Blackberry "Black Satin": descrição da variedade, plantio e cuidados

Blackberry não é a cultura mais popular entre os jardineiros russos. Mas ainda assim, muitas pessoas tentam cultivá-lo, mais cedo ou mais tarde quase todos os agricultores fazem esses experimentos. Para obter o melhor resultado, você precisa se familiarizar com cada variedade de planta da maneira mais cuidadosa e profunda possível.

Como várias outras variedades de culturas hortícolas, a amora Black Satin foi criada nos EUA e, mais precisamente, no estado de Illinois. Criadores da cidade de Carbondale criaram um híbrido único combinando as variedades "Thornfree" e "Darrow", que se estabeleceram há muito tempo. Inicialmente, a descrição da variedade indicava que se destinava a fazendas de Illinois e Califórnia. No entanto, as altas qualidades da planta rapidamente a tornaram popular primeiro nos países europeus e depois em nosso país. Bagas de cetim preto em geometria são um cruzamento entre kumanika e amora.

A planta é descrita como semi-espalhante, não forma descendentes de raízes e não é propensa a mato. Os brotos se desenvolvem rapidamente, não têm espinhos. O comprimento dos galhos grandes pode chegar a 5 m. No início do desenvolvimento, eles crescem retos, mas quando o comprimento é superior a 1,5 m, o galho começa a se espalhar. Amadurecimento, inicialmente a videira verde adquire cada vez mais cor marrom.

No segundo ano de vida, os galhos ficam marrons, sua espessura aumenta para 3 cm. No primeiro dia, as flores são rosadas, mas no segundo dia ficam mais pálidas, às vezes completamente brancas. As bagas desenvolvem-se de forma extremamente ativa e podem pesar até 8 g.Os frutos são pretos, distinguidos por um brilho acetinado, que deu o nome à cultura. O sabor das amoras é atraente, contendo notas doces e azedas.

A colheita leva muito tempo, as primeiras bagas são removidas em agosto e as últimas - em outubro. Às vezes, alguns dos frutos amadurecem depois que a neve cai. A frutificação ocorre sempre apenas no segundo ano após o plantio. Muitos anos de experiência dos agricultores mostram que "Black Satin" tolera geadas até -22 graus. Mas deve-se ter em mente que, mesmo com o resfriamento “permissível”, os topos dos galhos podem congelar levemente. É por isso para o inverno, esta amora terá que ser coberta. Mas durante a estação vegetativa, pode produzir até 25 kg de bagas de 1 planta.

As frutas podem ser usadas de quase todas as formas. Mas não funcionará para guardar as bagas por muito tempo ou transportá-las por uma longa distância. Eles são macios demais. Como resultado do trabalho de pesquisa, ficou claro que o número de cílios nas amoras desta variedade não afeta o rendimento geral, mas a massa de bagas individuais pode variar significativamente. Os profissionais aconselham o uso de treliças rotativas no manuseio de tal arbusto. Esses dispositivos fornecem abrigo para as plantas no inverno sem remover os cílios da liga.

A reprodução de "Black Satin" pelas pontas dos brotos é muito mais promissora do que pela prole das raízes. Para este propósito, é selecionado um broto lateral de alta qualidade que cresce no nível inferior. Ele é pressionado no solo e, após a fixação com um suporte, é adicionado gota a gota. Isso deve ser feito em meados de julho. Quando chega o outono, as mudas são separadas e transferidas para locais permanentes. Os paisagistas recomendam o cultivo de amoras 'Black Satin' em forma de treliça para formar arcos graciosos trançados com brotos.

O crescimento rápido (até 7 cm por dia) de brotos na fase inicial da estação de crescimento requer a formação obrigatória de um arbusto. Se isso não for feito, ele ficará desnecessariamente engrossado e não poderá se abastecer de substâncias úteis. Bagas privadas de nutrição suficiente tornam-se muito pequenas e às vezes não amadurecem. As folhas de "Black Satin" são grandes, pintadas de verde brilhante. Qualquer folha contém 3 ou 5 segmentos com um entalhe característico. Tanto a base quanto a ponta são sempre pontiagudas. Não é necessário contar com a obtenção de brotos. As flores desta variedade são coletadas em pincéis de 10 a 15 peças.

O peso médio dos frutos é de 3-4 g. Mas as bagas que se desenvolvem nas extremidades dos brotos são muito maiores, podem chegar a 7 ou até 8 g. A forma da fruta é mais próxima do círculo, é difícil separar as bagas do talo. O gosto é controverso. Os jardineiros russos o tratam muito menos favoravelmente do que os fornecedores de sementes. O fato é que as bagas que atingiram a maturidade técnica na verdade não têm um sabor muito bom. É simples (doce e azedo, sem um “rasgo” especial), o aroma neste momento também é bastante fraco, mas quando as bagas ganham açúcar, quando seu cheiro se intensifica, elas perdem a força e se tornam inadequadas para o transporte.

A floração prolongada é a norma para esta variedade. Vendo que em um pincel as frutas verdes são adjacentes a frutas maduras e ovários, não há necessidade de se preocupar."Black Satin" difere de sua irmã "Thornfree" em uma maturação ligeiramente anterior. A diferença atinge 10-15 dias. Em algumas regiões da Rússia, as frutas podem ser colhidas no final de julho, em outras - a partir dos primeiros dias de agosto. Na parte norte do país, até 15% dos frutos não terão tempo de amadurecer, mesmo que a tecnologia agrícola atenda aos requisitos mais rigorosos.

Se de repente as geadas começaram antes que toda a colheita fosse colhida, os galhos são cortados e secos junto com bagas e flores. No inverno, essas preparações são colocadas no chá ou preparadas para fins medicinais. Note-se que o suplemento vitamínico preparado desta forma é melhor em sabor do que as simples folhas de amora, e a concentração de nutrientes é maior. A característica da variedade permite-nos dizer que deve crescer em estufa aquecida. As únicas exceções são aquelas áreas em que não há temperaturas inferiores a -12 graus no inverno. Em tais lugares, as amoras crescem sem abrigo, será possível colher toda a colheita. Se o tempo estiver muito ruim, o número de frutas enviadas para processamento diminuirá drasticamente.

"Black Satin" é recomendado para ser plantado em um local bem iluminado, mas é necessário fornecer proteção contra ventos penetrantes. Você também precisa garantir que o solo na área selecionada seja leve e fértil. Se forem encontrados sinais de alta umidade, a planta não pode ser plantada sem drenagem. A água estagnada tem um efeito extremamente negativo sobre ela. Especialistas acreditam que o plantio da primavera é melhor que o outono; mas se você tiver que plantar amoras no outono, os seguintes truques simples ajudarão a evitar o perigo:

• você terá que cobrir as mudas para que elas sobrevivam ao inverno;
• a cova de plantio deve ser 50% preenchida com composto maduro; esta circunstância deve ser levada em consideração ao se preparar para o trabalho no jardim;
• é necessário preparar um suporte para depois amarrar os chicotes.

Black Satin só deve crescer onde a água subterrânea tem pelo menos 1 m de profundidade, idealmente, deve estar 1,5 m abaixo da superfície. É inaceitável cultivar esta variedade perto de outras culturas de bagas e solanáceas. Eles também podem se tornar uma fonte de infecções perigosas. Se houver a menor oportunidade de suportar uma distância de 50 m, você deve definitivamente usá-la.

As necessidades de solo são relativamente baixas, mas ainda vale a pena melhorar a qualidade da terra antes do plantio. Para fazer isso, os seguintes componentes são colocados em todos os poços de pouso:

• 10 kg de matéria orgânica;
• 0,12–0,15 kg de compostos de fósforo;
• 0,04–0,05 kg de suplementos de potássio.

Mais matéria orgânica precisa ser adicionada ao solo arenoso. A areia é usada para melhorar a qualidade de argilas pesadas. O solo ideal é aquele que dá uma reação levemente ácida. O solo alcalino é otimizado pela introdução de turfa vermelha e solos muito ácidos são tratados com cal. É bastante fácil comprar mudas de cetim preto. No entanto, é recomendável solicitá-los em viveiros ou redes de varejo confiáveis. Ao escolher uma planta, verifique se a casca está lisa, se há algum dano nela, e o desenvolvimento do sistema radicular também deve ser avaliado.As amoras de recipiente devem ser regadas no dia anterior ao plantio e, se a raiz estiver exposta, ela será encharcada.

Os agricultores devem lembrar que "Black Satin" produz arbustos vigorosos. Esta propriedade da variedade, ajudando a coletar muitas bagas, complica o abrigo de plantas adultas para o inverno. Os brotos praticamente não se dobram, é mais fácil quebrá-los do que colocá-los ordenadamente. Muitas vezes eles lutam com isso “educando” um arbusto. A essência da "educação" é que ele não pode formar brotos longos e retos.

Vendo que o galho cresceu para 35 a 40 cm, ele é dobrado no chão e fixado. O broto é permitido crescer até 120 cm, depois liberado e colocado em uma treliça orientada horizontalmente. Pouco antes do início do tempo frio, os galhos curvos podem ser facilmente removidos e colocados sob uma folha de cobertura, mas também é possível uma alternativa. A abordagem americana envolve a formação de um pequeno arbusto. Para fazer isso, siga estas etapas:

• no final de junho ou início de julho, você precisa beliscar os topos dos crescimentos anuais (a uma altura de 110 cm);
• na primavera, antes que os botões ganhem vida, os brotos que crescem na lateral do tronco principal são normalizados;
• ao normalizar, os galhos que crescem abaixo de 45 cm acima do solo são removidos e todos os outros são cortados a 40 cm;
• em setembro e outubro, os brotos que pararam de frutificar são cortados.

Mas é importante excluir o outro extremo - umidade excessiva.Como as amoras, como qualquer outra planta, consomem muitas substâncias do solo, sua deficiência deve ser reposta. A cobertura é realizada no terceiro ano de desenvolvimento do mato. Na primavera, o nitrogênio é introduzido no solo, gastando 5 kg de húmus e 0,01 kg de uréia por 1 km2. m jardim. No outono, 0,1 kg de superfosfato e 0,025 kg de sais de potássio são usados ​​para a mesma área.

Qualquer amora, incluindo as variedades Black Satin, tem doenças comuns com framboesas, portanto, o plantio dessas culturas biologicamente próximas umas das outras deve ser evitado. Caso contrário, se um arbusto ficar doente, uma espécie de “epidemia” surgirá no jardim. "Black Satin" tem boa imunidade a doenças típicas de amora. O principal perigo para ele é a podridão cinzenta, provocada por um tipo especial de mofo. O arbusto pode ser infectado desde o estágio de floração. Se a primavera estiver úmida e fria, às vezes todas as inflorescências adoecem.

Quando a podridão cinzenta se desenvolve nas fases seguintes da estação de crescimento, o fungo afeta principalmente os ovários e os frutos que deles se formam. Não é difícil reconhecer a doença: a baga afetada parece um pouco podre, além disso, polvilhada com penugem acinzentada. Combater esta doença é muito mais difícil do que evitar a infecção. As regras de prevenção são as seguintes:

• exclua o toque dos galhos mais baixos com o solo;
• periodicamente desbaste o arbusto para que seja ventilado;
• colher prontamente;
• livrar-se das bagas que começaram a apodrecer, mesmo que ainda não tenha chegado a hora de colher as frutas;
• todas as partes doentes da amora são imediatamente cortadas e queimadas;
• após o final do inverno, quando a floração ainda não começou, os arbustos são tratados com composição Bordeaux a uma concentração padrão de 3%.

A variedade Black Satin pode sofrer não apenas de fungos microscópicos, mas também de ácaros da amora. Um nome semelhante, bem como o pequeno tamanho do próprio inseto, não deve deixar os agricultores com humor complacente. Se você não tomar as medidas adequadas, às vezes pode perder 50% da colheita. O carrapato é fundamentalmente diferente da maioria das pragas agrícolas. Esta criatura não procura passar o inverno no chão ou se esconder do frio sob a casca.

Na estação fria, o ácaro vive dentro dos rins. Quando aquece, sai da hibernação, passando para grupos de flores e depois para bagas. A parte afetada da fruta não tem tempo para amadurecer. Ela permanecerá avermelhada até o final da temporada. O inseticida Thiovit Jet recomendado para pulverizar vinhas ajuda a suprimir o ácaro.

"Black Satin" é estimado por jardineiros de forma ambígua. Portanto, a decisão final de cultivá-la deve ser feita com muita ponderação. Alguns agricultores observam que essa variedade pode crescer por muito tempo e um número limitado de arbustos é suficiente mesmo para uma família grande. Mas, ao mesmo tempo, o cuidado exige muito tempo e esforço. Outros dizem que as frutas frescas não são muito saborosas e devem ser usadas para sucos e vinhos caseiros.

Para obter informações sobre como plantar amoras, veja o vídeo a seguir.