Revisão das melhores variedades de amoras

A amora é uma planta perene que foi propagada pela primeira vez no México e no Canadá. Esta baga chegou ao continente euro-asiático muito mais tarde, e agora em nosso país você pode encontrar formas que são um híbrido de variedades americanas e européias.

O cultivo de amoras começou na América no século 19, e foi de lá que muitas variedades deste arbusto chegaram até nós. Agora existem cerca de 300 variedades de amoras. A planta é fácil de cruzar, os criadores continuam a introduzir novas espécies. A amora é um arbusto espinhoso, mas existem variedades com pequenos espinhos e completamente sem eles. E também existem diferenças no crescimento das hastes - eretas (brawberry) e rastejantes (dewberry). Variedades rastejantes têm frutas mais suculentas e maiores. As flores são adaptadas à autopolinização, são coletadas em pincéis, os frutos são uma drupa multipedrada.

As bagas têm propriedades benéficas devido à rica composição vitamínica e mineral. Eles contêm fibras, ácidos orgânicos, aminoácidos, potássio, cálcio, fósforo, ferro, manganês, vitaminas C, PP, K. As bagas são extremamente benéficas para a saúde, aliviam a inflamação, removem o excesso de líquido do corpo, têm efeitos antimicrobianos e antipiréticos . Além disso, as amoras são capazes de normalizar a pressão sanguínea, remover substâncias nocivas, melhorar o metabolismo e acalmar o sistema nervoso.Mas as bagas são alérgenos fortes, por isso não são recomendadas para quem sofre de alergias, bem como para doenças renais e alta acidez.

Amoras varietais foram criadas a partir de várias espécies e cada variedade difere em estrutura e tipo de frutificação. Em muitas espécies, a forma rastejante foi preservada. No processo de cultivo, obteve-se uma amora sem espinhos, que no nome pode ter o prefixo Thornless (“sem espinhos”). O período de crescimento e desenvolvimento do arbusto é longo, o que fornece proteção contra a geada na primavera, mas ao mesmo tempo afeta o período de amadurecimento. Em regiões frias, muitas vezes os ovários podem ficar verdes sob a neve, aqui as amoras remontantes, que dão frutos até o outono, podem ajudar.

Vale a pena considerar com mais detalhes as melhores variedades de amoras.

• "Karaka Preto". Esta variedade foi o resultado da hibridização de diferentes variedades de framboesas e amoras. O arbusto dá uma grande colheita, tolera satisfatoriamente geadas, secas, pragas e doenças, recomenda-se proteger o arbusto durante as geadas. Brotos longos precisam de suporte para proteger os galhos de danos e facilitar a colheita. As bagas são grandes - até 10 g, com sabor agridoce agradável e aroma delicado. Eles são adequados para congelamento, toleram bem o transporte devido à alta densidade de bagas. Uma propriedade característica da variedade é o amarelecimento das folhas, que não está associado à doença.

• "Loch Ness". Esta é uma variedade de frutas grandes - as bagas pesam até 12 g, doces com acidez moderada, a cor é preta com azul. Até 15 kg de bagas podem ser colhidos de um arbusto, mas os cuidados intensivos permitem dobrar a quantidade da colheita. As bagas podem ser mantidas frescas por vários dias, a apresentação não se perde durante o transporte. Um arbusto sem espinhos, brotos caindo, longos - até 4 metros de comprimento, portanto, é necessária a instalação de treliças. "Loch Ness" dá uma alta colheita, tolera o inverno satisfatoriamente.

• "Ruben". Esta amora de jardim é considerada uma novidade para o nosso país. O arbusto é compacto, o número de espinhos é médio, cresce verticalmente como uma framboesa e não requer suportes adicionais. Tolera temperaturas até -150 ° C, em regiões de clima temperado, é necessário cobrir o mato no inverno. Você pode coletar até 5 kg de colheita de um arbusto. As bagas são grandes - até 16 g, a primeira colheita amadurece no final de julho ou início de agosto, dá frutos até outubro. As bagas suportam o transporte de média distância e são resistentes a insetos nocivos do jardim. O arbusto começa a dar frutos desde o primeiro ano.

• "Navajo". Esta é uma variedade tardia, as bagas são médias - até 5 g, mas um arbusto dá uma boa colheita. Os primeiros frutos aparecem em agosto - início de setembro. Os frutos são doces, de cor preto-púrpura, adequados para sucos e conservação, além de suportarem bem o transporte. O arbusto é vertical, sem espinhos, não requer suporte, os brotos crescem até 1,5 metros. A variedade é resistente a infecções e geadas, produz uma colheita mesmo com o mínimo de cuidado.

• Evergreen sem espinhos. É uma variedade sem espinhos, com bagos médios e altos rendimentos.As bagas têm um peso de até 4 g, pretas, doces com uma acidez característica, densas, suportam o transporte. Entre as deficiências, destacam-se as sementes grandes, caso contrário, essa variedade tem vantagens. "Evergreen" é considerado um evergreen, pois as folhas do arbusto não ficam amarelas sob a neve e, na primavera, floresce rapidamente. Muitas vezes, essa variedade é usada como uma cobertura "viva". Os frutos podem ser colhidos em várias fases de agosto a setembro. Um arbusto bem cuidado é capaz de produzir até 10 kg de bagas, mas nos primeiros anos a colheita será muito menor. Brotos rastejantes, com o tempo adquirem uma cor marrom-avermelhada, crescem como uma gota de orvalho. Apesar da alta resistência ao gelo, o mato precisa ser coberto durante a estação fria.

• "Kiev". Esta variedade tem bagas muito grandes - até 20 g. A peculiaridade é que, mesmo no final da temporada, as frutas não encolhem. A colheita amadurece gradualmente, as bagas resistem ao transporte, são doces com uma leve acidez e um aroma pronunciado. O arbusto cresce até 1,6 metros, os brotos são direcionados para cima, têm um grande número de espinhos. Por tipo, os brotos não precisam de suporte, mas sob o peso das bagas podem se inclinar, o que ameaça pequenos danos e, como resultado, infecções bacterianas. "Kiev" tolera temperaturas bem abaixo de -23 ° C, mas em nossas condições recomenda-se cobrir o arbusto durante o inverno. Em maior medida, isso se deve ao fato de que em algumas regiões a temperatura pode cair abaixo do limite permitido.

• "Darreta". Esta é uma variedade com alta resistência ao gelo, tolera temperaturas até -34 ° C. As bagas são pequenas - até 4 g, pretas, doces e azedas."Darrow" não tem o melhor sabor, mas o arbusto dá até 10 kg de rendimento e a frutificação aumenta a cada ano. Os arbustos são fortes, os brotos devem ser amarrados.

• "Loch Maria". Essa variedade não se destaca por frutas grandes ou longa vida útil, mas as frutas são doces com um leve azedo, e o arbusto ornamental decorará o jardim com flores rosa na primavera, além disso, a planta não tem espinhos, o que a torna mais fácil de colher. É despretensioso no cuidado, é necessário mulch, suportes e abrigos serão necessários nos meses de inverno. Os brotos são semi-eretos, a boa frutificação começa a partir do terceiro ano de vida da planta. "Loch Mary" é propenso a doenças fúngicas, especialmente mofo cinzento, cujo risco aumenta durante os verões chuvosos. A variedade é meio precoce - os frutos amadurecem no final de junho ou início de julho. As bagas são quase redondas, pretas, com um pequeno caroço, atingem um peso de até 10 g.

• "Magia negra". Esta variedade irá deliciar e colher durante toda a estação. De um arbusto você pode levar até 5 kg de bagas, a primeira colheita no final de junho, a segunda - em agosto. Existem poucos espinhos no arbusto, os brotos são fortes, até 1,5 metros de altura. "Black Magic" resiste bem ao período seco e ao calor, apesar da baixa resistência ao gelo (suporta até -12 ° C), é melhor adaptado ao nosso clima.

• "Chachanska Bestrna". Esta é uma das melhores variedades de origem sérvia, adequada para cultivo comercial e doméstico. Os frutos começam a amadurecer no final de julho ou início de agosto. Um arbusto de 5 anos pode produzir até 15 kg de bagas. Bagas bem maduras são doces, com um sabor amargo. Os brotos não são espinhosos, longos (até 3,5 metros), o mato é bastante forte, suporta até -26 ° C, não é suscetível a infecções fúngicas.

• "Himalaia". É uma variedade precoce e pode ser colhida várias vezes por temporada.As bagas são grandes, pretas ou com uma tonalidade vermelha, têm um sabor agridoce requintado e um aroma delicado de baga. Um arbusto pode produzir até 8 kg de rendimento com os devidos cuidados. O arbusto dá uma boa colheita em solo fértil com drenagem. "Himalaia" é despretensioso, não requer cuidados especiais no verão, é resistente a doenças, dá uma grande colheita, as bagas amadurecem cedo, dão frutos até o final do verão.

• Primeira Arca Liberdade. Esta é uma variedade precoce de frutos grandes, resistente a muitas doenças. Os brotos são fortes, verticais, com até 2 metros de comprimento, sem espinhos. Os frutos podem aparecer no primeiro ano, mas nas regiões do norte não terão tempo de amadurecer completamente. Para o inverno, o arbusto precisa ser coberto, pois não tolera bem a geada; ao cortar galhos para o período de inverno, o arbusto dará uma colheita tardia. As bagas são ovais, moderadamente suculentas, doces com uma leve acidez, o peso atinge 17 g. A primeira colheita da temporada distingue-se por frutos especialmente grandes, os subsequentes são ligeiramente menores. Os frutos toleram bem o transporte por longas distâncias.

• "Helen". Esta é uma variedade precoce de amora. Caules rastejantes, brotos sem espinhos, fortes, até 2 m de altura. As bagas são ovais, pesando até 10 g, à medida que amadurecem, mudam de cor de rubi para preto. O sabor é incomum - com uma nota de cereja, os frutos são suculentos e não podem manter suas qualidades por muito tempo após a colheita ou durante o transporte, mas são adequados para conservação. Os primeiros frutos maduros aparecem no início de julho, o arbusto dá até 3,5 kg de bagas. "Helen" congela a -30 ° C, é propenso ao desenvolvimento de clorose devido a raízes superficiais. A variedade não tolera doenças e ataques de insetos.

• Diamante Vermelho. Esta é uma variedade precoce de amora com pequenos espinhos e brotos de até 4 metros. O arbusto não tolera bem a geada, por isso é necessário cobri-lo no inverno.Para facilitar a colheita e prevenir o desenvolvimento do fungo, é necessário suporte para os brotos. Bagas de uma cor vermelha brilhante incomum, as frutas são doces com sabor de cereja, densas, suportam bem o transporte.

• "Gigante". É uma variedade sem espinhos e de alto rendimento com bom gosto. Um arbusto pode produzir até 30 kg de bagas, que podem pesar até 20 g. Uma baga totalmente madura é de cor preta profunda, sabor doce e azedo. A primeira safra aparece no início de julho e frutifica até o final do outono. "Gigante" é capaz de suportar até -30 ° C. Esta variedade não tolera bem a seca. Os brotos são flexíveis, podem crescer até 2,5 metros, é necessário suporte.

• "Orkan". Esta variedade de origem polaca, originalmente destinada a regiões de clima temperado continental, mas adaptada a quaisquer condições. A variedade tem alta resistência a doenças. "Orkan" suporta com calma os invernos do sul, nas regiões mais frias deve ser coberto no inverno. Os brotos são fortes, sem espinhos, com até 3 m de comprimento.Em um clima quente, os frutos amadurecem no final de junho, em um frio - em meados de julho. As bagas são pretas, doces e azedas com um aroma pronunciado de bagas, o peso pode chegar a 8 g. Até 5 kg de bagas podem ser obtidas de um arbusto adulto.

• "Jumbo". Esta variedade tem brotos fortes, mas curtos. Os arbustos crescem para os lados, os rebentos crescem, atingem uma altura de até 1,5 m e podem tender para o solo, por isso é necessário apoio. Por um ano, o arbusto dá 2-3 novos brotos.Na aparência, as bagas se assemelham a amoras e framboesas ao mesmo tempo, no mato há cachos de várias bagas com frutas grandes recordes - até 30 g. As bagas são duráveis, toleram danos mecânicos, mas ao mesmo tempo suculentas , doce com um sabor azedo característico. Os ossos são pequenos, mas firmes. O "Jumbo" resiste bem ao transporte e pode ser armazenado por vários dias em local fresco sem perder suas propriedades externas e sabor.

• "Estrela da Colômbia". Esta variedade tem rebentos "nus" e longos (até 5 m), enquanto o próprio arbusto permanece compacto. Pertence a espécies rastejantes, é necessário apoio. As bagas são grandes - até 13 g, doces com uma leve acidez, o aroma é pronunciado. As bagas suportam bem o transporte de longa distância e podem ser armazenadas por vários dias sem perder o sabor. Os frutos começam a amadurecer no início de junho. A variedade tolera bem a seca, o calor, é resistente a muitas doenças, mas no inverno é necessário cobrir o arbusto.

• "Osagem". A principal vantagem da variedade é o sabor doce sem o sabor amargo característico. A variedade é de alto rendimento, os frutos são adequados para armazenamento a longo prazo e suportam bem o transporte. As bagas arredondadas atingem um peso de até 7 g, um arbusto pode produzir até 3 kg de frutas. O mato está ereto, a primeira safra aparece no início de julho. Resiste bem aos meses quentes e à luz direta do sol, brotos sem espinhos até 1,5 M. A variedade é resistente à ferrugem alaranjada e à antracnose, devendo ser coberta para o inverno.

• "Príncipe Negro". Esta variedade não exige cuidados, pertence a variedades tardias, pode crescer à sombra, um arbusto pode produzir até 25 kg. O arbusto é compacto, encontrado tanto com espinhos quanto em pequena quantidade. As bagas têm uma forma cônica, peso - até 10 g.Têm sabor doce, aroma pronunciado e suportam bem o transporte.

Para criar variedades de alto rendimento, foram utilizadas espécies de amora silvestre, incluindo elmous, cut, grey, bushy. Quase todas as variedades de amoras não espinhosas foram criadas a partir do olmo, que é naturalmente não espinhoso. Muitas variedades rastejantes se originam da amora cortada. As variedades eretas originaram-se do cinza. Bushy contribuiu para o surgimento de variedades remontantes que deliciam a colheita até o final do outono.

Existem três grupos de amoras.

• Arbustos rastejantes (dewberry) precisam de suporte, eles não têm brotos de raiz. As bagas são mais doces e suculentas do que as espécies eretas, mas não há muitas bagas nos cachos, o que se reflete na quantidade da colheita. Amadurece cedo - julho ou agosto. Propagado por polpas, estratificação da gema apical, estacas verdes.

• Vertical (kumanika) se reproduzem por pecíolos, descendência de raízes. Eles toleram melhor as geadas, têm cachos de frutas em várias camadas, o que aumenta o rendimento. Algumas espécies, apesar do plantio de arbustos, precisam ser amarradas, também há características em arbustos de poda.

• Aparência híbrida semi-rastejante combinou as melhores qualidades - cachos de frutas de várias camadas, uma grande colheita, bagas grandes, algumas espécies podem suportar geadas severas. Inicialmente os brotos crescem retos, mas depois se inclinam, de modo que, à medida que crescem, devem ser fixados em um suporte para evitar possíveis dobras e danos. Eles se reproduzem por topos, recomenda-se cobrir no inverno.

Para a região de Moscou e para a Rússia central, você precisa escolher variedades que toleram períodos secos, geadas e não exigem cuidados.

• "Agave" - Esta é uma variedade comum recomendada para o clima russo pelo Registro Estadual de Conquistas de Reprodução. Os brotos são espinhosos, fortes, crescem. Um arbusto pode produzir até 5 kg de safra, os frutos aparecem em julho e agosto. A desvantagem dessa variedade é considerada o crescimento espinhoso, que pode "capturar" todo o jardim, mas para a região de Moscou e a faixa do meio, a variedade é simplesmente ideal. Resiste até -40°C, não precisa ser coberto, dá frutos à sombra, cresce em qualquer solo. Vale lembrar que nas regiões do Norte os frutos amadurecem mais tarde, por isso é melhor plantar no lado ensolarado.
• "Apache" - Este é um arbusto ereto que pode suportar até -20 ° C, mas é recomendável cobrir para o inverno. Esta variedade não tolera bem o calor, por isso é melhor plantá-la em um local com sombra e monitorar a umidade do solo.
• "Cetim Preto" é uma variedade híbrida semi-rasteira que frutifica de julho a setembro. No inverno, recomenda-se cobri-lo. Um arbusto pode produzir até 20 kg de frutas.
• "Sem espinhos" - Esta é uma variedade com bagas de tamanho médio e doces. Na região de Moscou, recomenda-se cobri-lo no inverno, brotos sem espinhos.
• "Natchez" - Esta é uma variedade semi-rastejante. Seus frutos amadurecem cedo. Esta variedade congela em temperaturas abaixo de -14 ° C, por isso precisa ser coberta para o inverno.

Para a região de Leningrado, você precisa escolher variedades resistentes ao gelo, por exemplo, Agavam. As seguintes variedades também são adequadas para esta região:

• "Brezina" - maturação precoce, brotos não espinhosos, colheita no início de julho;
• "Doyle" - brotos não espinhosos, as bagas amadurecem no final de julho, dão uma grande colheita, suportam períodos secos, doenças, é necessário abrigo para o inverno;
• "Arapaho" - brotos não espinhosos, suportam até -24 ° C, mas é melhor cobrir o inverno, resistentes a doenças e pragas, os frutos têm um sabor requintado;
• "Tríplice Coroa" - um tipo de amora semi-rasteira com brotos não espinhosos, os primeiros frutos maduros aparecem em meados de agosto, a colheita é colhida até o final do outono.

As seguintes variedades são adequadas para os Urais e a Sibéria, resistentes às geadas da primavera:

• "Polar" - vertical com brotos não espinhosos, as primeiras bagas amadurecem no final de junho, um arbusto dá até 5 kg de frutas, congela a temperaturas abaixo de -30 ° C, não gosta de umidade excessiva;
• "Wilson Early" - variedade precoce semi-rasteira, os primeiros frutos podem ser colhidos em julho, ama o sol, mas também cresce bem em climas frios;
• "Eldorado» - recomenda-se variedade precoce, bagas grandes, alto rendimento, abrigo para o período de inverno;
• "Darrow" - com pequenas espigas, tolera até -34 ° C, cada nova safra dá mais rendimento;
• "Gaza" - tolera bem um clima frio, se receber luz solar suficiente, um pequeno número de espinhos, as bagas suportam o transporte, mantêm suas qualidades após a colheita;
• "Snyder" - resistente à geada, variedade vertical, resistente a doenças, frutos de tamanho médio, amadurecem cedo.

Para o sul do país, são recomendados arbustos rastejantes com um pequeno número de espinhos, que “amam” o solo preto. Black Bat, Natchez, Thornfree, Apaches, Karaka Black, Lawton, Loch Tey são considerados sulistas. Para regiões secas, variedades como:

• "Ouachita" - um híbrido relativamente novo, sem espinhos, um arbusto pode produzir até 30 kg, suporta até -17 ° C, além de um período seco;
• "Estrela da Calâmbia" - amadurece cedo, sem espinhos, a colheita pode ser colhida até 7 vezes por temporada;
• "Jumbo" - semi-espalhamento, sem espinhos, alto teor de açúcar nos frutos, suporta períodos secos e não necessita de abrigo para o inverno;
• "Chefe José" - colheita precoce, sem espinhos, as bagas são grandes, doces, o mato dá até 35 kg de rendimento.

Os jardineiros observam o bom gosto das bagas e seus benefícios. Há uma piada entre os moradores de verão que as amoras são fáceis de plantar, mas difíceis de remover. Algumas variedades crescem muito rapidamente e preenchem toda a área. Mas os benefícios dessas bagas superam quaisquer desvantagens. Hoje existem muitas variedades, cada uma com suas próprias vantagens e desvantagens. Entre essa variedade, é importante escolher uma variedade adequada ao seu site e região. A variedade mais comum entre os jardineiros é o Agawam, que é despretensioso e mais adaptado ao nosso clima.

Para uma visão geral das melhores variedades de amora, veja o vídeo a seguir.