Variedades populares de melão

Um aroma doce que não pode ser confundido com nenhum outro, de cor amarela brilhante e polpa suculenta - talvez todo jardineiro sonhe em cultivar um belo melão em seu jardim. Atualmente, existem mais de 3.000 variedades dessa cultura. Tal abundância de variedades contribuiu para a classificação das espécies de acordo com o princípio da geolocalização, e não de acordo com os sinais externos. Vale a pena considerar com mais detalhes quais melões podem ser cultivados em nosso país, quais são suas características e o que você deve prestar atenção ao escolher uma variedade para plantio.

Um melão é uma planta anual frutífera pertencente à família Cucurbitaceae e cultivada em melões. Tem brotos semelhantes a cipós. Um arbusto de melão pode “trazer” de dois a dez frutos por estação. O melão pertence à categoria de bagas "falsas". Tem a forma de uma bola ou de uma elipse. A cor da pele é amarela, verde, branca ou marrom. Em média, o fruto amadurece em 3 meses, embora em algumas espécies possa demorar quase meio ano.

Pela primeira vez, o melão começou a ser cultivado como cultura agrícola nos países da Ásia Central e Central. Ela foi elevada à categoria de prato quase obrigatório em qualquer refeição. É geralmente aceito que a maioria dos melões vem do Cazaquistão, Uzbequistão, Tajiquistão e Turcomenistão. O peso do fruto do melão pode chegar a 20-25 kg. No entanto, o recorde, melão pesado, era uma baga cultivada nos Estados Unidos da América. Seu peso era superior a 100 kg. Agora o cultivo de melão está acontecendo em todos os lugares. Onde o clima não permite o plantio em campo aberto, são construídas estufas e estufas.

O melão é um produto extremamente saboroso e saudável. Não causa reações alérgicas, pode ser administrado até mesmo a crianças que atingiram a idade de oito meses. O melão é um depósito de vitaminas e minerais. Pode ser consumido cru e cozido, por exemplo, faz uma deliciosa geleia. O sabor e aroma do melão, em geral, é incomparável.

As principais diferenças entre as diversas variedades de melão estão no número e comprimento dos caules e brotos, na forma de folhas e frutos. As próprias frutas são muito diversas em aparência e sabor. Eles são grandes e pequenos, redondos e alongados, com uma pele lisa ou irregular. A cor de um melão pode ser perfeitamente uniforme, ou pode ter manchas, listras. A taxa de amadurecimento das bagas é outro princípio de classificação. Basicamente, você precisa ser guiado por ela ao escolher uma variedade de melão para plantar em seu quintal.

Uma característica distintiva das variedades europeias é a precocidade. O ancestral de todas essas variedades é a variedade Cantaloupe ou Musk. Eles são considerados os mais adequados para o cultivo em climas frios. Esses melões são ultraprecoces (amadurecem completamente em 2 meses), amadurecimento precoce (o período de amadurecimento é de cerca de 2,5 meses), amadurecimento intermediário (maturam em cerca de 3 meses) e inverno (3,5 meses). Vale a pena considerar quais das variedades europeias são recomendadas para plantio na região de Moscou e na Sibéria. São essas regiões que foram tomadas, já que o clima próximo a Moscou é um exemplo de clima mais ameno, enquanto o da Sibéria é severo e frio.Usando este exemplo, você pode entender qual clima é mais característico de uma determinada área de residência e, consequentemente, escolher a variedade de melão adequada para o plantio.

Na região de Moscou, várias variedades se enraízam bem.

• "Assol F1" tem uma taxa média de maturação dos frutos. As bagas são redondas, perfumadas, suculentas e doces. Eles não pesam mais de 1 kg.
• "Golden" também é de maturação média. Sua forma é mais próxima de uma elipse, frutos que pesam até 2 kg.
• "Doce cedo". Este melão de meia estação tem um aroma pronunciado e sabor açucarado. Os frutos amarelos são redondos. O peso é de até 3kg.
• "Kolhoznitsa" é uma variedade de maturação média. As bagas apresentam-se em forma de bola, de cor amarela, a polpa é branca. O sabor é saturado. Bem conservado.
• "Iroquois". Esta variedade também pertence à meia estação. Esta é uma planta bastante resistente que pode ser plantada mesmo em climas mais severos. O feto ganha peso até 2 kg. A polpa tem uma cor laranja.

• "Ouro dos citas" é uma variedade de maturação precoce. É resistente a muitas doenças. A fruta pesa de 1 a 1,5 kg. A forma da fruta é uma elipse, a cor é dourada.
• "Charlotte" é uma variedade de meia estação, com um aroma muito forte e sabor doce de carne de cor laranja. Os frutos atingem um peso de 2 kg.
• 'Abacaxi' é uma variedade de meia estação, assim chamada por causa de seu padrão de diamante semelhante ao abacaxi. As bagas elípticas são bastante grandes (até 3 kg). Eles toleram perfeitamente o armazenamento e o transporte.
• "Tamanskaya" refere-se a variedades precoces. Os frutos são ovais, lisos, variegados. Ganho de peso até 1,5 kg.
• "Ethiopka" é uma variedade de meia estação que possui grandes frutos em forma de abóbora, pesando até 4 kg. Tolera bem o transporte, é armazenado por um longo tempo. Este melão é famoso por ser autopolinizador.Em geral, essa variedade de melão cresce melhor em um clima quente do sul, mas é bastante adequada para o cultivo na faixa do meio - em condições de estufa, é claro.

Em geral, todas as variedades acima são adequadas tanto para plantio em campo aberto quanto para cultivo em estufa. Quanto mais frio o clima, as variedades de maturação mais precoce devem ser escolhidas. A data de coleta será agosto.

No clima rigoroso da Sibéria e regiões igualmente frias com verões curtos, algumas variedades de melão também podem criar raízes.

• "Barnaulka" é uma variedade de maturação precoce que tolera bem a alta umidade. O fruto é oval liso, ganhando peso até 1,5 kg. A crosta é levemente rachada, dentro do melão é creme alaranjado. O sabor não é muito doce.
• "Híbrido". Esta variedade também está amadurecendo rapidamente. Tolera transporte, armazenamento longo. No entanto, esta versão também não tem um sabor açucarado.
• "Altai" em muitos aspectos se assemelha a "Barnaulka". Os frutos, no entanto, crescem mais - 2 kg.
• "Amber" é uma variedade de meia estação. Bagas longas e elípticas com casca rachada têm sabor doce e polpa leitosa.

As variedades asiáticas são divididas em Ásia Central e Ásia Menor. Ásia Central - são variedades típicas criadas no Uzbequistão ("Torpedo") e no Turcomenistão ("Turkmenka"). São muito saborosos, doces e suculentos. No entanto, estas são culturas muito amantes do calor, frutificando apenas em um clima do sul com sol brilhante e alta temperatura do ar. Os melões da Ásia Central são divididos em várias variedades.

Eles têm uma taxa de maturação de cerca de dois meses, mas adoecem facilmente. Eles são indesejáveis ​​para armazenar ou transportar.O peso da baga é de até 2 kg. A forma é uma elipse ou bola ligeiramente achatada. A cor da pele é amarelo claro ou esverdeado. A polpa é suculenta, mas não muito doce.

Eles têm quase as mesmas características dos primeiros. Eles são armazenados por um curto período de tempo, eles se deterioram rapidamente durante o transporte. Frutos amarelos e variegados. Grau médio de doçura de sabor. Representantes de destaque são Bukharka, Tashlaki e Assate.

Eles podem ser atribuídos a espécies de maturação intermediária, mas foram identificados como um subgrupo separado por seu sabor incrível. Todas as variedades de verão são melões perfumados, melosos e suculentos com carne leitosa e pele cremosa amarela ou esverdeada. Notas de abacaxi, baunilha e pêra podem ser encontradas no sabor desses melões. Eles podem ser transportados por distâncias bastante longas, bem como armazenados por quase 3 meses. Essas variedades incluem "Ameri", "Arbakesha".

Eles têm um período de envelhecimento bastante longo - 4-5 meses. Eles toleram muito bem as altas temperaturas do ar e do solo. Esses melões são colhidos ao atingir o chamado amadurecimento técnico - ou seja, quando o fruto já está maduro, mas suas sementes ainda não estão completamente maduras - e colocados em maturação, mantendo alta umidade (cerca de 90%) e temperatura média do ar (de 0 a +30 graus Celsius). Os melões de outono-inverno, em regra, são bastante grandes, têm uma forma elíptica. A cor da casca é acastanhada ou com um tom verde. Dentro do melão é branco, carnudo, de sabor açucarado. Um representante de destaque é a variedade Gulaba.

As variedades da Ásia Menor são plantas pequenas com folhas pequenas que se assemelham a rins em forma.

Eles são divididos em dois grupos.

• A cabaça de verão é uma variedade de meados do início. As bagas são em forma de bola com um pequeno "mamilo" como um limão. A pele é amarelo-esverdeada. O sabor é muito doce, e a polpa é macia, derrete na boca. Entre eles, vale destacar as variedades "Honey Dew", "Spotted Kabassa".
• Inverno Kabassa - estas são variedades relacionadas com as posteriores. Eles amadurecem após a colheita no armazenamento. As condições de armazenamento são idênticas às variedades outono-inverno do grupo da Ásia Central. Estes incluem Golden Beauty, Honey Dew, Canary.

Os melões pertencentes a esta variedade geralmente têm uma forma incomum de frutas, adoram calor e alta umidade. Mas eles não podem ser chamados de cantinas - eles têm um sabor não muito doce ou, em geral, amargo. Como regra, eles são cultivados para fins medicinais, bem como para fins de cruzamento com outras variedades de melão para aumentar a resistência a várias doenças neste último.

Existem diversas variedades de espécies exóticas.

• melão chinês. Esta planta com caules semelhantes a cipós e folhas "espumosas" tem três variedades.
  1. Melão de frutas pequenas ("vietnamita"). Seus frutos são bem pequenos, apenas 200 gramas. Forma oval, polpa alaranjada, casca amarela clara. Tem um gosto muito doce.
  2. Melão prateado, assim chamado por causa da cor amarelo-acinzentada da casca.Tem gosto de pepino. Na China, este melão é cultivado como vegetal.
  3. Melão bissexual. Possui frutos em forma de bola, com superfície lisa e esbranquiçada, sem rachaduras. A polpa tem uma textura densa e um sabor sem açúcar.

• Melão de pepino. Como o nome indica, os frutos desta planta são semelhantes aos pepinos. Claro, eles não têm sabor doce.
• Melão selvagem. Uma planta com pequenas folhas esculpidas e pequenos frutos, enquanto o maior deles não é maior que uma maçã. O sabor é amargo-azedo.
• melão indiano. Tolera perfeitamente climas quentes e secos, possui variedades como:
  1. campo - com pequenas bagas esféricas de tonalidade branca esverdeada ou cremosa, com sabor adocicado;
  2. vegetal - seus frutos são semelhantes à abobrinha e têm sabor azedo.

Ao plantar qualquer variedade de melão, você deve ser guiado pelas seguintes regras:

• a temperatura do ar diurna não deve cair abaixo de +21 graus, à noite - abaixo de +16 graus;
• aquecimento ideal do solo para plantar e cultivar melões - de +20 a +22 graus;
• a umidade do ar não deve ser superior a 60%, caso contrário a planta desaparecerá;
• se você plantar um melão em campo aberto, deve esperar o início do calor estável, pois as geadas repentinas da primavera podem destruí-lo;
• você deve selecionar cuidadosamente uma variedade - estude as características climáticas da área em que o melão será plantado, bem como estude todas as variedades que podem se enraizar nesse clima, determine onde a planta será cultivada: em campo aberto ou em um estufa, e só depois disso adquirir sementes.

Ao escolher uma variedade de melão, você deve ser guiado pelos seguintes critérios:

• se prevalecerem temperaturas do ar e do solo médias e baixas na área de residência, devem ser selecionadas variedades com maturação precoce ou média dos frutos;
• ao escolher uma variedade com data posterior, é melhor cultivar mudas com antecedência e plantá-las no solo;
• ao comprar sementes, você precisa garantir que elas sejam recomendadas para cultivo no local de residência;
• vale a pena comprá-los em lojas especializadas ou de jardineiros que cultivam melão há muito tempo e receberam muitas boas críticas sobre seus produtos;
• se você deseja coletar sementes de sua própria colheita de forma independente, lembre-se de que as sementes devem ser deixadas “deitadas” por 3 anos; você não pode colher sementes e plantá-las no ano seguinte;
• precocidade dos melões - você deve escolher apenas variedades de maturação precoce e intermediária; é claro, todo mundo quer cultivar um "gigante" no jardim, no entanto, você não deve se empolgar - o melão "envelhecido" pode azedar ou apodrecer;
• você deve prestar atenção ao que foi a lacuna entre o ovário do feto e seu amadurecimento completo, a propósito, muitas vezes está escrito na embalagem com sementes, idealmente deve ser de 2 a 2,5 meses.

Obter qualquer colheita é, antes de tudo, o esforço do jardineiro. Se você não é preguiçoso e não espera que ele “cresça sozinho”, mas forneça às plantas os devidos cuidados, alimentação, rega e aquecimento, poderá obter uma excelente colheita. E isso se aplica não apenas aos melões caprichosos - qualquer planta reage ao carinho e ao cuidado.

Como plantar mudas de melão, veja o vídeo a seguir.