Frutas do sul: nomes, descrições e sabores

Poucas pessoas não estariam interessadas no sabor ou na aparência de frutas exóticas. Longe vão os dias em que frutas, como o abacaxi, eram consideradas uma “iguaria burguesa”. Além disso, graças aos modernos métodos de transporte, é possível ver algumas frutas do sul em sua mesa, mas só se pode adivinhar o verdadeiro número de suas espécies. Este artigo detalha os representantes mais famosos de frutas exóticas.

Abacate
É esta famosa fruta que encabeça a lista. O abacate tem outro nome - pêra de jacaré. Isso se deve à semelhança externa da casca com a pele do réptil de mesmo nome. Possui formato em forma de pêra, podendo atingir até 20 cm de comprimento. Tem um gosto desagradável, oleoso e "denso", mais como uma abobrinha crua. Muito se sabe sobre suas propriedades benéficas: contém muitos óleos úteis, vitaminas, oligoelementos e minerais. Não é recomendado comê-lo seco, embora isso também possa ser feito. Abacates podem ser guarnecidos com uma salada, sopa ou sanduíche. Os nutricionistas recomendam introduzi-lo na dieta de perda de peso.
Valor energético - 212 calorias / 100 gramas.


Manga
Esta fruta do Sul é familiar a quase todos. É muito suculento e doce, pelo que todos adoraram. A fruta é coberta com uma casca fina, que é facilmente removida. A cor é mais frequentemente amarela ou laranja. É um afrodisíaco, contém muitos oligoelementos (zinco, potássio, cálcio e outros). Os moradores dos países do sul usam a fruta não apenas como guloseima, mas também como medicamento - um aditivo antipirético.A manga seca é muito popular, com o mesmo sabor doce e agradável.
Valor energético - 60 calorias / 100 gramas.


pomelo
Esta fruta tem outro nome - toranja chinesa. Muito popular na China e no Sudeste Asiático. Lá eles não são apenas consumidos crus, mas também preparados como chá, e também adicionados a várias outras bebidas. Os frutos são grandes, têm uma cor semelhante à toranja e às vezes são amarelos ou vermelhos. Em diâmetro podem atingir até 20 cm e pesar vários quilos.
Junto com o abacaxi e o tomate, é uma fruta que ajuda na quebra do tecido adiposo, por isso é recomendado para quem emagrece. Tem uma pele grossa que precisa ser completamente descascada. Além disso, antes do uso, as partições amargas entre as fatias devem ser removidas.
Valor energético - 32 calorias / 100 gramas.


durião
A principal popularidade das frutas durian ganhou na China e na Tailândia. Eles crescem e são usados em vários países do Sudeste Asiático. Essa fruta é famosa pelo cheiro pronunciado de meias malcheirosas, que só aparece depois de cortar a polpa e interagir com o ar. Parece uma enorme bola oval espinhosa com uma perna longa. A cor é amarelo-esverdeado claro. As folhas de durian podem reduzir a temperatura corporal, e a própria fruta tem um efeito anti-histamínico.
O durian não combina bem com nenhum outro alimento, por isso é melhor consumi-lo sozinho.
Valor energético - 147 calorias / 100 gramas.

Jaca
Parece um durian, mas maior. Tem espinhos menores que os dele. Sob a pele grossa estão escondidas "inflorescências" de polpa amarela em lóbulos. A jaca tem um sabor doce e agradável, que lembra marmelada.
Ele contém muitos carboidratos e, infelizmente, pode causar alergias leves na forma de dor de garganta, sede ou um sabor desagradável. Vendido já dividido em várias fatias.
Valor energético - 95 calorias / 100 gramas.

"Olho do Dragão"
Tem outro nome - pitahaya. Poucas pessoas sabem que esta fruta é fruto de um cacto. Tem uma cor rosa brilhante, a carne é branca, rosa ou vermelha com grãos pretos. Apesar de sua aparência brilhante e bonita, não tem um sabor brilhante. Tem gosto de kiwi aguado. Ajuda as pessoas com baixo teor de açúcar ou doenças do estômago. Na maioria das vezes servido na mesa como decoração e adição por causa de sua bela aparência.
Valor energético - 50 calorias / 100 gramas.

Lichia
Assemelha-se à nossa ameixa doméstica, mas os frutos são menores. Esses frutos crescem em inflorescências com cada baga de 4 cm de diâmetro, são secos, usados como ingrediente adicional no preparo do chá e até enlatados. O sabor dessas bagas é doce com uma leve acidez. Eles contêm magnésio e potássio. Útil para pessoas que têm problemas com o coração e os vasos sanguíneos. Essas bagas, quando consumidas regularmente, reduzem o colesterol.
Valor energético - 66 calorias / 100 gramas.

Longan
Parece batatas pequenas, coletadas em inflorescências. Essas inflorescências são bastante grandes, embora as próprias bagas sejam do tamanho de pequenos damascos. Dentro de cada baga há um osso que não deve ser consumido. Tem cheiro e sabor agradáveis. Contém muita vitamina C, o que ajuda a aumentar, como você sabe, a imunidade. Além disso, as frutas têm o efeito de limpar o corpo.
Valor energético - 60 calorias / 100 gramas.


Goiaba
Esta fruta é um personagem bastante conhecido em muitas histórias de aventura sobre piratas e muito mais. Tem um cheiro muito agradável e sedutor, mas tem gosto de pêra aquosa. Parece um abacate, mas tem uma pele mais clara e menos áspera.
Ao contrário do restante das frutas acima, a goiaba pode ser consumida imediatamente sem descascar. Conhecido por suas propriedades tônicas.
Valor energético - 68 calorias / 100 gramas.

Kumquat
Esta fruta incomum parece uma pequena laranja oblonga. Também tem gosto de laranja. Em um galho, vários pedaços de frutas medindo 4 cm de comprimento podem ser localizados ao mesmo tempo. A casca do fruto é comestível. Dentro de cada fruto há várias sementes. Contém uma grande quantidade de zinco e ferro. Nos países do Sudeste Asiático, é seco e consumido como lanche.
Valor energético - 71 calorias / 100 gramas.


O que mais você precisa saber?
Uma variedade de frutas na dieta não é apenas um capricho, mas já uma recomendação rigorosa dada por todos os nutricionistas. Por isso, a presença de frutas exóticas na dieta é bem-vinda. Só é importante lembrar a discrepância entre o cheiro e o sabor de algumas frutas, e também estar sempre atento em relação à manifestação de qualquer reação alérgica. O prazer de frutas é um dos prazeres disponíveis para as pessoas ao longo da vida.

Você pode ver uma visão geral de várias frutas do sul no próximo vídeo.