Mangostão (mangostão, mangostão): características da fruta, seu uso e dicas de cultivo

O mangostão apareceu em nosso país não muito tempo atrás. Esta é uma fruta exótica, que contém muitas propriedades úteis. A árvore frutífera cresce nos trópicos e é muito popular em todo o mundo. Os frutos crescem em uma árvore perene que pode atingir 25 metros de altura. Por um grande número de vitaminas e minerais úteis, a fruta é amada em todo o mundo.

Há uma lenda de que esta fruta foi vista pela primeira vez pelo Buda. Depois que ele provou, ele deu a fruta como um presente para as pessoas. Mangostão é um híbrido de 2 variedades de árvores. Isso aconteceu no curso da evolução natural, sem a ajuda das pessoas. O fruto não precisa ser polinizado, pode ser fertilizado por conta própria. A árvore cresce apenas em climas quentes, em condições de alta umidade. A altura da árvore pode chegar a 25 metros e as folhas jovens têm um tom rosado. Com o tempo, eles ficam verdes. As flores têm uma aparência muito interessante e extraordinária. Suas pétalas são muito carnudas e manchas vermelhas e verdes estão localizadas nelas.

Após a floração, os frutos de forma redonda e tamanho pequeno aparecem na árvore. A fruta exótica é uma fruta de sobremesa. Parece muito interessante e tem uma rica cor púrpura bordô. A casca da fruta é muito densa e é melhor descascá-la antes de comer. Às vezes, a espessura da pele do feto atinge 1 cm.

Mangostão dentro é muito semelhante ao alho. A polpa da fruta é branca e tem uma textura macia. Ele se divide em 5-10 fatias. Em alguns lóbulos, pode ocorrer um osso.

O número de fatias no interior é indicado pelo desenho na parte inferior da fruta. A fruta é semelhante em tamanho a uma tangerina. Tem um sabor muito complexo que é difícil de descrever. A maioria dos gourmets afirma que o mangostão tem um sabor agradável. Uma interessante combinação de notas frescas e leve acidez. É muito suculento e literalmente se dissolve na boca. O mangostão tem um cheiro frutado muito rico e baixo teor calórico. 100 g do produto contém cerca de 65 calorias. Contém vitaminas A, B, C, E e D. Além de oligoelementos na forma de cálcio, fósforo, zinco e ferro. A composição também inclui catequina e proantacianeto.

Devido à presença de um grande número de substâncias úteis, a fruta era conhecida há 2 séculos. Fortalece o sistema imunológico, acelera a cicatrização e reduz a inflamação. Com seu uso regular, as alergias e erupções cutâneas também são significativamente reduzidas. A fruta faz um excelente trabalho com vários micróbios, vírus e fungos. Há uma opinião de que em sua composição existem substâncias únicas que contribuem para a cura do câncer. A fruta contém ácido nicotínico, que ajuda a curar o vício em nicotina e álcool. É muito eficaz na prevenção de catarata e hipertensão.

Qualidades úteis do mangostão:

• lida com a insônia;
• ajuda a satisfazer a sensação de fome por um longo tempo;
• contribui para a normalização da digestão e acelera o metabolismo no corpo;
• limpa o corpo de substâncias nocivas;
• rejuvenesce significativamente a pele;
• lidar efetivamente com dores de cabeça;
• equilibra o fundo hormonal e normaliza o funcionamento da glândula tireóide.

Devido à presença de substâncias úteis, é capaz de restaurar o fígado, melhorar a condição do sangue e assim por diante. Comer frutas como sobremesa após a refeição principal ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e regula o peso. Isso é especialmente útil para todos que observam sua figura.

A fruta é usada ativamente na cosmetologia. O extrato da fruta é usado em sabonetes, cremes e várias máscaras para a pele. O suco de mangostão faz um excelente trabalho com várias erupções cutâneas e até eczema. Algum tempo atrás, o suco de mangostão apareceu à venda. É aconselhável usá-lo para uma excelente saúde e recuperação após a cirurgia. O suco também é usado no combate à obesidade. É usado na prevenção do câncer.

Cosmetologistas costumam usar óleo corporal de mangostão. Possui propriedades antioxidantes e antibacterianas eficazes. Promove a produção de colágeno e melhora a circulação sanguínea. Combate a formação de formações pigmentares e confere à pele uma aparência saudável e radiante. Na estação fria, este óleo hidrata perfeitamente a pele seca e elimina a irritação durante a exposição prolongada à rua.

A fruta é boa para a dieta. Quando um número limitado de pratos está presente na dieta, seu sabor e aroma doces podem decorar mais de um prato de perda de peso.O mangostão seco também tem muitas substâncias úteis. Na medicina popular asiática, o mangostão seco é muito popular. A casca é cuidadosamente moída em pó e várias pomadas e cremes são feitos com base nela. Eles são usados ​​no tratamento de várias doenças de pele. Cremes antibacterianos para os pés são um grande sucesso.

Alguns segmentos de mangostão são usados ​​como sobremesa. Devido às dificuldades no transporte de frutas frescas, muitas vezes elas são conservadas na forma de calda. É importante lembrar que a pasteurização não deve ser superior a 10 minutos. Se você exceder o tempo previsto, a fruta perderá seu sabor e qualidades úteis.

Entre os gourmets culinários, o molho de mangostão é um grande sucesso. Este é um produto único para o nosso país. Esta é uma combinação incomum de frutas tropicais e ervas. Este molho tem um aroma delicado e saboroso e contém uma grande quantidade de substâncias úteis. Vai bem com pratos fritos, pãezinhos, panquecas e até bolinhos. Vai bem com saladas como molho separado ou em combinação com maionese. Um produto natural e muito nutritivo para verdadeiros gourmets e conhecedores de experiências gastronómicas.

Galhos de árvores são usados ​​como varas de mascar. Na China, a casca de mangostão é usada para curtir couro. A tintura preta também é feita a partir da pele.

A fruta não tem contra-indicações especiais, mas existem algumas restrições em seu uso. Você não deve comer os frutos de uma fruta exótica se:

• causa uma reação alérgica;
• tomar medicamentos para diluir o sangue;
• a mulher está grávida ou amamentando;
• a criança não atingiu a idade de 3 anos.

Esta fruta é muito exótica para o nosso país. Ao escolher em uma loja, é muito fácil cometer um erro e comprar um produto de baixa qualidade.

Existem algumas regras simples ao escolher um mangostão:

• a fruta madura é firme e deve recuar ligeiramente quando pressionada;
• você deve evitar comprar espécimes muito pequenos, devido à presença de uma casca densa e grossa, pode haver muito pouca polpa;
• frutas maduras e de alta qualidade têm uma cor brilhante;
• o produto estragado é distinguido por uma casca seca e rachada;
• vale a pena dar preferência às frutas da China e da Tailândia.

Antes de experimentá-lo pela primeira vez, você precisa aprender o processo correto para limpá-lo. Limpar uma fruta exótica é bem simples, mas você precisa seguir algumas regras. Primeiro, o talo é arrancado e a casca é cortada em círculo.

Este tipo de fruta é melhor consumido imediatamente após a compra. Essas frutas são muito exigentes quanto às condições de armazenamento. Para preservar todas as qualidades benéficas do mangostão, a temperatura deve ser de cerca de 3 a 7 graus. A umidade deve ser de pelo menos 90%. Esta fruta não deve ser armazenada na geladeira. Em muito pouco tempo, as frutas se transformam em bolas muito duras e sem gosto.

Em local seco e fechado, pode manter com segurança a alta qualidade por cerca de 20 dias. Após esse período, a fruta começa a se deteriorar. A casca fica dura e a carne seca e perde o sabor.

Frutas maduras podem manter seu sabor original por um mês, a uma temperatura não superior a 12 graus. Cientistas indianos provaram que a temperatura ideal de armazenamento para frutas é de 5,5 graus, com umidade relativa de 89%. Nessas condições, a fruta pode ser armazenada por até 50 dias. Cada fruta deve ser embrulhada em uma fina camada de papel e colocada em recipientes ou caixas de madeira. É importante polvilhar cada camada com aparas de madeira.

Este tipo de fruta é muito exigente em termos de cuidados. É muito difícil cultivá-lo em casa. É impossível cultivar uma árvore frutífera a partir de uma semente. Um pequeno broto pode aparecer, mas vai murchar e secar muito rapidamente. É possível cultivar em casa a partir de sementes. Você pode plantar ossos que são vendidos em lojas especializadas. Outra opção seria plantar uma fruta trazida da Tailândia. As sementes de frutas não estão no nosso sentido tradicional. Muito provavelmente, eles se assemelham a pequenos tubérculos. Vale lembrar que as sementes têm a capacidade de germinar apenas 40 dias após serem embaladas.

É necessário prestar atenção especial ao preparo do solo para o plantio. A drenagem é colocada no fundo do pote de cache e a terra é derramada por cima com a adição de turfa. A semente da fruta é imersa no solo por 2 centímetros. Em seguida, a terra deve ser levemente umedecida e coberta com filme plástico. Este é um passo muito importante para a criação de um ambiente fechado com alta umidade. Esta é uma planta muito lenta em termos de desenvolvimento e crescimento.Ao decidir cultivá-lo em casa, você deve ter muita paciência. Os primeiros brotos podem aparecer após 2 meses. A altura da árvore será de 20 centímetros somente após 2-3 anos.

Tudo isso só é possível sob condições especiais para o crescimento de uma fruta tropical. Mangostão adora calor e umidade. A melhor opção para o crescimento de árvores frutíferas é de 30 graus. É muito difícil organizar um ambiente úmido para uma planta em casa. A única opção seria regar e pulverizar a planta com frequência. Mas não é necessário encher constantemente a planta com água. O solo deve estar ligeiramente úmido, mas não molhado. A temperatura perigosa para a fruta é superior a 35 graus ou abaixo de 5.

A maioria das avaliações de consumidores de frutas exóticas são positivas. Há um sabor incrível da fruta, que não pode ser comparado com nada. Muitos a consideram a fruta mais deliciosa do mundo. Os consumidores que não conheciam as propriedades benéficas da fruta ficaram felizes em comprá-la em suas próximas viagens.

Os cosmetologistas falam muito positivamente sobre a eficácia deste produto como parte de cremes faciais e corporais. Os produtos à base de mangostão são ótimos para acne, acne e até eczema. As pomadas, que incluem mangostão, provaram-se na luta contra as manchas da idade e as alterações cutâneas relacionadas com a idade.

Um grande número de avaliações de consumidores relaciona-se ao uso da calda e da própria fruta para combater o excesso de peso. Profissionais médicos também observam o efeito positivo do concentrado de mangostão na luta contra os quilos extras. A fruta arruma o fundo hormonal, promove uma onda de força, elimina a irritabilidade e o mau humor, comuns a todos aqueles que emagrecem.O mangostão reduz perfeitamente a sensação de fome e ajuda a limpar o corpo do excesso de toxinas e toxinas. Os consumidores que usaram xarope de mangostão e concentrado para perda de peso não relataram diarreia ou constipação. Não houve problemas com o sistema digestivo, o que acontece com uma dieta limitada.

No próximo episódio do programa de TV "Live great!" você aprenderá sobre os benefícios do mangostão.