham uma série de manipulações.
Os residentes de verão experientes usam um método que pode ser chamado de choque - uma tesoura ou uma faca são cuidadosamente inseridas no solo exatamente sob a planta e as raízes são cortadas - neste caso, os frutos ficam maiores, embora seja impossível realizar tais manipulações sem a habilidade apropriada.
As folhas de uma planta jovem são cuidadosamente torcidas em um nó - neste caso, apenas a parte subterrânea da planta receberá nutrição, respectivamente, mais nutrientes entram no alho, as cabeças ficam maiores e mais densas.

A massa de levedura ajuda a estimular o crescimento das culturas de alho, tal cobertura contribui para o desenvolvimento de um sistema radicular forte e a reposição de uma falta aguda de nitrogênio. Para obter essas vitaminas, é necessário dissolver 1 bastão de fermento em 10 litros de água morna, misturar, remover por 1-2 dias em um local quente, depois coar e fertilizar a planta.
É um fato bem conhecido que, quando excessivamente engrossado, as cabeças de alho se tornam bastante pequenas., no entanto, se houver falta de espaço livre, você pode fazer um pequeno truque - para isso, são feitas ranhuras adicionais entre as linhas, mas a profundidade é definida 5-6 cm abaixo das principais.
Plantar alho em duas camadas permitirá que você obtenha o dobro da colheita, embora as plantas cujas sementes são mais profundas darão frutos um pouco mais tarde.

Às vezes, ao plantar culturas de inverno, surge a seguinte situação - os frutos plantados no outono são transferidos para outro local na primavera. As razões podem ser muito diferentes, em qualquer caso, tais ações são indesejáveis, pois danos às raízes de uma planta podem destruí-la completamente.
É possível reduzir as perdas prováveis se o transplante for realizado com um grande torrão de terra - neste caso, a taxa de sobrevivência em um novo local é maior, mas os frutos em si são muito menores.
Para obter dicas sobre o cultivo de alho, veja o vídeo a seguir.